"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O mercado global de frutas e vegetais enlatados global testemunhou a crescente inclinação do consumidor em relação aos alimentos veganos, sem glúten e naturais; Essa tendência impactou positivamente as frutas enlatadas e o mercado de vegetais, que está evoluindo rapidamente, fornecendo ofertas minimamente processadas que não são apenas seguras, mas também exibem maior vida útil e maior conveniência. Prevê -se que as frutas enlatadas e o mercado de vegetais ganhem impulso durante o período de previsão, devido à escalada da demanda por alimentos de conveniência em todo o mundo.
As frutas e vegetais enlatados são pré-lavados, descascados e picados, portanto, podem ser consumidos diretamente, o que ajuda a economizar o tempo dos consumidores. A crescente conscientização em várias economias em desenvolvimento em relação aos benefícios à saúde do consumo de frutas e vegetais enlatados deve alimentar o crescimento do mercado de frutas e vegetais enlatados nos próximos anos.
Além disso, o aprimoramento na tecnologia de conservas devido ao aumento do investimento em P&D de processos e equipamentos de processamento de alimentos, juntamente com a ampliação da rede de distribuição de itens alimentares enlatados e a vida útil do prêmio de frutas e vegetais enlatados para contribuir significativamente no crescimento do mercado de frutas e vegetais enlatados. No entanto, regulamentos rigorosos sobre o uso de ingredientes e aditivos em frutas e vegetais enlatados, juntamente com o alto custo do material de embalagem de produtos enlatados, podem restringir o crescimento do mercado de frutas e vegetais enlatados durante os anos de previsão.
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Algumas das principais empresas que estão presentes no mercado global de frutas e vegetais enlatados são Del Monte Foods, Kraft Heinz, Dole Food Company Inc., Seneca, Conagra Foods, Mediterranea Belfiore Srl, Spanha casual, Banmai e Shenzhen Mingjun Co., Ltd.
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Segmentação |
DETALHES |
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Por tipo de produto |
· Tomates · Cogumelo · Lâmpadas · Ervilhas · Sweetcorn · Feijão · Pêssegos · Morangos · Framboesa · Outros |
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Por forma |
· Descascada · Fatiado · Corte · Outros |
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PorAplicativo |
· Coberturas e curativos · Salada · Culinária · Outras aplicações |
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Por geografia |
· América do Norte (EUA, Canadá e México) · Europa (França, Alemanha, Itália, Espanha, Reino Unido, Rússia e Resto da Europa) · Ásia -Pacífico (China, Índia, Japão, Austrália e restante da Ásia -Pacífico) · América do Sul (Brasil, Argentina e Resto da América do Sul) · Oriente Médio e África (África do Sul e Resto de MEA) |
Espera -se que os cogumelos enlatados sejam o segmento que mais cresce durante o período de previsão, devido à maior demanda pelo produto em todo o mundo. Altas chances de contaminação microbiana emcogumelotambém é um dos principais motivos do crescimento do segmento de cogumelos enlatados (vida útil mais longa) durante os próximos anos. A expansão da demanda de tomate enlatada é projetada durante o período de previsão, devido a altas chances de danos e deterioração de tomates durante o transporte. Espera -se que a demanda por frutas enlatadas, como pêssegos e morangos, suba durante o período de previsão, devido à presença de uma alta quantidade de minerais, íons e vitaminas em frutas enlatadas.
Prevê -se que a Europa ocupe a maior participação de mercado no mercado global de frutas e vegetais em enlatados, devido à crescente demanda por itens alimentares selados na região, devido à maior segurança associada a eles. A alta conscientização do consumidor em relação ao benefício de consumir frutas e vegetais enlatados entre os consumidores europeus é outro motivo que se espera que o crescimento do mercado de frutas e vegetais enlatados da região.
Projetado de frutas e vegetais enlatados na Ásia -Pacífico para testemunhar um crescimento considerável nos próximos anos devido à crescente demanda por conveniência de alimentos em economias emergentes da Ásia, como China e Índia. Espera -se que um sistema de distribuição aprimorado para produtos enlatados nos países asiáticos aumente o crescimento do mercado de frutas e vegetais enlatados durante os anos de previsão.
Em março de 2018, a empresa de Biosciência com sede dinamarquês CHR. Hansen lançou a Nu-Trish LGG Da, uma cultura adjunta que oferece uma fermentação rápida e robusta quando combinada com uma cultura inicial.
Em outubro de 2018, o Auna Group lançou uma linha de milk shake orgânico e com sabor. As latas são feitas de embalagens semi-degradáveis não tóxicas.
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