"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O tamanho global do mercado de extrato de manjericão foi avaliado em 1.069,95 milhões em 2024. O mercado deve crescer de US$ 1.129,66 milhões em 2025 para US$ 1.666,01 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 5,71% durante o período de previsão. A América do Norte dominou o mercado de extrato de manjericão com uma participação de mercado de 34,31% em 2024.
O extrato de manjericão é uma preparação concentrada produzida a partir das folhas de Ocimum sanctum (manjericão sagrado/tulsi) e Ocimum basilicium (manjericão doce). Este extrato é rico em polifenóis e flavonóides e compostos voláteis como eugenol e linalol. Predominantemente, é conhecido por suas propriedades antimicrobianas, adaptogênicas e antioxidantes e pode ser obtido por meio de extração com solvente, destilação a vapor e outros métodos verdes modernos. Algumas das formas populares de extratos incluemóleos essenciaisextratos líquidos e em pó. No que diz respeito à sua utilização, este ingrediente é amplamente aceito no setor de alimentos e bebidas como agente aromatizante natural. Além disso, na indústria nutracêutica, o extrato é utilizado em suplementos que aumentam a imunidade e aliviam o estresse. Em termos de consumo, a América do Norte e a Europa são reconhecidas como os principais consumidores de extratos.
A expansão da indústria de cuidados pessoais orgânicos e a crescente popularidade dos medicamentos fitoterápicos impulsionam a demanda por extrato de manjericão. Alguns dos principais players do mercado incluem Amway Corporation, CONIUNCTA e Nature’s Flavor.
O aumento do uso de ingredientes naturais no setor de cosméticos aumenta o potencial do mercado
A crescente utilização de componentes naturais no setor de produtos de cuidados pessoais é um fator crítico que aumenta o potencial do mercado. Globalmente, as pessoas procuram alternativas orgânicas aos produtos enriquecidos com produtos químicos, tornando os extratos botânicos, especialmente o manjericão, uma escolha famosa para os formuladores. O extrato de manjericão é conhecido por seu efeito calmante,antioxidantee propriedades antiinflamatórias, que auxiliam na hidratação, antienvelhecimento e rejuvenescimento da pele. Além disso, este ingrediente pode combater bactérias causadoras de odores e promover uma circulação saudável da pele. Além disso, as propriedades purificantes dos extratos ajudam a equilibrar a produção de sebo, melhorando a tez geral da pele. Além disso, os óleos essenciais extraídos do manjericão podem conferir uma fragrância refrescante e agradável aos produtos cosméticos. Ao testemunhar tais vantagens, as empresas de cosméticos estão se concentrando no lançamento de cosméticos funcionais à base de extratos, que impulsionam o crescimento global do mercado de manjericão.
Pós-colheita, perdas de processamento e consciência limitada do consumidor limitam o crescimento do mercado
Um dos desafios críticos da indústria global são as perdas de processamento e pós-colheita do manjericão. As folhas frescas de manjericão são conhecidas por terem alto teor de umidade (85-90% de água), o que as torna altamente perecíveis e leva à deterioração microbiana e ao murchamento em poucas horas à temperatura ambiente. Essas folhas também são ricas em compostos voláteis como o eugenol e o linalol, que são sensíveis à oxidação, à luz e ao calor. Se as folhas não forem processadas a tempo, estes óleos degradam-se/evaporam, minimizando a qualidade e o rendimento. Além disso, mesmo após a colheita, estas folhas sofrem ainda maiores perdas devido à elevada temperatura de secagem e às condições inadequadas de armazenamento durante o processamento. Como resultado, os fatores acima mencionados dificultam a participação de mercado global do extrato de manjericão.
A mínima conscientização do consumidor é outro grande obstáculo no mercado. Globalmente, a maioria dos consumidores desconhece os extratos e enfrenta desafios na distinção entre óleo e extratos. Assim, esse fator restringe a expansão do mercado.
A utilização de tecnologias avançadas cria diversas oportunidades de crescimento
A adoção de tecnologias modernas abre inúmeras oportunidades de crescimento na indústria global. Os produtores podem adotar técnicas avançadas, como extração de CO2 assistida por ultrassom e supercrítica, para aumentar a velocidade, a eficiência da extração e a qualidade do rendimento. A extração assistida por microondas é outra tecnologia avançada na indústria de extratos, que extrai óleo essencial sem/com solventes. Além disso, tecnologias inovadoras, como sistemas de entrega lipossomais e microencapsulados, aumentam o prazo de validade e a biodisponibilidade dos extratos, garantindo a entrega eficaz de compostos voláteis. Além disso, as empresas estão investindo esforços na adoção de técnicas de solventes verdes, que aumentam a pureza dos extratos, ao mesmo tempo que promovem práticas sustentáveis em toda a cadeia de abastecimento.
A crescente inclinação para ingredientes funcionais à base de plantas é uma tendência proeminente
A indústria global está testemunhando uma tendência crescente e substancial em direção a ingredientes funcionais centrados em plantas. Na era atual de preocupação com a saúde, a maioria dos consumidores está consciente das vantagens para a saúde associadas a uma dieta baseada em vegetais, tais como a redução do risco de diabetes e de doenças cardiovasculares, o que aumenta a procura por ingredientes funcionais. Globalmente, a maioria das pessoas procura componentes naturais que apoiem os objectivos de bem-estar, o que exigiu que os produtores de alimentos utilizassem extractos de ervas na preparação de alimentos. Além disso, as crescentes preocupações éticas e a crescente consciência da sustentabilidade impulsionaram ainda mais a procura por ingredientes funcionais. Assim, para atender às crescentes demandas dos consumidores, os produtores pretendem introduzir suplementos enriquecidos com extrato de manjericão,nutracêuticose produtos alimentícios.
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Mercado dominado por extratos em pó devido à sua consciência
Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em óleo essencial, extratos em pó, extratos líquidos, entre outros.
Os extratos em pó lideram o mercado global em 2024. Em comparação com outros tipos de produtos, os extratos em pó têm vida útil prolongada e são mais estáveis contra luz, calor e oxidação. Além disso, este produto é de fácil manuseio e armazenamento, podendo ser facilmente incorporado em alimentos funcionais, misturas e lanches. Além disso, em comparação aos óleos essenciais e outros, os itens em pó possuem perfil fitoquímico mais amplo e são puros e livres de conservantes, impulsionando ainda mais o potencial do segmento.
O segmento de óleos essenciais garantiu a segunda posição no mercado global.
Mercado liderado pelo segmento convencional devido à sua ampla disponibilidade
Dependendo da natureza, o mercado se distribui em convencional e orgânico.
Entre ambas, a categoria convencional dominou o mercado em 2024. Os extratos convencionais são produzidos através da agricultura convencional, que utiliza pesticidas e fertilizantes. Este uso de produtos químicos artificiais leva a um rendimento maior e é acessível em comparação com itens orgânicos. Além disso, a agricultura tradicional enfrenta um risco mínimo de perturbação da cadeia de abastecimento, ao contrárioagricultura orgânica. Além disso, em comparação com os extratos orgânicos, os itens convencionais conseguem fácil entrada no mercado e são úteis principalmente para processadores que buscam expandir sua capacidade. Como resultado, tais casos reforçam o crescimento global do mercado de extrato de manjericão.
Espera-se que o segmento orgânico floresça a um alto CAGR de 7,45% durante o período do estudo.
A destilação a vapor lidera o mercado devido ao seu baixo custo
Com base no método de extração, o mercado é segmentado em destilação a vapor/hidrodestilação, extração por solvente, extração supercrítica de CO₂, entre outros.
O segmento de destilação a vapor/hidrodestilação liderou o mercado em 2024. Este método de extração é uma das tecnologias mais antigas e comuns amplamente adotadas na África e na Ásia-Pacífico. Esta técnica requer investimento simples em infraestrutura e operadores treinados que possam atender à crescente demanda por óleos essenciais a granel em aromaterapia e perfumaria. Além disso, este método de extração pode ser facilmente operado em pequenas unidades, o que o torna flexível entre regiões. Além disso, diferentemente da extração supercrítica/solvente, a destilação a vapor é econômica e preserva uma grande quantidade de compostos voláteis.
Prevê-se que o segmento de extração por solvente cresça a um alto CAGR de 7,14% durante o período do estudo.
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Mercado dominado por nutracêuticos devido ao alto uso de extratos em suplementos
Com base na aplicação, o mercado é distribuído em alimentos e bebidas,produtos farmacêuticos, nutracêuticos, cuidados pessoais e cosméticos, entre outros.
A categoria de nutracêuticos lidera o mercado global em 2024. Globalmente, a maioria dos consumidores está a optar por suplementos de rótulo limpo, que oferecem vários benefícios para a saúde. Essa demanda estimula o uso do extrato de manjericão na preparação de produtos de bem-estar, por ser rico em antioxidantes e flavonóides. Além disso, este componente é mais seguro e mais fácil de consumir em comparação aos óleos essenciais. Além disso, a tendência crescente de ingredientes funcionais e a crescente popularidade dos medicamentos tradicionais aumentam as vendas de extratos.
Prevê-se que o segmento de cuidados pessoais e cosméticos cresça a um alto CAGR de 8,14% durante o período do estudo.
Com base nas regiões, o mercado é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
North America Basil Extract Market Size, 2024 (USD Million) Para obter mais informações sobre a análise regional deste mercado, Descarregue amostra grátis
A América do Norte dominou o mercado e detinha a maior participação em 2024. Nesta região, os sistemas medicinais tradicionais há muito reconhecem o manjericão sagrado para fins medicinais. Hoje, os americanos modernos estão redescobrindo essas ervas por meio de nutracêuticos, chás de ervas e alimentos funcionais. Em países como os EUA e o Canadá, o óleo essencial de manjericão é amplamente utilizado na aromaterapia e no setor de fragrâncias. O aumento do rendimento disponível, especialmente nas zonas urbanas, está a alimentar os cuidados pessoais e a utilização de óleos essenciais em spas. Além disso, vários governos de países norte-americanos incentivam o uso de extratos em remédios fitoterápicos e itens funcionais. Além disso, o óleo de manjericão é conhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias tanto na indústria cosmética como na indústria alimentar, o que apoia ainda mais o crescimento.
Prevê-se que outras regiões, como a Ásia-Pacífico e a Europa, testemunhem um crescimento considerável no futuro. Durante o período de previsão, prevê-se que a Europa registe uma taxa de crescimento de 4,30%, que é a segunda mais elevada entre todas as regiões. Este crescimento significativo é testemunhado devido à tendência crescente do veganismo e à robusta rede de comércio eletrônico. Depois da Europa, a região Ásia-Pacífico ficou em terceiro lugar na indústria global em 2024. A crescente inovação em alimentos funcionais e a globalização das tendências alimentares fortalecem o crescimento regional.
Durante o período de previsão, prevê-se que a América do Sul, o Médio Oriente e a África testemunhem um crescimento moderado no curto prazo. A expansão do setor de cosméticos funcionais e a maior conscientização sobre os benefícios dos extratos para a saúde promovem o potencial da região.
Jogadores proeminentes estão se concentrando em lançamentos de produtos para melhorar sua imagem
Os principais players do mercado incluem Amway Corporation, CONIUNCTA, Nature’s Flavor e Penta Manufacturing Company, entre outros. Todas as empresas da indústria global estão investindo seus esforços no desenvolvimento de novos produtos que atraiam os consumidores. Através destes lançamentos, as empresas podem melhorar a sua presença universal e a sua imagem no mercado global.
O relatório de mercado de extratos de manjericão inclui insights quantitativos e qualitativos do mercado. Ele também oferece uma análise detalhada do mercado global de extrato de manjericão sobre tamanho e taxa de crescimento para todos os segmentos de mercado possíveis. Vários insights importantes apresentados no relatório de pesquisa de mercado são uma visão geral dos mercados relacionados, cenário competitivo, desenvolvimentos recentes da indústria, como fusões e aquisições, o cenário regulatório em países críticos e tendências do mercado global.
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ATRIBUTO |
DETALHES |
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Período de estudo |
2019-2032 |
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Ano base |
2024 |
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Ano estimado |
2025 |
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Período de previsão |
2025-2032 |
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Período Histórico |
2019-2023 |
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Unidade |
Valor (US$ milhões) |
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Taxa de crescimento |
CAGR de 5,71% de 2025 a 2032 |
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Segmentação |
Por tipo de produto · Óleos Essenciais · Extratos em Pó · Extratos Líquidos · Outros |
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Por natureza · Convencional · Orgânico |
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Por métodos de extração · Destilação/Hidrodestilação a Vapor · Extração por Solvente · Extração supercrítica de CO₂ · Outros |
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Por aplicativo · Alimentos e bebidas · Farmacêutico · Nutracêuticos · Cuidados Pessoais e Cosméticos · Outros |
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Por região · América do Norte(Por tipo de produto, natureza, métodos de extração, aplicação e país) o EUA (Natureza) o Canadá (Natureza) o México (Natureza) · Europa(Por tipo de produto, natureza, métodos de extração, aplicação e país) o Alemanha (Natureza) o França (Natureza) o Itália (Natureza) o Espanha (Natureza) o Reino Unido (Natureza) o Resto da Europa (Natureza) · Ásia-Pacífico(Por tipo de produto, natureza, métodos de extração, aplicação e país) o China (Natureza) o Índia (Natureza) o Japão (Natureza) o Austrália (Natureza) o Resto da Ásia-Pacífico (Natureza) · Ámérica do Sul(Por tipo de produto, natureza, métodos de extração, aplicação e país) o Brasil (Natureza) o Argentina (Natureza) o Resto da América do Sul (Natureza) · Oriente Médio e África(Por tipo de produto, natureza, métodos de extração, aplicação e país) o Emirados Árabes Unidos (Natureza) o África do Sul (Natureza) o Resto do Oriente Médio e África (Natureza) |
A Fortune Business Insights afirma que o tamanho do mercado global foi avaliado em US$ 1.069,95 milhões em 2024.
Espera-se que o mercado cresça a um CAGR de 5,71% durante o período global de previsão do mercado de extrato de manjericão.
Por natureza, o segmento convencional liderou o mercado.
O uso crescente de ingredientes naturais no setor cosmético aumenta o potencial do mercado.
Amway Corporation, CONIUNCTA e Nature’s Flavor são alguns dos principais players do mercado.
A América do Norte detinha a maior participação do mercado.
A utilização de tecnologias avançadas cria diversas oportunidades de crescimento.
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