녹색 커피 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형 (아라비카 및 로스타), 최종 제품 (로스트 커피, 인스턴트/가용성 커피 및 녹색 커피 빈 추출물) 및 지역 예측, 2024-2032

글로벌 그린 커피 시장 규모는 2023 년에 3,837 억 달러였으며 2024 년 2037 억 달러에서 2032 억 달러로 2032 억 달러로 4.34% (2024-2032)로 증가 할 것으로 예상됩니다. 더욱이, 미국의 녹색 커피 시장 규모는 2032 년까지 미화 10.99 억 달러에 달하는 예상 가치에 도달 할 것으로 예상되며, 소비자들 사이의 녹색 커피의 건강상의 이점에 대한 인식이 증가함에 따라 추정됩니다. 유럽은 2023 년에 33.39%의 시장 점유율로 Green Coffee Market을 지배했습니다.

COVID-19의 전 세계적 영향은 전례가없고 비틀 거리며, 전염병 속에서 모든 지역에서 수요에 대한 부정적인/긍정적 영향을 목격했습니다.

업계는 전 세계에서 두드러진 성장을 목격하고 있습니다. 식물성식이 보조제, 기능성 식품 및 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 녹색 커피 원두에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 개발 도상국 및 선진 시장 전체의 특수 커피 품종에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 시장 성장을 불러 일으킬 것으로 예상됩니다.

세계 보건기구 (World Health Organization)는 Covid-19를 전염병으로 선언했으며 전세계 정부는 전체 국제 무역 및 전국 폐쇄에 대한 심각한 제한을 시행하여 제조 및 가공이 폐쇄되었습니다. 따라서, 제조 및 가공을 포함한 글로벌 무역이 보류되고 두려움 때문에 소비자들 사이의 비축으로 전례없는 공급과 수요 충격이있어 글로벌 그린 커피 시장을 방해했습니다.

공급의 감소와 급격한 수요 급증으로 인해 전염병의 초기 단계에서 커피 가격이 급격히 증가했습니다. 이는 브라질, 인도 및 기타 국가를 포함한 국가로 인해 커피 수입에 의존하는 국가에 큰 영향을 미쳤습니다. 2020 년 6 월 말 국제 커피 조직 (ICO) 복합 지표는 100 센트/파운드 미만으로 떨어졌습니다. Covid-19는 저렴한 가격의 연장 된 기간을 경험 한 글로벌 커피 부문에 막대한 도전을 제기했습니다. 그러나 커피 빈 추출물은 건강에 영향을 미치기 때문에 감탄을 받고 있습니다. 식이 보조제와 영양소의 건강 개선 성분에 대한 수요가 증가하면 예측 가능한 시장의 성장에 힘을 실어 줄 것입니다. 

그린 커피 시장 스냅 샷 및 하이라이트

시장 규모 및 예측 :

• 2023 시장 규모 : 미화 383 억 3 천만
• 2024 시장 규모 : 39.97 억 달러
• 2032 예측 시장 규모 : 56.14 억 달러
• CAGR : 2024-2032에서 4.34%

시장 점유율 :

• 유럽은 2023 년에 33.39%의 점유율로 Green Coffee Market을 지배했으며, 전문성 및 기능 커피에 대한 수요가 높고 강력한 가공 인프라 및 건강 의식 증가에 의해 주도되었습니다.
• 아라비카는 유형별로 2025 년에 가장 큰 시장 점유율을 유지할 것으로 예상되며, 선진국의 우수한 품질, 광범위한 소비 및 고 세계 생산으로 지원됩니다.

주요 국가 하이라이트 :

• U.S. : 시장은 2032 년까지 10,99 억 달러에 달할 것으로 예상되며,식이 보조제, 기능성 음료 및 녹색 커피 원두 추출물을 사용한 영양사에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 발생합니다.
• 독일 : 특수 및 구운 커피에 대한 수요와 기능 음료의 인기가 높아지는 강력한 성장.
• 인도 : 주요 커피 생산 국가; Nutraceutical 및 Western Food Culture에 대한 수요 증가는 녹색 커피 소비를 향상시킵니다.
• 브라질 : 최대의 글로벌 프로듀서; 낮은 생산 비용 및 수출 성장 연료 지역 시장 확장.

녹색 커피 시장 동향

시장 성장을 주도하기위한 Nutraceuticals 및식이 보조제의 인기 증가

소비자 구매 행동은 지난 몇 년 동안 전반적인 신체적 건강을 개선 한 건강한 제품 품종을 선택하는 것으로 크게 전환되었습니다. 소비자의 관심사음식 성분기능적 특성을 갖는 것이 더 안전한 상대로 인해 상당히 증가했습니다. 현대 소비자 생활 양식은 비만, 당뇨병 및 심혈관 장애와 같은 생활 양식 관련 건강 상태의 유병률을 증가 시켰습니다.

Nutraceuticals 와식이 보조제는 건강을 향상시키기 위해 소비자들 사이에서 견인력을 얻고 있습니다. 지난 몇 년 동안 활성 성분을 함유 한 식물 추출물은 더 건강하고 안전하다고 인식되어식이 보조제에서 더 널리 퍼졌습니다. 녹색 커피 원두 추출물은 이제 분말과 액체 형태의 Nutraceutical에서 널리 사용됩니다. 이 추출물을 포함하는 기능성 음료는 유럽과 북미 국가의 소매 통로를 지배하고 있습니다. 전염병 기간 동안 및 이후 건강에 대한 우려가 점점 더 가까워지고 있습니다.

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녹색 커피 시장 성장 요인

시장 성장을 주도하기 위해 소비자들 사이에서 녹색 커피의 건강상의 이점에 대한 지식 증가

녹색 커피 원두는 신체에 쉽게 흡수 될 수있는 항산화 제인 클로로겐 산의 주요 공급원입니다. 제품의 높은 항산화 함량에 대한이 지식은 지난 몇 년 동안 수요가 상당히 증가했습니다. 콩 추출물은 광범위하게 사용됩니다식이 보조제영양 프로파일을 개선하기위한 기능성 음료.

연구에 따르면 제품에 존재하는 클로로겐산은 건강한 혈당 수준을 유지하는 데 도움이된다는 것을 강조했습니다. 음료가 포함 된 녹색 커피 콩 추출물은 이제 대부분의 체중 감량을 개선한다고 주장하면서 소매점에서 판매가 증가하는 것을 목격하고 있습니다. 당뇨병 및 심혈관 질환과 같은 비만 및 생활 습관 관련 건강 장애와 관련된 우려가 증가함에 따라 예측 기간 동안 시장 성장이 주도 될 것입니다.

스페셜티 커피의 인기 증가시장 성장에 크게 연료를 공급합니다

아시아 태평양, 유럽 및 북아메리카의 소비자들 사이에서 재량 소득 수준이 증가함에 따라 고가의 식품 및 음료에 대한 수요가 크게 증폭되었습니다. 요즘 소비자들은 유혹적인 맛과 풍미를 가진 더 나은 품질의 제품에 더 많이 쓸 준비가되어 있습니다. 전문 커피는 다양한 기원과 풍미로 인해 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 특수 커피는 일반 커피와 다르며 더 높은 고도에서 자라며 수확 후에는 추적 가능하고 조심스럽게 가공됩니다.

케냐, 콜롬비아, 과테말라 및 에티오피아의 커피 품종은 유럽과 북미 국가에서 인기가 있습니다. 알려진 기원을 가진 건강한 커피 품종의 신흥 경향은 소비자들 사이의 수요에 영향을 미칩니다. 스페셜티 커피는 밀레니엄 세대가 더 나은 품질과 고 부가가치 제품으로 인식되면서 견인력을 얻고 있습니다. Olam 및 Starbucks와 같은 주요 커피 제조업체는 포트폴리오를 확장하기 위해 새로운 스페셜티 커피 제품 출시에 투자하는 데 중점을두고 있습니다. 따라서 위에서 언급 한 요소는 미래 시장의 시장 성장을 촉진 할 것입니다.

구속 요인

커피 원두의 가격 변동성시장 성장을위한 핵심 제한 역할을합니다

커피는 세계에서 가장 인기있는 음료 중 하나이기 때문에 석유 후 가장 높은 상당한 상품이었습니다. 미국, 유럽 연합 (EU) 및 일본은 세계에서 가장 큰 커피 원두 수입업자입니다. 전문, 공정한 거래, 유기농 및 조류 친화적 인 커피 품종은 미국, E.U. 및 Japan과 같은 전통적인 커피 추천 시장의 새로운 트렌드를 일으켰습니다. 커피 수입 가치는 지난 10 년 동안 아시아 태평양 및 중동과 같은 대부분의 지역에서 100% 이상 증가했습니다. 커피 가격 변동성은 날씨, 질병 및 외부 충격으로 인해 상당히 높았습니다.

International Coffee Organization (ICO)에 따르면 2021 년 9 월 커피 빈 가격은 새로운 기록에 도달했습니다. ICO에 따르면, 2021 년 8 월 미화 160.14 센트/파운드에서 2021 년 9 월 170.02 센트/파운드의 월 평균 커피 가격이 6.2% 증가한 170.02 센트/파운드로 증가했습니다. 따라서 커피 원두의 가격 변동성은 앞으로 몇 년 동안 시장을 방해 할 것입니다.

녹색 커피 시장 세분화 분석

유형 분석 별

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글로벌 시장은 유형, 최종 제품 및 지리적으로 분류됩니다.

아라비카 세그먼트는 광범위한 소비로 인해 시장 점유율이 가장 높습니다.

아라비카 커피는 전 세계의 지배적 인 커피 유형이며,이 부문은 소비가 가장 높은 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 아라비카는 고품질로 유명해 유럽과 북미의 선진국에서 가장 많이 요구되는 커피입니다. 유럽 및 북미 국가에서 소비되는 구운 커피의 대부분은 아라비카에서 얻습니다. 아라비카는 다른 커피 품종에 비해 전 세계적으로 더 높은 생산량을 보유하고 있습니다. 개발 도상국 시장에서 소비자들 사이의 재량 소득 수준이 증가함에 따라 다가오는 몇 년 동안 수요가 필요합니다.

Robusta Variety는 가장 빠르게 성장하는 커피입니다. 인스턴트 커피 믹스에 대한 수요가 증가하면 Robusta의 성장에 영향을 미칩니다. 또한, 대부분의 인스턴트 커피는 Robusta를 주요 원료로 사용합니다. International Coffee Organization에서 발표 한 데이터에 따르면 Robusta의 가격은 항상 아라비카보다 낮았습니다. Covid-19 Pandemic 동안 인스턴트 커피에 대한 증폭 된 수요는 커피 제조업체들 사이에서 Robusta의 요구 사항을 크게 증가시켰다.

최종 제품 분석

로스팅 된 커피는 인기가 높아서 큰 비중을 차지합니다.

이 시장은 주로 소비자들 사이에서 로스팅 된 커피에 대한 수요가 높아짐에 따라 주로 연료를 공급받습니다. 로스팅 된 커피는 유럽 국가와 미국에서 고도로 소비되어 가장 소비 된 최종 제품입니다. 구운 커피는 대부분의 커피 맛을 유지하기 때문에 고품질입니다. 아시아 태평양과 중동의 개발 도상국 시장에서 로스트 커피에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 성장을 실질적으로 주도했습니다.

그린 커피 콩 추출물은 건강상의 이점으로 인해 널리 퍼져 있습니다. 이 추출물은 현재 전반적으로 널리 사용되고 있습니다Nutraceutical체중 감량에 도움이되고 전반적인 신체 건강을 향상시키는식이 보조제와 기능성 식품을 개발하는 산업. 소비자들 사이의 건강한식이 요법에 대한 인식이 상승하면 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

지역 통찰력

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유럽은 아시아 태평양에서 가장 빠른 성장을 기록하는 동안 지역을 선도하는 지역으로

유럽은 예상 기간 동안 지배적 인 시장 점유율을 포착 할 것으로 예상됩니다. 유럽 국가들은 건강에 민감한 소비자들 사이에서 로스트 및 인스턴트 커피를 추가로 가공하기 위해 원료 커피 원두에 대한 강력한 수요를 목격하고 있습니다. 이 추출물은 기능성 음료 및 스포츠 음료를 제조하는 데 광범위하게 사용됩니다. 체육관과 피트니스 센터에서 이러한 음료를 홍보하는 것은 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 이탈리아, 독일 및 스페인 전역의 전문 커피에 대한 수요가 급증하면 지역 전망이 강화 될 것입니다.

북아메리카는 Nutraceutical 및 식물성식이 보조제에 대한 수요가 증가함에 따라 시장의 강력한 성장을 목격하고 있습니다. 녹색 커피 콩 추출물은 피트니스 산업 전반에 걸쳐 강화되고 기능적인 식음료를 제조해야합니다. 로스트 그라운드 커피는이 지역 전역에 걸쳐 널리 소비되어 추가 커피 가공을 위해 생 커피 원두에 대한 수요를 증폭시킵니다. Starbucks Corporation과 같은 주요 선수들은이 지역의 시장 성장을 더욱 발전시키기 위해 혁신적인 제품 개발에 투자하고 있습니다.

아시아 태평양은 시장에서 가장 높은 연간 성장률을 보이는 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 소비자의 재량 소득 증가는 고품질 커피 품종에 대한 수요를 증가 시켰습니다. 고령화 인구가 증가함에 따라이 지역의 영양소 및식이 보조제의 소비를 크게 주도하여 커피 빈 추출물에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 서양 식음료 및 음료를 먹고 소비하는 새로운 추세는이 지역의 밀레니엄 세대의 커피 소비를 증가시킬 것입니다. 전염병 중 즉시 음료의 인기가 증가하면 예측 기간에 지역 시장 성장을 주도 할 것입니다.

남아메리카는 전 세계에서 가장 큰 커피 원두 생산국이자 수출국 으로이 지역의 시장 성장을 가속화합니다. 더욱이, 커피에 대한 수요는 지난 몇 년 동안 재량 소득 증가로 인해 증가했습니다. 더 높은 생산량으로 인한 커피 빈 가격 하위는 다가오는 몇 년 동안 지역 시장 성장을 주도합니다.

중동 및 아프리카 지역은 빠르게 떠오르는 시장이 될 것으로 예상됩니다. UAE, 터키, 남아프리카 및 사우디 아라비아의 상류 소비자들 사이에서 제품의 이점에 대한 인식이 높아질 것입니다. 서양식이 요법의 채택이 커지면이 지역에서도 성장이 이어질 것입니다.

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그린 커피 시장의 주요 회사 목록

Green Coffee Company는 비즈니스 전망을 강화하기위한 인수를 발표했습니다.

Green Coffee Company는 시장의 주요 회사로, 지리적 입지를 강화하고 글로벌 시장에서 비즈니스를 강화하기 위해 전략적 파트너십에 적극적으로 투자했습니다. 예를 들어, 2021 년 12 월,이 회사는 초기 USD 960 만 Series B 자금 조달 라운드를 마감했다고 발표했습니다. 이 회사는 현재 비즈니스에 180 명 이상의 개별 투자자를 보유하고 있습니다. 이 회사는 또한 커피를 심기 위해 2340 에이커를 추가로 구매 한 후 콜롬비아에서 두 번째로 큰 커피 생산 업체가 될 것이라고 발표했습니다. Neumann Kafee Groupe, Starbucks Corporation 및 Green Coffee 상인과 같은 주요 업체는 신제품 개발, 합병 및 시장을 통합하기위한 인수에 중점을 둡니다. 시장에 소규모 플레이어가 도착하면 시장 내 경쟁에 크게 기여하여 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

최고의 녹색 커피 회사 목록 :

• 함부르크 커피 회사 (독일)
• Neumann Kaffee Gruppe (독일)
• 녹색 커피의 상인(우리를.)
• 벨코 S.A. (프랑스)
• Starbucks Corporation (미국)
• 북유럽 접근 S.A. (노르웨이)
• 골든 콩 무역 (브라질)
• Atlantica 커피 (브라질)
• 그룹 매그너스 브라질-녹색 커피 브라질 (브라질)
• WS Cafe (베트남)

주요 산업 개발

• 2019 년 3 월-최고의 커피 회사 인 Qnet은 가용성 섬유 Nutriose와 함께 프리미엄 커피 믹스 인 Nutriplus Qafe를 출시하여 에너지 방출을 향상시켜 창자 움직임을 향상시킵니다.
• 2017 년 10 월 -Taiyo International Inc.포도당레벨.

보고서 적용 범위

An Infographic Representation of Green Coffee Market

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Global Green Coffee Research Report는 시장에 대한 자세한 분석을 제공하고 주요 회사, 유형 및 최종 제품과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 이 외에도이 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 개발을 강조합니다. 앞서 언급 한 요인 외에도이 보고서는 최근 몇 년간 시장의 성장에 기여한 몇 가지 요소를 포함합니다.

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