Tamanho do mercado de farinha de peixe, participação e análise da indústria por fonte (salmão, atum, peixes forrageiros, anchovas, sardinhas, crustáceos e outros), por aplicação (ração animal, aves, suínos, fertilizantes, aquicultura, alimentos para animais de estimação e outros) e previsão regional, 2026-2034

O tamanho do mercado global de farinha de peixe foi avaliado em US$ 11,04 bilhões em 2025. O mercado deverá crescer de US$ 11,85 bilhões em 2026 para US$ 20,97 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 7,39% durante o período de previsão.

O mercado global de farinha de peixe está em constante expansão, impulsionado pela crescente procura de rações animais ricas em proteínas nos setores da aquicultura e da pecuária. A farinha de peixe é o alimento rico em proteínas derivado do processamento de pescado mais comumente usado. Seus benefícios de digestibilidade e densidade de nutrientes são apreciados em diversas indústrias de usuários finais, mas principalmente emaquicultura, avicultura e suinocultura.

• A Organização para a Alimentação e Agricultura relata que a farinha de peixe representa quase 25% dos alimentos utilizados na aquicultura na Ásia, marcando assim a importância dos alimentos para satisfazer a procura nutricional da indústria.

As tendências modernas na tecnologia de processamento de pescado, juntamente com a sustentabilidade nas pescas, também culminaram na extracção de uma maior quantidade de farinha de peixe e numa quantidade reduzida de resíduos. Todos esses fatores complementam ainda mais o crescimento do mercado.

Motorista de Mercado de Farinha de Peixe

O crescimento da aquicultura impulsiona a expansão do mercado de farinha de peixe

A crescente indústria da aquicultura, que requer alimentos altamente nutritivos para a criação de peixes saudáveis, é um factor importante que impulsiona a indústria da farinha de peixe. Em 2022, cerca de 300 000 toneladas de farinha de peixe foram utilizadas no setor da aquicultura na UE. O alto teor de aminoácidos essenciais e ácidos graxos ômega-3 livres na farinha de peixe gera aplicações de maior valor agregado desses subprodutos na alimentação de gado e aves. O crescimento das populações mundiais e as preferências por melhores alimentos estão a aumentar os níveis de consumo de proteínas e, portanto, a procura de ingredientes de alimentação animal de maior qualidade, que incluem farinha de peixe.

Restrição do mercado de farinha de peixe

Preocupações e alternativas com a sobrepesca dificultam o crescimento do mercado

A difícil situação da indústria da farinha de peixe é, em grande medida, atribuída a uma preocupação crescente com o esgotamento dos recursos marinhos e a sobrepesca, e à incerteza associada sobre a disponibilidade durável de matéria-prima. Os controlos ambientais da biodiversidade marinha limitam o acesso à pesca. As variações nos volumes de captura de pescado são acompanhadas por alterações nos preços das matérias-primas, que geram variações nos custos de produção, com impacto negativo nas margens comerciais da indústria produtora de farinha de peixe. Existem alternativas emergentes concorrentes, incluindo fontes vegetais e microbianas, ganhando força como soluções alimentares sustentáveis ​​e rentáveis.

Oportunidade de mercado de farinha de peixe

Crescimento do mercado impulsionado pela sustentabilidade e diversificação

O avanço futuro no mercado de farinha de peixe é enorme, além da implementação de práticas de pesca e processamento sustentáveis ​​e ecologicamente corretas. As técnicas também contribuirão para a gestão sustentável dos recursos marinhos e para a confiança do consumidor em bens de origem ética. À medida que a indústria da aquicultura continua a crescer nos países em desenvolvimento, os produtores de farinha de peixe também podem procurar novos mercados para expandir a sua base de clientes. Além disso, as empresas podem conseguir maximizar as suas margens de lucro, bem como satisfazer as diferentes necessidades nutricionais, alargando o seu portfólio de produtos e utilizando farinha de peixe em vários tipos de aplicações alimentares, exceto na aquicultura.

Principais insights

O relatório cobre os seguintes insights principais:

• Principais participantes e país de origem
• Drivers, restrições, tendências e oportunidades
• Produção de farinha de peixe por região
• Análise SWOT dos principais participantes
• Principais desenvolvimentos da indústria (fusões, aquisições, parcerias)
• Crescimento da aquicultura por região
• Tendências de preços de farinha de peixe
• Práticas Regulatórias e de Sustentabilidade
• Projeções de crescimento por segmento
• Impacto dos custos das matérias-primas na rentabilidade

Segmentação

Análise por Fonte

Por origem, o mercado é dividido em salmão, atum, peixes forrageiros, anchovas, sardinhas, crustáceos, entre outros.

Devido aos seus estoques muito abundantes e ao alto teor de óleo, que promove a extração eficiente de farinha de peixe, projeta-se que as anchovas dominem a participação no mercado de farinha de peixe. Como matéria-prima crítica no Peru e no Chile, apoia a produção em grande escala. O volume de capturas é estável, assim como o perfil nutricional das anchovas, o que lhes confere um estatuto de destaque no mercado.

Num futuro previsível, as sardinhas provavelmente experimentarão um crescimento considerável, principalmente devido ao aumento de matérias-primas para a produção eficiente de farinha de peixe. É uma espécie de rápida reprodução e altamente distribuída, o que a torna um suprimento sustentável e muito ecologicamente correto para uso da indústria. O segmento ainda ganha espaço a partir das áreas que apostam no fornecimento sustentável.

Espera-se que os crustáceos vejam um aumento considerável, principalmente devido a melhorias tecnológicas em relação ao uso de resíduos para processamento de farinha de peixe com alto teor de proteína decamarãoe fontes de casca de caranguejo; isto não só contribui para as práticas da economia circular, como também oferece possibilidades adicionais para subprodutos com valor acrescentado. Isso torna o segmento ainda mais atrativo.

Análise por Aplicação

Por aplicação, o mercado é dividido em ração animal, aves, suínos, aves, fertilizantes, aquicultura, pet food, entre outros.

A aquicultura dominará o segmento de consumo de farinha de peixe devido a uma demanda cada vez maior por peixes de viveiro efrutos do marmundialmente. Devido à sua alta concentração de proteínas e nutrientes desejados para alimentação animal, a farinha de peixe é amplamente utilizada como ingrediente alimentar para o cultivo de diversas espécies aquáticas. O segmento de aquicultura continua a crescer devido ao número crescente de operações de aquicultura em todo o mundo.

A ração para aves provavelmente alcançaria um boom considerável, com os fabricantes visando fontes de proteína de alta qualidade para a saúde e melhoria da produtividade das aves. De acordo com a crescente incorporação da farinha de peixe nos sistemas de criação intensiva, a farinha de peixe fornece aminoácidos e micronutrientes adequados às dietas das aves que facilitam o ganho de peso e a produção de ovos.

O segmento de alimentos para animais de estimação está apresentando um crescimento considerável devido à crescente demanda por nutrição premium para animais de estimação. A farinha de peixe contém proteínas altamente digeríveis e ácidos graxos ômega-3 benéficos para a saúde dos animais de estimação. Os fabricantes estão adicionando-o a formulações destinadas aos donos de animais de estimação que procuram produtos naturais e ricos em nutrientes.

Análise Regional

Com base na geografia, o mercado foi estudado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

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Considera-se que a Ásia-Pacífico domina o mercado global de farinha de peixe na produção de aquicultura, juntamente com países como China e Índia. Para que este mercado se fortaleça, o apoio governamental deverá fornecer os parâmetros de políticas favoráveis, juntamente com o desenvolvimento de infra-estruturas. A rápida urbanização na região e a consciência da segurança alimentar são as duas forças que impulsionam a crescente procura de alimentos para aquacultura de qualidade superior.

A América do Sul, com os seus vastos recursos marinhos, devido aos quais países como o Peru são contribuintes muito proeminentes, desempenha um papel vital no mercado de farinha de peixe. Existe uma procura internacional saudável a favor da produção de farinha de peixe orientada para a exportação, o que sublinha a posição da América do Sul como um dos principais fornecedores na cadeia de abastecimento global.

A Europa continuará forte no que diz respeito à farinha de peixe, promovendo práticas de pesca sustentáveis ​​e amigas do ambiente. Os sistemas especiais de aquicultura na região garantem uma procura contínua de produtos de farinha de peixe nutricionalmente equilibrados e de elevada qualidade. O apoio constante à conformidade regulamentar e às inovações nas tecnologias de alimentação impulsionará o mercado europeu de farinha de peixe.

Principais participantes cobertos

O relatório inclui os perfis dos seguintes atores-chave:

• FF Skagen (Dinamarca)
• The Scoular Company (EUA)
• Omega Protein Corporation (EUA)
• Oceana Group Limited (África do Sul)
• Pelagia (Noruega)
• Pesquera Diamante SA (Peru)
• Pesquera Exalmar S.A.A (Peru)
• Grupo Austral S.A.A (Peru)
• Copeinca (Peru)
• Biomega AS (Noruega)

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em julho de 2023, a Universidade de Pesca e Estudos Oceânicos de Kerala celebrou um acordo com a Amala Eco Clean Private Limited para gerar farinha de peixe através de resíduos orgânicos. O conceito converterá resíduos em ração sustentável para peixes por meio de larvas de mosca-soldado negro. Este desenvolvimento destaca a promessa das práticas de economia circular na redução da dependência das importações marítimas.
• Em novembro de 2023, a MicroHarvest inaugurou uma nova planta piloto, com sede em Lisboa, Portugal, para pesquisa e desenvolvimento de proteínas unicelulares. A instalação foi comissionada para testar e otimizar processos de produção para aplicação em rações aquáticas. Esta iniciativa demonstra ainda o interesse crescente em proteínas alternativas para a possível suplementação ou substituição da farinha de peixe.
• Em fevereiro de 2024, a Innovafeed inaugurou oficialmente seu Centro Norte-Americano de Inovação em Insetos, de acordo com autoridades em Illinois. O foco da instalação é realmente aumentar a produção de proteínas de insetos e fornecer uma alternativa sustentável à farinha de peixe tradicional na alimentação aquática. Assim, marca mais um passo dado pela indústria em direção a fontes de proteína inovadoras e ecologicamente corretas.