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2025 년 4 월, 도널드 트럼프 미국 대통령은 60 개국 이상의 수입에 대한 10% 이상의 상호 관세를 상호 관세를 선포했다. 관세의 부과는 금융 시장, 공급망 및 소비자에게 오래 지속되는 영향을 미칩니다. 여기에는 60 개국이 넘는 국가의 상호 관세뿐만 아니라 10% 보편적 관세가 포함되며, 이는 식음료 사업을 근본적으로 변화시킬 수 있습니다. 이 관세는 수입이 각 국가에서 10%와 개별 상호 수입 관세의 일반적인 관세를 지불 할 수 있도록 부가적일 것입니다. 예를 들어, 중국에서는 34%의 관세가, 일본에서는 24%, 베트남에서는 46%, 유럽 연합에서 20%가 부과되었습니다.신선한 야채, 주류 및 기타 작물은 큰 타격을 입을 가능성이 높으며 소비자와 기업 모두에게 가격 인상을 기대하고 있습니다.
USDA 데이터에 따르면, 미국 전체 식품 공급의 약 17%가 수입되며, 이러한 관세는 수입 상품의 가격을 크게 증가시킬 것입니다. 멕시코와 캐나다 총 미국 식품 및 음료 수입 중 42%가 담당합니다. 살아있는 동물의 모든 수입은 멕시코와 캐나다에서 유래했으며 모든 음료 수입의 3 분의 1은 멕시코에서 왔습니다. 이러한 관세의 부과는 미국 식품 농업 생산 산업에 대한 지원으로 관찰 될 것이며, 외국 식품 수입업자가 경쟁력을 유지하기가 더 어려워졌습니다. 이러한 조치의 효과는 관세에 의해 갇힌 상품이 미국 시장에 더 많은 비용이 듭니다. 필연적으로 미국 식품 생산국은 현재 공급망과 해상 제조 공장을 재평가하게 할 것입니다.
2023 년 미국은 498 억 달러에 가까운 캐나다 패스트리와 구운 제품을 수입했습니다. 또한 수입초콜릿과 코코아식품은 미화 190 억 달러에 이르렀으며, 캐나다의 갑각류 수입은 168 억 달러에 달했습니다.
신선한 생선, 돼지 고기 및 설탕 과자는 캐나다의 다른 중요한 수입품 중 하나입니다. 2023 년 미국에 대한 멕시코의 맥아 맥주 수출은 569 억 달러에 달했으며 같은 해 481 억 달러의 정신이 수입되었습니다. 멕시코에서 미국으로 수출 된 아보카도, 파인애플 및 기타 과일은 2023 년에 330 억 달러의 가치가있었습니다.
미국은 1 억 4,880 만 달러에 가까운 중국 소스와 조미료를 수입했으며 파스타와 쿠스쿠스의 수입은 9,900 만 달러입니다. 캐나다, 멕시코 및 중국에 대한 제안 된 관세는 식품 산업의 환경을 재 설계하여 운영자가 비용 증가 및 공급망 문제에 적응하도록 강요 할 수 있습니다.
특수 치즈그리고 일반 식료품에 대한 와인은 눈에 띄게 높아질 것입니다. 이러한 관세가 시장에 영향을 줄 수있는 비율은 제정시기와 현재 재고주기에 따라 다릅니다. 수입업자와 유통 업체는 즉각적인 비용 압력에 직면 할 수있는 반면, 소매 업체와 소비자는 현재 주식이 판매되고 새로 가격이 책정 된 제품으로 보충함에 따라 점진적인 차이를 인식 할 수 있습니다.
이러한 관세가 증가하고 소비자의 손실을 방지하기 위해 식품 생산자는 현지에서 외국 상품에 대한 의존성을 막기 위해 현지에서 공급할 수 있습니다. 이 전환은 현지 생산자에게 유익 할 수 있지만 항상 특수 제품의 경우 또는 일부는 대량 요구에 대해서는 아닙니다. 공급 업체 또는 유통 업체는 장기 계약을 확보하여 안정적인 가격 조건에 동의 할 수 있습니다. 정확한 계약 협상이 중요하므로 다양한 시장 상황에서 용어가 유리하게 유지됩니다. 사전 계획을 표시하면 외부 압력에 관계없이 높은 표준을 유지하기위한 헌신을 나타냅니다.
강력한 탄력성 모델 및 가격 분석을 통해 기업은 고객 수요를 잃지 않고 이익 마진 목표를 유지하려는 경우 제품의 가격이 얼마인지 계산할 수 있습니다. 소매 업체와 거래 투자 전술을 협상하고 적용하는 것은 식품 및 음료 사업이 비용을 상쇄 할 수있는 또 다른 수단입니다. 관세가 부과되고 전반적인 포트폴리오에 마진이 영향을 받기 때문에, 공급 업체와 소매 업체에 조기에 접근하여 변화를 전달하고 모든 당사자에게 유리한 솔루션을 해결하려고 시도하는 것은 음식 및 음료 회사가 모든 관련 당사자에게 유리한 무역 투자 및 공급 체인 접근을 지원하는 추가 기술이 될 수 있습니다.
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