"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
전 세계 비 알코올성 정신 시장 규모는 2024 년에 3 억 3,46 백만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년에 206.38 백만 달러에서 2032 년까지 6 억 6,560 만 달러로 증가하여 예측 기간 동안 8.35%의 CAGR을 나타냅니다. 유럽은 2024 년에 시장 점유율이 44.57%로 비 알코올 스피릿 시장을 지배했습니다.
무 알코올 정신은 알코올을 함유하지 않는 증류 된 정신입니다. 증류, 아로마틱 및 식물의 주입, 부분 삼투를 통한 알코올 제거를 포함하여 이러한 제품을 제조하는 데 몇 가지 단계가 포함됩니다. 이들 제품에는 비 알코올성 럼, 무 알코올 성 진이 포함됩니다 위스키. 그들은 알코올로 인해 발생하는 질병의 위험을 줄이는 능력으로 인해 알코올 버전보다 건강에 좋다고 인식됩니다. 따라서, 이들 제품의 성장률은 여전히 높을 것으로 예상된다. 이 음료의 설탕 제한된 설탕은 또한 체중에 민감한 소비자에게 적합합니다. 비 알코올성 정신을 가진 일부 저명한 제조업체로는 V9 음료, 디아 예, 묘목 등이 있습니다.
시장 성장을 지원하기 위해 비 알코올 스피릿 카테고리에서 신제품 출시
음료 제조 회사는 실험 경험과 소비자와의 참여에 중점을 두어 기억에 남는 경험을 제공하기 위해 제품 오퍼링을 재정의하고 있습니다. Spirits Manufacturing Company는 제품을 수집 가능한 병에 포장하고 브랜드 유산에 집중하여 발전하는 소비자 부문을 위해 제품을 선별합니다. 소비자가 알코올 음료의 더 건강한 대안으로 전환하고 알코올 음료 제로 음료의 맛과 맛을 실험 할 수 있도록 열려 있기 때문에 전통적인 알코올 브랜드는이 범주에서 제품 제품을 확장하는 데 투자하고 있습니다. 따라서 글로벌 비 알코올성 정신 시장의 성장은 여전히 높아질 것으로 예상됩니다.
예를 들어, 2024 년 9 월, 무 알코올 스피릿 브랜드 인 Seedlip은 소비자가 사전 예약 할 수있는 알코올 함량이 없거나 낮은 알코올 함량으로 프리미엄 어두운 정신을 제조하는 비 알코올 증류소 실험실 Sylva를 출시했습니다.
시장 성장을 확대하기 위해 건강에 민감한 소비자의 무 알코올 음료에 대한 수요 증가
시장의 성장에 기여하는 주요 요인 중 하나는이 음료의 전략적 포지셔닝이 건강한 대안으로서 알코올 음료. 음료에 알코올의 존재는 간 질환, 뇌 및 심장 질환을 포함한 여러 건강 문제와 관련이 있습니다. 알코올이없는 영혼의 소비는 칼로리 소비와 이러한 질병을 수축 할 가능성을 줄이는 데 도움이됩니다. 또한 소비자는 알코올 기반과 비슷한 음료를 즐기는 데 도움이됩니다. 따라서 소비자들 사이의 건강 의식이 증가함에 따라 그러한 제품에 대한 수요도 증가 할 것으로 예상됩니다.
시장 성장을 제한하기위한 복잡한 제조 공정 및 높은 생산 비용
알코올 제품과 비교할 때 제로 알코올 스피릿은 비싸기 때문에 비용에 민감한 소비자에게 가장 유리한 옵션이됩니다. 이 제품의 높은 생산 비용은 최종 제품의 가격을 추가하는 주요 요인 중 하나입니다. 저 알코올 스피릿의 상당 부분이 표준 스피릿으로 인해 거래를 통해 제조되어 전체 생산 비용이 증가합니다. 제조 공정이 복잡하기 때문에 고급 기계와 숙련 된 노동은 제조를 수행하기 위해서는 제품의 전체 비용을 추가합니다. 따라서 비용에 민감한 소비자는 시장에서 이용할 수있는 다른 저렴한 대안을 구매하는 것을 선호 할 수 있습니다.
시장 확장 기회를 창출하기 위해 유리한 정부 이니셔티브 및 냉간 체인 인프라 개선
무 알코올 스피릿 시장의 성장을 지원하는 정부 이니셔티브는 국내 시장 플레이어가 생산 능력을 확장하고 제품을 국제 시장으로 수출 할 수 있도록 도와줍니다. 예를 들어, 인도 정부는“Make in India”캠페인의 일환으로 알코올 및 무 알코올 정신의 수출을 국제 시장으로 확장하려고합니다. 또한, 콜드 체인 인프라, 특히 개발 도상국의 개선은 미개척 지역에서 시장의 성장을 지원할 것으로 예상되는 주요 요인 중 하나 역할을합니다.
시장 성장에 대한 과제를 만들기위한 복잡한 규제 승인
여러 국가의 복잡한 규제 프레임 워크는 다른 국가의 비 알코올 정신의 생산, 포장, 마케팅 및 유통과 관련하여 제조업체에게 중요한 도전을 제기합니다. 이 외에도 알코올이없는 알코올 정신의 감각적 특성을 유지함으로써 영혼을 생산하는 것은 제조업체에게 중요한 도전입니다. 낮은 소비자 인식은 또한 이러한 음료의 제한된 판매에서 중요한 역할을합니다.
고급 음료에 대한 수요 증가는 시장 성장을 지원하는 주요 요인입니다.
소비자들 사이의 프리미엄 음료에 대한 수요 증가는 시장의 성장에 긍정적 인 영향을 미치는 주요 요인입니다. 현지 공예 브랜드의 인기가 시장에서 성장하고 있으며 소비자는 작은 배치로 생산 된 틈새 럭셔리 제품을 선택하고 있습니다. 이러한 장인 배치의 인기가 증가함에 따라, 무 알코올 정신 시장 성장은 견인력을 얻을 것으로 예상됩니다.
Covid-19 Pandemic은 많은 전공만큼 시장의 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 식품 서비스 펍과 같은 시설과 공공 주택은이 기간 동안 문을 닫았습니다. 공공 모임에 대한 정부 제한으로 인해 여러 시설이 운영을 폐쇄하거나 최소화하도록하여 이러한 채널을 통한 제품 판매가 감소했습니다. 그러나이 기간 동안 이러한 음료의 온라인 판매는 증가했습니다. 이 기간 동안 온라인 소매 채널의 확장은 온라인 플랫폼을 통해 무 알코올 음료의 판매를 늘리는 데 도움이되는 주요 요인 중 하나였습니다.
Gin과 Aperitif
제품 유형에 따라 시장은 위스키, 럼, 진 및 아페리티프, 보드카 등으로 분류됩니다.
Gin과 Aperitif Segments는 2024 년 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 이 음료는 식당과 바의 젊은 실험 소비자와 혼합 학자들에게 인기가 있습니다. 국내 및 국제 브랜드를 포함한 몇몇 회사들은 시장에서 알코올이없는 진을 출시하여 그러한 제품의 알코올이없는 변형을 즐기고 싶은 소비자를 유치하고 있습니다.
위스키는 소비자들에게 인기있는 또 다른 저명한 제품 유형입니다. 공예 양조장을 통해 제조 된 프리미엄 품질의 특수 개발 된 제품에 대한 소비자 선호도가 상승하면 세그먼트의 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 제품의 향기와 혁신적인 맛은 또한 소비자들 사이에서 유리한 요인입니다.
럼은 소비자들에게 인기있는 또 다른 주요 범주의 제품입니다. 더 많은 소비자가 알코올이없는 음료로 전환함에 따라, 이러한 소비자 부문을 대상으로 혁신적인 제품 대안이 시장에서 시작되고 있습니다. 매운 맛, 식물 맛 등과 같은 혁신적인 향미 프로파일은 시장에서 출시 되어이 부문의 성장에 기여했습니다.
무 알코올 보드카의 인기도 소비자들 사이에서 성장하고 있으며 제조업체 가이 범주에서 제품을 확장 할 수있는 큰 기회가 있습니다. 비 알코올성과 같은 다른 제품 메즈 칼, Tequila 및 기타 Agave Spirits도 시장에서 제공되며 소비자들 사이에서 인기가 높아집니다.
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맛이 좋은 맛 프로파일로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
유형별로 시장은 원래의 맛으로 분류됩니다.
향이 나는 세그먼트는 가장 높은 시장 점유율을 차지하며 예측 기간 동안 높은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 무 알코올 음료는 더 건강하며, 풍미를 포함하면 비슷한 범주에서 알코올 음료의 풍미 프로파일을 모방함에 따라 맛을 향상시키는 데 도움이됩니다.
원래/미확인 제품은 예측 기간 동안 꾸준히 성장할 또 다른 주요 부문입니다. 그것은 원래의 맛으로 음료를 즐기는 것을 선호하는 소비자에게 깨끗한 맛을 제공합니다. 더욱이, 이러한 제품은 일반적으로 향이 나는 제품보다 설탕을 적게 함유하므로 원래/플라스틱 제품 부문이 시장을 지배합니다.
기존 제품은 더 넓은 가용성으로 인해 시장 점유율이 가장 큰 것으로 나타납니다.
카테고리별로 시장은 기존 및 장인 제품으로 분류됩니다.
기존 제품 부문은 장인 제품에 비해 더 넓은 가용성과 저렴한 가격으로 인해 2024 년 최대 시장 점유율을 차지했습니다. Diageo, Seedlip 등과 같은 여러 다국적 회사는 제로 알코올 스피릿 부문에서 제품 범위를 확장하고 있습니다.
Artisanal Products 부문은 취향을 실험하고자하는 소비자들 사이에서 고품질 장인 제품의 인기가 높아짐에 따라 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR을 기록 할 것으로 예상됩니다. 이 제품은 비교적 비싸고 작은 배치로 생산됩니다.
프리미엄 제품은 건강 의식 소비자가 고품질을 선호함에 따라 시장 점유율이 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
가격을 기준으로 시장은 가치, 프리미엄 및 슈퍼 프리미엄으로 분류됩니다.
프리미엄 세그먼트는 가장 높은 시장 점유율을 차지하며 다른 범주보다 비교적 높은 CAGR을 기록 할 것으로 예상됩니다. 소비자 건강 의식의 증가와 이러한 고품질 프리미엄 성분 기반 제품으로 소비자의 전환 이이 부문의 성장을 뒷받침하는 주요 요인 중 하나입니다.
값 세그먼트는 전 세계적으로 무 알코올 정신의 또 다른 두드러진 세그먼트입니다. 비용에 민감한 소비자는 또한 건강 의식이있는 제품에 투자하고 있으며이 범주에서 제품을 출시하면이 소비자 기반을 제공하는 데 도움이됩니다.
슈퍼 프리미엄 제품 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 제품에는 독특한 맛과 음료의 풍미를 실험하려는 소비자가 선호하는 고품질 성분이있는 작은 배치로 제조 된 장인 제품이 포함됩니다.
온 트레이드 채널
유통 채널을 기반으로 시장은 무역 및 오프 트레이드 채널로 분류됩니다.
이 플랫폼은 다른 채널에 비해 무 알코올 정신의 판매량이 높아 지므로 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것입니다. 식당, 술집 및 기타 식품 서비스 채널 외에도 실험적인 음주 장소는 점점 인기를 얻고 있으며 소비자의 다양한 요구 사항을 충족시키는 데 도움이되고 있습니다.
오프 트레이드 채널은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 주요 세그먼트 중 하나입니다. 이 채널의 일부인 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓은 이러한 유통 채널을 통한 비 알코올 음료의 광범위한 가용성 및 판매로 인해 시장 점유율이 가장 큰 것을 차지합니다. 오프라인 상점, 특히 주류 및 전문 상점에서 상점 소유자는 재고를 확장하고 있습니다. 무 알코올 음료그리고 비슷한 정신에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 소비자의 발전하는 소비 패턴은 소매 업체가 그러한 제품에 더 많은 선반 공간을 제공하도록하는 데 중요합니다. 진화하는 소매 채널, 특히 온라인 채널을 통해 성장할 수있는 큰 잠재력이 있습니다. 따라서이 채널은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.
지리적으로 글로벌 비 알코올 스피릿 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카 전반의 분석을 다룹니다.
Europe Non-Alcoholic Spirits Market Size 2024 (USD Million)
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유럽은 전 세계 비 알코올 스피릿 시장에서 2024 년 1 억 4,970 만 달러로 평가되는 제로 알코올 스피릿의 주요 시장입니다. 알코올 소비로 인한 피해에 대한 대중의 인식이 높아지고 있으며, 유럽위원회는 소비자들 사이의 이러한 인식을 높이는 데 도움이되는 여러 프로젝트에 자금을 지원하고 있습니다. 알코올이없는 음료는 알코올이 없으면 영의 풍미를 즐기고 자하는 소비자에게 적합한 대안입니다.
프랑스는 주요 소비자이며 글로벌 비 알코올 스피릿 시장 점유율의 주요 부분을 차지합니다. 이 나라에는 영혼을 포함한 광범위한 제로 알코올 제품을 생산하는 데 관련된 상당수의 신생 기업이 있습니다. 이 나라에는 알코올을 자제하는 소비자의 수가 증가함에 따라이 부문에서 제품 제품을 확장하는 광범위한 수의 잘 확립 된 회사가 있습니다.
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북아메리카 시장은 또 다른 주요 시장이며, 미국은이 지역에서 가장 높은 점유율을 차지하고 캐나다와 멕시코가 뒤를이었다. 알코올 소비의 악영향에 대한 인식이 높아져 젊은 소비자들 사이에서 음료 소비는 지역의 제품의 성장에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나입니다.
미국에서는 음주에 대한 소비자의 태도는 바람직하지 않으며 몇몇 사람들은 알코올이없는 대안을 선택하고 있습니다. 미국의 Motoring 2024에 대한 RAC가 발표 한 보고서에 따르면, 17-24 세의 소비자의 약 28%가 운전 중이고 조사 된 연구에서 무 알코올 음료를 소비했습니다. 마찬가지로 65 세 이상의 소비자의 35%가 무 알코올 음료를 소비했습니다. 따라서 Diageo 및 Pernod Richard와 같은 주요 알코올 음료 제조업체는이 소비자들을 위해 무 알코올 제품을 출시하고 있습니다.
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아시아 태평양, 중국, 인도 및 일본에서는 강력한 성장을 등록 할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 가처분 소득 증가, 인도 및 동남아시아 국가의 긍정적 인 인구 통계 학적 변화, 소매 부문의 성장, 공예 정신 및 수입 브랜드의 인기 증가는이 지역의 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미치는 주요 요인 중 일부입니다. 가치 기반 세그먼트 에서이 범주에서 이전에 운영 한 몇몇 국내 회사는 제품 포트폴리오를 확장하고 고품질 프리미엄 제품을 열망적 인 소비자 기반에 제공하고 있습니다.
남아메리카의 비 알코올성 정신 시장은 여전히 발전하고 있으며 향후 몇 년 동안 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 젊은 소비자, 특히 Z 세대 소비자들 사이의 건강하고 온화한 음주 추세는 브라질, 아르헨티나, 칠레 및 기타 남미 국가에서 알코올 음료를 형성하고 대중화하고 있습니다. 또한, 그들은 저칼로리 내용을 가지고 있으므로 체중에 민감한 개인도 그들을 선호합니다.
중동 및 아프리카 시장은 크게 무시되지 않았으며 비 알코올성 정신 제조업체의 성장을위한 큰 기회를 제시합니다. 알코올의 공공 소비가 금지되거나 정부가 그러한 제품의 가용성을 크게 규제하는 몇몇 중동 국가가 있습니다. 따라서 중동 및 아프리카 국가, 즉 남아프리카, 에티오피아 및 기타 비 알코올 정신은 알코올없이 영혼의 풍미를 즐기고 싶어하는 소비자에게 적합한 대안입니다.
시장 성장을 지원하기위한 신제품 출시 및 혁신 투자
글로벌 시장은 여러 다국적 기업과 지역 및 국내 플레이어가 시장의 존재를 확대하기 위해 경쟁하는 조각화되었습니다. 신제품 출시 및 혁신에 대한 투자는 회사가 서로 경쟁하기 위해 사용하는 주요 전략적 이니셔티브 중 일부입니다. 각국의 국내 브랜드가 제조 한 제로 알코올 스피릿의 품질도 빠르게 증가하여 여러 소비자가 이러한 제품을 샘플링 할 수있게 해줍니다. 국내 및 국제 브랜드 간의 경쟁 상승은 다양한 소비자 부문을위한 제품의 혁신 및 경쟁력있는 가격 책정에 적합한 시장 시나리오를 만듭니다. 제조업체는 또한 계절 또는 이벤트 테마 제품을 출시하여 소비자를위한 기억에 남는 경험을 창출하고 브랜드 충성도를 높이고 있습니다. 예를 들어, Indian Brand Sober는 2020 년에 Sober 비 알코올성 진의 핑크판을 출시하여 소비자들 사이에서 유방암 인식을 높였습니다.
비 알코올 스피릿 시장의 주요 업체
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Diageo Plc, Lyre 's, Bare Zero Proof Spirits Inc., Everleaf 및 V9 Beverages Pvt. Ltd.는 시장에서 가장 큰 선수 중 일부입니다. 글로벌 시장은 분열되어 있으며, 상위 5 명의 플레이어는 전 세계 비 알코올 스피릿 시장 점유율의 약 30%를 차지합니다.
2024 년 10 월 : 무 알코올 '스피릿'브랜드 인 Caleño는 젊은 소비자를 대상으로하는 새로운 시장 럼 풍미를 소개했습니다. 새로운 제품 범위에는 흰색 코코넛, 망고 및 열정 과일 럼이 포함됩니다.
2024 년 9 월 : 미국에 본사를 둔 회사 인 Juneshine은 비 알코올 제품 범위를 확장하고 무 알코올성을 포함했습니다. kombucha 시장의 제품.
2021 년 9 월 : Diageo PLC는 무 알코올 정신의 주요 제조업체 중 하나 인 미국에 본사를 둔 회사의 Ritual Zero Proof를 인수했습니다. 이번 인수는 회사가 제로 알코올 카테고리에서 지속적으로 성장하는 데 도움이 될 것으로 예상되었습니다.
2021 년 2 월 : Tanqueray는 영국 시장에서 Classic Gin Tanqueray의 비 알코올성 제품 변형을 0.0%로 도입했습니다. 이 제품은 슈퍼마켓에서 구입할 수 있으며 주니퍼, 고수풀, 안젤리카 및 감초로 만들어졌습니다.
2020 년 9 월 : Lyre의 비 알코올성 정신 공동 비 알코올성 정신으로 명명 된 비 알코올성 정신을 가진 저명한 제조업체 중 하나는 1,150 만 달러의 자금을 확보했습니다. 이 자금은 회사가 비 알코올 음료 시장에서 세계 최고의 선수 중 한 명으로 자리 매김하는 데 도움이되었습니다.
시장 보고서는 포괄적 인 투자 분석 및 투자자 및 비즈니스 리더에게 실행 가능한 통찰력을 제공 할 수있는 기회를 제공합니다. Global Market Overview 보고서는 신제품 출시, 기술 발전, 합병 및 인수 및 지리적 확장을 포함하여 투자 가능성이있는 다양한 기회를 강조합니다.
이 보고서는 시장을 심층적으로 분석하고 글로벌 시장 동향, 저명한 회사 및 유통 채널과 같은 중요한 측면을 강조합니다. 이 외에도 시장 분석은 가장 중요한 산업 개발 중 일부에 대한 통찰력을 제공합니다.
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기인하다 |
세부 |
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학습 기간 |
2019-2032 |
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기본 연도 |
2024 |
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예측 기간 |
2025-2032 |
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역사적 시대 |
2019-2023 |
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성장률 |
CAGR은 2025 년에서 2032 년까지 8.35%입니다 |
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단위 |
가치 (USD 백만) |
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분할 |
제품 유형별
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카테고리 별
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유형별
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가격으로
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배포 채널에 의해
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지역별 북미 (제품 유형, 범주 별, 유형별, 가격 별, 유통 채널 및 국가 별) · 미국 (유형별) · 캐나다 (유형별) · 멕시코 (유형별) 유럽 (제품 유형별, 범주 별, 유형별, 가격 별, 유통 채널 및 국가 별) · 영국 (유형별) · 독일 (유형별) · 프랑스 (유형별) · 스페인 (유형별) · 이탈리아 (유형별) · 유럽의 나머지 (유형) 아시아 태평양 (제품 유형, 범주 별, 유형별, 가격 별, 유통 채널 및 국가 별) · 중국 (유형별) · 인도 (유형별) · 일본 (유형별) · 호주 (유형별) · 나머지 아시아 태평양 (유형별) 남아메리카 (제품 유형, 범주 별, 유형별, 가격 별, 유통 채널 및 국가 별) · 브라질 (유형별) · 아르헨티나 (유형별) · 남아메리카의 나머지 (유형) 중동 및 아프리카 (제품 유형, 범주 별, 유형별, 가격 별, 유통 채널 및 국가 별) · 남아프리카 공화국 (유형별) · UAE (유형별) · 중동 및 아프리카의 나머지 (유형 별) |
Fortune Business Insights에 따르면 글로벌 시장은 2024 년에 3 억 3,46 백만 달러로 평가되었으며 2032 년까지 6 억 6,56 백만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
8.35%의 CAGR에서 글로벌 시장은 예측 기간 동안 꾸준한 성장을 보일 것입니다.
제품 유형에 따라 Gin과 Aperitif는 시장을 지배합니다.
건강에 민감한 소비자들 사이에서 비 알코올 음료에 대한 수요 증가는 시장 성장을 주도 할 것입니다.
Diageo Plc, Lyre 's, Bare Zero Proof Spirits Inc., Everleaf 및 V9 Beverages Pvt. Ltd.는 주요 회사입니다.