Halal Dairy Products 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형 (우유, 버터, 치즈, 요거트, 아이스크림 등) 별 유통 채널 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 전통적인 소매 업체, 온라인 소매 및 기타) 및 지역 예측, 2025-2032.

글로벌 할랄 유제품 시장 규모는 2024 년에 507.96 억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년 5,445 억 달러에서 2032 년까지 9 억 2,200 억 달러로 증가하여 예측 기간 동안 7.44%의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 시장의 몇몇 주요 선수로는 Lactalis, Almarai, Danone S.A. 등이 있습니다.

할랄 유제품은 이슬람 법에 따라 제조, 가공 및 저장되어 무슬림 소비자에게 허용되도록 보장합니다. 할랄 유제품 생산에 필요한 성분 (우유 및 첨가제)은 할랄 인증 지역에서 조달해야합니다. 전체 제조 공정은 Halal 규정을 준수해야합니다. 인기있는 할랄 유제품에는 할랄 우유,버터, 아이스크림. 또한 모든 Halal 제품은 Halal 인증을 소비하여 소비자에게 품질을 보장해야합니다. 무슬림이 무슬림 공동체 외에도 비 무슬림은 윤리적 소비주의와 더 높은 제품 안전과 일치하여 할랄 품목을 소비합니다. 소비 측면에서 아시아 태평양과 유럽은 할랄 제품의 가장 큰 시장 중 하나입니다.

할랄 표준에 대한 인식이 높아지고 할랄 인증 제품의 생산이 향상되면 글로벌 할랄 유제품 시장의 성장이 촉진됩니다.

시장 역학

시장 드라이버

무슬림 인구의 급속한 성장은 업계의 모멘텀을 확대합니다

전 세계 무슬림 인구 증가는 시장의 잠재력을 강화하는 주요 운전자입니다. 할랄 유제품은 할랄 인증 성분을 사용하여 준비되기 때문에 이슬람 법에 따라 무슬림에게는 허용됩니다. 종교적 신념에 따라 무슬림은 돼지 지방, 알코올, 젤라틴 등을 포함하는 유제품 품목의 소비를 피합니다. 이로 인해 무슬림 공동체 사이에서 할랄 제품에 대한 수요가 강해졌습니다. 더욱이, 대부분의 무슬림의 경우, 할랄 인증은 그들이 소비하는 유제품이 순수하고 종교적 신념에 따라 개발되도록하는 데 필수적입니다. 무슬림 소비자 외에도 무슬림이 아닌 인구는 건강한 생활 양식을 유지하기 위해 할랄 아이템으로 끌리고 있습니다. 따라서 그러한 성향은 식품 생산자에게 광범위한 할랄을 소개해야합니다.낙농전 세계 항목.

시장 제한

할랄 인증을 받고 오해 행위를 획득하는 데 장애물이 시장 성장을 제한합니다.

할랄 유제품 제작자들이 직면 한 중추적 인 도전 중 하나는 할랄 증명서를 얻는 데 어려움이 있다는 것입니다. Halal 인증 프로세스는 길고 포괄적 인 서류와 수많은 점검 및 감사가 필요할 수 있습니다. 또한 인증 수수료는 특히 중소 기업의 재정적 부담이 될 수 있습니다. 또한 다양한 인증 기관에는 다양한 절차와 표준이있어 혼란을 초래하고 회사가 시스템을 효과적으로 탐색하기가 어려워집니다. 이러한 과제는 총체적으로 장벽으로 작용하여 글로벌 할랄 유제품 시장 성장을 방해합니다.

세계 산업의 또 다른 장애물은 사기 행위가 증가하는 것입니다. 전 세계적으로, 몇몇 제조업체는 할랄 제품으로 비 홀랄 품목을 거짓으로 표시합니다. 또한 일부 회사는 같은 시설에서 할랄 및 비 홀랄 제품을 생산하여 오염 위험을 초래합니다. 이러한 문제는 소비자 안전을 손상시키고 비즈니스에 심각한 윤리적/법적 문제를 제기합니다.

시장 기회

첨단 기술의 활용은 다양한 성장 기회를 제공합니다

고급 기술의 채택이 증가하면 세계 산업의 새로운 성장 기회가 잠금을 해제합니다. 오늘날에는 기업이 신흥 기술을 활용하여 유제품의 할랄 무결성을 보장해야합니다. 예를 들어, 라만 분광법은 유제품의 조성을 분석하는데 이용하여 비 캘리포트 첨가제를 포함한 성분을 식별하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 중합 효소 연쇄 반응 (PCR) 및 다양한 DNA 기술을 사용하여 성분의 기원을 검증 할 수 있습니다. 또한, 효소-연결된 면역 흡착제 분석법은 특정 단백질을 검출하고 잠재적 오염 물질 및 기타 동물성 성분을 식별하는 데 도움이 될 수있다. 이 외에도 사물 인터넷 (IoT)을 통합하여 제품 품질 및 환경 조건을 모니터링하여 Halal Dairy Products 시장의 투명성과 효율성을 강화할 수 있습니다.

할랄 유제품 시장 트렌드

윤리적 소비주의에 대한 성향은 두드러진 경향입니다

윤리적 소비주의는 할랄 유제품 산업에서 실질적인 경향으로 인식됩니다. 비 무슬림 및 무슬림 공동체의 소비자는 지속 가능하고 윤리적 인 관행과 일치하는 유제품 품목을 우선시합니다. 이 변화는 소비자 선호도가 이제 지역 허용 한도를 넘어서서 동물 복지 및 지속 가능성과 같은 요소를 고려한다는 것을 나타냅니다. 또한, 윤리적 소비는 할랄 부문의 비즈니스가 기본적인 할랄 요구 사항을 넘어서서 지속 가능한 관행을 통합하도록 촉진합니다. 더욱이 윤리적 운동가와 영향력있는 사람들의 상승은 녹색 소비주의에 대한 인식을 향상시킵니다. 결과적으로, 이러한 지속적인 추세는 할랄 유제품 제품 부문의 성장 잠재력에 영향을 미칩니다.

세분화 분석

유형별

우유 세그먼트는 더 높은 시장을 이끌고 있습니다영양 가치

유형을 기준으로 시장은 우유, 버터, 치즈로 분류됩니다.요구르트, 아이스크림 및 기타. Halal 인증 우유는 기존의 우유보다 유해한 방부제와 첨가제가 없기 때문에 우유 부문은 2024 년에 시장을 지배했습니다. 이 우유는 영양가가 높으며 완성 된 품목의 생산 공정 및 기원에 대한 투명성을 제공합니다. 또한 Halal 인증 유제품 품목은 고객의 신뢰, 특히 종교적 가치와 신념에 맞는 제품을 찾고있는 사람들의 신뢰를 높입니다.

치즈는 가장 빠르게 성장하는 부문으로 등장했으며 앞으로도 같은 속도로 급증 할 것으로 예상됩니다. 동물성 단백질에 대한 수요 증가와 할랄 치즈의 이용 가능성이 증가하면 세그먼트의 성장이 시작됩니다.

배포 채널에 의해

슈퍼마켓/하이퍼 마켓 부문은 경제성으로 인해 지배적입니다

유통 채널을 기반으로 한 시장은 슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 전통적인 소매 업체, 온라인 소매 및 기타로 나뉩니다. 슈퍼마켓/하이퍼 마켓은 글로벌 시장을 이끌었습니다. 이 채널은 우유, 치즈, 등 다양한 할랄 유제품을 제공하는 것으로 유명합니다.아이스크림하나의 지붕 아래, 그리고 다른 사람들. 또한 슈퍼마켓은 저렴한 가격으로 대량 구매 옵션을 제공합니다. 또한 식료품 점에 비해 제품 선택의 자유와 수많은 홍보 제안을 제공하여 업계의 잠재력을 더욱 촉진합니다.

온라인 소매 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 나타낼 가능성이 높습니다. Halal Dairy 제품을 주문하는 편의성과 Easy Delivery/Return 옵션은 세그먼트의 잠재력을 향상시킵니다. 또한 빠른 상업 채널은 빠른 배송과 완제품 가격이 낮아서 견인력을 얻고 있습니다.

할랄 유제품 제품 시장 지역 전망

지역을 기준으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

아시아 태평양

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아시아 태평양은 할랄 제품을 찾는 가장 큰 무슬림 인구가 뒷받침하는 가장 큰 할랄 유제품 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 다른 국가들과 비교할 때 인도네시아와 말레이시아와 같은 아시아 국가들은 무슬림 개인의 주요 덩어리를 가지고있어 할랄 유제품에 대한 일관되고 주목할만한 수요에 기여합니다. 또한 Halal 제품을 홍보하는 강력한 정부 규정은 소비자 신뢰를 높이고 시장 확장을 지원합니다. 또한 지역 시장 경제가 급증함에 따라 대부분의 아시아 인은 프리미엄 할랄 품목에 지출 할 가처분 소득을 개선했습니다. 이 외에도이 지역의 전자 상거래 채널을 확장하면 소비자가 Halal 옵션을 쉽게 구매할 수 있습니다. 결과적으로 이러한 요인들은이 지역의 Halal Dairy 제품 판매를 확대하고 있습니다.

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중동 및 아프리카

중동 및 아프리카는 글로벌 시장에서 2 위를 차지했습니다. 아시아 태평양과 마찬가지로 중동 및 아프리카에는 할랄식이 가이드 라인에 중점을 둔 무슬림 인구가 많습니다. 무슬림의 대다수는 생산 관행에 집중하고 이슬람 법에 따라 승인 된 항목을 선택합니다. 또한 할랄 식품 제품은 윤리적 소싱, 천연 성분 및 품질 관리에 중점을 둔 지속적인 건강 및 웰니스 트렌드와 일치합니다. 또한, 확립 된 할랄 유제품 품목 제조업체의 존재 와이 지역의 소매 업체 인프라의 지속적인 확장은 업계의 잠재력을 강화시킵니다.

유럽

유럽은 시장에서 3 위를 차지했으며 강력한 성장 궤적을 목격하고 있습니다. 이 지역에서 유럽인들은 비건 채식을 따르고 있으며 천연/식물성 성분으로 구성된 프리미엄 품질의 제품을 찾고 있습니다. 무슬림과 함께 비 무슬린 소비자들은 또한 더 나은 동물 복지와 깨끗한 식습관의 원칙과 일치하는 할랄 인증 제품을 찾고 있습니다. 또한 유럽 정부는 소비자 신뢰를 강화하고 비즈니스를 촉진하기 위해 Halal 인증 절차를 표준화하는 것을 목표로합니다. 또한, 제품 혁신 상승과 Halal Dairy 생산에서 첨단 기술의 채택은 시장의 성장을 강화하고 있습니다. 결과적으로 많은 유럽 식품 생산자들은이 지역의 Halal Dairy 제품 제품을 확장하는 데 집중하고 있습니다.

북아메리카

북아메리카는 전 세계 할랄 유제품 부문에서 두드러진 위치를 차지하고 있습니다. 이 지역의 주요 동인에는 할랄 산업 내에서 편의성과 빠른 혁신에 대한 소비자 수요 증가가 포함됩니다. 오늘날의 시대에 대부분의 미국인들은 건강한 간식에 경향이 있으며 영양가 있고 우수한 품질의 제품을 찾습니다. 건강한 생활 방식을 이끌어 내기 위해 소비자는 점점 더 할랄 인증 요구르트, 우유 및치즈그들의 매일 다이어트에서. 더욱이, 윤리적 농업 관행에 대한 급증은 할랄 유제품 식용의 수용에 더 많은 영향을 미칩니다. 무슬림 외에도 비 무슬림 및 건강에 민감한 개인은 건강을 유지하기 위해 프리미엄 품질의 할랄 제품에 의존합니다.

미국은 지역 시장에서 선도적 인 소비자이며 캐나다와 멕시코가 뒤를이었다. 건강한 식습관과 잘 알려진 할랄 회사의 존재에 대한 초점이 증가함에 따라 북아메리카 전반의 시장 성장을 계속 가속화하고 있습니다.

남아메리카

남아메리카는 시장에서 초기 단계에 있으며 단기적으로 꾸준한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 무슬림 인구 증가와 식음료 확대는 산업의 잠재력을 강화하는 주요 요인입니다.

경쟁 환경

주요 업계 플레이어

시장 플레이어는 소비자 요구 사항을 충족시키기 위해 제품 오퍼링을 확장하고 있습니다.

글로벌 공간의 주요 플레이어로는 Lactalis, Almarai, Danone S.A. 등이 있습니다. 이 회사들은 전 세계 무슬림과 무슬림 소비자 모두를 수용하기 위해 할랄 제품을 출시하는 데 집중하고 있습니다. 할랄 제품 포트폴리오를 확장 함으로써이 회사들은 시장 위치를 ​​강화하는 것을 목표로합니다.

주요 할랄 유제품 제품 회사 목록

• 벨 브랜드 (미국)
• 락탈리스 (프랑스)
• TH 그룹 (베트남)
• 코이타(UAE)
• Kuber Group (인도)
• Arla Foods Amba(덴마크)
• Danone S.A. (프랑스)
• 알마라이(사우디 아라비아)
• 켈라 바 (말레이시아)
• 말레이시아 우유 SDN BHD (말레이시아)

주요 산업 개발

• 2024 년 12 월 :미국에 본사를 둔 치즈 회사 인 Bel Brands 브랜드 인 Laughing Cow Cheese는 인도네시아의 Halal Product Assurance Organiing Agency의 Halal 인증 마크를 포장에 추가했다고 발표했습니다.
• 2022 년 10 월 :사우디 아라비아의 금융 서비스 기업 인 PIF (Public Investment Fund)는 Halal Products Development Company를 시작했습니다. 이 새로운 회사를 통해 전 금융 서비스 기업은 사우디 아라비아 전역에서 할랄 생산을 개선하는 것을 목표로합니다.
• 2022 년 10 월 :유제품 제품 회사 인 Lactalis Canada는 캐나다 할랄 회사 인 Khaas의 인수를 공개했습니다. 이 인수를 통해이 회사는 캐나다에서 중동, 북아프리카 및 남아시아 소비자의 할랄 수요 증가를 충족시킬 수 있습니다.  
• 2021 년 9 월 :베트남 우유 가공 회사 인 Th Group은 싱가포르에서 열리는 연례 행사 인 베트남 국립 브랜드 주간에 참여했습니다. 기업은 진정한 우유 힐로, 진정한 요거트 및 고품질 및 할랄 인증 인 진정한 우유 유기농을 선보였습니다.
• 2021 년 1 월 :UAE에 본사를 둔 우유 회사 인 Koita는 이탈리아 공장에 대한 Halal 인증을 인수했습니다. 이 인증서는 이탈리아 국제 할랄 인증 기관인 세계 할랄 당국으로부터 접수되었습니다.

보고서 적용 범위

시장 조사 보고서에는 시장에 대한 양적 및 질적 통찰력이 포함됩니다. 또한 가능한 모든 부문에 대한 시장 크기 및 성장률에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이 보고서의 주요 통찰력에는 관련 시장에 대한 개요, 경쟁 환경, 합병 및 인수와 같은 최근 산업 개발, 중요한 국가의 규제 환경 및 현재 시장 동향이 포함됩니다. 

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보고 범위 및 세분화