食品容器市場規模、シェア及び業界分析：素材別（プラスチック、紙・板紙、ガラス、金属、その他）、製品タイプ別（瓶・ジャー、カップ・容器、箱・カートン、トレイ、その他）、用途別（果物・野菜、乳製品、香辛料・調味料、冷凍食品、ベーカリー、スナック・菓子、即席食品、その他）、地域別予測 用途別（果物・野菜、乳製品、香辛料・調味料、冷凍食品、ベーカリー製品、スナック・菓子、即席食品、その他）、地域別予測、2025-2032年

世界の食品容器市場規模は2024年に2,331億3,000万米ドルと評価された。市場規模は2025年に2,455億3,000万米ドル、2032年までに3,616億4,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中のCAGRは5.69%を示しています。北米は2024年に33.19%の市場シェアで食品容器市場を支配しました。

さらに、米国における食品容器市場は、同国での果物・野菜消費量の増加を背景に、2032年までに推定933億8,000万米ドル規模へ大幅に成長すると予測されています。

食品容器は、保存・取り扱い・輸送を目的に特別に設計された包装ソリューションである。乳製品や肉類など、生鮮食品や包装食品向けの効果的な包装ソリューションに対する需要の急増が市場成長を牽引している。世界的に急成長する食品産業も市場シェア拡大に寄与しています。

COVID-19ウイルスの出現は市場のサプライチェーンを混乱させ、多くの事業停止を招きました。しかし、パンデミック期間中、世界的なオンライン食品配達サービスの急成長が市場拡大を後押ししました。

日本の食品容器市場インサイト

日本では、食品の安全性・品質保持・利便性に対する要求が高まる中、食品容器市場が大きな注目を集めています。多くの企業が、環境配慮型素材の採用や機能性向上を通じて、消費者と産業界双方のニーズに応える製品開発を加速しています。グローバルな食品包装・容器のトレンドが進化する中、日本の食品容器市場は、持続可能性、衛生性、使いやすさを兼ね備えた革新的なソリューションを取り入れる絶好の機会となっています。

世界の食品容器市場概要

市場規模と予測：

• 2024年市場規模：2,331億3,000万米ドル
• 2025年市場規模：2,455億3,000万米ドル
• 2032年予測市場規模：3,616億4,000万米ドル
• 予測期間（2025年～2032年）におけるCAGR：5.69%

市場シェア：

• 2024年は北米が33.19%の市場シェアで首位を占める

地域別インサイト

• 北米：強力な食品製造基盤を有する主要地域。特に米国（2032年までに933億8,000万米ドルに達すると予測）。
• アジア太平洋：第2位の地域。オンライン配送、外食産業の急速な成長、可処分所得の増加が牽引。
• 欧州：持続可能な包装への需要と環境配慮型規制により顕著な成長。
• 中南米・中東・アフリカ：食品セクターの拡大と消費傾向の上昇により、緩やかながら安定した成長。

食品容器市場の動向

食品包装におけるエコフレンドリー容器の利用拡大が市場トレンドとして浮上

プラスチック素材が環境や人間の健康に及ぼす有害な影響に対する消費者の意識の高まりにより、食品の保存や包装に持続可能な容器の利用が急増しています。一方、環境に優しい包装は生分解性や堆肥化可能な素材から製造されており、容易に分解され環境に害を与えないため、消費者は主にこれを活用しています。環境に優しい容器はカーボンフットプリントを削減するため、食品メーカーや消費者によって利用されています。食品包装におけるこのような環境に優しい容器の利用増加は、食品廃棄物を削減するだけでなく、食品容器市場の成長を促進しています。

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食品容器市場の成長要因

食品業界に提供する容器の顕著な利点が市場成長を促進

食品容器は食品を新鮮かつ整理された状態で保つため、食品業界にとって費用対効果の高い包装ソリューションを提供します。食品衛生の維持、カビ発生の可能性の最小化、細菌増殖の防止に貢献します。容器が提供する再利用性、耐久性、汎用性は、様々な食品包装用途における需要を促進しています。これらの容器は幅広い温度範囲に耐え、温かい食品と冷たい食品の両方の鮮度をさらに維持します。さらに、これらの容器には蓋やフタが付属しているため、オンライン食品配達業界で広く利用され、市場の成長にさらに貢献しています。

即席食品およびコンビニエンスフードの需要増加が市場成長を牽引

オンライン食品配達サービスの増加傾向は食品容器の需要を押し上げ、市場の急速な成長をさらに促進しています。オンライン食料品購入や食品配達サービスが提供する利便性と付加価値は、即席食品の需要を後押ししています。また、コンビニエンス食品製品への需要増加も市場成長を支えています。これらの容器は輸送・配達中の食品を保護できる、長持ちする高品質な食品包装を提供します。多忙なライフスタイルと労働人口の増加が、即席食品の需要を大きく押し上げており、これが市場の成長に寄与しています。

抑制要因

消費者の嗜好の変化と原材料コストの変動が市場成長を阻害

食品容器製造に必要な原材料コストの変動性は、市場の成長を阻害する主要因である。COVID-19のような世界的な危機の突発的な発生は、原材料不足やサプライチェーンの混乱を引き起こし、価格変動を招き、市場の成長をさらに制限します。さらに、利便性、コスト効率の高い製品、持続可能性、革新的な包装への欲求など、変化する消費者の嗜好は、コスト効率が高く食品品質を維持するのに適した材料を見つけるという課題メーカーに突きつけています。このような変化する消費者の嗜好は、食品容器の市場成長を阻害しています。

食品容器市場のセグメント分析

素材別分析

プラスチック素材の顕著な利点がセグメント成長を牽引

素材別では、市場はプラスチック、紙・板紙、ガラス、金属、その他に区分される。プラスチックは主要な材料セグメントであり、予測期間中に急速な成長を達成すると推定されています。他の材料とは異なり、プラスチック容器は極めて耐久性が高く、非危険性であり、保管や輸送中に破損しません。この材料はより広い温度範囲に耐えることができ、高温および低温の食品の輸送に適していることを保証します。また、最適な製品視認性と汚れやこぼれに対する優れた保護を提供するため、このセグメントの成長を促進しています。

紙・板紙は第二位の材料セグメントである。持続可能かつリサイクル可能な食品包装ソリューションに対する製造業者と消費者の需要増加が、セグメント成長の主要な要因となっている。

製品タイプ別分析

食品包装用カップ＆容器の需要拡大がセグメント成長を促進

製品タイプ別では、市場はボトル＆ジャー、カップ＆容器、ボックス＆カートン、トレイ、その他に分類される。カップ＆チューブは主要セグメントであり、予測期間中に急速な成長が見込まれています。カップ＆チューブは耐久性、軽量性、漏れ防止性に優れ、あらゆる食品の風味、色、品質、食感を保持する上で不可欠です。レディミール、冷凍食品、果物、乳製品の保存用カップ＆容器の需要増加がセグメント成長を牽引しています。改ざん防止設計のカップ＆容器は食品業界での利用を促進し、セグメント成長にさらに寄与しています。

ボトルとジャーは食品容器市場において第二の主要製品タイプセグメントである。スパイス、スナック、ベビーフード、その他の乾燥食品の包装に対する需要の高まりが、このセグメントの成長を大きく後押ししている。

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用途別分析

果物・野菜消費の拡大がセグメント成長を促進

用途別では、市場は果物・野菜、乳製品、香辛料・調味料、冷凍食品、ベーカリー製品、 スナック＆菓子類、レトルト食品、その他に分類される。果物・野菜は最大の用途セグメントである。食品包装用に製造される容器は軽量、無臭、リサイクル可能、積み重ね可能で、必要な食品グレードを備えている。こうした容器による果物・野菜の包装は、農産物が新鮮で消費者に安全であることを保証し、セグメント成長をさらに促進する。健康効果による果物・野菜の生産量と消費量の増加も、このセグメントの成長に寄与している。

レディミール（調理済み食品）は第二の主要用途分野である。容器が清潔で消毒済みのため、働く世代からの需要が高い。世界的なレディミール需要の増加が本分野の成長を牽引している。

地域別動向

食品容器市場は、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカ地域を対象に調査されています。

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北米は市場を支配する地域です。同地域の確立された食品製造業と発達した包装業界が、世界の食品容器市場シェアに貢献しています。全米レストラン協会（NRA）の推計によれば、2023年時点で米国には約74万9,000軒のレストランが存在し、このうち34万9,000軒がチェーンレストラン事業、15万6,715軒が単一店舗のフルサービスレストランおよびチェーン・独立店舗で構成されていました。こうしたレストラン、ファストフードチェーン店、小売セクターにおける食品容器の需要増加も、北米地域の市場成長を後押ししています。

アジア太平洋地域は市場で第2位の規模を占める。同地域各国におけるオンライン食品配達セクターの急成長が市場拡大に大きく寄与している。業界専門家によれば、アジア太平洋地域は食品プラットフォームの世界市場シェアの半分以上を占める。同地域におけるファストフード店、カフェ、レストラン、食料品店の増加も市場成長に貢献している。

欧州は第3位の主要地域であり、予測期間中に顕著な成長が見込まれると分析されている。食品包装向けの持続可能で環境に優しい包装ソリューションへの需要増加が、地域成長を牽引している。ラテンアメリカは食品産業の成長により、着実な成長が見込まれる。

食品容器市場における主要企業一覧

主要市場プレイヤーは新製品投入により大幅な成長機会を獲得

世界の食品容器市場は競争が激しく、細分化されています。市場を支配する主要プレイヤーは、包装業界において革新的な包装ソリューションを提供しています。これらの主要プレイヤーは、既存製品群に革新性を統合することで、地域を跨いだ顧客基盤の拡大に継続的に注力しています。

食品容器業界の主要企業には、アムコール、ベリー・グローバル社、アーダ・グループ、グラフィック・パッケージング・インターナショナル社、テトラパック、インターナショナル・ペーパーなどが含まれる。市場におけるその他の企業の一部は、先進的な包装ソリューションの提供に注力している。

主要企業プロファイル一覧：

• アムコール（スイス）
• ベリー・グローバル社（米国）
• アーダグループ（ルクセンブルク）
• グラフィック・パッケージング・インターナショナル社（米国）
• テトラパック（スイス）
• インターナショナル・ペーパー（米国）
• シルガン・ホールディングス（米国）
• ウェストロック（米国）
• クラウン・ホールディングス社（米国）
• ソノコ・プロダクツ社（米国）
• シュトルツレ・グラス・グループ（オーストリア）
• ゲレスハイマーAG（ドイツ）
• フッタマキ（フィンランド）
• ジェンパックLLC（米国）
• プリントパック（米国）

業界の主な動向：

• 2023年12月 – ノボレックスは、リサイクル可能で、最低10%のポストコンシューマー再生材（PCR）を使用して製造された新しい食品包装容器の発売を発表しました。この製品ラインには、複数のサイズの不正開封防止容器、デザートカップ、ケーキ容器、ベーカリー用クラムシェル容器が含まれます。
• 2023年2月 –   ヤシュ・パッカのイニシアチブであるChukは、食品配達における使い捨てプラスチックの使用を排除し、よりクリーンな地球を目指す決意をさらに強化するため、堆肥化可能な配達容器の発売を発表した。100%堆肥化可能な配達容器はバガスを使用して設計されている。
• 2022年10月 – モールドファイバーグラス・トレイ社（MFGトレイ）は、オービス株式会社から製品ラインの金型設備を取得したことを発表した。この取得により、同社の工業製品ラインの提供が強化され、生産能力が向上する。
• 2021年5月 – ベリー・グローバルは、容器向けの革新的で循環型ソリューションとなる新製品「コンビライトポット」の発売を発表した。同社が展開するこの食品包装ソリューションはコスト効率に優れ、類似製品と比較してプラスチック使用量を60%削減。軽量・高強度・環境配慮という包装ニーズに応える。
• 2019年10月 – ノボレックス傘下のワディントン・ノースアメリカ（WNA）は、特にテイクアウト・デリバリー向けに設計された温かい食品用容器「ブレイズ」を発表。この革新的で新しい容器は様々なサイズ・スタイルで提供され、便利なヒンジ式や二分割式オプションを備える。

レポート内容

本市場調査レポートは詳細な市場分析を提供し、主要市場プレイヤー、競争環境、製品/サービスタイプ、市場セグメンテーション、ポーターの5つの力分析、主要製品セグメントなどの重要要素に焦点を当てています。さらに、市場動向に関する洞察を提供し、主要な業界動向を強調しています。上記の要素に加え、本レポートは近年における市場インテリジェンスと成長に寄与した複数の要因を網羅しています。

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