パーム油派生製品市場規模、シェア及び業界分析：製品タイプ別（パーム核油、オレオケミカル、パーム核脂肪酸蒸留物、その他）、用途別（食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、医薬品、工業用、その他）、地域別予測、2025-2032年

世界のパーム油派生製品市場規模は、2024年に261億7,000万米ドルと評価された。市場は2025年の276億9,000万米ドルから2032年までに399億4,000万米ドルへ成長し、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.37%を示すと予測されている。アジア太平洋地域は2024年に63.58%の市場シェアでパーム油誘導体市場を支配した。

食品、飲料、化粧品、医薬品、バイオ燃料産業など多様な用途における製品採用の増加が、市場成長を大きく牽引している。パーム油派生品とは、精製、分留、化学反応などの様々な工程を経て粗パーム油から得られる物質である。パーム核油、油脂化学製品、パームケーキ、パーム核脂肪酸蒸留物などは、広くパーム果実由来の派生製品と見なされている。これらは食品・飲料、パーソナルケア製品、化粧品、医薬品、動物飼料用途など、様々な分野で広く利用されている。業界で活動する主要な市場プレイヤーには、Asian Food Ingredients Sdn. Bhd.、BASF SE、Cargill, Incorporated、Catania Oils、Golden Agri-Resource Ltd.などが含まれます。これらの市場プレイヤーは、今後数年間で市場シェアの支配的な割合を獲得するために互いに競合しています。

日本のパーム油誘導体市場インサイト

日本では、食品、化粧品、パーソナルケア、工業用途など多様な分野で、パーム油誘導体の安定した需要が続いています。加工性・安定性・コスト効率などの特性から、多くの製品に欠かせない素材として広く活用されています。また、環境配慮や持続可能な調達に対する意識が高まる中、認証取得原料やサステナブルなサプライチェーンへの取り組みも進展しています。世界的な市場動向の変化を受け、日本の産業界にとっては、品質向上と持続可能性の両立を図るための重要な機会となっています。

パーム油派生製品市場の概況とハイライト

市場規模と予測：

• 2024年市場規模：261億7,000万米ドル
• 2025年市場規模：276億9,000万米ドル
• 2032年予測市場規模：399億4,000万米ドル
• CAGR（年平均成長率）：2025年～2032年 5.37%

市場シェア：

• 2024年にはアジア太平洋地域が63.58%のシェアで主導的地位を占め、インドネシアとマレーシアの強力な生産量と、食品、パーソナルケア、工業セクターにおける地域需要が牽引しました。
• 種類別では、スナック、化粧品、バイオ燃料での高い使用量に牽引され、パーム核油が2025年に主導すると予想される。

主要国のハイライト：

• インドネシア＆マレーシア：パーム油派生製品の主要生産国・輸出国。
• インド：加工食品および石鹸産業における高い需要。
• 米国：包装食品および化粧品用途による成長。
• ブラジル：バイオ燃料採用の増加がパーム派生品の使用を促進。

市場動向

市場推進要因

食品加工産業の拡大がパーム油派生品の採用を促進

食品加工市場は世界で最も急速に成長している主要産業の一つと認識されており、多様化する消費者嗜好を満たす強い潜在力を有しています。この分野は主に、加工食品業界の景観をダイナミックに形作っている食品加工技術の進歩と持続可能性への懸念によって発展してきた。

現在の状況では、消費者のライフスタイルは変化し、慌ただしい日常を送っている。このペースの速い世界では、消費者の大部分が調理の負担を軽減する時間節約型の選択肢を求めている。その結果、冷凍食品／調理済み食品や即席食品への依存度が徐々に高まっています。本製品は加工食品メーカーが、冷凍食品や即席食品の食感、鮮度、安定性を向上させるのに役立ちます。さらに、パーム油由来の派生製品は高い酸化安定性で知られており、スナック菓子や菓子類などの食品の保存期間と総合的な品質維持に不可欠です。したがって、新興の加工食品産業は世界のパーム油派生製品市場の成長に大きく貢献しています。p>

化粧品業界における本製品の採用拡大が市場成長を後押し

パーソナルケア業界は、世界の伝統と革新を融合させることで大きく変容しています。この間、化粧品分野は消費者の嗜好の変化と技術進歩により進化し、効果と透明性を重視する原料中心のブランドが台頭しました。消費者の大多数は、主要成分を強調した最終製品に強く惹かれ、進化する天然成分トレンドに対応するため、よりクリーンで自然な成分を求めています。これらの製品は汎用性が高いため、パーソナルケア製品の製造に不可欠な成分として利用可能です。

さらに、本製品は乳化剤や天然結合剤として機能し、水溶性成分と油性成分の混合を助けます。加えて、これらの派生成分は抗酸化物質を豊富に含み、酸化防止により化粧品の保存期間延長に寄与します。こうした利点から、メーカーはパーム油派生成分を使用した化粧品・パーソナルケア製品の製造を促進しています。したがって、化粧品・パーソナルケア分野における天然由来成分の採用拡大が、今後数年間における世界のパーム油誘導体市場の成長を牽引するでしょう。

市場の制約要因

森林破壊と生息地喪失が生産率を抑制し市場成長を阻害

消費者が持続可能性を強く重視する中、生息地喪失と森林破壊は世界中のパーム油誘導体生産者が直面する重大な障壁である。パーム油の大規模プランテーションは、特にマレーシアやインドネシアといった主要生産国が位置する東南アジア地域において、森林破壊の主要因と見なされている。したがって、パーム油プランテーションが生息地喪失や森林破壊と結びつくことは、パーム果実由来の派生製品の生産率を否定的に抑制する要因となる。

市場機会

バイオベース潤滑油生産における油脂化学品の利用増加が近い将来の市場を牽引する見込み

設備や機械が生産の要となる商業活動の世界では、潤滑油の利用が極めて重要です。これらの製品は機械部品の熱と摩擦を最小限に抑えるために必要とされます。しかし、数十年にわたり使用されてきた従来の潤滑油は、しばしば多大な環境コストを伴う。この状況を受け、産業機械の効率を維持しつつ生態系への負荷を低減する、環境に優しく持続可能な代替品の採用が増加している。バイオベース潤滑油の製造には、 油脂から抽出された油脂化学製品が利用され、石油由来の従来型潤滑剤に代わる無毒で生分解性の代替品を提供します。したがって、産業分野における油脂化学製品の利点は、世界市場におけるその成長に数多くの可能性を開いています。

パーム油派生製品市場の動向

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持続可能性の高まりが今後数年間の産業成長を牽引する傾向

持続可能な農業は、気候変動の悪影響を最小限に抑え、増え続ける世界人口を持続的に養う上で不可欠な役割を果たしています。現代社会では、消費者が持続可能な方法で製造された原料や製品を絶えず求めているため、持続可能な生産への注目が高まっています。その結果、責任ある調達品への需要急増が、持続可能なパーム油派生製品の生産に成長の機会をもたらしています。

パーム油派生品産業は、生物多様性の喪失、温室効果ガス排出、森林破壊といった環境影響を主因として、世界的に厳しい監視に直面している。こうした課題は持続可能な手法の導入を促し、消費者に品質を保証する持続可能な認証の取得を企業に必要としている。

COVID-19の影響

COVID-19パンデミックは人類と健康の危機として発生し、世界的な経済活動の最大規模の縮小をもたらした。2020年3月初旬、多くの政府機関が全国的なロックダウンを実施した結果、持続的なインフレに加え、サプライチェーンの混乱、生産施設の閉鎖、移動制限が発生した。こうした障壁は、世界中の数多くの産業グループ（化粧品、バイオディーゼルなど）に悪影響を及ぼした。

主に、物流の制約、労働力の不足、製造施設の閉鎖により、このセクターはCOVID-19期間中に数多くの課題に直面した。その結果、こうした困難が派生製品の生産量を阻害した。政府機関である米国農務省（USDA）によると、マレーシアにおけるパーム核油の生産量は2020/21年に2,006キロメトリックトンに達し、 これは2019/20年度の2,160キロトンから減少した数値である。さらに、2020-21年度には主に輸送制限により貿易活動が阻害された。しかし、生産量の低下にもかかわらず、世界経済要因、気候変動、労働力不足といった複合要因により、製品価格は急騰した。したがって、パンデミック期における市場のプラス成長は、こうした要因によるものである。

セグメント分析

製品タイプ別

食品産業におけるパーム核油の幅広い応用がセグメント成長を牽引

世界市場は製品タイプ別に、パーム核油、油脂化学製品、パーム核脂肪酸蒸留物、その他に区分される。

2024年、パーム核油セグメントは世界市場シェアの38%を占め首位を維持した。パーム核油は、食品・飲料、バイオ燃料生産、パーソナルケアおよび化粧品など多様な産業分野での汎用性により最大のシェアを有する。この製品は手頃な価格と耐久性で知られ、揚げ物や焼き物に適した理想的な食用油選択肢となっています。さらに、パーム核油はココアバター代替品などの特殊油脂を生産する主要原料の一つです。その機能性とテクスチャーは特殊油脂メーカーにとってより実用的な選択肢となり、アイスクリーム、コーヒー＆ケーキ用クリーマー、菓子、乳製品など様々な食品への適応性が高いです。したがって、このセグメントは市場でより高いシェアを占めると予測される。

油脂化学品セグメントは、2025年に市場シェアの36％を占め、世界市場で大幅な成長が見込まれる。持続可能な実践や環境に優しい製品の採用が様々な産業で増加しているため、この製品は大きな需要を経験している。さらに、油脂化学品は、パーソナルケア、化粧品、潤滑油などの様々な用途で利用されている。これはセグメント成長に大きく寄与し、予測期間中に最も高い成長軌道を辿ると見込まれています。

パーム核脂肪酸蒸留物は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.85%を示すと予想されます。

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用途別

加工食品産業における天然原料の利用がセグメント成長を牽引

用途別では、市場は食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、医薬品、工業用、その他に分類される。

食品・飲料セグメントは、2025年までに世界市場の39%を占める主要シェアを維持すると予測される。本製品は高い酸化安定性、手頃な価格、多様な用途から食品・飲料業界で好まれており、ベーキング、揚げ物、菓子製造に理想的です。さらに、水素添加パーム核油は融点が高いため、充填乳、イミテーションクリーム、コーヒークリーマーにおいてバター脂肪の代替として頻繁に使用されます。加工食品における動物性脂肪の代替として、天然由来・植物性脂肪代替製品への需要増加が業界成長を牽引すると見込まれます。

産業セグメントは予測期間中に5.81%の高いCAGRで成長すると見込まれる。工業分野では、パーム果実の派生製品がバイオディーゼル、潤滑油、その他の用途における主要成分として機能する。パーム脂肪酸蒸留物（PFAD）は家畜飼料としても使用され、乳牛へのエネルギー供給に寄与する。さらに、世界の再生可能エネルギー源に対する需要の高まりにより、バイオディーゼル産業には膨大な成長機会が見込まれています。パーム油派生製品はバイオディーゼル生産の主要原料であり、インドネシアが最大の生産国です。欧州バイオディーゼル委員会によると、2022年にインドネシアは970万トンのパーム油ベースのバイオディーゼルを生産し、バイオディーゼル生産国として世界第3位となりました。

パーム油派生製品市場の地域別展望

北米

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北米は2025年に23億1000万米ドル規模で第3位の市場となる見込みであり、植物由来製品への需要増加や加工食品・コンビニエンスフードの消費拡大により、パーム油派生製品の市場シェアで高い成長を示すと予測される。ノースイースタン大学ネットワーク科学研究所の研究によれば、米国で消費される食品の73%は超加工食品である。加工食品である。さらに、乳化性、高温安定性、コスト効率といった製品の機能特性が、同地域の食品加工産業における需要をさらに後押ししている。また、主にマーガリン、アイスクリーム、非乳性クリームなどの超加工食品に使用されている。

米国は北米からの輸入において市場で大きなシェアを占めている。さらに、同地域の業界プレイヤーは生産拡大と雇用創出を目的とした拠点拡張プロジェクトを推進中である。カターニア・オイルズは拠点拡張に注力しており、これにより同社が世界市場で競争優位性を獲得する見込みだ。例えば、 2022年9月には、米国に5万平方フィートの工場を開設し事業基盤を拡大した。この拡張により約30の新規雇用が創出されるとともに、国内でのパーム核油生産強化の可能性が高まっている。これにより地域におけるパーム油派生製品の消費促進にも寄与している。米国市場の規模は2025年に21億3000万米ドルと推定されている。

欧州

欧州は2025年に58億5,000万米ドル規模で世界第2位の地域市場となる見込みであり、年平均成長率（CAGR）は5.05%を示しています。オランダ、スペイン、イタリア、ドイツは、パーム油及びその派生製品の最大の輸入国として知られています。同地域は持続可能なパーム油の分野で主導的役割を担ってきた。『持続可能なパーム油：欧州ビジネスレポート2022』によれば、欧州は認証済み持続可能なパーム油の世界総使用量の45%を占めている。欧州における認証済み持続可能なパーム油の使用量は高い水準に達しているが、認証済み持続可能なパーム核油および認証済み持続可能なパーム核油搾りかすの市場は今後数年間でさらに発展させる必要がある。英国市場は2025年に8億1000万米ドルに達すると予測される。ドイツ市場は14億1000万米ドル、フランス市場は2025年に2億9000万米ドルに達する見込みである。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域はパーム油派生製品の市場シェアで首位を維持すると予測される。中国、インド、日本、オーストラリア、インドネシアが同地域における主要市場である。この地域はパーム油及びその派生製品の消費割合が最も高く、インドネシア、インド、中国は世界有数の消費国に数えられる。米国農務省（USDA）によれば、2020年の世界パーム油生産量の86%をマレーシアとインドネシアが占めた。この豊富な原料供給により、アジア太平洋地域では脂肪酸、油脂化学製品などの派生製品が広く入手可能となっている。USDAによれば、インドネシアのパーム核油生産量は2022/23年度の5, 191千トンから2023/24年には5,274千トンに増加した。アジア太平洋地域は2024年に166億4千万米ドルの市場価値を牽引した。

さらに、アジア太平洋地域の食品加工産業は、若年層人口の増加、購買力の向上、都市化により、最も速い成長率で台頭している。加工食品産業では、揚げ物用油脂、脂肪代替品など様々な用途でパーム核油が頻繁に使用される。これにより、予測期間中に地域全体の産業成長が促進される見込みである。

南米

南米は2025年に12億5000万米ドルの市場規模で、世界で4番目に大きな地域となる見込みです。南米地域にはブラジル、アルゼンチン、およびチリやペルーを含むその他の南米諸国が含まれます。ブラジル、アルゼンチン、その他の主要国における都市化の進展が、パーム油派生製品の最も有望な市場の一つとして南米を位置づけており、同地域の急速な経済発展が予測期間中の製品販売を促進すると予想されます。アルゼンチン、その他の主要国における都市化の進展が、この市場の成長に大きく寄与しているためです。したがって、同地域の急速な経済発展が予測期間中の製品販売を後押しすると見込まれます。

都市化と可処分所得の増加に伴い、特にZ世代などの若年層消費者を中心に、天然成分と持続可能性を重視した「より健康的な」製品への需要が高まっています。この傾向は、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、バイオディーゼルなど幅広い産業で使用されるバイオベースで持続可能な製品の原料となるパーム油およびその派生製品の需要拡大に大きく寄与している。

中東・アフリカ地域

中東・アフリカ地域には、南アフリカ、アラブ首長国連邦（UAE）、その他中東・アフリカ諸国が含まれます。アフリカ諸国が含まれます。急速な人口増加、経済発展、都市化、持続可能な製品への消費者志向の高まりといった要因が、この地域のパーム油派生製品市場を牽引しています。パーム油とその派生製品は、食品用途における汎用性と手頃な価格から、この需要を満たす上で重要な役割を果たしています。さらに、主要企業は人的資源の確保と地理的プレゼンスの拡大を目的に、アフリカ諸国における生産能力の拡充に投資しています。例えば、2023年12月には、中国を代表する食用油製造機械メーカーの一つである河南DOING機械有限公司が、ナイジェリアに新子会社「河南DOING機械ナイジェリア株式会社」を設立しました。UAE市場は2025年に1億100万米ドルに達すると予測されています。

競争環境

主要市場プレイヤー

世界のパーム油派生製品産業は高度に発展しており、複数の多国籍企業が大半のシェアを占めています。様々な産業からの製品需要増加により、市場競争は著しく激化しています。カーギル社、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社、BASF SE、ウィルマー・インターナショナル社、ゴールデン・アグリ・リソース社などが市場における主要メーカーです。これらのメーカーは消費者の進化するニーズに対応しており、これが今後数年間の市場成長を促進する見込みです。業界は高度に分断化されており、グローバルな複合企業と専門的な地域プレイヤーが様々な製品カテゴリーで競合しています。主要プレイヤーは製品ポートフォリオの拡大と新規市場へのアクセス獲得を目的として、合併や買収に積極的に取り組んでいます。さらに、主要企業は世界的な市場競争の高まりに対処するため、持続可能性関連の認証取得、協業、革新的なアプローチの実現に注力しています。

主要パーム油派生製品企業一覧:

• Asian Food Ingredients Sdn. Bhd. (マレーシア)
• BASF SE（ドイツ）
• カーギル社（米国）
• カタニア・オイルズ（米国）
• ゴールデン・アグリリソース株式会社 (シンガポール)
• グスタフ・ヘース社 (ドイツ)
• SDガッスリー・ベルハッド（マレーシア）
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（米国）
• TVOベジタブルオイル（トルコ）
• ウィルマー・インターナショナル社（シンガポール）

業界の主な動向：

2025年2月 – インドネシアの消費財企業であるPT Unilever Indonesia Tbk（UNVR）は、パーム核油のサプライチェーン改善を目的として、インドネシアの国営プランテーション企業であるPT Perkebunan Nusantara IVと提携契約を締結した。両社は英国で合意書に署名した。

2024年7月 – マレーシアの多国籍企業クアラルンプール・ケポン・ベルハッド（KLK）は、中国市場における油脂化学製品ベースの加工能力を拡大した。この戦略的アプローチは、同地域における持続可能な油脂化学製品への需要増加に対応するのに役立つ。

2023年9月 – カターニア社は米国ネムコ・ウェイ90番地に21万5千平方フィートの倉庫を追加する第2次拡張を発表。この動きは同社の事業運営を著しく拡大するものであり、製品の出荷効率化とパーム油派生製品を含む最終製品の保管能力強化を目的としている。

2023年6月 – 欧州有数の油脂化学メーカーであるアヴリル・グループ傘下のオレオンは、ベルギー・アントワープに新工場を開設し、事業基盤を拡大した。

2021年11月 – 米国に本拠を置くカーギル社は、インド・アーンドラ・プラデーシュ州の食用油精製工場を買収した。同社は3,500万米ドルを投じて当該企業の買収と設備更新を実施。これによりカーギル社は、インド全土でひまわり油および精製パームオレインの提供を開始した。

レポート対象範囲

本市場調査レポートは、業界に関する定性的・定量的知見を提供します。企業プロファイル、競争環境、製品タイプ、製品応用分野などの重要な側面に焦点を当てています。さらに、様々な市場動向に関する知見を提供し、重要な業界動向を強調しています。これらに加え、近年における市場成長に寄与したその他の複数の要因も網羅しています。

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