"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
건강을 중시하는 소비자들 사이에서 제품에 대한 인식이 높아지면서 글로벌 프로바이오틱스 구미 시장이 확대되고 있습니다. 시장은 건강 및 웰니스 산업에서 활기차고 빠르게 성장하는 부문으로 부상했습니다. 장 건강과 전반적인 웰빙을 개선하는 능력으로 인정받은 프로바이오틱스는 전 세계적으로 건강에 관심이 있는 고객들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 편리하고 씹을 수 있는 특성을 지닌 구미는 캡슐이나 분말과 같은 전통적인 프로바이오틱스 보충제보다 인기를 얻고 있습니다.
향이 첨가된 보충제에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 전 세계적으로 제품 수요가 증가하고 있습니다. 이 제품은 면역 기능, 소화 및 심리적 웰빙을 개선하는 데 도움이 됩니다. 사용자들 사이에서 제품 인지도가 높아지면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다.
또한, 소화기 질환 발병률 증가, 생활습관 관련 만성질환, 적극적인 헬스케어로의 전환 등도 제품 수요 증가를 뒷받침하고 있습니다. 이 분야의 선두 기업들은 소비자의 요구를 충족하고 건강 규정을 준수하기 위해 인공 첨가물이 없는 다양한 맛, 특정 구성 및 성분을 갖춘 신제품을 개발하고 있습니다.
건강에 대한 인식 상승과 편의성이 시장을 주도
프로바이오틱스 젤리 시장은 소비자의 건강에 대한 인식 증가와 사용하기 쉬운 건강 제품에 대한 필요성으로 인해 눈에 띄게 성장하고 있습니다. 사람들이 전반적인 건강에서 장 건강의 중요한 역할에 대해 더 많이 인식하게 되면서, 프로바이오틱스는 예방적 건강 관리의 핵심 부분으로 부상했습니다. 맛있는 맛과 섭취하기 쉬운 형태를 지닌 프로바이오틱 구미는 기존 보충제보다 인기가 높습니다.
국제식품정보협의회(International Food Information Council)의 2021년 식품 및 건강 조사에 따르면, 미국 전역 소비자의 거의 32%가 프로바이오틱스를 적극적으로 사용해 본 것으로 나타났습니다. 응답자 중 60%의 소비자가 적어도 하루에 한 번 프로바이오틱스를 섭취했습니다. 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자 사이에서 소화기 건강에 대한 관심이 높아지면서 가까운 미래에 제품 성장이 촉진될 것입니다.
시장 성장을 방해하는 기술적 복잡성
주요 과제는 젤리 제품 내 프로바이오틱스의 안정성과 효과를 보장하는 것입니다. 프로바이오틱스는 효능을 유지하기 위해 특정 조건이 필요한 살아있는 미생물이며, 젤리를 만드는 데 사용되는 고온 공정은 효과를 감소시킬 수 있습니다. 제품 품질에 영향을 줄 수 있습니다. 더욱이, 안정적이고 효과적인 프로바이오틱스 균주를 사용하는 데 드는 비용으로 인해 이러한 품목의 가격이 비싸질 수 있으며, 저렴한 옵션을 찾는 소비자가 접근하기 어려워질 수 있습니다.
업계 성장을 다음 단계로 전환하기 위한 새로운 신제품 출시
프로바이오틱스 구미의 세계 시장은 장 건강과 전반적인 웰니스에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 크게 확장될 준비가 되어 있습니다. 제품 수요가 급속히 증가함에 따라 기업들은 시장을 위한 신제품 개발에 참여하고 있습니다.
가까운 미래에 새로운 맛을 지닌 신제품 출시가 늘어나 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2023년 3월 인도 출신 스타트업인 Nutrazee는 소화기 및 면역 건강을 위한 Nutrazee Probiotic Gummies라는 혁신적인 완전 채식 보충제와 구미 비타민 제품을 출시했습니다.
이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.
| 애플리케이션별 | 최종 사용자별 | 유통채널별 | 지역별 |
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적용에 따라 시장은 소화 지원과 면역 지원으로 구분됩니다.
소화 지원 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 효과적인 소화기 건강에 대한 소비자 선호도가 높아지는 것은 주로 소화 지원 애플리케이션에 대한 제품 수요를 주도하고 있습니다. IFIC의 2021년 식품 및 건강 조사에 따르면, 미국 소비자 4명 중 약 1명은 소화기 건강이 전반적인 건강과 웰빙을 달성하는 데 가장 중요한 요소라고 믿고 있습니다. 또한, 소화기 건강에 도움이 되는 프로바이오틱 구미는 시중에서 널리 판매되고 있습니다. 이는 시장 부문 지배력에 더욱 기여합니다.
면역 지원 프로바이오틱스 젤리 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 확장될 것으로 예상됩니다. 포스트 코로나19 시대에 소비자들은 면역 체계를 강화하는 제품과 보충제를 적극적으로 찾고 있습니다. 또한 업계 참가자들은 시장 수요를 충족시키기 위해 신제품을 개발하고 제공하고 있습니다. 따라서 면역 지원 카테고리에서 신제품 출시 수가 증가하면 가까운 시일 내에 해당 부문의 성장이 촉진될 것입니다.
최종 사용자를 기준으로 시장은 어린이와 성인으로 세분화됩니다.
성인 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 성인 부문은 남성, 여성, 임산부, 노인 소비자 그룹으로 구성됩니다. 전 세계적으로 성인들은 위장 문제, 소화 장애 등 다양한 소화 관련 문제에 직면해 있습니다. 프로바이오틱 구미에는 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus) 또는 비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium lactis)와 같은 소화 보조 성분이 포함되어 있어 성인의 이러한 문제를 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 성인 최종 사용자 부문의 제품 소비가 시장 성장을 주도합니다.
어린이 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 성장 궤적을 보일 것으로 예상됩니다. 젤리의 맛, 향, 디자인, 색상은 아이들의 관심을 끌고 있습니다. 이러한 요인으로 인해 부모가 자녀에게 보충제를 제공하는 것이 더 쉬워졌습니다. 부모 사이에서 자녀의 건강 관련 관심이 증가하여 제품 판매가 촉진됩니다. 또한, 어린이 및 어린이 소비자층을 유치하기 위한 신제품 개발을 늘리는 것도 부문 성장에 추가로 기여합니다.
유통채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓/대형마트, 약국/약국, 전문점, 온라인 상점 등으로 세분화됩니다.
슈퍼마켓/대형마트 부문은 가장 큰 점유율을 차지하며 글로벌 시장을 장악하고 있습니다. 이러한 광범위한 소매 환경은 포괄적인 쇼핑 경험을 제공하므로 편의성과 다양한 선택을 우선시하는 소비자가 선호하는 옵션이 됩니다. 특히 미국, 유럽, 영국과 같은 선진국에서 이러한 매장과 관련된 높은 고객 수와 확립된 소비자 신뢰는 시장 지위를 더욱 강화합니다. 업계 예측에 따르면 이러한 채널은 건강에 관심이 있는 개인과 건강 보조식품을 처음 접하는 사람 모두에게 어필할 수 있는 다양한 프로바이오틱 구미 브랜드를 선보일 수 있는 역량으로 인해 계속해서 선두를 달리게 될 것입니다.
온라인 상점 부문이 가장 빠르게 성장하는 부문으로 떠오르고 있습니다. 전자상거래의 성장과 소비자 편의에 대한 요구가 이 부문의 성장을 주도하고 있습니다. 코로나19 팬데믹으로 인해 온라인 쇼핑으로의 전환이 가속화되었으며, 아마존과 전용 브랜드 웹사이트 등의 플랫폼이 시장에서 두각을 나타내고 있습니다. 이 부문은 특히 인터넷 액세스와 전자상거래 참여가 증가하고 있는 아시아 태평양과 같은 지역에서 상당한 확장을 경험할 것으로 예상됩니다.
지역을 기준으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카 전역에서 연구되었습니다.
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북미 지역은 주로 소비자 인식이 높아지고 식이 보충제의 광범위한 사용으로 인해 프로바이오틱 구미 시장의 선두에 있습니다. 이 지역 내에서 미국은 소화기 건강, 면역 지원, 예방 건강관리를 강조하며 선두주자로서 두각을 나타내고 있으며, 이는 모두 클린 라벨 및 유기농 제품의 인기 상승에 힘입어 강화되었습니다.
아시아 태평양 지역은 중국, 일본, 인도 등 국가의 건강 인식 증가, 도시 개발, 가처분 소득 증가로 인해 가장 빠른 성장을 경험하고 있습니다. 인도의 Ayushman Bharat 프로그램 등 건강과 복지 증진을 목표로 하는 정부 계획과 함께 전자상거래 플랫폼의 확산이 시장 확장을 더욱 촉진하고 있습니다. 또한 일본의 오랜 발효식품 전통은 젤리를 포함한 새로운 형태의 프로바이오틱스로 원활하게 전환되었습니다.