홉 시장 규모, 점유율 및 제품 유형별 분석(캐스케이드 홉, 치누크 홉, 아마릴로 홉, 센테니얼 홉, 기타), 용도별(의약, 알코올 음료, 화장품, 기타) 및 지역 예측(2026~2034년)

2025년 전 세계 홉 시장 규모는 94억 3천만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2026년 101억 1천만 달러에서 2034년까지 176억 4천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 7.20%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

글로벌 홉 시장은 홉의 항균 특성으로 인해 양조장 및 의료 산업의 채택이 증가함에 따라 예측 기간 동안 눈에 띄는 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이 제품은 불면증, 두통, 궤양 치료, 불안 치료 등을 효율적으로 치료할 수 있어 향후 시장 수요가 늘어날 것으로 예상된다.

글로벌 홉 시장에서 활동하는 주요 시장 참가자들은 높은 수요로 인해 다양한 쓴 홉 품종을 사용하여 홉 제품 생산에 주력하고 있습니다. 신제품 출시와 함께 인수합병(M&A)은 시장 참여자가 시장 우위를 유지하기 위한 중요한 전략으로 남아 있습니다. Yakima Chief Hops LLC., Hops Direct, LLC. 및 Steiner Hops Ltd.는 글로벌 홉 산업에서 활동하는 선도적인 시장 참가자 중 일부입니다.

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홉은 대마과에 속하는 식물인 Humulus lupulus에서 얻은 꽃입니다. 이 제품은 주로 알코올 음료, 특히 맥주의 안정제 및 향미제로 사용됩니다. 알코올 음료와 함께 홉은 화장품 제제, 팅크 및 차 생산, 의약품 제제 등에 응용됩니다.

의학, 양조장, 화장품 등 중요한 산업에서 다양한 홉 품종과 그 꽃에 대한 수요가 증가하면서 향후 시장 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 급속한 증가수제맥주이국적인 맥주 맛에 대한 인기와 수요 증가는 예측 기간 동안 홉 시장의 성장에 도움이 될 것으로 더욱 예상됩니다.

홉 기반 제품을 규제되지 않은 양으로 섭취할 경우 인체 건강에 일부 부작용을 유발할 수 있습니다. 홉 식물에는 매일 많은 양의 물이 필요하기 때문에 덥거나 가뭄에 취약한 지역에서 홉을 재배하는 것은 매우 어렵고 이로 인해 시장 성장이 더욱 제한될 수 있습니다.

다루는 주요 플레이어

• 스타이너 홉스 주식회사
• 홉스 다이렉트, LLC.
• 하이네켄 영국 한정판
• 야키마 치프 홉스 LLC.
•  Bintani Australia PTY Ltd.
• 뉴질랜드 홉 제한
• 바르트하스 그룹
• Hollingberry & Son Inc.
•  칼스버그 양조장 A/S
• 칼섹(주)
• 찰스파람앤컴퍼니(주)
• 브루어스 셀렉트 리미티드 

분할

제품 유형별로 글로벌 홉 시장은 캐스케이드 홉, 치누크 홉, 아마릴로 홉, 센테니얼 홉 등으로 분류되었습니다. 캐스케이드 홉 부문은 미국과 같은 주요 홉 생산 국가의 생산량이 높기 때문에 글로벌 홉 산업에서 주요 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 미국 홉 재배자 협회(Hops Growers of America)에 따르면, 2017년 캐스케이드 홉 품종은 미국 전체 홉 생산량의 13.1%를 차지했습니다.

응용 분야 중 알코올 음료 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 수제 맥주 및 기타 알코올 음료를 생산하기 위한 특수 홉과 함께 모자이크 및 시트라 홉과 같은 다양한 홉 품종의 사용 증가가 해당 부문의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한, 불면증, 불안 등의 질환을 치료하기 위한 홉의 채택이 증가함에 따라 의약품 제조 산업에서의 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

홉스 시장 지역 분석

북미는 글로벌 홉 시장에서 주요 시장 점유율을 차지하고 있으며 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 홉의 주요 생산국인 미국은 이 지역의 홉 산업 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 미국 홉 재배자 협회(Hops Growers of America)에 따르면, 2017년 미국의 홉 수확량은 전년 대비 20% 증가했습니다. 유럽은 독일, 체코 등 주요 홉 생산국이 이 지역에 존재하기 때문에 북미를 따를 것으로 예상됩니다.

주요 산업 발전

• 2018년 9월, Canopy Beer Co.는 현지에서 조달한 Brixton 홉으로 양조되는 Green Hop 맥주 출시를 발표했습니다.
• 2018년 6월, 미국의 주요 상장 마리화나 회사인 Medical Marijuana, Inc.는 영양 제품 제공 회사인 Peak Health Foundation과 파트너십을 맺고 ImmunAg라는 최초의 홉 유래 칸나비디올(CBD) 제품을 배포한다고 발표했습니다.