Tamanho do mercado de processamento de sementes oleaginosas, participação e análise da indústria, por tipo de semente oleaginosa (soja, colza/canola, girassol, semente de algodão, amendoim e outros), por produto (óleo e farinha/bolo), por tipo de processo (mecânico e químico), por uso final (alimentos, rações e industrial) e previsão regional, 2025-2032

O tamanho global do mercado de processamento de sementes oleaginosas foi avaliado em US$ 323,94 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US$ 338,64 bilhões em 2025 para US$ 486,80 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 5,32% durante o período de previsão.

As sementes oleaginosas são produtos agrícolas essenciais triturados para produzir óleos vegetais e farinhas ou bolos ricos em proteínas, utilizados nos setores de alimentação humana, animal e industrial. A crescente demanda por sementes oleaginosas e óleos comestíveis, a crescente adoção de rações animais ricas em proteínas e os avanços nas tecnologias de processamento de sementes oleaginosas estão impulsionando a expansão constante do mercado. O crescente foco do consumidor em aumentarconscientização sobre saúdeestá impulsionando a demanda por óleos comestíveis ricos em nutrientes, influenciando positivamente o mercado global de processamento de sementes oleaginosas. As principais sementes oleaginosas, como soja, colza/canola e girassol, constituem o núcleo dos volumes globais de processamento. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), mais de 80% da colheita é processada em farelo e óleo de soja através do processo de esmagamento. A preferência crescente por ingredientes sustentáveis ​​de base biológica nas indústrias alimentares e de biocombustíveis aumenta ainda mais as perspectivas de crescimento.

Os principais players, incluindo Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Cargill Incorporated, Wilmar International Limited, Louis Dreyfus Company e outros, dominam o mercado.

DINÂMICA DE MERCADO

Drivers de mercado

Aumento do consumo de óleos comestíveis e fontes de proteínas vegetais para impulsionar o crescimento do mercado

O aumento do consumo de óleos comestíveis e fontes de proteínas vegetais é um motor fundamental dos mercados globais de produtos de sementes oleaginosas e de processamento de sementes oleaginosas, alimentando o crescimento do volume e do valor nos setores de alimentação humana, animal e industrial. A produção e o consumo globais de óleos comestíveis estão a aumentar devido às mudanças nos padrões alimentares, ao aumento dos rendimentos disponíveis e à preferência por gorduras insaturadas mais saudáveis, encontradas em óleos como a soja, o girassol e a canola. A crescente população global e a urbanização aumentaram significativamente o consumo de óleo comestível, especialmente nas economias emergentes da Ásia e de África.

• De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura, o consumo per capita de óleo comestível na Índia aumentou de 8,2 kg em 2000–01 para 19,7 kg em 2022–23.

Restrições de mercado

Volatilidade de preços e dependência da cadeia de suprimentos do clima para impedir o crescimento do mercado

A volatilidade dos preços e a forte dependência das condições meteorológicas são as principais restrições que dificultam o crescimento do mercado global de processamento de sementes oleaginosas. A indústria alimentar opera num ecossistema altamente sensível, onde o clima, as perturbações comerciais e as flutuações nos custos dos factores de produção afectam directamente o rendimento, os preços e a estabilidade da cadeia de abastecimento. Além disso, o cultivo de oleaginosas é altamente dependente do clima, e as perturbações climáticas, como secas, inundações e precipitação irregular, causam uma variabilidade significativa de rendimento nas principais regiões produtoras, como Canadá, Austrália, Índia e países da Europa Oriental, dificultando ainda mais o crescimento do mercado global de processamento de oleaginosas.

• De acordo com a Organização para a Alimentação e a Agricultura, em Setembro de 2025, os preços globais das sementes de girassol aumentaram principalmente devido ao lento progresso da colheita e à deterioração das perspectivas de produção na região do Mar Negro devido à seca prolongada desde finais de Julho.

Oportunidades de mercado

Aumento da utilização de farinhas de sementes oleaginosas em rações aquáticas e alimentos para animais de estimação para desbloquear novas oportunidades de crescimento

A crescente utilização de farinhas de sementes oleaginosas na fabricação de rações aquáticas e de alimentos para animais de estimação está abrindo novas oportunidades de crescimento para o mercado global de processamento de sementes oleaginosas. À medida que a procura por fontes de proteína económicas acelera, as farinhas derivadas de sementes oleaginosas, como a farinha de soja, a farinha de colza e a farinha de girassol, estão a ser cada vez mais incorporadas nas formulações de rações. O farelo de soja, em particular, é amplamente utilizado na indústria de rações aquáticas para equilibrar as necessidades de proteína e energia e para promover um crescimento mais rápido em espécies como salmão, camarão e tilápia.

Tendências do mercado de processamento de sementes oleaginosas

Expansão de aplicações de biocombustíveis e produtos químicos renováveis ​​para moldar a indústria

Com iniciativas governamentais que promovem a mistura de biodiesel e energias renováveis, como a Norma de Combustíveis Renováveis ​​dos EUA, a UEEnergia RenovávelDirectiva II, a Política Nacional de Biocombustíveis da Índia e outras, sementes oleaginosas como a colza e a soja são cada vez mais processadas para a produção de biocombustíveis. Esta tendência impulsiona os processos de extração mecânica e química em todo o mundo. O biodiesel fornece um caminho de transição energética escalável e económico que aproveita a infra-estrutura diesel existente, e o biodiesel à base de sementes oleaginosas reduz as emissões de gases com efeito de estufa em até 90%, fortalecendo o apoio regulamentar em todo o mundo.

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ANÁLISE DE SEGMENTAÇÃO

Por tipo de oleaginosa

Grandes produtores e usos finais versáteis impulsionam o crescimento do segmento de soja

Com base no tipo de oleaginosa, o mercado é segmentado em soja, colza/canola, girassol, caroço de algodão, amendoim, entre outros.

O segmento de soja domina a participação no mercado global de processamento de sementes oleaginosas com 50,24% em 2024, devido ao cultivo extensivo nos EUA, Brasil e Argentina. A soja é a matéria-prima mais utilizada para óleo comestível, ração animal (farinha de soja) e produção de biocombustíveis, tornando-a uma pedra angular tanto para o setor alimentar como para o energético. O esmagamento da soja produz óleo de alta qualidade e farinha rica em proteínas usadas em aves e rações aquáticas.

Espera-se que o segmento de amendoim seja o segmento que mais cresce durante o período de previsão, com um CAGR projetado de 7,43% em 2025.

Por produto

Valor nutricional e aplicações multifuncionais para liderar o crescimento do segmento de refeições/bolos

Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em óleo e farinha/bolo.

O segmento de farinha/bolo domina e deverá manter uma posição significativa no mercado global de processamento de sementes oleaginosas, garantindo um valor de US$ 208,79 bilhões em 2024. Os farelos de sementes oleaginosas, como farelo de soja, bolo de colza e farelo de girassol, são valorizados por seus perfis equilibrados de aminoácidos e alto teor de proteína, apoiando seu uso predominante em rações, bem como aplicações emergentes em produtos alimentícios humanos e farmacêuticos.

Espera-se que o segmento de petróleo cresça significativamente a um CAGR de 5,69% durante o período de previsão do mercado global de processamento de sementes oleaginosas.

Por tipo de processo

Alta adequação para operações de pequena escala estimula o crescimento do segmento mecânico

Com base no tipo de processo, o mercado é segmentado em mecânico e químico.

O segmento mecânico detém a maior participação de mercado em 2024, avaliado em US$ 182,77 bilhões. O segmento lidera o mercado por ser adequado para operações de pequena escala devido aos menores custos de capital em comparação com plantas de extração por solvente. O processo mecânico é mais simples e menos complexo, útil quando o manuseio de solventes e as regulamentações são uma preocupação.

Prevê-se que o segmento químico cresça a um alto CAGR de 5,87% durante o período de previsão.

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Por uso final

O aumento do consumo de óleos comestíveis alimenta a liderança do mercado do segmento alimentar

Com base no uso final, o mercado é segmentado em alimentos, rações e industrial.

O segmento alimentício detém a maior participação de mercado em 2024, detendo 46,97% do mercado global. A crescente demanda global por óleos vegetais, como soja, girassol, canola eóleos de palma, impulsiona ainda mais a expansão do segmento de aplicações alimentícias. Esses óleos são amplamente utilizados na culinária, na fritura e no processamento de alimentos em residências e no setor de alimentos industriais. A mudança dos hábitos alimentares nas populações urbanas favorece os óleos vegetais como alternativas mais saudáveis ​​às gorduras animais, alimentando a procura global do mercado de processamento de sementes oleaginosas.

Prevê-se que o segmento de rações cresça a um alto CAGR de 5,68% durante o período de previsão.

Perspectiva Regional do Mercado de Processamento de Sementes Oleaginosas

Regionalmente, o relatório abrange a análise do mercado global na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Oriente Médio e África.

Ásia-Pacífico

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A Ásia-Pacífico dominou o mercado global de processamento de sementes oleaginosas em 2024, avaliado em cerca de 151,49 mil milhões de dólares, impulsionado pela expansão das capacidades de esmagamento de sementes oleaginosas na China, Índia e Indonésia. O aumento do consumo de óleo comestível e da produção de rações para o gado são catalisadores essenciais do crescimento.

Europa

A Europa é um mercado maduro que dá ênfase ao biodiesel à base de colza e aos óleos especiais prensados ​​a frio. Os mandatos de sustentabilidade no âmbito do Pacto Ecológico da UE estão a impulsionar a inovação no processamento de baixo carbono. Espera-se que a região tenha um valor de mercado de US$ 71,59 bilhões em 2025, com um crescimento CAGR de 4,24%.

América do Norte

A América do Norte detinha a terceira maior participação, apoiada pela infraestrutura de processamento avançada e pela forte produção de soja no Centro-Oeste dos EUA. Os EUA foram responsáveis ​​por 76,01% da produção de processamento regional.

Ámérica do Sul

A América do Sul, liderada pelo Brasil e pela Argentina, continua a fortalecer o seu papel como centro global de processamento e exportação de óleo e farinha de soja, contribuindo significativamente para os fluxos comerciais globais. Diz-se que a região tem alto potencial de crescimento, com um CAGR de 5,49% entre 2025-2032.

Oriente Médio e África

O Médio Oriente e África apresentam um potencial de crescimento promissor, com investimento em fábricas de trituração no Egipto, na África do Sul e nos Emirados Árabes Unidos para reduzir a dependência de óleos comestíveis importados.

CENÁRIO COMPETITIVO

Principais participantes da indústria

Forte foco na expansão da capacidade de processamento e alcance geográfico

O mercado apresenta uma estrutura moderadamente consolidada, com grandes corporações do agronegócio e cooperativas regionais dominando as capacidades de processamento. As empresas focam na expansão de capacidade, integração tecnológica e certificação de sustentabilidade. Os players dominantes no mercado incluem Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Cargill Incorporated, Wilmar International Limited, Louis Dreyfus Company, entre outros.

Outros influenciadores de mercado notáveis ​​incluem Ag Processing Inc. (AGP), COFCO International, Olam Agri e outros. Estas empresas operam redes integradas que abrangem o fornecimento, a trituração, a refinação e a distribuição de sementes. Colaborações estratégicas com fabricantes de alimentos, rações e biodiesel ajudam a garantir a diversificação do uso final e a estabilidade do mercado.

Principais participantes do mercado de processamento de sementes oleaginosas

 Lista das principais empresas de processamento de oleaginosas perfiladas:

• Arqueiro Daniels Midland(ADM) (EUA)
• Bunge Limitada(NÓS.)
• Cargill Incorporada(NÓS.)
• Companhia Louis Dreyfus(LDC) (Holanda)
• Wilmar Internacional Limitada(Cingapura)
• CHS Inc. (EUA)
• Ag Processing Inc (AGP) (EUA)
• GrainCorp Limited (Austrália)
• Olam Agri (Singapura)
• COFCO Internacional (Suíça)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

• Julho de 2025:A Cargill tem comprado ativamente canola para sua nova unidade de esmagamento de canola em Regina, Saskatchewan, com inauguração prevista para o segundo semestre de 2025. Esta nova instalação teria uma capacidade de processamento de 1 milhão de toneladas de canola por ano, visando os mercados de alimentos, rações e biocombustíveis.
• Julho de 2025:AG Processing Inc., uma empresa de processamento de sementes oleaginosas com sede nos EUA, investiu US$ 700 milhões em uma nova instalação de esmagamento de soja nos EUA. A planta contribuiria significativamente para a economia local e utilizaria mais de 15% da produção de soja de Nebraska.
• Setembro de 2024:A National Oilseed Processors Association (NOPA), juntamente com a empresa membro Scoular, inaugurou uma nova instalação dupla de esmagamento de oleaginosas nos EUA. Esta nova instalação apoia o crescente mercado de combustíveis renováveis, fornecendo óleos vegetais para diesel renovável ebiodiesele produção de farinha proteica para alimentação animal.
• Maio de 2021:A Archer-Daniels-Midland Company, uma empresa multinacional americana de processamento de alimentos, construiu uma planta dedicada de esmagamento e refinaria de soja nos EUA. A instalação de US$ 350 milhões processaria 150.000 bushels de soja por dia usando tecnologia de automação avançada e permitiria o acesso aos mercados nacionais e globais para óleo e farinha de soja.
• Abril de 2021:A Viterra construiu uma instalação de esmagamento de canola de classe mundial em Regina, Saskatchewan, com uma capacidade inicial de moagem anual prevista de 2,5 milhões de toneladas métricas. O projecto destina-se a apoiar o aumento da produção de óleo de canola e farinha, bem como fornecer matéria-prima para a produção de combustíveis renováveis.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório global da indústria do mercado de processamento de sementes oleaginosas analisa o mercado em profundidade e destaca aspectos cruciais, como tendências globais do mercado de processamento de sementes oleaginosas, dinâmica de mercado, empresas proeminentes, investimento em pesquisa e desenvolvimento e uso final. Além disso, o relatório também fornece insights sobre a análise global do mercado de processamento de sementes oleaginosas e destaca desenvolvimentos significativos da indústria de processamento.

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