유형별(홍차, 녹차, 과일/허브차, 우롱차 등) 차 시장 규모, 점유율 및 산업 분석 포장별(루스 차, 판지, 티백, 플라스틱 용기 및 알루미늄 통), 최종 사용자별(주거, 식품 서비스 및 기관), 가격대별(경제형, 중급형, 프리미엄 및 고급형), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 편의점, 온라인) 매장, 대량 공급업체 및 기타) 및 2032년까지 지역 예측

2024년 전 세계 차 시장 규모는 176억 9천만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025년 217억 8천만 달러에서 2032년까지 932억 6천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 6.11%를 나타낼 것으로 예상됩니다. 세계 차 시장은 소비자들이 건강상의 이점과 문화적 전통을 위해 차에 전념하고 있기 때문에 지속적인 성장을 보여주고 있습니다. 다양한 종류의 차에는 녹차, 홍차, 우롱차, 허브차 등이 포함되며, 맛과 건강상의 이점 때문에 사람들이 섭취합니다. 유기농 차 제품과 함께 특수 차는 새로운 혁신을 불러일으켜 시장 성장 확대를 가져왔습니다.

아시아 시장은 항상 차 소비를 지원해 왔으며 이로 인해 빠른 속도로 글로벌 시장이 확장되었습니다.

• 미국 농무부에 따르면 북미 시장 내 소비자의 높은 관심으로 인해 미국은 2022년에 129,000톤의 차를 수입하게 되었습니다.

차 시장 운전사

건강 및 웰빙 트렌드

차 제품의 건강상의 이점에 대한 소비자 지식이 높아지면서 차 수요가 크게 증가했습니다. 차에는 건강상의 이점을 증진하기 위해 유해한 자유 라디칼과 싸워 인체를 보호하는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 차를 마시는 경험은 건강 지향적인 소비자에게 전통적인 커피 옵션보다 낮은 카페인 선택권을 제공합니다. 기능성 천연음료 시장의 성장 추세는 차 시장 확대를 이끄는 핵심 요인으로 작용하고 있다.

• 캐나다 차허브협회(Tea and Herbal Association of Canada)에 따르면 캐나다인의 강력한 차 문화로 인해 2021년 116억 개의 찻잔 소비가 발생했으며, 이는 1인당 연간 326잔을 소비한 것과 같습니다.

차 시장 억제

기후 변화는 차 시장 성장에 어려움을 초래할 수 있습니다

주요 차 생산 지역은 악천후 패턴을 경험하여 차나무 작물 생산량에 해로운 영향을 미칩니다. 가뭄과 홍수, 불안정한 기후 현상으로 인해 성장 주기가 중단되었습니다. 이러한 기상 조건으로 인해 농부와 제조업체는 추가 운영 비용을 지출해야 합니다. 공급 제한이 확대되면서 전 세계 시장에서 차 시장 가격이 상승했습니다. 

차 시장 기회

새로운 성장 기회를 제공하는 신흥 시장

기업이 북미, 유럽 및 유럽 일부 지역에 진출하면 커피 시장이 크게 확장됩니다. 건강 중심 음료에 대한 수요 증가는 이 지역의 다양한 시장에서 발생합니다. 고객이 유기농 및 향미료 선택과 함께 특수 차에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 확장이 발생합니다. 이 부문의 시장 진입 전략은 브랜드 인지도를 높이는 동시에 수익을 창출할 것입니다.

분할

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 주요 국가별 항산화제, 해독제, 커피에 비해 낮은 카페인 함량 등 건강상의 이점을 위해 차를 선택하는 경우가 늘어나고 있습니다.
• 주요 산업 발전(건강에 관심이 있는 소비자, 유기농 및 기능성 차에 대한 수요, 맛과 포장의 혁신에 의해 주도)
• 개요: 다양한 맛, 건강상의 이점 및 프리미엄 제품에 대한 수요가 증가하여 전체 시장 역학에 영향을 미칩니다.

유형별 분석

차 시장은 유형 분석에 따라 홍차, 녹차, 과일/허브차, 우롱차 등으로 세분화됩니다.

생산 중 홍차의 총 산화는 홍차를 어두운 외관을 지닌 강한 향의 음료로 변화시킵니다. 이 차 품종은 다른 차 품종보다 카페인 함량이 높으며 고객은 일반적으로 우유 및 설탕과 짝을 이룹니다. 아삼(Assam), 다르질링(Darjeeling), 얼그레이(Earl Grey) 등 인기 있는 홍차 3가지 품종을 만나보실 수 있습니다.

녹차 녹차의 제한된 산화는 녹색 색상과 잔디향과 함께 자연적으로 향기로운 맛을 만들어냅니다. 사람들은 인상적인 항산화 성분 외에도 다양한 건강상의 이점 때문에 이 음료를 널리 사용합니다. 차 종류 중에는 Sencha, Matcha 및 Longjing이 주요 선택 품목입니다.

분석포장으로

포장 분석을 기반으로 차 시장은 느슨한 차, 판지, 티백, 플라스틱 용기, 알루미늄 통으로 세분화됩니다.

루스티 루스티는 개별 포장을 하지 않아 본연의 향미와 향을 그대로 유지합니다. 양조 당 소비자는 음료의 강도와 측정된 양을 완벽하게 제어할 수 있습니다. 전문적인 차 애호가들은 인퓨저를 포함한 특별한 양조 용품이 필요하기 때문에 느슨한 차를 선택합니다.

판지 대량의 차 유통이나 박스형 차 프레젠테이션에 있어서는 소형의 친환경 판지 용기가 선호되는 선택입니다. 이러한 종류의 포장은 완전한 브랜딩과 제품 데이터 표시를 허용하는 큰 영역을 만듭니다. 이 포장 방법을 사용하면 소매 환경에서 환경을 보존하면서 가격 대비 강력한 가치를 창출할 수 있습니다.

분석최종 사용자별

최종 사용자 분석을 기반으로 차 시장은 주거용, 식품 서비스용, 기관용으로 세분화됩니다.

주거용 차 소비량은 가구와 개인 소비자를 의미합니다. 소비자는 주로 티백, 차, 즉석 음료 구매를 통해 소매점에서 차 제품을 구입합니다. 건강 지향적인 소비자는 다양한 옵션과 편리함을 중요시하는 사람들과 합류하여 이 부문을 구성합니다.

외식업 외식업은 요식업, 카페, 호텔, 케이터링 서비스업으로 구성됩니다. 레스토랑 메뉴에는 고객이 선택한 음식과 함께 즐길 수 있는 봉지에 담긴 차가 포함되어 있습니다. 이 시장은 특별한 차 경험과 함께 프리미엄을 원하는 사람들에게 서비스를 제공합니다.

분석가격대별

가격대 분석을 바탕으로 차 시장은 이코노미, 미드레인지, 프리미엄, 럭셔리로 세분화됩니다.

경제 저렴한 차 제품은 대량 생산의 전형적인 필수품이며 대량으로 유통되며 일반적으로 티백이나 대형 용기로 제공됩니다. 기본 차 맛은 이러한 제품에서 찾을 수 있지만 잎은 일반적으로 혼합물이나 품질이 낮은 소스에서 나옵니다. 가격에 민감한 소비자 시장은 가치에 초점을 맞추기 때문에 이 부문을 선택합니다.

중급 차 제품은 맛과 포장재 선택 측면에서 비용 효율성과 함께 고가의 품질을 합리적으로 혼합한 제품입니다. 프리미엄 티 제품은 우수한 백 형태와 루스리프 형태로 제공됩니다. 합리적인 가격으로 구매하기를 원하는 프리미엄 차를 찾는 사람들은 이 부문에서 솔루션을 찾을 수 있습니다.

분석유통채널별

유통채널 분석을 바탕으로 차 시장은 슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 편의점, 온라인 매장, 대량 공급업체 등으로 세분화됩니다.

슈퍼마켓/대형마트 밀라노와 대형마트는 소비자에게 다양한 차 브랜드를 제공하므로 가장 큰 유통 채널을 나타냅니다. 이러한 유통 채널을 통해 일반 고객은 쉽게 구매할 수 있고 경쟁력 있는 가격의 제품을 쉽게 찾을 수 있습니다. 유통 채널은 경제적인 수준의 차 구매는 ​​물론 중급 부문의 차 구매도 지원합니다.

전문점 전문점은 엄선된 고품질 유기농 차 제품을 특징으로 하는 프리미엄 및 틈새 차 옵션을 고객에게 제시하는 데 중점을 두고 있습니다. 이 시설은 전문 차 감정가 모두를 만족시키는 동시에 고객에게 독특한 블렌드와 차 전문 지식을 제공하기 위해 존재합니다. 고객은 맞춤형 접근 방식을 통해 특화된 쇼핑 활동을 찾습니다.

지역분석

지역을 기준으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카 전역에서 연구되었습니다.

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북미의 차 시장은 건강 지향적인 소비자의 지속적인 성장과 RTD(즉석 음료) 차 제품의 구매 증가로 인해 전 세계적으로 탁월한 위치를 차지하고 있습니다. 새로운 블렌드 변형과 함께 전통 차는 미국 최대 차 시장에서 소비자 기반을 지속적으로 늘리고 있습니다. RTD 차 부문은 음료 생산업체인 PepsiCo 및 Coca-Cola의 노력을 통해 확장되었습니다.

유럽 ​​국가, 특히 영국과 독일 전역에서 차 소비가 여전히 강세를 보이고 있습니다. 차 시장은 일반 제품에서 바로 마실 수 있는 음료 솔루션과 함께 프리미엄 품질의 유기농 음료로 이동했습니다. 시장에서는 웰빙과 휴식을 우선시하는 허브티 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 지속 가능한 포장재 및 원자재 소싱에 대한 활발한 추세가 나타나고 있습니다. 세계 차 시장은 인도와 함께 중국이 차 생산자이자 차를 마시는 국가로서 선두를 달리고 있는 아시아 태평양 지역에서 가장 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 지역 시장은 현재 RTD 차와 차 기반 스낵 소비 모두에서 급속한 성장을 경험하고 있습니다. 시장은 차 사용 패턴에 대한 문화적 전통과 소비자 소비력 증가로 인해 성장합니다.

남미 차 시장 성장은 대부분의 다른 지역보다 느리게 진행되기 때문에 완만한 진전을 보이고 있습니다. 브라질은 사람들이 예르바 마테의 활력 넘치는 효과를 매력적으로 여기기 때문에 아르헨티나, 칠레와 함께 예르바 마테의 주요 시장입니다. 제한된 전통 기반 차 소비에도 불구하고 시장은 맛이 나는 차와 특수 차 품종에 대한 취향 확대를 통해 관심을 보이고 있습니다.

중동과 아프리카는 특히 남아프리카와 함께 터키, 모로코에서 전통 음료에 대한 사람들의 관심이 높아지면서 차 소비에 대한 낙관적인 성장 전망을 제시합니다. 차 시장에서는 웰니스 지향 음료 선택과 함께 프리미엄 및 특수 차 품목에 대한 고객의 관심이 높아지고 있습니다. 시장 내에서 진화하는 맛 선호도는 향이 나는 차와 바로 마실 수 있는 음료 제품의 혁신적인 개발로 이어집니다.

다루는 주요 플레이어

이 보고서에는 다음 주요 플레이어의 프로필이 포함됩니다.

• 펩시코(미국)
• 요크셔 차(영국)
• 스타벅스 커피 컴퍼니(미국)
• Dilmah Ceylon Tea Company PLC. (스리랑카)
• 비글로우 티(미국산)
• 캐러웨이 차(미국산)
• 해리스 프리먼(미국)
• 차공화국(미국)
• Twining and Company Limited(영국)
• 유니레버(네덜란드)

주요 산업 발전

• 2024년 12월 – Tata Consumer Products는 인도 타밀나두 지역의 Nilgiris에서 소싱을 통해 TVOY Green Tea를 자랑스럽게 여겼습니다. 회사는 제품에 생분해성 피라미드 티백 필터 포장을 사용하여 지속 가능성을 향상시킵니다.
• 2024년 3월 – 무설탕 음료에 대한 시장 수요가 증가함에 따라 PepsiCo와 Unilever는 Pure Leaf Zero Sugar Sweet Tea 제품을 공개했습니다. 건강 선택을 중시하는 고객은 이번 제품 출시를 통해 매력적인 옵션을 찾을 수 있습니다.