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전 세계 생분해 성 칼라 시장은 2023 년에 3,733 만 달러로 평가되었으며, 2024 년 3,820 만 달러에서 성장할 것으로 예상되며 2032 년까지 7,430 만 달러에 이르렀으며, 예측 기간 동안 CAGR이 7.95%를 나타 냈습니다. 유럽은 2023 년에 30.%의 시장 점유율로 생분해 성 칼라 시장을 지배했습니다. 또한 미국의 생분해 성 칼라 시장은 2032 년까지 8 백만 달러에 달하는 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 환경 문제, 플라스틱 사용에 대한 정부 규정, 지속 가능한 식사 솔루션에 대한 소비자 선호도 증가에 의해 주도되고 있습니다.
생분해 성 칼집은 자연 섬유를 압축 또는 주입에 의해 형성된 재생 가능한 자원의 중합체로 강화함으로써 생성된다. 그것은 옥수수 전분을 포함한 재료로 만들어졌습니다.대나무및 사탕 수수 섬유. 생분해 성 일회용 칼은 플라스틱 식기에 대한 지속 가능하고 친환경적인 대안입니다. 천연 바이오 폴리머는 환경 위험이있는 환경에서 플라스틱이 지속됨에 따라 분해 성, 생체 적합성 및 생물학적 안전성을 포함한 상당한 이점을 제공합니다. 식음료 산업의 상당한 확장 으로이 유형의 칼은 식당, 패스트 푸드 아울렛 및 전 세계 호텔에서 수요가 증가하고 있습니다. 또한 생분해 성 및 내구성이 뛰어나기 때문에 식품의 포장 요구 사항을 충족하고 환경에 해를 끼치 지 않고 유통 기한을 연장합니다.
코로나 바이러스 전염병은 전 세계적으로 다양한 산업의 성장에 영향을 미쳤습니다. 기업은 고객의 요구를 해결하면서 전염병의 문제를 탐색했습니다. COVID-19를 수축 할 위험을 줄이기 위해 식당과 호텔은 칼, 접시, 그릇, 안경 및기구를 포함한 메뉴, 꽃병 및 식기와 같은 재사용 가능한 제품을 제거하여 단일 사용 생물 형성 식 테이블웨이로 교체했습니다. 그러나 고급에서까지의 폐쇄 된 상업 부문 빠른 서비스 레스토랑잠금 중에이 칼에 대한 소비자 수요가 급격히 감소했습니다. 또한, 생분해 성 제품의 재활용 프로그램 및 제조가 중단되어 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤다.
시장 확장을 늘리기위한 녹색 칼의 추세
환경 의식이 증가하고 일회용 칼이 생성 된 플라스틱 폐기물의 양으로 인해 환경 적으로 적절한 대체물이 증가하고 있습니다. 녹색 칼은 환경 영향을 줄이고보다 지속 가능한 라이프 스타일을 수용하는 훌륭한 방법입니다. 그들은 친환경적이고, 인기 있고 세련된 선택이며, 어떤 경우에도 모든 식사 환경에 대한 유쾌한 보완입니다. 그들의 인기는 퇴비화 가능하고 생분해 성 이후 증가했기 때문에 빠르게 분해됩니다. 이 요리는 옥수수 전분, 밀기울 및 대나무를 포함한 식물성 구성 요소에서 생산 될 때 탄소 발자국을 줄이기 위해 소비자에 의해 점점 더 잘 생겼습니다. 예를 들어, 그들은 음식을 오염시킬 수있는 위험한 화학 물질이 포함되어 있지 않기 때문에 먹는 안전한 대안입니다. 이 환경 친화적 인 칼은 퇴비화 가능하므로 개인은 퇴비 통에 넣고 심기를 위해 영양이 풍부한 토양으로 바꿀 수 있습니다.
최근 몇 년 동안 호텔/레스토랑/케이터링 (Horeca) 카테고리 내에서 주요 개발이 목격되었으며, 수많은 식품 서비스 시설이 지속 가능한 관행을 약속했습니다. 일회용 칼에 의해 생성 된 폐기물을 줄이는 데 점점 더 중점을 두면서 플라스틱기구에서 대나무 칼로로의 전환은 최근 몇 년 동안 가장 유명한 식품 기술 트렌드, 특히 국가 전역의 식품 서비스 신생 기업 중 하나로 부상했습니다.
식용 큐틀러는 생분해 성 칼라리 카테고리에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 빠르게 진화하는 건강 및 웰니스 트렌드를 활용하여 업계 참가자들은 제품 라인에 슈퍼 푸드를 사용하고 있습니다. 이와 관련하여 치아 씨앗, 스피루리나 또는 아마씨가 특징 인 식용 큐틀러는 플라스틱 큐틀러에 대한 지속 가능한 솔루션과 영양원으로 전 세계적으로 광범위한 인기를 얻고 있습니다. 강렬한 경쟁 환경을 감안할 때, 예비 시장 플레이어는 예측 가능한 미래에 식용 칼 범주에 침투하여 제품 차별화를 달성하고 경쟁을 유지할 것입니다. 그러나 신흥 경제에서 소비자 인식이 부족하여 국가 전체의 식용 칼집의 가용성은 향후 몇 년 동안 제품 채택률을 방해 할 것입니다.
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소비자 지출 증가 및 지속 가능한 관행에 대한 인식시장 성장을 주도합니다
지속 가능성 운동은 오늘날 널리 퍼지고 있으며 공공 및 민간 부문이 지속 가능성 이니셔티브를 실천하고 규제하기 시작했습니다. 소비자는 이제 서식기 및 식기를 포함한 의사 결정에서 지속 가능성을 중요한 원동력으로 인식합니다. 환경 보존, 제조 재료를위한 바이오 기반 또는 천연 자원 사용에 관한 소비자 인식 증가로 인해 생분해 성 칼집에 대한 수요가 증가하고 있으며, 자연 자원 및 폐기물 관리의 효과적인 사용을 위해 플라스틱 금지와 같은 규정을 공식화합니다.
제품 수요를 주도하는 주요 요인은 생분해 성 재료에 대한 소비자의 관심 증가, 환경 문제에 대한 소비자 인식 상승 및 비 생분해성 제품 사용의 부정적인 영향, 플라스틱 식기 사용을 방해하는 유리한 정부 규정의 구현입니다. 식품 및 음료 부문의 급속한 성장으로 식당, 패스트 푸드 센터 및 호텔 부문에는 지속 가능하고 친환경적인 칼에 대한 수요가 계속 증가하고 있습니다. 환경 친화적 인 식기에 대한 관심이 높아지고 플라스틱 식기의 부정적인 영향에 대한 인식이 높아짐에 따라 생분해 식탁 시장의 성장을 주도하고 있습니다.
변화하는 정부 규제는 시장 성장을 추진하고 있습니다
식품 산업은 포장 및 식기를 포함한 일회용 제품의 대규모 소비자입니다. 인도 운동의 Make in India 운동과 같은 플라스틱 식기를 금지하고 생분해 성 물건 및 기타 제품으로 만든 Swadeshi 상품을 장려하는 유리한 정부 법률의 도입은 시장 성장에 힘을 실어주고 있습니다. 식품 및 음료 산업의 성장으로 인해 식당, 패스트 푸드 체인 및호텔전 세계. 규정은 식품 산업의 친환경 옵션으로의 전환을 주도하고 있습니다. 많은 국가와 지방 정부는 전통적인 플라스틱 식기 및 포장을 제한하거나 금지하는 규정을 시행하고 있습니다.
또한 많은 회사들이 지속 가능성 목표와 이니셔티브를 구현하며, 종종 친환경 식 테이블 및 포장을 사용합니다. 이러한 이니셔티브는 기업의 환경 영향을 줄이면서 명성과 고객 충성도를 향상시키는 것을 목표로합니다.
주요 플레이어는 음식 제공 및 포장과 같은 다양한 목적으로 다양한 생분해 성 용지, 골판지 및 플라스틱 칼을 도입하는 데 중점을 둡니다. 그들은 분해 용량이 높은 생분해 성 천연 공장 추출물 칼레드 품목을 도입했습니다. 이 칼리어 품목의 혁신의 증가는 글로벌 생분해 성 칼들 시장 성장에서 두드러진 요인입니다.
높은 가격, 비 생분해성 제품의 부작용 및 낮은 인식은 시장 성장을 방해 할 수 있습니다.
생분해 성 칼집 비용은 전통적인 비 생분해 성 봉합사보다 높습니다. 생분해 성 제품의 낮은 인식과 제한된 가용성은 수요를 제한 할 것입니다. 또한, 생분해 성 플라스틱은 전통적인 플라스틱 대신 사용됩니다. 그러나, 제한된 기계적 강도로 인해, 유리 및 탄소 섬유와 같은 합성 섬유는 종종 생물 플라스틱을 강화하기 위해 사용되지만, 생분해 성이 아니며 붕해 동안 온실 가스를 방출하여 예측 기간 동안 시장 성장을 방해 할 수 있습니다.
또한, 저개발 국가의 산업 작곡가와 같은 필요한 장비의 불가능성과 요구 사항은 생분해 성 칼집을 재활용하고 분해하는 데 필요한 장비가 시장 성장을 부정적으로 방해 할 것입니다.
숟가락 세그먼트는 식당, 매점 및 주택에서의 사용이 증가함에 따라 글로벌 시장을 지배합니다.
시장은 제품 유형에 따라 숟가락, 포크, 나이프 및 기타로 분류됩니다. 숟가락 세그먼트는 레스토랑, 테이크 아웃 장소, 사무실 주방, 매점 및 주택에서 서빙 및 시음에 숟가락이 필요하기 때문에 시장을 지배합니다. 시음은 식사를 올바르게 얻는 데 큰 부분이 될 것입니다. 전염병 이후 위생 표준이 개선되어 친환경 숟가락을 사용하는 것으로 전환됩니다. 생분해 성 숟가락은 매끄럽고 입에 친절하며 고온 및 저온에 내성이 있습니다. 또한 강력하고 시음 작업에 적합합니다아이스크림뜨거운 액체에서 탄력성. 그들은 100% 친환경적이고, 씻고 재사용 할 수 있으며, 완전히 퇴비가 가능합니다. 숟가락 세그먼트는 2023 년에 39.57%의 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다.
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목재 세그먼트는 자연 구성 요소로 인해 시장을 지배했습니다.
원료 세그먼트는 목재, 껍질, 종이, 플라스틱 등으로 나뉩니다. 목재 부문은 2023 년에 시장을 지배했습니다. 수많은 회사들이 저렴한 생분해 성 칼집을 개발하기 위해 상당한 R & D를 수행하고 있습니다. 예를 들어, 2019 년 화학 회사 인 Green Science Alliance는 종이 폐기물, 목재, 식물 및 스크랩 나무로 구성된 천연 바이오 매스를 발명했습니다. 자연 구성 요소로 인해 재료는 완전히 생분해 될 수 있으며 재활용 가능합니다.
종이는 예상 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 범주가 될 것으로 예상됩니다. 많은 기업들이 합리적인 가격으로 생분해 성기구를 제공하기 위해 포괄적 인 연구 및 개발을 수행하고 있습니다. 2019 년 3 월, 화학 기업인 Green Science Alliance는 종이, 폐기물 목재, 야채 및 스크랩 나무의 재생 가능한 퇴비를 발명했습니다.
상업용 공간에서 제품의 높은 사용으로 시장을 지배하는 상업 부문
응용 프로그램에 따라 시장은 주거 및 상업으로 분류됩니다.
상업용 응용 프로그램 부문은 병원, 식당, 호텔 및 기타의 광범위한 용도로 인해 시장을 지배했습니다. 호텔과 레스토랑은 친환경적인 비즈니스 방식을 선택하고 있습니다. 코로나 바이러스 질병의 확산을 피하기 위해 병원에서 생분해 성 유형의 칼을 사용하는 데 급속한 급증이 있습니다. 병원과 의료 시설은 제품 수요가 갑자기 급격히 증가했습니다. 생분해 성 큐틀러는 또한 많은 케이터링 서비스 회사에서 지속 가능성과 100% 안전성으로 인해 많은 의식과 행사를 위해 사무실에서 음식을 제공하기 위해 사용됩니다. 케이터링 산업은 다른 회사와의 합병에 들어가고 외딴 지역의 직원들에게 식품 서비스를 제공함에 따라 성장하고 있습니다. 이러한 성장은 시장에 연료를 공급하고 있습니다. 호텔과 레스토랑은 또한 컨테이너에 이름을 인쇄하여 브랜드 가시성을 높입니다. 쉬운 취급 및 비용 효율성은 생분해 성 칼집에 대한 수요를 높이는 중요한 기능입니다.
또한, 가공 및 즉시 먹을 수있는 식품의 소비가 증가하고 바쁜 생활 방식으로 인해 온라인 식품 배달 애플리케이션의 사용이 증가함에 따라 개인의 구매력이 확대되면 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 생분해 성 섬유는 내열성이 높고 음식이 쏟아지는 것을 방지합니다. 또한 음식을 더 오랫동안 뜨겁게 유지하고 100% 안전하고 무독성입니다. 소비자의 지출 패턴이 증가함에 따라 생분해 성 칼집 제품의 주거 적용이 넓어지고 있습니다.
세계 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카 및 남미로 분리됩니다.
Europe Biodegradable Cutlery Market Size, 2023 (USD Million)
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유럽은 2023 년에 가장 큰 생분해 성 칼들 시장 점유율을 차지했습니다. 혁신적인 제품 개발 및 원료 혁신은 여러 신생 기업과 이러한 유형의 칼리어의 주요 생산자들의 초점이었습니다. 온실 가스 배출량 감소 및 플라스틱 폐기물 이익 속도를 감소시키는 세계의 추세로생분해 성 식기증가 할 것으로 예상됩니다. 유럽의 제조업체는 제품 포트폴리오를 다양 화 하고이 지역의 제조 및 유통을 확장하기 위해 신제품을 출시 및 도입하는 데 중점을 둡니다. 예를 들어, 2023 년 6 월, 미국에 기반을 둔 지속 가능한 식품 포장 솔루션 공급 업체 인 Sabert는 Ecoedge라는 새로운 특허받은 재활용 가능 및 퇴비화 가능한 종이 칼리를 출시했습니다.
아시아 태평양은 식당과 식품 관절의 증가로 인해 빠른 속도로 성장하고 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 등록 할 것으로 예상되며, 중국, 인도 및 호주와 같은 국가의 플라스틱 금지를 시행하는 엄격한 규정. 젓가락과 같은 목재 칼의 사용은 중국, 일본 및 기타 동부 아시아 국가의 오래된 전통입니다. 또한 생분해 성 칼집은 플라스틱보다 훨씬 환경 친화적 인 대안이되었으며, 인도는 생분해 성 제품을 수용 한 최초의 국가가되었습니다. 생분해 성 제품에 대한 수요를 높이는 친환경 나이프, 접시 제공 및 포장 제품의 경우 모든 종류의 식물 바이오 매스가 사용되고 있습니다 : Bagasse, Rice Husk, Coconut Coir 등.
비 생분해 성 플라스틱 폐기물의 유해한 영향에 대한 인식 증가와 환경 친화적 인 지속 가능한 생산 제품에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 북미 생분해 성 칼라일 시장에서 급속한 성장으로 이어질 것으로 예상됩니다. 캐나다 정부는 2022 년 말에 식료품 백, 빨대, 버터 스틱, 칼 및 테이크 아웃 컨테이너를 포함한 플라스틱 제품의 제조, 수입 및 판매를 금지하기 위해 움직였습니다. 새로운 나이프, 포크 및 스푼으로 알려진 칼은 플라스틱 폐기물 및 오염을 줄이고, 온실 가스 방출을 줄이고, 가스 방출을 줄이기위한 새로운 나이프, 포크 및 스푼은 환원 산업에서 탄소 소우를 줄입니다. 이러한 주요 요인은이 지역의 제품 수요를 유발할 것으로 예상됩니다.
남아메리카는 가장 빠르게 성장하는 시장 중 하나이며,이 산업의 수익에 점점 더 기여하고 있습니다. 이 지역의 성장 동인은 가처분 소득 상승 및 소비자 지출 증가와 관련이 있습니다. 세계 은행에 따르면, 아르헨티나의 소비자 가구 지출은 2020 년 2020 년 2,474 억 달러에서 2021 년에 2037 억 달러로 22.75% 증가한 것으로 나타났습니다. 또한 전자 상거래 침투는 스마트 폰 침투와 전자 상거래 사이트에 대한 제안의 가용성이 높아지면서 꾸준히 증가하고 있습니다.
중동 및 아프리카의 시장은 혁신적이고 미적 칼에 대한이 지역의 수요에 의해 주도됩니다. 가처분 소득 증가와 소비자 지출이 증가함에 따라 인구 증가로 인해 생활 수준을 개선하면 생분해 성 칼집에 대한 수요가 추가됩니다. 부동산 및 소매 대기업 인 Majid Al Futtaim (MAF)에 따르면 UAE 소비자의 소매 지출은 2022 년 상반기에 16% 증가했습니다.
제품 혁신 및 신제품 출시에 중점을 둔 주요 플레이어
업계 플레이어들은 시장 경쟁 속에서 성장하기 위해 제품 혁신 및 신제품 출시를 포함한 몇 가지 경쟁 전략을 채택해 왔습니다. 최근 몇 년 동안 혁신적인 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 주요 시장 플레이어는 제품 혁신에 투자하고 R & D 프로세스에 참여하여 오늘날 소비자의 요구를 충족시키기위한 제품을 제공하고 있습니다. 새롭고 혁신적인 친환경 제품이 더 내구성이 있고 재사용 가능합니다. 예를 들어, 대나무 플레이트와 컨테이너는 플라스틱 칼에 대한 생체 친화적이고 친환경 대안으로 도입되고 있습니다. 이 유기농 제품은 독성이 없으며 식기에 더 매력적인 모습을 제공합니다.
An Infographic Representation of Biodegradable Cutlery Market
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시장 조사 보고서는 상세한 시장 분석을 제공하고 주요 회사, 제품 유형, 원료 및 응용 프로그램과 같은 중요한 측면에 중점을 둡니다. 이 외에도이 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 중요한 산업 개발을 강조합니다. 위에서 언급 한 요소 외에도 시장 전망은 최근 몇 년간 시장의 성장에 기여한 몇 가지 요소를 제시하고 향후 몇 년간 시장 예측을 추정합니다.
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기인하다 |
세부 |
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학습 기간 |
2019-2032 |
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기본 연도 |
2023 |
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예상 연도 |
2024 |
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예측 기간 |
2024-2032 |
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역사적 시대 |
2019-2022 |
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성장률 |
CAGR은 2024 년에서 2032 년까지 7.95%입니다 |
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단위 |
가치 (USD 백만) |
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분할 |
제품 유형별
원료에 의해
응용 프로그램에 의해
지리에 의해
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Fortune Business Insights에 따르면 글로벌 시장 규모는 2023 년에 3,733 만 달러이며 2032 년까지 7,430 만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
2023 년 유럽 시장 가치는 1,320 만 달러에 달했습니다.
CAGR 7.95%의 성장으로 시장은 예측 기간 (2024-2032)에 걸쳐 꾸준한 성장을 보일 것입니다.
예측 기간 동안 목재 세그먼트는 시장에서 지배적 인 점유율을 차지했습니다.
변화하는 정부 규정은 예측 기간 동안 전 세계적으로 제품 판매를 가속화 할 것입니다.
Huhtamaki Oyj, Pactiv Evergreen Inc., Biopak 및 Better Earth LLC는 글로벌 시장에서 중요한 선수입니다.
유럽은 2023 년에 시장 점유율을 지배했다.
상업용 시설에서 생분해 성 제품에 대한 인식이 증가함에 따라 시장 성장을 지원할 것으로 예상됩니다.
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