Tamanho do mercado Ginseng, análise e análise da indústria, por tipo (Red Ginseng, White Ginseng), por aplicação (alimentos funcionais e bebidas, suplementos alimentares, produtos farmacêuticos) e previsão regional, 2025-2032

O crescente interesse em suplementos naturais de saúde para impedir o risco de doenças crônicas e manter a saúde e o bem -estar alimenta principalmente o crescimento do mercado global de ginseng. Ginseng está entre os principais suplementos alimentares e alimentos funcionais que fornecem modulação imunológica. Vários estudos científicos indicam que os extratos de ginseng melhoram a saúde cardiovascular, o sistema nervoso e têm efeitos antitumorais em um corpo humano. Prevê -se que a tendência de hidratação saudável e alimentos funcionais e bebidas em todo o mundo impacte positivamente o crescimento do mercado de ginseng.  

Nos últimos anos, a nutrição baseada em vegetais ganhou popularidade entre os consumidores em todo o mundo. O extrato de ginseng e o pó é agora amplamente utilizado em infinidade de alimentos e bebidas convencionais para transmitir propriedades funcionais. Também encontra aplicação extensa em produtos farmacêuticos. As atividades crescentes de inovação e desenvolvimento de produtos para atender à crescente demanda por suplementos alimentares de Ginseng devem alimentar o crescimento do mercado em anos previsíveis. Por exemplo, em julho de 2019, o líder coreano de ginseng, a Coréia Ginseng Corp expandiu seus negócios na China, introduzindo projetos de embalagens da moda para consumidores de geração mais jovem e desenvolvendo produtos direcionados à população feminina.

A demanda por produtos à base de plantas está aumentando entre os consumidores por conta da crescente popularidade da nutrição baseada em plantas. As raízes de ginseng são tradicionalmente usadas como adaptógenos. Os adaptógenos são plantas que são comercializadas como ervas de cura e apaziguadores de estresse. A crescente popularidade dos adaptógenos impulsiona principalmente o crescimento do mercado de ginseng. Ginseng ganhou popularidade pelo desenvolvimento de vários produtos nutricionais para consumo humano. Ele provou ter uma gama de compostos bioativos que aumentam o sistema imunológico, a saúde neural e a saúde do coração. Agora está sendo cada vez mais usado como ingrediente em suplementos e alimentos e bebidas funcionais, geralmente em combinação com outros ingredientes naturais com benefícios percebidos à saúde. O crescente uso e o crescente mercado de medicamentos fitoterápicos e outros produtos de saúde, em países em desenvolvimento e desenvolvidos, estão impulsionando o mercado de ginseng.

Principal impulsionador do mercado -

Rising Popularity of Adaptogens to Maintain Health & Wellness

Principal restrição do mercado -

Challenges Faced in Masking the Unacceptable Organoleptic Properties of Ginseng

Os extratos e fitoquímicos botânicos geralmente transmitem sabor amargo e sabores fora de sabor quando adicionados ao produto. Embora a formulação de ingredientes funcionais, como pós de ginseng e extratos, atenda à demanda do consumidor por saúde e bem -estar personalizados, a compra desses produtos é frequentemente impulsionada pelo sabor e sabor. Os desafios enfrentados ao superar as notas desagradáveis ​​do concentrado ou do pó de ginseng estão agindo como uma restrição essencial para o crescimento do mercado. Várias tecnologias como microencapsulação, revestimento de polímeros e soluções de sabor podem ser aplicadas para mascarar e modificar esses gostos desagradáveis ​​e produzir melhores produtos finais de degustação.

Jogadores -chave cobertos:

A Coréia Ginseng Corporation, Ewha Company Ltd., Botalys S.A., AuraGin, Resposta da Nature, The Nature's Bounty Co., Solgar, Inc., ervas de Buda e Produtos Way da Nature's Way, LLC são os principais players que operam no mercado global de ginseng.

A Red Ginseng deve exibir um desempenho robusto de vendas devido ao crescente conhecimento de seus múltiplos benefícios à saúde entre os consumidores. Há um número crescente de estudos que indicam benefícios à saúde do ginseng vermelho, como suporte imune, propriedades antioxidantes, melhoria na saúde cardíaca, aprimoramento cognitivo e alívio da fadiga. O Red Ginseng é considerado rico em quantidades de saponina e outros nutrientes que apóiam a saúde e o bem -estar. A crescente demanda por ginseng vermelha também é atribuída às suas propriedades organolépticas superiores ao White Ginseng.  

O segmento funcional de alimentos e bebidas deve testemunhar um crescimento promissor. A crescente popularidade dos produtos naturais de saúde está impulsionando as inovações a desenvolver produtos saudáveis ​​e indulgentes que atraem ampla base de consumidores. O estilo de vida do consumidor moderno impulsiona a demanda por produtos em movimento que proporcionam benefícios à saúde. As bebidas funcionais com sede em Ginseng estão ganhando popularidade entre os consumidores conscientes da aptidão para aumentar a imunidade e impedir o risco de doenças crônicas.

Análise Regional:

O uso de medicamentos alternativos na América do Norte, principalmente os produtos à base de plantas, aumentou nos últimos anos. A crescente popularidade de produtos naturais que apóiam a saúde e o bem -estar está impulsionando a demanda por suplementos alimentares e bebidas funcionais baseadas em Ginseng na região. Em julho de 2018, o Departamento de Agricultura e Agrifood, o Canadá anunciou para investir US $ 360 mil na Ontario Ginseng Grower's Association (OGGA) para ajudar a promover e buscar novos mercados. Espera -se que esses investimentos escalem o crescimento do mercado na América do Norte.

A popularidade dos produtos botânicos está em ascensão na Europa, com os consumidores usando -os para complementar suas dietas ou para manter a saúde, e os produtos são tomados em muitas formas diferentes, como sucos, medicamentos medicinais e suplementos alimentares vegetais. A imagem "boa para você" da dieta vegana e rica em nutrientes entre os consumidores deve aumentar o crescimento do mercado de ginseng na região. A tendência de hidratação saudável levou a inovações e desenvolvimentos de novos produtos, como saquetas Ginseng, que podem ser facilmente transportadas e consumidas em movimento quando misturadas com água.

A Ásia -Pacífico deve testemunhar um crescimento substancial devido à indústria nutracêutica em rápido crescimento na região. A crescente demanda por suplementos alimentares à base de plantas está alimentando o crescimento do mercado na região. A tendência emergente de envelhecimento saudável, suplementos naturais e nutrição personalizada deve impulsionar a demanda por suplementos de ginseng e bebidas baseadas em Ginseng em anos previsíveis. A Ásia -Pacífico mostra tremendas oportunidades de pesquisa e desenvolvimentos para suplementos alimentares e alimentos funcionais baseados em ervas e extratos naturais.

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Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em fevereiro de 2019, a produtora sul -coreana, a Ewha Company, anunciou um lançamento internacional do produto Red Ginseng da marca de alimentos da marca Food Food para atender à crescente demanda por adaptógenos.
• Em maio de 2019, a Bottalys, fornecedora de extratos de plantas raros lançados HRG80, um pó de ginseng bioativo na Vitafoods Europe, 2019. O lançamento é direcionado para atender à crescente demanda por adaptógenos.