亚太加工的肉类市场规模，份额和行业分析，按产品类型（冷冻，罐装和冷藏）按产品类型（香肠，面包鸡，鸡格，矿具，火腿等），按动物类型（牛肉，鸡肉，鸡肉，猪肉，猪肉等）按分发频道（分销频道（超级市场/超级市场

亚太加工的肉类市场规模在2024年价值346.8亿美元。预计该市场将从2025年的363.3亿美元增长到2034年的593.1亿美元，在预测期内的复合年增长率为5.60％。

加工的肉是指对肉类产品进行修改以改善口味并延长保质期。这样的肉类产品包括猪肉，牛肉，鸡肉，羊肉，羊肉和其他肉类。盐，固化，发酵和其他几种方法诸如生产此类产品。

市场动态

市场驱动力

对方便食品选择的需求不断增长，以推动市场增长

在职父母越来越喜欢即食食品，例如 加工的肉，由于他们的准备时间和处理时间有限。一些加工食品由食品稳定剂组成，有助于优化稳定性，乳脂，保质期，粘度，吸水，确保新鲜度和安全性。妇女在劳动力中的参与不断增加，进一步推动了对加工肉，即熟食和即食食品的需求。随着忙碌的生活方式和可支配收入的增加，家里的烹饪时间有所减少，这加剧了对便利食品（例如香肠，火腿和其他加工过的肉类产品）的需求。

提高技术进步在生产加工肉类以推动市场发展

冰冻技术的技术进步正在重新定义 冷冻肉类市场 通过提高产品质量，延长保质期并满足不断发展的消费者需求。澳大利亚，日本和韩国等国家拥有先进的技术，可在更长的时间内使肉更冷冻和冷冻并保持产品的新鲜感。先进的冷冻技术为冷冻肉类产品带来了更长的保质期。这种能力使消费者可以购买更大的数量，而不必担心变质，从而减少食物浪费。将肉存储长时间的能力也与对方便食品的需求不断增长相吻合，因为忙碌的消费者更喜欢可以储存更长持续时间的产品，并且在亚太加工的肉类市场增长中发挥着至关重要的作用。因此，加工后的冷藏，罐头和冷冻的肉类市场预计将来会大大增长。

市场约束

对基于植物的替代品的需求不断增长，以限制市场的增长

消费者对肉类生产的环境影响的认识正在上升，许多消费者认识到与动物农业相关的可持续性问题。此外，通常将基于植物的产品推广为更环保，吸引了寻求减少碳足迹的消费者。消费者价值观的这种转变是推动对传统加工肉类的肉类替代品的需求，从而限制了其市场的增长并导致肉类消费的长期下降。

市场机会

为品牌合作和合作伙伴而努力帮助市场发展

不同食品品牌和其他利益相关者之间的合作和合作伙伴关系增加了，在市场上创造了有利可图的机会。主要参与者是与当地公司积极合作，以扩大其客户群并访问已建立的分销渠道。此外，这些合作允许公司结合资源，共享技术并扩大其地理范围。反过来，这可以提高生产能力，市场渗透以及遵守政府法规。

mArket挑战

肉类替代品的快速创新以阻碍市场增长

基于植物的领域的快速创新导致了高质量肉类替代品的发展，这些肉类替代品密切模仿了味道和质地的传统肉类。因此，公司正在投资研究和开发，以创建吸引更广泛受众的产品，包括不熟悉植物性饮食的消费者。这加剧了市场竞争，对亚太地区加工肉类行业提出了挑战。

亚太加工肉类市场趋势

对调味肉类产品的需求不断提高，以推动市场增长

风味的肉类小吃，例如牛肉干和肉棒，由于便利性和味觉因素而获得了吸引。此外，预计亚太地区的干净标签肉类小吃市场将大大增长，这反映了零食和零食的更广泛趋势 即食食品。当制造商创新并扩大其调味产品产品时，这种增长直接受益于加工后的肉类部门。

• 2024年11月，位于新加坡的食品公司Ayam Brand介绍了有史以来第一个罐装罐头的鸡肉，分别是两种口味：拉鸡肉蛋黄酱和拉鸡肉热辣椒。这些不含防腐剂的产品为快速饮食提供了方便且健康的选择，该食物是用纯天然成分制成，糖低，蛋白质较高的。

COVID-19的影响

在大流行阶段，见证的主要明显变化是家庭烹饪趋势的上升。随着共同19的大流行强迫 餐饮服务 运营商要关闭用餐服务，许多亚洲人转向家庭烹饪，以满足他们对餐厅式餐点的渴望。此外，人们对通过餐厅用餐传播的病毒传播的恐惧进一步推动了这一趋势。因此，由于消费者试图在家中复制自己喜欢的美食，因此在加工后的肉类产品的销售中观察到了尖峰。此外，由于其便利性和更长的保质期，大流行期间的工作趋势增加了对冷冻，冷藏或罐装加工肉类物品的依赖。根据印度企业集团的Godrej Industries Limited，大流行推动了企业提供的冷冻食品的销售。

分割分析

按类型

由于其较高的保质期和最佳营养内容，冷冻细分市场占市场份额最高

根据类型，市场被细分为冷冻，罐头和冷藏。

冷冻细分市场领导着区域市场，在2024年持有大部分份额。冷冻加工的肉类产品被认为是食用动物肉的最方便和预算友好的选择，而无需烹饪的麻烦。此外，冷冻的肉具有很高的营养价值，因为肉在新鲜度峰值下冷冻，保留其原始风味，多汁和质地。

冷藏加工的肉类产品在市场上排名第二，预计未来几年将保持稳定的增长。 冷冻和冷冻肉 产品还可以保留其原始质地和风味，冰冷的肉适合短期使用。

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按产品类型

香肠 由于它们的便利性和广泛的可用性而导致细分市场

根据产品类型，市场被细分为香肠，面包鸡，块，火腿等。

香肠部分占据了市场的主导地位，在2024年产生了最高份额。由于该地区的便利性和广泛的可用性，亚洲消费者高度珍惜现成的香肠。香肠可以在家中很容易准备，并且在烹饪过程中需要最少的监测。 

其他部门排名在市场上排名第二，预计将经历显着的增长。该部分包括培根和其他类型的加工肉，这些肉以其高消费而闻名。例如，易于使用，冷冻，冷藏或罐装现成的烤培根，可以将其添加到自制餐中，而无需额外准备。

培根和垃圾邮件肉是货架稳定，方便的，可以用有限的成分轻松制备。除此之外，一些东南亚国家对制造三明治也更喜欢肉肉，因为它具有高蛋白质，并且是维生素A，B9等的良好来源。

在“他人”下分类的未面鸡肉产品因其在烹饪方面的多功能性而受到重视。

按动物类型

由于其有利的脂肪含量，多功能性和低价，猪肉部门占市场份额最大的市场份额

基于动物类型，市场被细分为牛肉，鸡肉，猪肉等。

猪肉部门以最大的市场份额领先市场。由于其有利的脂肪含量，多功能性和低廉的价格，猪肉在加工肉类产品的生产中非常喜欢与其他动物肉类类型相比。猪肉的味道温和，与香料和腌制盐搭配得很好，而脂肪的分布也可以确保加工肉类物品所需的压痛。

鸡是第二领先的领域，预计在不久的将来会看到显着增长。鸡肉由于其饱和脂肪含量较低而被认为是一种更健康的选择。此外，其瘦肌肉结构在处理时提高了一致性和质地。

by分销渠道

超市/大型超市占竞争性定价的最高市场份额

根据分销渠道，市场被细分为超市/大型商店，便利店和在线零售。

超级市场/大型超市占据了市场的主导地位，在2024年占据了狮子的份额。在购买加工肉类产品时，超级市场/大型超市是亚洲消费者的首选选择，提供了一系列产品，范围从国内和国际品牌不等。此外，与其他商店相比，它们以实惠的价格提供产品，尤其是大型购买。

在线零售是亚太地区增长最快的细分市场，在整个预测期内可能会保持其增长势头。在线超市平台提供了来自众多品牌的各种加工肉类物品，并提供了送货上门的便利。

亚太加工肉类市场区域前景

从地理上讲，亚太市场在中国，印度，日本，澳大利亚，韩国和亚太其他地区进行了研究。

中国

加工肉类物品的家庭消费不断增长是推动市场增长的关键因素。由于每天消费肉类和肉类产品的传统饮食习惯，中国是该地区加工肉类的最大市场。尽管该地区的市场正在迅速发展，但某些挑战会影响此类产品的整体消费。消费者比储存长时间的货架稳定替代品更喜欢新鲜的肉类产品，这对亚太地区的市场增长构成了重大威胁。

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日本

日本是亚太地区加工肉类产品的另一个领先消费者。随着消费者之间的健康意识正在提高，高级质量的普及，道德采购和易于烹饪的肉类产品正在迅速增长，这是支持该国市场增长的另一个因素。在当今快节奏的世界中，大多数消费者都在寻求预包装的加工肉类选择，例如冷冻或 肉罐头 一部分，可以最大程度地减少烹饪的麻烦。因此，这些因素共同加强了市场的增长。

竞争格局

关键行业参与者

主要参与者专注于新产品创新以提高品牌价值

市场是分散的，几家跨国公司和区域参与者相互运作和竞争。加工肉类市场的一些著名制造商包括WH Group Limited，Nichirei Corporation，Itoham Yonkeyu Holdings，Inc。等。新产品创新和市场扩展是亚洲著名公司选择的关键策略，以提高整个地区的品牌价值。亚太地区的加工肉类行业正在经历快速增长，这主要是由于对方便包装的肉类产品的需求不断增加，并且消费者对基于动物的蛋白质的需求也在增加。

亚太加工肉类市场的主要参与者

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该地区此类产品的一些领先制造商包括WH Group Limited，NH Foods Ltd.，Itoham Yoneky Holdings，Inc。，Nichirei Corporation和Hormel Foods Corporation，这些公司通过其新型产品来满足不断发展的消费者需求。市场分散，前5名球员占亚太加工肉类市场份额的13.07％。

亚太地区的主要加工肉类公司清单介绍了：

• 尼希尔公司（日本）
• NH Foods Ltd.（日本）
• JBS S.A. （巴西）
• CJ Cheiljedang Corporation （韩国）
• Itoham Yonekyu Holdings，Inc。（日本）
• Hormel Foods Corporation （我们。）
• WH集团有限公司（中国）
• Daesang Corporation（韩国）
• Charoen Pokphand Foods公共公司有限公司（泰国）
• Ajinomoto Co.，Inc。 （日本）

关键行业发展：

• 2024年6月： Daesang Corporation扩大了其在越南的粮食生产能力，以满足当地对韩国美食不断增长的需求。该公司投资了大约2200万美元来提高其生产设施，特别是针对越南北部的两家工厂，一间在海杜恩（Hai Duong），另一个在洪·日元（Hung Yen）。
• 2024年3月： Hormel Natural Choice引入了包装重新设计，其中包括刷新徽标，Truetaste承诺，旨在减少包装浪费。与以前的包装相比，该品牌的重新设计得到了较轻的包装的支持，该包装的重点是将包装材料的使用最小化约337,000磅。
• 2022年8月： Charoen Pokphand Foods Group推出了一系列专门为家庭烹饪设计的香肠系列，反映了在家准备饭菜的持续趋势。
• 2022年4月： Prasuma，印度冷冻， 冷冻肉 Brand宣布推出其冷冻食品，其中包括培根，鸡块和其他产品，用于印度市场上的消费者。这些产品可在印度大约70个城市购买。
• 2020年1月： JBS和WH集团签署了一份谅解备忘录（MOU），该备忘录集中在中国市场上的家禽和猪肉产品的供应和分发上。

投资分析和机会

亚太地区的杰出参与者正在将他们的努力投入到诱使消费者的新产品上。通过这样的新发布，​​亚洲玩家可以提高他们的品牌知名度并吸引消费者的注意力。随之而来的是，玩家还在投入他们的努力，以改善合作伙伴/合作，采用并购策略，并提高在亚太市场上的品牌价值。

报告覆盖范围

亚太加工的肉类市场研究报告对市场进行了深入分析，并突出了关键方面，例如市场趋势，著名公司，市场前景，按类型，产品类型，动物肉和分销渠道进行细分。除此之外，市场报告还提供了近年来有助于市场增长的关键因素。

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