椰子水市场规模、份额和行业分析，按产品类型（有机和传统）、包装类型（利乐包装、塑料瓶、罐头、袋装和玻璃）、分销渠道（超市/大卖场、便利店、电子商务等）以及 2032 年之前的区域预测

2024年，全球椰子水市场规模为45亿美元。预计该市场将从2025年的55.3亿美元增长到2032年的237亿美元，预测期内复合年增长率为17.6%。 由于人们发现椰子水作为富含矿物质的天然饮料很有吸引力，全球椰子水市场已大幅扩大。注重健康消费的人更喜欢椰子水，因为它具有保湿特性和丰富的电解质含量。

市场因消费者需求而扩大功能性饮料这些产品越来越受到注重健康和健身的消费者的青睐。由于椰子水在全球零售场所的普遍存在，许多传统和新品牌现在都销售椰子水。

• 据美国农业部对外农业服务局称，随着市场对天然健康饮料的需求不断扩大，2022年美国进口了超过2亿升椰子水。

椰子水市场驱动力

健康与保健趋势

注重健康的人们将天然饮料作为首选饮料。人们选择椰子水作为含糖饮料的替代品，因为它可以提供更好的水合作用和电解质。人们选择椰子水是因为它含有有机物质，但卡路里含量低，并且含有许多有益的营养成分，这吸引了运动员和重视健康的人们。市场需求的不断增长导致椰子水在国际市场上广泛分布。

• 据加拿大统计局称，由于加拿大买家对天然健康饮料表现出越来越大的兴趣，2021 年加拿大市场的椰子水消费量增长了 15%。

椰子水市场受到限制

供应链中断可能会给企业带来挑战 椰子水市场增长

椰子水行业面临着自然灾害等外部因素带来的供应链风险，因为这些事件损害了椰子种植园并降低了生产水平。主要椰子种植地区的政治动荡导致出口和运输延误。原材料交付延误源于运输问题，其中包括广泛的运输延误和不断上涨的燃料成本。全球椰子水供应和定价惯例是由这些市场影响标准决定的。 

椰子水市场机会

产品创新提供新的增长机会

开发新风味品种和营养强化产品的品牌可以满足消费者不同的口味和健康要求，从而扩大客户群。添加到产品中的额外维生素和矿物质可作为功能性饮料，以满足消费者的需求。由于品牌使用先进的包装（例如单份容器和环保选项）来提高产品可用性和移动活动期间的易用性，椰子水的销路仍然强劲。企业可以利用这些策略在竞争环境中获得市场优势，同时吸引来自不同人口背景的消费者。

主要见解

该报告涵盖以下主要见解：

• 主要国家健康意识的提高和对含糖饮料的放弃推动消费者对天然健康饮料的需求不断增加
• 关键技术发展（包括无菌加工方面的进步，例如利乐的直接超高温（UHT）技术，无需冷藏即可保留风味并延长保质期）
• 概述：健康意识的增强、从含糖饮料到功能性饮料的转变以及产品供应和包装的创新，影响着整体市场动态

分割

分析 按产品类型

根据产品类型分析，椰子水市场细分为有机椰子水、常规椰子水。

有机类型的椰子水源自在无农药条件下生长的椰子，不含合成农药、转基因生物和人造肥料。想要购买与自然环境兼容的商品的购物者会选择这种产品。市场将有机椰子水宣传为健康饮料和可持续产品。

传统椰子的作物管理者在种植过程中使用合成农药和肥料。这种形式的椰子水仍然被更多的消费者所接受，因为它的成本低于有机产品，同时又被广泛使用。传统椰子水具有类似的补水功效，因此吸引了同时寻求经济高效选择的客户。

分析按包装类型

根据包装类型分析，椰子水市场细分为利乐装、塑料瓶装、罐装、袋装、玻璃装。

利乐包装是椰子水生产的热门选择，因为即使不冷藏也能保持产品新鲜度。由于采用先进的无菌加工方法，该产品的保质期得以延长，并且在重量轻的同时保持耐用。利乐包装容器由于具有回收选项，因此享有环境可持续性。

由于价格实惠且易于使用，人们通常使用塑料瓶作为椰子水容器。方便的包装解决方案具有便携性，并且存在于多个维度。环境问题的兴起以及塑料废物问题促使品牌采用可持续的替代包装。

分析按分销渠道

根据分销渠道分析，椰子水市场细分为超市/大卖场、便利店、电商等。

超市及其较大的同行（称为大卖场）是主要的分销渠道，因为它们展示了许多椰子水品牌及其众多变体。消费者发现这些分销点具有方便的产品查看和多种选项比较的功能。他们的批量采购和定期促销活动创造了特殊的负担能力，吸引了注重价格的消费者。

便利店交通便利的位置使他们能够为经常在旅途中的消费者提供即饮椰子水产品。他们有限的产品种类优先考虑快速访问和自发购买。较长的营业时间与城市地点相结合，可以改善产品的获取。

区域分析

按地区划分，我们对北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲的市场进行了研究。

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由于美国和加拿大消费者积极选择天然功能饮料产品，北美成为主要市场。重视健康状况以及对健身生活方式感兴趣的个人对椰子水的消费需求不断增长。广泛的零售网络和广泛的品牌使该地区获得了优势。

随着人们接受健康的生活方式和植物性饮料消费，欧洲呈现出持续的市场扩张。英国、德国和法国的市场脱颖而出，因为它们的人口越来越偏爱有机饮料产品和低热量饮料。对可持续性的关注促使客户转向环保的包装解决方案。

亚太地区生产和消费大量椰子水，因为它既是主要供应国，也是增长最快的消费群体。由于拥有丰富的椰子资源，印度与泰国和菲律宾一起成为国际市场上的主要供应商。由于城市日益城市化、健康趋势不断上升以及中产阶级人口规模的扩大，市场不断扩大。

作为南美洲的主要生产国和消费国，巴西因其与椰子水的传统联系而在椰子水行业中发挥着重要作用。该地区的热带环境允许居民以传统方式和通过包装产品使用椰子水。由于卓越的产品和具有竞争力的价格，椰子出口的市场增长不断扩大。

由于零售业的扩大和人们健康意识的提高，中东和非洲的需求不断增长。该地区炎热的气温使得通过椰子水补充水分成为寻求提神醒脑的人们的一个有吸引力的选择。南非和阿联酋富裕城市的人口推动了市场扩张，这得益于进口椰子水产品。

涵盖的主要参与者

该报告包括以下主要参与者的简介：

• C2O椰子水（美国）
• 西里伯斯椰子公司。 （菲律宾）
• 戈雅食品公司（美国）
• 无害收获（美国）
• 百事可乐（美国）
• Taste Nirvana International, Inc.（美国）
• Vaivai SAS（法国）
• VITA COCO COMPANY, INC.（美国）
• Wichy Plantation Company (Pvt) Ltd（斯里兰卡）
• ZICO Rising, Inc.（美国）

主要行业发展

• 2023 年 12 月 - Vita Coco 与 Bluestone Lane 合作生产独特的椰子水冷饮，将 Flagstaff 啤酒与 Vita Coco 椰子水结合在一起，作为夏季特色饮料，在全国所有 Bluestone Lane 门店均有销售。
• 2023 年 6 月 - SUNBOY Spiked Coconut Water 推出了其最初的八罐装，其中含有超过两磅的天然水果成分，同时使芒果成为该套装的独家口味。