紅茶エキス市場規模、シェアおよび業界分析、形態別（粉末、液体、その他）、性質別（従来型およびオーガニック）、機能別（抗酸化、抗炎症、体重管理、解毒など）、用途別（食品および飲料{すぐに飲める茶飲料、機能性飲料、ベーカリーおよび製菓、乳製品およびアイスクリーム、スープおよびソース、およびその他}、栄養補助食品、化粧品とパーソナルケア、動物飼料と栄養、その他)、および地域予測、2025 ～ 2032 年

世界の紅茶抽出物の市場規模は、2024年に14億5,667万米ドルと評価されました。市場は2025年の15億1,407万米ドルから2032年までに20億6,415万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に4.53％のCAGRを示します。

紅茶抽出物は、完全に酸化された Camellia sinensis 植物に由来する紅茶の濃縮形態です。この抽出物は濃い赤褐色で、渋みと麦芽のような味がします。主に、ポリフェノール、アミノ酸、アルカロイド、揮発性芳香化合物（フルーティーでフローラルな香り）が豊富です。抽出物の形態としては、凍結乾燥、噴霧乾燥、濃縮液などがあり、食品用途に簡単に利用できます。利点に関しては、カフェインの天然源の 1 つとして認識されており、次のような利点があります。抗酸化物質利点。さらに、このエキスはクリーンなラベルであり、幅広い消費者層にアピールします。

同様に、他の植物エキスである紅茶エキスも血圧を調節し、腸の健康を促進し、ニキビを改善します。用途という点では、この成分は食品業界で RTD アイスティー、ケーキ、ヨーグルト、キャンディーなどに使用できます。また、アンチエイジングクリーム、サプリメント、治療用製剤でも有益であることが証明されています。

熱水可溶性抽出物の需要の急増と予防医療への意識の高まりにより、紅茶抽出物業界は推進されています。主要な市場プレーヤーには、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、フィンレイズ、マーティン・バウアー・グループなどがあります。  

日本のブラックティーエキス市場インサイト

健康志向や自然素材への関心が強い日本では、ブラックティーエキスの需要が着実に拡大しています。飲料、食品、美容関連製品などで活用が広がり、風味の向上だけでなく、機能性成分を活かした製品開発が進んでいます。透明性と品質を重視する日本市場において、ブラックティーエキスは付加価値の高い素材として注目されています。

市場ダイナミクス

市場の推進力

抽出物の健康増進特性に対する意識の高まりが市場の成長を促進

茶抽出物の健康上の利点に対する意識の高まりは、世界の業界における重要な推進力となっています。世界的に慢性的な健康疾患の負担は大幅に増加しており、特に低所得国から中所得国において、病気や死亡の発生率の大部分を占めています。この急増は、運動不足、環境の影響、栄養不良などのライフスタイル要因と関連しています。このシナリオを抑制するために、消費者の大多数は機能性成分で構成されるサプリメントを探しており、紅茶抽出物が好まれる選択肢となっています。食品および栄養補助食品分野にこのような成分を組み込むことは、健康な動脈をサポートし、腸の健康を促進し、心血管疾患を最小限に抑え、体重管理を助けます。したがって、このような利点により、製造業者は製品の配合に大量の天然抽出物を利用する必要があります。

市場の制約

確立された抽出物と製剤のハードルによる激しい競争が市場の可能性を制限

世界市場における大きな困難の 1 つは、確立されたハーブ抽出物との激しい競争です。世界的に紅茶抽出物業界は、コーヒー抽出物、グリーンティー抽出物との厳しい競争に直面しています。茶抽出物、合成カフェイン、ハーブ抽出物。比較的、消費者の大多数は、緑茶抽出物とカフェイン抽出物が他の抽出物に比べて、トレンディーで高機能であるとの位置づけから、より認知しています。さらに、緑茶抽出物は紅茶由来の抽出物よりも抗酸化活性が高いため、その価値がさらに損なわれます。結果として、上記の要因により、世界の紅茶抽出物市場シェアが制限されます。

製剤のハードルは、世界の業界で観察されるもう 1 つの制約です。紅茶抽出物を食品（ベーカリー、RTD飲料、サプリメント）に配合すると、色や風味の不安定性、高用量での苦み、冷水への溶解性の低下などの問題が生じます。したがって、これらの要因も世界市場の成長の可能性を制限します。

市場機会

エキス市場の技術進歩が成長のチャンスを築く

最新テクノロジーの導入により、世界の産業に大きな利益をもたらす成長の可能性が開かれます。抽出物生産者は、低温抽出、超音波補助抽出、超臨界 CO2 抽出などの方法を通じて、生理活性化合物の安定性、純度、抽出効率を高めることに集中する必要があります。さらに、両社は、生理活性化合物の抽出と感覚特性の強化に役立つ新しい低温抽出法 (氷超音波処理) を利用できます。さらに、亜臨界水抽出も環境に優しい技術であり、茶廃棄物からカフェインを抽出するのに価値があります。また、世界中の事業者は、生理活性成分を劣化から保護するのに役立つマイクロカプセル化技術の使用に集中することができ、サプリメントや食品業界での安定性がさらに高まります。

紅茶エキス市場動向

ナチュラルコスメ志向の高まりが顕著

世界市場は、自然環境の進化する注目すべきトレンドを目の当たりにしています。パーソナルケア製品。今日の健康志向の時代において、世界中のほとんどの消費者は、加工を最小限に抑えた天然成分を含む化粧品を求めており、抽出物の使用が好まれています。この植物成分は抗炎症作用と抗酸化作用を持ち、老化の兆候を最小限に抑え、皮膚の炎症を和らげます。さらに、皮膚の炎症を軽減する効果があるため、敏感肌にとって好ましい成分となっています。さらに、このエキスは皮膚のむくみを軽減し、肌の色を改善し、早期老化を防ぎます。結果として、このような利点があるため、パーソナルケア用品のメーカーは、消費者向けに紅茶エキスを強化した化粧品を導入する必要があります。

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セグメンテーション分析

フォーム別

パウダーセグメントはその安定性により市場を支配

形状に基づいて、市場は粉末、液体、その他に分類されます。

2024 年には粉末カテゴリーが市場をリードしました。他の形態と比較して、粉末抽出物はコンパクトで軽量であり、保管や輸送が容易です。さらに、微生物汚染の影響を受けにくいため、保存期間が長くなります。さらに、粉末はコスト効率が高く、カスタマイズやブレンドに柔軟性を示します。また、液体と比較して、粉末には生理活性成分がより高濃度で含まれており、これがこの部門の成長を促進します。

液体セグメントは世界市場で第 2 位の地位を確保しました。

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自然によって

従来のカテゴリーはその幅広い可用性により市場をリード

性質に応じて、市場は従来型とオーガニック型に分かれます。従来型セグメントは、2024 年に世界の産業をリードします。従来型抽出物は、人工化学物質や農薬を使用した従来型の農業を通じて生産されます。これらの抽出物は有機農産物よりも大幅に経済的であるため、大量に購入できる手頃な価格になります。栄養補助食品そして食品生産会社。さらに、さまざまなサプライヤーから簡単に調達できるため、小規模な認定プールへの依存を最小限に抑えることができます。さらに、これらの抽出には必要な文書が簡素化され、規制コストが最小限に抑えられるため、この分野の可能性がさらに高まります。

オーガニック部門は、調査期間中に 4.76% という高い CAGR で成長すると予想されます。

機能別

抗酸化物質が豊富なアイテムの消費量が多いため、抗酸化物質の機能が市場をリード

機能に基づいて、市場は抗酸化剤、抗炎症剤、体重管理、解毒剤などに分類されます。

2024 年、抗酸化物質のカテゴリーが世界の業界を席巻しました。今日の健康志向の時代、ほとんどの人が病気の予防や老化防止と関連付けて、抗酸化物質が豊富に含まれた製品を求めています。この抽出物は、独自の抗酸化プロファイル (テアルビギン、テアフラビン、カテキン) を提供し、免疫力を高め、酸化ストレスを最小限に抑えます。また、この成分は食品分野にとどまらず、天然素材への意識の高まりから医薬品やスキンケア分野でも高く評価されています。結果として、そのような事例がセグメントの成長を促進します。

解毒セグメントは、研究期間中に 4.81% という高い CAGR で成長すると予想されます。

用途別

料理目的での抽出物の多用により、食品および飲料が市場をリード

アプリケーションに基づいて、市場は食品および飲料、栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア、動物飼料および栄養学などに分布しています。食品・飲料セグメントはさらに、そのまま飲める茶飲料、機能性飲料、ベーカリー・菓子、乳製品・アイスクリーム、スープ＆ソース、その他。

2024 年の市場は食品・飲料部門が独占しました。現在、ほとんどの人が合成香料を認識しており、バジル抽出物で構成された商品を好みます。この抽出物は、新鮮さと香りの深さを与えるのに役立つため、マリネ、ペスト、ドレッシング、ソースに利用できます。さらに、主にその抗炎症作用と抗酸化作用により、「体に良い焼き菓子」を作るのにも役立ちます。したがって、このようなメリットがこのセグメントの成長に付加価値をもたらします。

栄養補助食品セグメントは、調査期間中に 4.77% という高い CAGR で成長すると予想されます。

紅茶エキス市場の地域展望

地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分割されています。 

アジア太平洋地域

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アジア太平洋地域が市場を独占し、2024 年には最高のシェアを保持しました。この地域では、ほとんどのアジアの消費者が、紅茶抽出物によって簡単に入手できる健康上のメリットや天然成分を含む商品をますます求めています。健康的なライフスタイルを維持するために、大多数の人が糖分の多い炭酸飲料から、免疫力と心臓の健康を促進する機能性飲料に切り替えています。さらに、アジアには強いお茶を飲む文化があり、消費者はボバティー、アイスティー、お茶ベースのエナジードリンクなどの新しいRTDティーを模索しています。これらの飲み物は、カフェイン、風味、色を強化するために抽出物を使用しています。さらに、クリーンラベル成分の増加傾向と食品サービスチャネルの拡大が、この地域の成長をさらに加速させています。

ヨーロッパや北米などの他の地域では、将来的に大幅な成長が見込まれると予測されています。予測期間中、ヨーロッパは全地域の中で 2 番目に高い 4.98% の成長率を記録すると予測されています。機能性飲料の需要の高まりとヴィーガニズムのトレンドの高まりが、欧州市場を促進する重要な要因となっています。北米は欧州に次いで、2024 年に世界業界で第 3 位にランクされました。製品配合における技術進歩の改善と動物飼料分野での抽出物の使用の増加により、北米市場が推進されています。

予測期間中、南米、中東、アフリカは短期的には緩やかな成長を遂げると予測されています。意識の高まり健康とウェルネストレンドと栄養補助食品の健康上の利点は、この地域の可能性を強化します。

競争環境

業界の大手企業

著名なプレーヤーは市場での足場を強化するために新製品の発売を目指しています

市場の主要プレーヤーには、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、フィンレイズ、マーティン・バウアー・グループなどが含まれます。これらの企業はすべて、進化する消費者の需要に応える製品イノベーションを目指しています。このような立ち上げを通じて、企業はグローバル空間における自社のイメージと足跡を向上させることができます。  

プロファイルされた主要な紅茶エキス企業のリスト

• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー（米国）
• Synthite Industries Ltd.（インド）
• フィンレーズ（イギリス）
• ケムコピア インディジェント プライベート リミテッド（インド）
• マーティン・バウアー（ドイツ）
• ブルーベリー・アグロ・プロダクツ社株式会社。 （インド）
• Halssen & Lyon GmbH (ドイツ)
• AVT ナチュラル (インド)
• Amax NutraSource, Inc.（米国）
• Cymbio Pharma Pvt Ltd（インド）

主要な産業の発展

• 2023 年 11 月:スリランカの投資部門であるブラウンズ・インベストメントPLCは、ケニアの茶園事業を営むジェームス・フィンレー・ケニアをフィンレイズから買収した。この買収により、同社は茶抽出物事業を強化できる。
• 2023 年 7 月:アメリカのB2B飲料原料販売会社フィンレイズは、パラグアイの食品成分事業「ナチュラルインスタントフーズ」を買収し、茶抽出を強化するニュースを発表した。
• 2022 年 1 月:米国の食品加工会社であるフロリダ・フード・プロダクツは、植物およびハーブ抽出物の米国供給業者である T-Bev Inc. の買収を締結し、すべての権利を取得しました。

レポートの対象範囲

レポートには、市場に関する定量的および定性的な洞察が含まれています。また、考えられるすべての市場セグメントの規模と成長率に関する詳細な世界市場分析も提供します。市場調査レポートで提示されるさまざまな重要な洞察は、関連市場、競争環境、合併・買収などの最近の業界の発展、重要な国の規制シナリオ、世界市場の動向の概要です。

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