즉석 음료 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(발효 음료, 비발효 음료 및 알코올 음료), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 편의점, 온라인 소매점, 온-오프라인 소매점) 전제 및 기타) 및 지역 예측(2024~2032년)

전 세계 즉석 음료 시장 규모는 2023년 7,324억 9천만 달러로 평가되었으며, 2024년 7,666억 9천만 달러에서 2032년까지 1조 2,278억 1천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 6.06%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

즉석 음료에 대한 갈증은 최근 몇 년간 소비자들 사이에서 빠르게 증가했습니다. 도시화의 증가와 바쁜 생활로 인해style제품에 대한 수요가 증가했습니다. 또한 사용자의 면역력과 건강을 향상시키기 위해 RTD(Ready-to-Drink) 음료에 기능성 성분, 감귤류, 허브, 식물 성분을 주입하는 것은 제품 수요에 긍정적인 영향을 미칩니다. 제조업체가 저당, 저칼로리, 저알코올 카테고리에서 혁신적인 제품을 개발할 수 있는 엄청난 기회가 곧 업계의 원동력이 될 것입니다. 또한, 과일 주스, 에너지 음료, 유제품 음료 등 다양한 카테고리의 신제품 출시가 향후 업계를 형성할 것입니다. 예를 들어, 2023년 3월 가장 빠르게 성장하는 스포츠 영양 회사 중 하나인 Ready는 Ready 스포츠 음료의 라이트 버전을 출시했습니다. 신제품은 에너지 생산을 늘리고 체내 수분을 보충하도록 설계되었습니다.

팬데믹 기간 동안 업계 관계자들은 노동력 부족, 원자재 공급 변동, 유통 채널 폐쇄 등 수많은 어려움을 겪었습니다. 이에 따라 탄산청량음료, 과일주스, 비발효 유제품 음료 부문 매출이 감소했다. 그러나 장 건강과 면역력을 향상시키는 건강 음료 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 이에 따라 발효유음료, 에너지드링크, 기능성수 카테고리의 매출이 증가했다. 더욱이, 팬데믹 기간 동안 재택근무와 하우스 파티 증가가 RTD 주류 제품 판매에 영향을 미쳤습니다.

즉석음료 시장 동향

RTD 음료 수요를 한 단계 끌어올리기 위한 연구 개발 및 신제품 출시

즉석음료 시장은 편의성에 대한 소비자 수요 증가, 건강 및 웰니스에 대한 인식 증가, 신제품 개발, 기능성 음료 인기 증가 등 여러 요인으로 인해 연구 개발 활동이 급증하고 있습니다. . 예를 들어, 2023년 6월, 미국 스포츠 테마 음료 브랜드인 Gatorade는 뉴욕에 새로운 Gatorade Sports Science Institute(GSSI) 연구 개발 연구소를 열었습니다. 새로운 시설은 Fast Twitch, Gatorade, Muscle Milk 및 EVOLVE를 포함한 모든 Gatorade 포트폴리오 브랜드의 제품 개발에 도움이 될 것입니다.

하이브리드 취향을 지닌 소비자에게 서비스를 제공하기 위한 혁신적인 제품 출시도 제품 수요 증가에 영향을 미칠 것입니다. 예를 들어, 2022년 2월 PepsiCo Inc.는 Nitro Pepsi를 출시했습니다. 회사는 이 질소 주입 콜라가 일반 청량 음료보다 부드러우며 이 제품에 크림 같고 부드러우며 거품이 가득한 거품 헤드를 제공한다고 주장합니다. 또한 업계 관계자들은 지리적 입지 확대를 위해 파트너십 활동을 강조하고 있으며 이는 제품 판매에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 2021년 7월에 Nestle SA와 Starbucks Corporation은 동남아시아, 오세아니아, 라틴 아메리카의 일부 시장에 RTD 커피 음료를 판매하기 위한 파트너십을 발표했습니다.

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즉석음료 시장 성장 요인

장 건강 개선과 기능성 음료에 대한 관심이 시장 성장을 촉진할 것입니다

장 건강을 개선하는 음료 제품에 대한 소비자의 갈증은 지난 몇 년 동안 증가해 왔습니다. 따라서 프리바이오틱스, 포스트바이오틱스 등 장 면역 강화 제품이 시장에서 높은 우선순위를 보이고 있습니다. 제조업체가 새로운 제품을 연구하고 개발할 수 있는 충분한 공간을 제공합니다. 또한 기업들은 허브와 식물을 활용한 새로운 제품을 개발하기 시작했습니다. 이는 글로벌 시장의 추가적인 추진 요인입니다. 2023년 10월 기능성 음료 브랜드 REBBL INC.는 WELLNESS 주스 기반 제품 라인을 출시하여 기능성 음료 포트폴리오를 확장했습니다. 새로운 음료는 장내 미생물군집을 개선하고 면역체계 및 기타 건강상의 이점을 제공하는 데 도움이 됩니다.

P재미화와 다양한 맛이 RTD 알코올 음료의 발전을 주도합니다< /피>

요즘 소비자들은 유기농 및 천연 원료에서 추출한 고품질의 단순한 성분을 함유한 프리미엄 제품을 선호하고 있습니다. 이는 기업이 전 세계 소매점에 자사 제품을 진열할 수 있는 폭넓은 기회를 창출합니다. 이 요소는 전 세계 즉석 음료 시장 성장을 지원합니다. 이에 따라 천연성분을 활용한 제품의 시장 진출이 늘어나고 있다. 2022년 1월, 미국의 증류주 기반 즉석 음료 회사인 Spirited Hive는 두 가지 새로운 즉석 음료 수제 칵테일을 출시했습니다. 이 RTD 칵테일은 고품질 증류주, 천연 재료 및 꿀으로 만들어집니다. 회사에 따르면, 이 신제품에는 펜실베이니아주 랭커스터에서 생산된 100% 인증된 유기농 야생화 꿀이 함유되어 있습니다.

제약 요인

일부 RTD 제품에 대한 높은 세금과 엄격한 규제가 글로벌 시장 성장을 방해

RTD 캔 또는 병 음료는 사용 편의성과 다양한 맛의 제품 가용성으로 인해 더 폭넓게 수용되고 있습니다. 그러나 설탕이 많이 함유되어 있어 수많은 건강 관련 질병을 유발할 수 있습니다. 따라서 일부 정부 당국은 설탕이나 인공 감미료가 첨가된 식품 및 음료 제품에 높은 세금을 부과합니다. 세금은 설탕이 첨가된 즉석 음료의 소비와 경제성에 큰 영향을 미칠 수 있으며, 이는 향후 몇 년간 즉석 음료 판매에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

RTD 알코올 음료와 관련하여 몇 가지 법적 복잡성이 있습니다. 규제 당국은 ABV(알코올 양)를 기준으로 높은 세금을 부과하고 미성년자에 대한 제품 노출을 통제하기 위해 마케팅 및 판촉 활동을 엄격하게 규제함을 암시했습니다. 몇몇 국가에서는 정부가 높은 ABV를 함유한 제품의 판매를 제한합니다. 이 요인은 글로벌 시장 성장에도 부정적인 영향을 미치고 있습니다.

즉석음료 시장 세분화 분석

제품별 type 분석

청량음료의 청년층 인기 확대로 비발효음료 부문 성장 촉진

제품 type를 기준으로 시장은 발효음료, 비발효음료, 주류로 분류됩니다. 2022년에는 비발효 음료 부문이 탄산 청량음료, 에너지 드링크, 과일 주스 등 다양한 제품과 다양한 옵션을 쉽게 이용할 수 있어 글로벌 시장에서 더 큰 비중을 차지했으며, 이는 해당 부문을 주도하는 긍정적인 요소입니다. 성장. 글로벌 음료 시장에서 사용자의 선호도는 건강한 옵션으로 빠르게 이동하고 있습니다. 결과적으로 기업은 건강한 제품 옵션 내에서 점진적인 변화를 경험하고 있습니다. 코카콜라 컴퍼니(Coca-Cola Company)에 따르면, 2022년 3분기에 코카콜라 제로 설탕 제품 매출이 11% 증가했습니다. 기능성 성분, 식물 및 사용자의 면역력과 전반적인 건강을 향상시키는 허브는 업계에 기회가 될 것입니다.

유통채널 분석별

활발한 성장을 경험할 수 있는 온라인 소매 채널의 유연성과 간편한 쇼핑 요소

유통채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 편의점, 온라인 소매점, 매장 등으로 분류됩니다. 슈퍼마켓/대형마트 부문은 사용자들 사이에서 슈퍼마켓 및 대형마트의 인기가 높아지고 수많은 브랜드가 제공하는 더 광범위한 제품의 가용성이 결합되어 글로벌 시장에서 두드러진 점유율을 보일 것으로 예상되며, 이는 해당 부문의 매출 기여도를 형성할 것입니다. . 또한, 다양한 지역에서 슈퍼마켓의 지속적인 확장이 세그먼트 성장을 촉진할 가능성이 높습니다. 예를 들어, 2022년 7월 미국의 슈퍼마켓 체인인 Grocery Outlet Holding Corp.는 미국 펜실베이니아 전역에 여러 매장을 열었습니다. 

편의점 부문은 글로벌 시장에서 상당한 수익 점유율을 차지하는 또 다른 주요 부문입니다. 사용자의 손쉬운 접근성과 디지털 결제 방법을 채택하여 번거로움 없는 쇼핑을 제공하는 것은 세그먼트 성장의 주요 원동력입니다.

온라인 소매 부문은 예측 기간 동안 더 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 쇼핑과 택배의 유연성은 쇼핑객의 온라인 소매 구매에 영향을 미치는 요소입니다. 또한, 전자상거래 입지를 강화하는 기업은 부문 성장을 주도하는 추가 요인이 될 것입니다. 2022년 12월, 미국에 본사를 둔 RTD 차 제조 회사인 8th Wonder Tea는 유기농 스파클링 차인 Sparking Green Tea, Sparking Chai, Sparking Oolong Tea 및 Sparkling Rooibos Tea를 출시했습니다. 새로 출시된 제품은 온라인 소매점인 Amazon.com을 통해 전국적으로 구매 가능합니다.

제품별 type 분석

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주류 부문은 연구 기간 동안 더 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 하우스 파티와 사교 모임의 증가는 RTD 칵테일과 하드 셀처<에 대한 수요를 급증시키는 주요 요인 중 일부입니다. /a>. 개인 사이에서 증류주 기반 RTD 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 제조업체는 저당 및 저칼로리와 같은 특별한 주장을 담은 혁신적인 제품 옵션을 개발하고 있습니다. 신제품 출시와 혁신적인 맛을 갖춘 제품 포트폴리오 확장이 제품 판매를 촉진할 것입니다. 2022년 1월, 호주 음료 회사인 Mandatory Spirit Co는 1회용 4팩 상자 포장에 다양한 알코올 사전 혼합 칵테일을 출시했습니다. 새롭게 출시된 제품 '박스테일'은 딸기 다이커리, 패션푸르트 마티니, 오렌지&파인애플 마이타이 3가지 맛으로 출시된다.

지역적 통찰력

시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카에 걸쳐 분석됩니다.

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아시아 태평양 지역은 중국, 인도, 인도네시아, 일본을 포함한 아시아 국가에서 소비자 소득 능력이 증가하고 일하는 여성의 수가 증가함에 따라 세계 시장에서 선두 점유율을 차지하고 있으며, 이는 시장 성장을 촉진할 것입니다. 건강한 삶을 향한 소비자의 변화는 새로운 음료 제품을 시험해보고자 하는 성인의 선호와 결합되어 이 지역의 즉석 음료 판매를 촉진합니다.

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북미에서는 제품에 대한 소비자의 수용도가 높아짐에 따라 예측 기간 동안 즉석 음료 수요가 더 높은 CAGR을 보이고 있습니다. 코로나19 이후 개인은 면역력과 전반적인 웰빙에 대해 더욱 의식하게 되었습니다. 따라서 그들은 콤부차, 에너지 음료 및 기능수. 따라서 제조업체는 이러한 범주에 따라 새로운 제품을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 8월 미국 회사인 Reed's, Inc.는 Reed's Zero Sugar Stormy Mule을 국내에 출시했습니다. 이 제품은 설탕을 첨가하지 않고 생강 뿌리와 럼으로 제조되었습니다.

유럽은 환경 지속 가능성에 대한 우려와 식물성 식단 실천으로 인해 RTD 음료의 주요 시장 중 하나이며, 이는 이 지역에서 RTD 음료에 대한 수요를 촉진할 가능성이 높습니다. 따라서 업계 선수들은 식물 기반 RTD 음료 부문에서 입지를 강화하는 데 착수하고 있습니다. 2021년 5월, 영국의 청량음료 제조회사인 Britvic PLC.는 영국에 본사를 둔 유제품 대체 음료 제조회사인 Plenish를 인수했습니다. 이번 인수를 통해 회사는 RTD 식물성 우유, 냉압착 주스, 기능성 샷 분야에서 입지를 확대할 수 있게 되었습니다.

남아메리카는 성인의 에너지 및 스포츠 음료에 대한 수요 증가로 인해 세계 시장에 상당한 수익을 창출하고 있습니다. 또한, 지역 업체들은 업계 이해관계자들과 협력하여 새로운 제품을 개발하고 있으며, 이는 해당 지역의 제품 수요를 촉진할 것입니다. 2020년 5월, 브라질의 카페 체인인 브라질 로스터리 Isso é Café는 RTD 음료 제조 회사인 TCHÁ Kombucha와 협력하여 신제품 "Tchá Flor de Café"를 개발했습니다. 이 신제품은 브라질 커피숍과 해외 시장에서 구입할 수 있는 커피꽃 콤부차 음료입니다.

중동 및 아프리카 시장은 글로벌 공간에서 신흥 시장 중 하나입니다. 기능성 음료와 RTD 커피 및 차가 청소년들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 커피와 차 소비가 점차 증가함에 따라 기업들은 생산 능력 확대에 주력하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 11월 글로벌 음료 회사인 Nestle S.A.는 사우디아라비아에서의 사업 확장을 위해 19억 달러를 투자하겠다고 발표했습니다. 처음에 회사는 Nestle RTD 커피 제품을 개발 및 생산하기 위해 1억 달러를 투자했습니다. 이 공장은 2025년에 가동될 것으로 예상됩니다.

즉석음료 시장의 주요 회사 목록

Coca-Cola Company는 2022년 강력한 RTD 음료 포트폴리오로 시장을 주도했습니다.

세계 시장은 독특한 맛, 사용 편의성, 소매점의 다양한 제품 type에 대한 수요 증가로 인해 최근 몇 년 동안 더욱 강화되기 시작했습니다. 또한 PepsiCo Inc., Coca-Cola, Bacardi Limited, Diageo PLC 및 Nestle S.A.와 같은 선도 기업은 새로운 맛으로 제품 포트폴리오를 확장하기 시작했습니다. 음료 생산업체는 식물원료, 허브 등 기능성 원료를 활용한 신제품 개발을 위한 연구개발과 혁신활동에 집중하고 있습니다. 또한 알코올 RTD 음료 제조업체에서는 저당 및 저칼로리를 강조하는 RTD 칵테일을 출시하고 있습니다. 이는 업계에 충분한 기회를 창출하고 시장을 차세대 height로 이끌고 있습니다.

현지 업체들이 지역 시장에 대한 지배력을 강화하기 시작하면서 해외 업체들도 비즈니스 입지를 개선하기 위해 이들의 주목을 받고 있습니다. 따라서 이들은 협업과 인수합병 전략을 채택하고 있으며, 이는 시장을 더욱 통합할 가능성이 높습니다. 예를 들어, 2022년 3월 글로벌 음료 회사인 Nestle S.A.는 캘리포니아에 본사를 둔 식물성 단백질 분말, 즉석 음료 및 단백질 바 제조 회사인 Orgain Inc.의 대다수 지분을 인수했습니다.

소개된 주요 회사 목록:

• Abbott Laboratories Inc.(미국)


• Bacardi Limited(미국)


• Danone S.A(프랑스)


• Del Monte Foods, Inc.(미국)


• 디아지오 PLC. (영국)


• Keurig Dr. Pepper, Inc.(미국 )


• Molson Coors Brewing Company(미국)


• Nestle S.A.(스위스)


• PepsiCo., Inc. (미국)


• 페르노 리카르(프랑스)


• Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co OG(오스트리아)


• Suntory Holdings Limited(일본)


• 코카콜라 컴퍼니(미국)


• Yakult Honsha Co. Ltd.(일본)

주요 산업 발전:

• 2024년 1월: 합작 투자 음료 브랜드인 Systm Foods는 무설탕, 저 콤부차 및 장 건강 음료 생산업체인 Humm Kombucha를 인수했습니다. 이번 인수는 Systm Foods가 즉석 음료 시장에서 입지를 강화하는 데 도움이 될 것입니다.


• 2023년 9월: The Coca-Cola Company가 소유한 미국 스포츠 음료 브랜드인 BODYARMOR는 프리미엄 스포츠 음료 제품을 전 세계로 확장하고 배포했습니다. 새로운 제품은 오타와, 밴쿠버, 캘거리 등의 도시를 포함하여 캐나다 전역에서 구입할 수 있습니다.


• 2023년 9월: 게토레이는 새로운 게토레이 워터를 출시하여 스포츠 음료 브랜드를 확장했습니다. 신제품은 칼로리가 0이고 향이 없는 알칼리수와 기타 미네랄이다.


• 2022년 11월: 프랑스의 다국적 기업인 Pernod Ricard는 Jameson Ginger & Lime RTD용 통조림 라인을 생산하기 위해 미국 아칸소에 RTD 통조림 공장을 건설하는 데 약 2,200만 달러를 투자했습니다. 리>
  
• 2022년 11월: 인도 FMCG 회사인 Tata Consumer Products는 NourishCo 브랜드로 바로 마실 수 있는 주스와 젤리 혼합 음료 제품인 "Tata Fruski"를 인도 시장에 출시했습니다. 리>
  
• 2022년 9월: 미국 주류 기반 음료 제조 회사인 Hochstadter's는 Whisky Sunshine과 Whisky Buck이라는 두 가지 신제품을 출시했습니다. 새로 출시된 RTD 주류는 200ml 캔당 ABV가 10%입니다.

보고서 범위

인포그래픽 표현 Ready-to-drink (RTD) Beverages Market

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이 연구 보고서에는 시장에 대한 양적 및 질적 통찰력이 포함되어 있습니다. 이 시장 정보 보고서는 또한 가능한 모든 시장 부문에 대한 글로벌 즉석 음료 시장 점유율, 규모 및 성장률에 대한 자세한 지역 분석을 제공합니다. 이 시장 분석 보고서는 시장에 대한 다양한 주요 통찰력, 관련 시장 개요, 경쟁 환경, 인수합병과 같은 최근 산업 발전, 주요 국가의 규제 시나리오, 주요 산업 동향을 제공합니다.

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