음식 및 음료 시장 조사 보고서
다차원적이고 소비자 중심의 식음료 산업은 다른 산업이 부진한 경기 침체 속에서도 안정적인 성장을 기록했습니다. 끊임없이 증가하는 식품 수요는 식품 및 음 ...
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스피루리나 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 출처별(Spirulina Platensis, Spirulina Maxima 및 Spirulina Fusiformis), 형태별(분말, 정제 및 액체), 등급별(식품 등급, 사료 등급 및 제약 등급), 애플리케이션별(식품 및 음료, 기능식품 및 식이 보조제, 화장품 및 개인 관리, 동물 사료 및 기타) 및 지역 예측, 2026년~2034년
세계 스피루리나 시장 규모는 예측 기간 동안 CAGR 10.39%로 2026년 9억 486만 달러에서 2034년까지 19억 9,525만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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난각막 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(가수분해된 난각막 및 비가수분해된 난각막), 형태별(분말, 캡슐 및 정제 등), 용도별(식이 보조제, 기능성 식품 및 음료, 화장품 및 개인 관리, 제약 및 생물 의학 응용, 동물 영양 및 기타) 및 지역 예측(2026-2034년)
세계 난각막 시장 규모는 2026년 2억 3,865만 달러에서 2034년 4억 5,962만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 8.54%로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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콜라겐 보충제 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 출처별(소, 해양, 돼지, 가금류 등), 기능별(피부 건강, 관절 및 뼈 건강, 모발 및 손톱 건강, 스포츠 영양, 일반 건강, 장 건강 및 기타), 형태별(분말, 캡슐/정제, 액체, 젤리, 소프트젤 및 기타), 콜라겐 유형별(유형 I, 유형 II, 유형 III, 유형 IV 및 V, 및 멀티 콜라겐 블렌드), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 약국 및 약국, 전문점, 온라인 소매점 및 기타) 및 지역 예측(2026-2034년)
전 세계 콜라겐 보충제 시장 규모는 2026년 48억 3천만 달러에서 2034년 89억 5천만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 8.02%로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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정밀 발효 유래 유제품 단백질 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(유청 단백질, 카제인 단백질, 소 특수 유제품 단백질 및 모유와 동일한 단백질), 공급원별(효모, 곰팡이 및 박테리아), 용도별(유제품 대안, 유아용 조제분유, 스포츠 및 기능성 영양, 기능성 식품, 제과 및 제과, RTD 음료 및 기타) 및 지역 예측, 2026년~2034년
정밀 발효 유래 유단백질 시장 규모는 2026년 9억 2,301만 달러에서 2034년까지 56억 5,630만 달러로 CAGR 25.43%로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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커피 대체품 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(치커리 기반 커피 대체품, 곡물 기반 커피 대체품, 허브 및 뿌리 기반 커피 대체품, 과일 및 씨앗 기반 커피 대체품 등), 형태별(분말/과립, 액상 농축물 및 즉석 음료), 특성별(유기농 및 일반), 유통 채널별(B2B 및 B2C [슈퍼마켓 및 대형마트, 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 건강 전문점, 온라인 소매 및 기타]) 및 지역 예측(2026~2034년)
세계 커피 대체 시장 규모는 예측 기간 동안 CAGR 8.32%로 2026년 30억 4천만 달러에서 2034년까지 57억 7천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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글루텐 프리 라면 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(즉석 라면 및 생라면), 성분별(쌀, 기장, 메밀, 콩과 식물 및 기타), 포장별(파우치, 컵 및 기타), 맛별(닭고기, 쇠고기, 해산물, 야채 및 기타), 유통 채널별(B2B 및 B2C) 및 지역 예측, 2026년부터 2034년까지
세계 글루텐 프리 라면 시장 규모는 예측 기간 동안 연평균 복합 성장률(CAGR) 11.35%로 2026년 14억 5천만 달러에서 2034년까지 34억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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육류 제품 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(신선 및 가공[냉동, 통조림 및 냉장]), 동물 유형별(가금류, 쇠고기, 돼지고기 및 기타), 유통 채널별(식품 서비스 및 소매[슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 정육점, 온라인 소매 및 기타]) 및 지역 예측, 2026~2034년
육류 제품 시장 규모는 예측 기간 동안 CAGR 5.24%로 2026년 1조 7,656억 3천만 달러에서 2034년까지 2조 6,567억 7천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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유럽 식물성 우유 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 출처별(아몬드 우유, 두유, 귀리 우유, 코코넛 우유, 캐슈 우유, 완두콩 우유, 쌀 우유 등), 자연별(유기농 및 기존), 유형별(가미[가당 및 무가당] 및 무가미[가당 및 무가당]), 유통 채널별(B2B 및 B2C[하이퍼마켓/슈퍼마켓, 전문점, 편의점, 온라인 소매]) 및 국가 전망(2026~2034년)
유럽의 식물성 우유 시장 규모는 예측 기간 동안 연평균 복합 성장률(CAGR) 5.95%로 성장해 2026년 28억 달러에서 2034년까지 44억 5천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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냉동 과일 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 과일 유형별(열대 과일, 감귤류, 딸기, 멜론 및 기타), 형태별(전체, 슬라이스, 펄프 및 기타), 기술별(IQF, 극저온 냉동 및 기타), 자연별(유기농 및 재래식), 용도별(베이커리 및 제과, 유제품, 냉동 디저트, 음료, 스낵 및 시리얼, 및 기타) 및 지역 예측(2026~2034년)
세계 냉동 과일 시장 규모는 예측 기간 동안 CAGR 5.98%로 성장해 2026년 63억 1천만 달러에서 2034년까지 100억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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코코아 프리 초콜릿 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 성분 유형별(캐롭 기반, 곡물 기반, 콩과 식물 기반, 종자 기반, 과일 기반 및 기타), 제품 유형별(바, 칩 및 청크, 슬래브, 코팅 및 충전재 및 기타), 애플리케이션별(베이커리 제품, 제과, 유제품 및 유제품 대안, 음료, 스낵 및 시리얼, 아이스크림 및 냉동 디저트 및 기타) 및 지역 예측(2026~2034년)
전 세계 코코아 프리 초콜릿 시장 규모는 2026년 3억 5,128만 달러에서 2034년 8억 7,260만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 12.05%로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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곡물 알코올 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 출처별(옥수수, 밀, 보리, 수수 등), 최종 용도별(비식품 사용 및 식품 사용[알코올 음료, 향료 및 추출물, 식품 코팅 및 보존, 식초 및 발효 식품 및 기타]) 및 지역 예측, 2026~2034년
세계 곡물 알코올 시장 규모는 예측 기간 동안 연평균 복합 성장률(CAGR) 4.33%로 성장해 2026년 163억 달러에서 2034년까지 228억 8천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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과일 및 야채 가공 효소 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(펙티나제, 아밀라제, 셀룰라제, 프로테아제 및 기타), 형태별(분말 및 액체), 공급원별(미생물 및 식물), 용도별(과일 및 야채 주스, 퓨레 및 농축물, 와인 및 발효 과일 음료, 통조림 및 냉동 과일 및 야채 등) 및 지역 예측, 2026년부터 2034년까지
세계 과일 및 야채 가공 효소 시장 규모는 2026년 4억 2,521만 달러에서 2034년까지 6억 7,465만 달러로 CAGR 5.94%로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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건강 비스킷 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(소화 비스킷, 글루텐 프리 비스킷, 단백질 강화 비스킷, 강화 기능성 비스킷 및 기타), 특성별(기존 및 유기농), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점 및 온라인 소매) 및 지역 예측(2026~2034년)
전 세계 건강식 비스킷 시장 규모는 예측 기간 동안 CAGR 6.05%로 성장해 2026년 75억 9천만 달러에서 2034년까지 121억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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RTD 차 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(홍차, 녹차, 우롱차, 백차 등), 포장별(페트병, 유리병, 캔, 테트라 팩 및 기타), 맛별(일반/무맛 및 향미), 유통 채널별(식품 서비스 및 소매[슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매, 전문점 및 기타]) 지역 예측(2026~2034년)
세계 RTD 차 시장 규모는 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.81%로 2026년 856억 9천만 달러에서 2034년까지 1,247억 6천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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식품 표백제 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(과산화벤조일, 과산화수소, 이산화염소, 아조디카본아미드 등), 형태별(분말 및 액체), 용도별(밀가루 가공, 베이커리 제품, 설탕 및 감미료 가공, 오일 및 지방 가공 등) 및 지역 예측(2026~2034년)
세계 식품 표백제 시장 규모는 2026년 8억 2,219만 달러에서 2034년 13억 1,107만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 6.01%로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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부동액 단백질 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 소스별(재조합/합성 AFP, 어류 유래 AFP, 미생물 유래 AFP, 식물 유래 AFP 및 곤충 유래 AFP), 애플리케이션별(의료 및 생물약제, 식품 및 음료, 연구 및 학술 용도, 농업 및 양식업, 화장품 및 개인 관리, 산업 및 재료 과학), 형태별(기본) Liquid AFPs, Dry AFP Powders, and Immobilized / Encapsulated AFP Systems), and Regional Forecast, 2026-2034
부동액 단백질 시장 규모는 예측 기간 동안 CAGR 11.18%로 2026년 2,413만 달러에서 2034년까지 5,634만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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과일 및 야채 성분 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 성분 유형별(주스 농축물, NFC 베이스 및 음료 베이스, 퓌레, 펄프, 페이스트 및 과일 제제, 냉동/IQF 과일 및 야채 성분, 분말, 플레이크 및 건조 성분), 소스별(과일 기반 성분 및 야채 기반 성분), 형태별(액체 및 반액체, 냉동, 건조 및 보존/상온 안정), 용도별(음료, 유제품 및 냉동 디저트, 제빵 및 제과, 소스, 드레싱 및 조미료, 기능식품 및 보조식품, 스낵 및 시리얼) 및 지역 예측, 2026-2034년
세계 과일·채소 원료 시장 규모는 2026년 2,471억 5천만 달러에서 2034년 4,166억 9천만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 6.75%로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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글루텐 프리 귀리 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(글루텐 프리 롤드 오트, 글루텐 프리 인스턴트 오트, 전체 글루텐 프리 귀리, 글루텐 프리 스틸컷 귀리 등), 성격별(기존 및 유기농), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점 및 온라인 소매) 및 지역 예측(2026~2034년)
전 세계 글루텐 프리 귀리 시장 규모는 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.35%로 2026년 3억 1,260만 달러에서 2034년까지 5억 5,137만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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적응성 스낵바 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 성분 유형별(식물성 강장제, 기능성 버섯, 식물성 슈퍼푸드 등), 제품 유형별(기능성 단백질 바, 기능성 에너지 바, 기능성 과일 및 견과류 바, 기능성 그라놀라/시리얼 바 등), 기능적 이점별(에너지 및 체력 지원, 스트레스 및 휴식 지원, 집중력 및 인지 지원 등) 유통 채널(슈퍼마켓 및 대형마트, 건강 및 전문 상점, 온라인 소매점 및 기타) 및 지역 예측(2026~2034년)
세계 적응형 스낵바 시장 규모는 예측 기간 동안 CAGR 10.64%로 2026년 11억 7천만 달러에서 2034년까지 26억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.... 더 읽어보세요
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토르티야 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 기본 성분별(옥수수, 밀 등), 제품 형태별(납작한 토르티야, 토르티야 칩, 타코 쉘, 토스타다 및 기타), 성격별(기존 및 유기농), 최종 용도별(식품 서비스 및 소매{슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점 및 온라인 소매) 및 지역 예측, 2026년부터 2034년까지
세계 토르티야 시장 규모는 2026년 743억 9천만 달러, 2034년에는 1,200억 2천만 달러에 달해 예측 기간(2026~2034) 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.16%를 기록할 것으로 예상됩니...... 더 읽어보세요
