Tamanho do mercado de leite noz, análise de ações e indústria, por tipo (leite de amêndoa, leite de coco, leite de caju, leite de nozes, outros), por forma (pó, líquido), por canal de distribuição (hipermercados/supermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo especializadas, lojas de varejo on-line, alimentação, outros) e previsão regional, 2025-2022

Estima -se que o tamanho do mercado do leite noz para testemunhar uma expansão notável durante o período do estudo. A adoção de dietas veganas em todo o mundo está impulsionando o crescimento do mercado global de leite de noz. O crescente número de consumidores preocupados com a saúde, juntamente com a crescente demanda por produtos à base de plantas, está alimentando a demanda por leite de noz. O envelhecimento da população tem preocupações crescentes relacionadas à saúde e ao controle de peso, enquanto os consumidores estão se inclinando para a crença de que os produtos à base de plantas são mais saudáveis ​​do que os produtos à base de animais para a saúde pessoal, bem como a sustentabilidade associada a ela.Alternativas de laticíniosE os produtos à base de plantas também são considerados mais sustentáveis ​​e melhores para o meio ambiente do que produtos de origem animal, como o leite de vaca.

A crescente prevalência de alergias de lactose e intolerância à lactose entre as pessoas deve aumentar o mercado de leite de nozes. Embora o leite de noz não tenha proteínas lácteas, ele tem outros benefícios nutricionais, como baixas calorias, grandes quantidades de cálcio, magnésio e ácidos graxos. A demanda do consumidor por produtos nutritivos está alimentando as atividades de pesquisa e desenvolvimento da indústria. Por exemplo, em setembro de 2019, a Z Natural Foods lançou novoslaticínio-Free o leite em pó de caju, que contém inulina que atua como fibra prebiótica e impede que o pó forme pedaços.  

Principal impulsionador do mercado -

Rising Trend of Veganism across the Globe

Principal restrição do mercado -

High Cost of Nut Milk Production

A demanda por leite à base de nozes está aumentando continuamente em todo o mundo devido à crescente tendência do veganismo. O aumento das preocupações com bem-estar animal entre os consumidores é responsável pelo declínio na demanda por leite animal e pelo aumento da demanda por leite à base de plantas. A promoção de dietas veganas por celebridades também está impulsionando a demanda por leite de noz, que está alimentando o crescimento do mercado. Os fabricantes estão fortalecendo seus negócios, comprando os consumidores nos mercados desenvolvidos devido à maior penetração da tendência vegana nessas regiões. Os fabricantes também têm como alvo os mercados em desenvolvimento em meio à crescente conscientização sobre os benefícios alimentares baseados em vegetais. Por exemplo, em fevereiro de 2019, a Blue Diamond Growers fez uma parceria com a gigante do laticínios Grupo Lala para a distribuição de leite de amêndoa no México, para atingir consumidores de mente premium.

Espera-se que o alto custo das tecnologias de processamento, como a tecnologia de imprensa a frio, a secagem por congelamento e a secagem por pulverização para a produção de leite líquido e noz em pó, prejudique o crescimento do mercado global de leite de nozes. O alto custo da embalagem do leite de noz também está impedindo seu crescimento.

Jogadores -chave cobertos:

Blue Diamond Growers, Pacific Foods of Oregon, LLC, Malk Organics, Mariani Nut Company, Berry Callebaut, Goya Foods, Inc., McCormick & Co., Daiya Foods, Inc., Galaxy Nutritional Foods, Inc. e Whitewave Foods são os principais participantes do mercado de nozes.

O mercado global de leite de noz é segmentado por tipo, forma, canal de distribuição e geografia. Espera -se que o leite de amêndoa testemunhe um crescimento robusto devido à sua extensa utilização de bebidas básicas, como café e chá. Há um aumento significativo nas pessoas que consomem bebidas à base de leite de amêndoa devido à crescente tendência do veganismo e à prevalência de intolerância à lactose. Os gigantes da bebida estão introduzindo bebidas à base de leite de amêndoa para atender à crescente demanda. Por exemplo, em abril de 2019, a Starbucks India lançou o Almond Milk como uma adição inovadora no portfólio de bebidas não lácteas.

Espera -se que a forma de pó de leite de noz testemunhe o forte crescimento devido ao seu armazenamento conveniente e vida útil mais longa em comparação com o leite líquido. Os pós de leite são fáceis de transportar, transportar e utilizados em uma variedade de alimentos e bebidas prontos para consumir. Os fabricantes estão focados no desenvolvimento de pós de leite de noz para atender à crescente demanda. Por exemplo, em junho de 2019, a start-up brasileira Benni Alimentos lançou o leite de castanha de castanha solúvel em pó que tem uma vida útil de dois anos. Entre os canais de distribuição, espera -se que hipermercados e supermercados testemunhem um crescimento substancial nas vendas de leite noz devido à melhor apresentação, disponibilidade de ampla variedade nas prateleiras do varejo e fácil acessibilidade aos consumidores em tais lojas.

Análise Regional:

A América do Norte deve testemunhar um crescimento substancial no mercado devido à crescente demanda por leite não lácteo e produtos lácteos em toda a região. O aumento das preocupações com bem -estar animal e a penetração das tendências da dieta vegana entre os consumidores devem impulsionar a demanda por leite de noz. A conscientização dos benefícios nutricionais do leite de noz, como teor de baixa caloria e uma quantidade maior de micronutrientes, como cálcio e magnésio, está impulsionando o crescimento do mercado de leite de nozes na região.

A Europa deve testemunhar um crescimento promissor devido ao crescente número da base de consumidores preocupada com a saúde. As pessoas também estão escolhendo leite de noz para reduzir a obesidade e enfrentar outras condições cardiovasculares. A demanda por leite não lácteo está aumentando devido ao aumento dos seguidores veganos e à base de consumidores intolerantes à lactose. Os principais atores estão focados na introdução de bebidas à base de leite noz para atender à crescente demanda dos consumidores. Por exemplo, em março de 2019, a Blue Diamond Growers lançou uma marca de bebidas à base de leite de amêndoa, a Amêndoa Breeze, na Alemanha.

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A Ásia -Pacífico deve testemunhar um crescimento robusto devido à crescente população e aumento da renda discricionária. Espera -se que os padrões alimentares em evolução dos consumidores na região contribuam para o crescimento do mercado. As pessoas estão prontas para gastar mais em produtos saudáveis ​​e premium. Espera -se que o número crescente de pessoas que seguem dietas veganas aliviem o crescimento do mercado de leite de nozes na Ásia -Pacífico.

Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em setembro de 2018,Elmhurst 1925 lançou leite de nogueira sem açúcar e leite de caju sem açúcar para sua gama já existente de leites de nozes.
• Em abril de 2018,H Milk Food Joint Stock Company lançou a True Nut, uma nova gama de leite de noz, que inclui leite de nozes de macadâmia e leite de nogueira