"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"

Tamanho do mercado de cogumelos, análise e análise da indústria, por tipo (botão, shiitake, ostra e outros), por forma (fresca, congelada, seca e enlatada) e previsão regional, 2024-2032

Última atualização: November 17, 2025 | Formatar: PDF | ID do relatório: FBI100197

 

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Índice:

  1. Introdução
    1. Escopo de pesquisa
    2. Segmentação de mercado
    3. Metodologia de pesquisa
    4. Definições e suposições
  2. Sumário executivo
  3. Dinâmica de mercado
    1. Motoristas de mercado
    2. Restrições de mercado
    3. Oportunidades de mercado
    4. Tendências emergentes
  4. Insights principais
    1. Visão geral no mercado de pais/relacionados
      1. Análise sobre oferta e demanda de matéria -prima (cogumelos)
    2. Cadeia de suprimentos e análise regulatória
    3. Desenvolvimentos recentes da indústria - políticas, fusões e aquisições e lançamentos de novos produtos
    4. Análise de mercado e insights (em relação ao Covid-19)
      1. Impacto do Covid-19 no mercado
      2. Cadeia de suprimentos desafios devido à pandemia
      3. Oportunidades potenciais para apoiar o mercado durante a crise global
  5. Análise de mercado global de cogumelos, insights e previsão, 2019-2032
    1. Principais descobertas / resumo
    2. Estimativas de tamanho de mercado e previsão 
      1. Por tipo (volume)
        1. Botão
        2. Shiitake
        3. Ostra
        4. Outros
      2. Pelo formulário (volume)
        1. Fresco
        2. Congelado
        3. Seco
        4. Enlatado
      3. Por região (volume)
        1. América do Norte
        2. Europa
        3. Ásia -Pacífico
        4. Resto do mundo
  6. Análise de Mercado de Cogumelos da América do Norte, Insights and Prevision, 2019-2032
    1. Principais descobertas / resumo
    2. Estimativas de tamanho de mercado e previsão 
      1. Por tipo (volume)
        1. Botão
        2. Shiitake
        3. Ostra
        4. Outros
      2. Pelo formulário (volume)
        1. Fresco
        2. Congelado
        3. Seco
        4. Enlatado
      3. Por país (volume)
        1. NÓS.
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        2. Canadá
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        3. México
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
  7. Análise de mercado de cogumelos da Europa, insights e previsão, 2019-2032
    1. Principais descobertas / resumo
    2. Estimativas de tamanho de mercado e previsão 
      1. Por tipo (volume)
        1. Botão
        2. Shiitake
        3. Ostra
        4. Outros
      2. Pelo formulário (volume)
        1. Fresco
        2. Congelado
        3. Seco
        4. Enlatado
      3. Por país (volume)
        1. Holanda 
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        2. Espanha
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        3. França
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        4. REINO UNIDO.
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        5. Alemanha
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        6. Resto da Europa
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
  8. Análise de mercado de cogumelos da Ásia-Pacífico, insights e previsão, 2019-2032
    1. Principais descobertas / resumo
    2. Estimativas de tamanho de mercado e previsão 
      1. Por tipo (volume)
        1. Botão
        2. Shiitake
        3. Ostra
        4. Outros
      2. Pelo formulário (volume)
        1. Fresco
        2. Congelado
        3. Seco
        4. Enlatado
      3. Por país (volume)
        1. China
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        2. Índia
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        3. Japão
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        4. Austrália
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        5. Resto da Ásia-Pacífico
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
  9. Análise de Mercado de Cogumelos da América do Sul, Insights and prevision, 2019-2032
    1. Principais descobertas / resumo
    2. Estimativas de tamanho de mercado e previsão 
      1. Por tipo (volume)
        1. Botão
        2. Shiitake
        3. Ostra
        4. Outros
      2. Pelo formulário (volume)
        1. Fresco
        2. Congelado
        3. Seco
        4. Enlatado
      3. Por país (volume)
        1. Brasil
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        2. Argentina
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        3. Resto da América do Sul
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
  10. Análise de Mercado de Cogumelos do Oriente Médio e Africa
    1. Principais descobertas / resumo
    2. Estimativas de tamanho de mercado e previsão 
      1. Por tipo (volume)
        1. Botão
        2. Shiitake
        3. Ostra
        4. Outros
      2. Pelo formulário (volume)
        1. Fresco
        2. Congelado
        3. Seco
        4. Enlatado
      3. Por país (volume)
        1. África do Sul
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        2. Israel
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
        3. Resto de MEA
          1. Pelo formulário (volume)
            1. Fresco
            2. Congelado
            3. Seco
            4. Enlatado
  11. Matriz competitiva
    1. Estratégias de negócios adotadas pelos principais players
    2. Análise de Compartilhamento/Classificação do Tamanho do Mercado Global de Cogumelos, por fabricante -chave
  12. Perfis da empresa
    1. Weikfield Foods Pvt. Ltd.
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Portfólio de produtos
      4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      5. Desenvolverholdts recentes
    2. Biofungi GmbH
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Portfólio de produtos
      4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      5. Desenvolverholdts recentes
    3. Grupo Monaghan
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Portfólio de produtos
      4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      5. Desenvolverholdts recentes
    4. Cogumelos altos
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Portfólio de produtos
      4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      5. Desenvolverholdts recentes
    5. Cogumelos Scelta bv
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Portfólio de produtos
      4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      5. Desenvolverholdts recentes
    6. Monterey Mushrooms, Inc.
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Portfólio de produtos
      4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      5. Desenvolverholdts recentes
    7. NASZA CHATA
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Portfólio de produtos
      4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      5. Desenvolverholdts recentes
    8. Banken Champignon B.V.
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Portfólio de produtos
      4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      5. Desenvolverholdts recentes
    9. Grupo Bonduelle
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Portfólio de produtos
      4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      5. Desenvolverholdts recentes
    10. The Giorgi Companies, Inc.
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Portfólio de produtos
      4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      5. Desenvolverholdts recentes
  13. Apêndice

Lista de tabelas

Tabela 1: Tamanho do mercado global de cogumelos (milhões de toneladas), 2019-2032

Tabela 2: Tamanho do mercado global de cogumelos (milhões de toneladas), por tipo, 2019-2032

Tabela 3: Tamanho do mercado global de cogumelos (milhões de toneladas), por formulário, 2019-2032

Tabela 4: Tamanho do mercado global de cogumelos (milhões de toneladas), por região, 2019-2032

Tabela 5: Previsão do mercado de cogumelos da América do Norte (milhão de toneladas), 2019-2032

Tabela 6: Tamanho do mercado de cogumelos da América do Norte (milhão de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 7: Tamanho do mercado de cogumelos da América do Norte (milhão de toneladas) Previsão, por formulário, 2019-2032

Tabela 8: Tamanho do mercado de cogumelos da América do Norte (milhão de toneladas) Previsão, por país, 2019-2032

Tabela 9: Tamanho do mercado de cogumelos dos EUA (milhão de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 10: Tamanho do mercado de cogumelos do Canadá (milhão de toneladas), por tipo, 2019-2032

Tabela 11: Tamanho do mercado de cogumelos do México (milhão de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 12: Tamanho do mercado de cogumelos na Europa (milhão de toneladas), 2019-2032

Tabela 13: Tamanho do mercado de cogumelos da Europa (milhão de toneladas), por tipo, 2019-2032

Tabela 14: Tamanho do mercado de cogumelos da Europa (milhão de toneladas), por formulário, 2019-2032

Tabela 15: Tamanho do mercado de cogumelos da Europa (milhão de toneladas) Previsão, por país, 2019-2032

Tabela 16: Holanda Tamanho do mercado de cogumelos (milhões de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 17: Tamanho do mercado de cogumelos Espanha (milhão de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 18: Tamanho do mercado de cogumelos da França (milhão de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 19: Tamanho do mercado de cogumelos do Reino Unido (milhão de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 20: Tamanho do mercado de cogumelos na Alemanha (milhão de toneladas), por tipo, 2019-2032

Tabela 21: Previsão do mercado de cogumelos do resto da Europa (milhão de toneladas), por tipo, 2019-2032

Tabela 22: Previsão do mercado de cogumelos da Ásia-Pacífico (milhão de toneladas), 2019-2032

Tabela 23: Previsão do mercado de cogumelos da Ásia-Pacífico (milhão de toneladas), por tipo, 2019-2032

Tabela 24: Previsão do mercado de cogumelos da Ásia -Pacífico (milhão de toneladas), por formulário, 2017-2028

Tabela 25: Previsão do mercado de cogumelos da Ásia-Pacífico (milhão de toneladas), por país, 2019-2032

Tabela 26: previsão do mercado de cogumelos da China (milhão de toneladas), por tipo, 2019-2032

Tabela 27: Tamanho do mercado de cogumelos da Índia (milhão de toneladas) Prevê, por tipo, 2019-2032

Tabela 28: Tamanho do mercado de cogumelos do Japão (milhão de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 29: Tamanho do mercado de cogumelos da Austrália (milhão de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 30: Resto da previsão do mercado de cogumelos da Ásia-Pacífico (milhão de toneladas), por tipo, 2019-2032

Tabela 31: Tamanho do mercado de cogumelos da América do Sul (milhão de toneladas) Previsão, 2019-2032

Tabela 32: Tamanho do mercado de cogumelos da América do Sul (milhão de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 33: Tamanho do mercado de cogumelos da América do Sul (milhão de toneladas) Previsão, por formulário, 2019-2032

Tabela 34: Tamanho do mercado de cogumelos da América do Sul (milhão de toneladas) Previsão, por país, 2019-2032

Tabela 35: Tamanho do mercado de cogumelos brasileiros (milhão de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 36: Tamanho do mercado de cogumelos argentina (milhão de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Tabela 37: Previsão do Mercado do Resto da América do Sul (milhões de toneladas), por tipo, 2019-2032

Tabela 38: Previsão do mercado de cogumelos Oriente e Africa

Tabela 39: Previsão do mercado de cogumelos Oriente e Africa

Tabela 40: previsão do mercado de cogumelos Oriente e Africa

Tabela 41: Previsão do mercado de cogumelos Oriente e Africa

Tabela 42: Previsão do mercado de cogumelos na África do Sul (milhão de toneladas), por tipo, 2019-2032

Tabela 43: Previsão do mercado de cogumelos de Israel (milhão de toneladas), por tipo, 2019-2032

Tabela 44: Resto do Oriente Médio e África Tamanho do mercado de cogumelos (milhões de toneladas) Previsão, por tipo, 2019-2032

Lista de números

Figura 1: Tamanho global do mercado de cogumelos (milhão de toneladas) RAPAÇÃO POR TIPO, 2023 e 2032

Figura 2: Tamanho global do mercado de cogumelos (milhão de toneladas) RAPAÇÃO POR FORM, 2023 & 2032

Figura 3: Tamanho global do mercado de cogumelos (milhão de toneladas) RAPAÇÃO POR REGION, 2023 e 2032

Figura 4: Participação no mercado global de cogumelos (%) por tipo, 2023 e 2032

Figura 5: Participação no mercado global de cogumelos (%) por formulário, 2023 e 2032

Figura 6: Participação no mercado global de cogumelos (%) por região, 2023 e 2032

Figura 7: Volume do mercado de cogumelos da América do Norte (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 8: Volume do mercado de cogumelos da América do Norte (%) por tipo, 2023

Figura 9: Volume do mercado de cogumelos da América do Norte (milhão de toneladas) por formulário, 2023 e 2032

Figura 10: Volume do mercado de cogumelos da América do Norte (%) por formulário, 2023

Figura 11: Volume do mercado de cogumelos da América do Norte (milhão de toneladas) por país, 2023 e 2032

Figura 12: Volume do mercado de cogumelos da América do Norte (%) por país, 2023

Figura 13: Volume do mercado de cogumelos dos EUA (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 14: Volume do mercado de cogumelos do Canadá (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 15: Volume do mercado de cogumelos do México (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 16: Volume do mercado de cogumelos da Europa (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 17: Europa de volume do mercado de cogumelos (%) por tipo, 2023

Figura 18: Volume do mercado de cogumelos da Europa (milhão de toneladas) por formulário, 2023 e 2032

Figura 19: Compartilhamento de volume do mercado de cogumelos da Europa (%) por formulário, 2023

Figura 20: Volume do mercado de cogumelos na Europa (milhão de toneladas) por país, 2023 e 2032

FIGURA 21: Europa de volume do mercado de cogumelos (%) por país, 2023

Figura 22: Volume do mercado de cogumelos na Holanda (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 23: Volume do mercado de cogumelos na Espanha (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 24: Volume do mercado de cogumelos da França (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 25: Volume do mercado de cogumelos do Reino Unido (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 26: Volume do mercado de cogumelos na Alemanha (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 27: Volume do mercado de cogumelos do resto da Europa (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 28: Volume do mercado de cogumelos da Ásia -Pacífico (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 29: ASIA PACÍFICO COMUTOR MERCADO DE VOLUME DE VOLUME (%) por tipo, 2023

Figura 30: Volume do mercado de cogumelos da Ásia -Pacífico (milhão de toneladas) por formulário, 2023 e 2032

Figura 31: ASIA PACIFIC COUMOLOOM MERCADO DE VOLUME (%) por formulário, 2023

Figura 32: Volume do mercado de cogumelos da Ásia -Pacífico (milhão de toneladas) por país, 2023 e 2032

Figura 33: ASIA PACÍFICO COMUTOR MERCADO DE VOLUME DO VOLUME (%) por país, 2023

Figura 34: Volume do mercado de cogumelos da China (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 35: Volume do mercado de cogumelos da Índia (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 36: Volume do mercado de cogumelos do Japão (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 37: Volume do mercado de cogumelos da Austrália (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 38: Resto do volume do mercado de cogumelos da Ásia -Pacífico (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 39: Volume do mercado de cogumelos da América do Sul (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

FIGURA 40: AMERICA DA AMERICA DE COMUTORLOOM MERCADO DE VOLUME DE VOLUME (%) por tipo, 2023

Figura 41: Volume do mercado de cogumelos da América do Sul (milhão de toneladas) por formulário, 2023 e 2032

Figura 42: Participação no mercado do mercado de cogumelos da América do Sul (%) por formulário, 2023

Figura 43: Volume do mercado de cogumelos da América do Sul (milhão de toneladas) por país, 2023 e 2032

Figura 44: Participação no mercado do mercado de cogumelos da América do Sul (%) por país, 2023

Figura 45: Volume do mercado de cogumelos brasileiros (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 46: Volume do mercado de cogumelos argentina (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 47: Resto do volume do mercado de cogumelos da América do Sul (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 48: Volume do mercado de cogumelos Oriente e África (milhões de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 49: Oriente Médio e Africa Mushroom Market Share (%) por tipo, 2023

Figura 50: Volume do mercado de cogumelos Oriente e África (milhões de toneladas) por forma, 2023 e 2032

Figura 51: Oriente Médio e Africa Mushroom Market Share (%) por formulário, 2023

Figura 52: Volume do mercado de cogumelos na África do Sul (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 53: Volume do mercado de cogumelos Israel (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 54: Descansa no volume do mercado de cogumelos mea (milhão de toneladas) por tipo, 2023 e 2032

Figura 55: Tamanho do mercado global de cogumelos (%) ANÁLISE DE ATUALIZAÇÃO PARA PELANHAS PRINCIPAIS, 2023

Mushroom Market
  • 2019-2032
  • 2023
  • 2019-2022
  • 206
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