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全球A2牛奶市场规模在2023年的价值为22.4亿美元,预计将从2024年的24.8亿美元增长到2032年的59.1亿美元,在预测期间的复合年增长率为11.45%。亚太在2023年以37.66%的市场份额统治了A2牛奶市场。此外,美国的A2牛奶市场规模预计将大幅增长,到2032年的估计价值为16.1亿美元,这是由A2 beta-casein牛奶和超级市场尺寸(包括超级市场尺寸and Hypersmart Markessizess and Hypersmartssss and inspershipers sizes and Hypersmartsssssssssssssss and in 26.1亿美元)所驱动的。
与大流行前水平相比,全球Covid-19的大流行是前所未有且令人震惊的,A2牛奶在所有地区的需求低于所有地区的需求。根据我们的分析,与2019年相比,全球市场在2020年的下降幅度下降了9.89%。
牛奶包括A2类型的β-蛋白蛋白,而不是常规牛奶中通常发现的更常见的A1蛋白,该蛋白质没有引起某些疾病的蛋白质。它是丰富的来源omega-3脂肪酸这有助于人体的成长和发展。如今,收入水平的不断增长以及对产品营养益处的不断上升的认识在全球范围内提高了市场的增长。
COVID-19大流行对市场的供应链负面影响。几个国家的突然锁定影响了制造,包装和交付的原材料供应。结果,全球市场破坏了整个供应链。此外,由于Covid-19对各种渠道的严重影响,对乳制品的需求也减少了。由于主要参与者和制造商的持续努力,全球市场的当前状况被证明是稳定的。在当前情况下,全球市场预计将在未来几年占行业收入。
越来越多的消费者健康意识,导致A2级牛奶的消费量增加
在所有地区,消费者的营养和健康食品的饮食趋势正在增加。乳制品(例如牛奶和酸奶)被认为是全球消费最多的食品之一。牛奶在很大程度上被认为是健康且营养的产品。但是,由于乳糖不耐症和其他与健康有关的问题,越来越多的人无法食用牛奶和牛奶产品。例如,产品的可用性,例如,A2级牛奶使患有乳糖不耐受地使用这些产品而不会感到不适。此外,A2级牛奶是钙,蛋白质,维生素和矿物质的丰富来源。 A2蛋白的结构与人类母乳以及绵羊,水牛和山羊的牛奶更相似。
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越来越多的疾病随着A1牛奶的过度消费以促进市场增长
牛奶对人类健康的好处在世界各地众所周知。但是,由于多种选择的可用性,牛奶的消费量发生了变化。牛奶在不同的牛奶选择中被认为是健康的,由两种主要蛋白质,例如A1和A2组成。基于A1的牛奶或A1牛奶是从生产大量牛奶的西方奶牛那里获得的。 A1牛奶的高产量进一步导致大量可用性和高消耗性。 A1牛奶的高利用导致健康问题,例如儿童认知障碍和组胺。以及其他年龄段的肥胖,心脏病和糖尿病。因此,A2牛奶的健康益处与过度消费A1牛奶的负面影响推动了A2牛奶市场的增长。
提高婴儿配方中的产品应用,以促进市场增长
A2级牛奶对婴儿被认为是健康的,因为它有助于提高免疫力,并为婴儿的适当生长和发育提供必需的营养。此外,母亲的牛奶中存在A2蛋白,因此A2级牛奶被认为等于母乳。因此,这种类型的牛奶及其相关产品越来越多地用于婴儿配方中,因为A2β-蛋白蛋白与母乳中的蛋白质相似。此外,许多制造商都使用A2β-蛋白牛奶制作婴儿食品。各种生产商每年都会推出几种新型婴儿食品,从而激发了产品需求。
高价可能会阻碍市场增长
印度奶牛生产A2牛奶;但是,每头牛的A2牛奶的产量较少。因此,这造成了供求之间的差距。 A2级牛奶的供应差距进一步导致最终产品价格上涨,这使得与A2牛奶的A2类型相比,A2类型的牛奶价格比A1牛奶更高。 A2级牛奶的营养性也增加了其整体价值,从而增加了其在饮食产品中的应用。
几年前,牛参与了驯化过程。结果,母牛生产了A1牛奶。产生A1牛奶的母牛的数量可能比A2β-蛋白牛奶更大。结果,大多数公司开始出售A1牛奶,以便以负担得起的价格向公众提供牛奶。因此,A2的价格高于常规A1牛奶。
亚太地区,中东和非洲以及南美地区的许多发展中国家,例如巴基斯坦,孟加拉国,尼日尔,利比里亚,哥伦比亚和秘鲁,没有足够且可靠地使用牛奶和其他乳制品。生活在贫困线以下和低收入群体下的消费者无法负担购买高质量食品的奢侈品。对于低收入群体客户而言,获得食物是最重要的,而不是食用高质量牛奶的奢侈品。即使政府当局通过竞选或计划将牛奶和乳制品分配给这些收入组,他们的偏好也针对A1牛奶而不是A2牛奶。这些因素使客户远离A2牛奶,并提高人们对其健康益处的认识,从而使发展中国家的市场增长具有挑战性。
由于其高方便和消费率,液体占有最大的市场份额
由于更方便,液体细分市场占据了最重要的A2牛奶市场份额。它可以帮助消费者得出最大的营养,例如维生素,矿物质,蛋白质和钙。这些维生素支持维持神经系统的健康。与粉牛奶相比,新鲜的A2牛奶还需要更多的磷和硒。液体A2β-Casein乳脂激增的自然风味和柔和的味道,推动了市场的增长。
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由于可用的范围各不相同
超级市场和超市部分占2021年最大的收入份额。推动该细分市场增长的主要因素是商店中广泛的产品以及超市和大型超市的增加。超级市场和大型超市具有控制的温度货架奶制品基于避免变质的产品。消费者发现在此类商店中以较低价格购买日常需求非常方便,预计未来几年将大幅推动该细分市场的增长。此外,由于这些分销渠道提供的便利性,预计在线细分市场将在预测期内以最快的复合年增长率上升。此外,互联网越来越多地用于购物,减少交货时间,更高的便利性和更多折扣是通过在线商店推动市场销售的关键因素。
Asia Pacific A2 Milk Market Size, 2023 (USD Million)
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亚太地区占2021年最大的市场份额,预计将在A2牛奶行业预测期间见证可观的收益。由于对中国和印度等发展中国家的A2β-蛋白牛奶的好处的认识越来越多,因此该地区被认为是一个杰出的市场。此外,由于A2品种母牛的存在以及该地区对乳制品的需求不断增长,该产品主要是在亚太地区生产的。
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由于高度发达的乳制品行业,预计欧洲地区将是一个重要的市场。在德国,英国和法国的面包店和糖果产品中使用A2级牛奶的使用日益增长,预计在预期的时期内也会提高产品需求。由于乳业部门的持续研发活动,该地区有望表现出强劲的增长。
随着北美乳糖不耐症病例的增加,该地区对该产品的需求增加了。此外,市场上增加的创新和研发活动也在推动市场。 A2β-蛋白牛奶的易于使用以及包括超市和大型超市在内的扩大分销渠道也有助于该地区的市场增长。
公司专注于满足全球需求的生产能力的增长
大型公司通过在整个价值链中更高的整合在市场上的统治地位。主要公司包括GCMMF,A2牛奶公司,Vinamilk,Freedom Foods Group,Vedaaz Organics Pvt。 Ltd,Nestle S.A.和Ripley Farms。
An Infographic Representation of A2 Milk Market
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研究报告提供了对市场的详细分析,并着重于关键方面,例如领先的公司,形式和领先的产品分销渠道。除此之外,该报告还提供了对市场趋势的见解,并强调了关键的行业发展。除了上述因素外,该报告还包括近年来有助于市场增长的几个因素。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2019-2032 |
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基准年 |
2023 |
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估计一年 |
2024 |
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预测期 |
2024-2032 |
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历史时期 |
2019-2022 |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
按形式
按分配渠道
通过地理
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根据《财富商业洞察》的数据,全球A2牛奶市场在2023年的价值为22.4亿美元,预计将从2024年的24.8亿美元增长到2032年的59.1亿美元。
以11.45%的复合年增长率,市场将在预测期(2024-2032)中表现出稳定的增长。
预计在预测期内,液体细分市场将是基于全球市场形式的领先部分。
越来越多的牛奶疾病是推动市场的关键因素。
主要参与者包括A2牛奶公司,GCMMF(Amul),雀巢S.A.,Vinamilk,Freedom Foods Group,Vedaaz Organics和Ripley Farms。
亚太地区占据了全球A2牛奶市场的主导地位,在2023年持有37.66%的份额。
超市和大型分销渠道有望以更快的速度增长。
婴儿配方中的产品应用增加正在推动市场。