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商用制冷设备市场规模、份额及行业分析:按类型划分(冰箱与冰柜、运输制冷设备、冷藏展示柜、制冰机及其他);按应用领域划分(食品饮料、零售商店、酒店与餐厅、化工与制药及其他);区域预测(2025-2032年)

最近更新时间: November 17, 2025 | 格式: PDF | 报告编号 : FBI102584

 

主要市场见解

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全球商业制冷设备的市场规模在2024年的价值为493.2亿美元。预计该市场将从2025年的516.6亿美元增长到2032年的739.8亿美元,在预测期间的复合年增长率为5.3%。亚太在2024年以26.14%的份额统治了全球市场。预计美国的商业制冷设备市场将大幅增长,到2032年,估计价值为28.08亿美元,这是由于美国在美国冻结和加工食品的需求不断增长的驱动。

商业制冷设备可提供多种冷却和冷冻目的。它包括冰柜,冰箱和制冰机等设备。它的应用涵盖了各种行业,包括食品和饮料,零售,酒店和餐馆,化学品和药品。另一类包括在商业用餐场所,酒店,超市和快餐店(例如麦当劳和肯德基)中使用的自动售货机。

Commercial Refrigeration Equipment Market

由于大流行后零售业的重新开放以及全球对碳酸饮料的需求增加,商业制冷设备市场的增长是一致的。此外,超市,大型超市和食品零售商的商业冰箱和冰柜的需求不断增加,以存储即食产品,加工食品和冷冻物品。促进这种增长的一个重要因素是全球消费者的可支配收入增加,导致更高的支出冷冻食品和即食餐,这又驱动了整体制冷设备的市场。此外,旅行的不断扩大趋势增强了对即食餐点的需求,预计在整个预测期间,这将促进商业制冷设备的销售。

  • 例如,根据世界旅游组织(UNDTO)的数据,与2019年相比,从2022年1月到2022年7月,国际旅游货物的数量增加了约172%。    

Covid-19的大流行病在2020年的第一季度和第二季度都显着影响了全球对商业制冷设备的需求。这种情况导致该行业内部的零售链基础设施揭开了,从而导致了对最终用户的产品交付的复杂挑战。因此,生产商业制造商的利润率冰箱和用于不同应用的冰柜减少了。

相比之下,保持药物和药物的破坏需要导致对商业冰箱和冰柜的需求激增。此外,对冷冻食品需求的大规模增加进一步推动了发展中心和发达经济体的商业制冷需求。此后,该设备成为整个制药公司和医疗部门提供网络的药用存储的主要需求。

技术对市场的影响

环境可持续性对推动市场增长的重要性上升

商业制冷设备的技术进步正在改变食品服务部门。创新,例如节能系统,智能监控,环保制冷剂和量身定制的解决方案提供了真正的优势,可提高运营效率,降低费用并确保食品安全。

最大程度地减少能源的使用是食品服务业的重要重点。随着对环境问题的认识的提高和能源支出的增加,提高制冷效率已成为重中之重。最新的制冷系统配备了尖端的绝缘技术,优化的气流设计以及智能能源管理能力,以降低电力消耗。

此外,物联网(物联网)技术正在彻底改变商业制冷系统的监视和管理。高级制冷单元具有传感器和远程监控功能,使操作员能够实时监督温度,湿度和能耗。  

市场动态

市场趋势

模块化和可定制的制冷解决方案,以燃料市场增长

随着食品服务公司的扩大,其制冷要求正在迅速发展。模块化制冷系统使企业能够根据需要调整或扩展其设置,提供常规单元通常不提供的灵活性。可定制和模块化的配置允许餐厅,餐饮公司和其他食品企业自定义其制冷系统以满足特定需求。无论是扩大冷藏空间还是为各种食品类型组合专用单元,模块化系统都可以提供可伸缩性和效率。

此外,触摸屏控件和用户友好的接口现在在当代制冷系统中很普遍。这些直观的控制简化了调整温度,跟踪性能和配置维护警报的过程。增强的界面使操作复杂的制冷系统更加直截了当,使员工能够有效地处理温度控制和其他基本功能。这缩短了新员工的学习过程,并最大程度地减少了用户的错误,以确保食物存储条件保持最佳状态。

市场驱动力

在粮食和饮料行业的投资上升以推动市场增长

尽管提高了利率,通货膨胀率提高,贸易制裁和市场不可预测性等挑战,对食品和饮料项目的需求仍然相当一致。粮食和饮料制冷行业在全球最高的行业中跻身全球GDP。例如,印度的粮食和饮料部门位于最大和迅速扩大的行业中,包括各种细分市场和子细分市场。各种预测表明,国内食品加工部门预计将从2021财年的2630亿美元增长到2025财年的4700亿美元。在粮食和饮料领域的这种投资在全球范围内推动了市场的增长。      

市场约束

高资本支出和维护成本,以阻止行业领养

商业制冷系统用于重负荷的应用中,由于其广泛使用,它们必须遵守更严格的法规。这些系统由商业级制冷剂运行,这些制冷剂是根据旨在减少碳排放和温室气体影响的政府指南开发的。由于该设备是为商业设置而设计的,因此价格会根据尺寸和应用而异。商业冰箱和冰柜的建造是占用大空间的。因此,投资昂贵的制冷系统需要大量的初始支出,维护如此大型设备为在各个行业采用这些系统构成了障碍。

  • 例如,步入式冷却器所需的总安装成本约为3,000美元至9,000美元。此外,对于商业制冷设备(例如冰箱和冰柜),它需要额外的维护成本100美元至325美元。

市场机会

快速服务餐厅(QSR)和超市的增长,可提供充足的增长机会

快速服务餐厅已大大改变了全球人们花费时间,金钱和卡路里消费的方式。该行业经历了快速扩张,行业估计表明QSR行业随着便利越来越多地成为关键重点,将继续进行。美国是世界上最大的QSR市场之一。目前,该国有201,865家快速服务餐厅,显示2023年第一季度增长了近1%,每天有37%的美国人在吃快餐。随着越来越多的消费者对QSRS的依赖增长,对可靠的制冷系统的需求越来越不断增长。  

此外,技术和经济转变方面的进步使超市成为当地角落商店的首选购物选择。自2018年以来,美国超市和杂货店的销售额每年增长近3%。扩大的超市需要高性能和节能制冷设备,为制造商提供了根据需求定制产品的机会。 

分割分析

按类型

运输冷藏段以导致发展地区的城市化

根据类型,市场被归类为冰箱和冰柜,运输冷藏,冷藏式柜,冰机等。

由于在线杂货店购物的兴起,运输冷藏可能会在预测期内主导商业冷藏设备市场份额,这增加了对冷藏式车辆的需求以交付易腐商品。此外,正如联合国贸易与发展会议(UNCTAD)所报道的那样,城市化在发展中国家,特别是在亚太地区和大洋洲地区的发展方面的进步更快。这些地区的城市化率从2012年的44%上升到2022年的50.6%。随着发展中国家的城市化增加,对温度控制车辆的需求有望扩大,从而导致对商业制冷设备的需求增加。

在预测期内,冰箱和冰柜将以最高的复合年增长率生长。各种冷冻食品,包括冷冻肉,零食,蔬菜等等,正在迅速成为即食食品中最快扩展的类别之一。最近,由快节奏的生活方式驱动的消费者对冷冻食品的兴趣显着提高,这会产生方便的饮食选择。这种趋势增加了对冰箱和冰柜的需求,因为它们提供了重要的存储解决方案,以保持长时间的新鲜度。      

通过应用

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由于对即食产品的需求不断增长,食品和饮料占据了市场

根据应用,市场被细分为食品和饮料,零售店,酒店&餐馆,化学和药品等。

粮食和饮料行业占据了最大的市场份额,这是由于消费者对全球健康且方便的即食餐食选择的兴趣不断增长。对于当今快节奏的世界寻求便利的人来说,即食食品是一种流行的选择。有了各种各样的选择,对于那些无法在厨房里花时间的人来说,这些餐食已成为首选。即食餐需要适当的制冷以保持其口味和质量。  

由于对化学物质,病理样品和药物的储存需求不断增长,该化学和制药部门预计将看到显着的增长,从而扩大了商业制冷的用途。

此外,发达国家的零售店正在向其客户提供冷冻和加工的食品,预计这将有助于逐步的市场扩张。

由于消费者越来越喜欢全方位服务和快速服务的餐饮选择及其相关食品,酒店和餐馆行业表现出一致的增长轨迹。

商业制冷设备市场区域前景

该市场涵盖了五个主要地区,主要是北美,欧洲,亚太地区,中东和非洲以及拉丁美洲。

亚太地区

Asia Pacific Commercial Refrigeration Equipment Market Size, 2024 (USD Billion)

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由于印度,中国,韩国和日本等国家对冷冻食品的需求不断增长,预计亚太市场将随着预测期的最高复合年增长率而扩大。该地区的食品制造商集中于创建当地食品特色菜的冷冻替代品,这是有助于市场增长的。根据有机贸易协会(OTA)的说法有机食品预计部门将体验食品行业中最重要的增长。消费者越来越倾向于更健康且营养丰富的有机食品,从而更加依赖冷链工艺和相关的制冷设备。此外,越来越多的超市和大型超市可能会进一步推动亚洲市场。

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由于中产阶级人口的城市化和增长,中国将在市场上占主导地位

根据各种估计,预计到2027年,中国约有12亿个人属于中产阶级,约占全球总数的四分之一。中国城市人口的增加以及可支配收入的增加导致购物增加并获得新鲜有机产品。对高质量食品的需求推动了对各个部门商业制冷系统的需求。此外,众多用于商业制冷应用的本地制造商的存在正在为中国带来大量的市场机会,以出口全球商业制冷设备。

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北美

在北美的食品和饮料领域的投资不断增长,以增强区域市场的增长。公司在进行战略合作伙伴关系,收购,合作和合资企业的过程中大量投资于研发(R&D),这是市场发展的主要驱动力。此外,快节奏的生活方式和更高的消费者可支配收入导致在即食餐和冷冻食品上的支出增加,从而增加了对商业制冷设备的需求,并促进了北美市场的增长。

  • 例如,根据美国农业部的说法,2021年,有72%的美国人由于繁忙的生活方式而购买了即食产品和冷冻食品。

欧洲

由于主要食品和饮料制造商的存在,欧洲市场有望实现大幅增长。快速服务餐厅的数量不断增加快餐媒体和冷链设施是推动欧洲市场增长的关键因素。食品和饮料公司正在对最先进的制冷系统进行投资,以确保食品的新鲜度和安全性。此外,欧洲政府对严格的食品安全法规的执行正在对这些技术产生巨大的需求,以确保无害食品。

  • 例如,根据爱尔兰食品委员会的说法,在2021年,在英国有2,380个地铁柜台,900千万卢比的销售店和1,247个麦当劳的商店。这种增加的商店正在推动对商业冷藏的需求。

中东和非洲

中东和非洲商业制冷设备市场的增长在很大程度上是由于不断扩大的旅游业和旅游业的推动。此外,阿联酋,沙特阿拉伯和其他国家的大量基础设施投资和改善的生活水平支持市场发展。这些前进的经济体需要最先进的商业制冷解决方案,以保存和储存冷冻食品,肉类和冰淇淋,这将有助于该地区的市场发展。此外,在整个预测期间,南非政府的增加倡议预计将推动区域市场的增长。

  • 例如,正如Str Inc.报道的那样,中东和非洲的酒店数量从2021年9月至2022年9月增加了2%,总计达到243,613。

拉美

由于巴西和墨西哥的城市地区数量增加,拉丁美洲市场预计将稳定增长。对面包店等高质量食品的投资增加,正在进一步支持市场的扩张。

竞争格局

关键行业参与者

主要参与者致力于通过持续发展加强市场地位

全球商业制冷设备市场由Carrier Global Corporation,Danfoss,GEA Group Aktiengesellschaft,Daikin Industries,Ltd。,Johnson Controls,Nor-Lake,Inc。,Middleby Corporation,Imbera,Imbera,Abletolux等领先参与者合并。这些公司中的这些公司正在通过采用合并,收购,产品启动,合作和合作伙伴等策略来扩大其运营。

  • 例如,2022年8月,Carrier Corporation成立了一个节能上的冷藏单元。该单元为温度敏感的易腐物提供精确的温度控制,同时提供高效率,降低燃油消耗和减少碳排放。

研究的关键公司清单

  • 载体全球公司(我们。)
  • 丹佛斯(丹麦)
  • GEA集团Aktiengesellschaft(德国)
  • Daikin Industries,Ltd。(日本)
  • 约翰逊控制(爱尔兰)
  • Nor-Lake,Inc。(我们。)
  • Middleby Corporation(美国)
  • Imbera(墨西哥)
  • AB Electrolux(瑞典)
  • 韦尔比尔特(美国)
  • Ali Group S.R.L. (意大利)
  • AHT冷却系统GmbH(奥地利)
  • Dover Company(美国)Hillphoenix
  • 卓越行业(美国)
  • 伊利诺伊州工具公司(美国)
  • Lennox International Inc.(美国)
  • 减去40个技术公司(加拿大)
  • 松下公司(日本)
  • 惠而浦公司(美国)
  • Standex International Corporation(美国)

关键行业发展:

  • 2024年10月:智能气候和能源解决方案的领导者Carrier Global Corporation宣布将其商业制冷部门出售给其长期合资合作伙伴Haier,以7.75亿美元的价格出售。此次出售包括大约2亿美元的净养老金负债。
  • 2024年3月:印度跨国公司Tata Group的一部分Voltas Limited推出了其最新的5星玻璃顶部型号,可转换型号和硬顶冰柜,以及春季系列中的新的地板站立水分配器型号。
  • 2023年2月:领先的运输冷藏制造商和Thermo King品牌Frigoblock开始测试和交付电动多温度的电动汽车,这些车辆能效率高,并且在整个行业都获得了主要优势。
  • 2022年9月:Frigoblock推出了新的EK Whisper,这是一种底漆拆分制冷系统,由于其紧凑的设计,可提供较低的噪音,高性能和更好的服务性。            
  • 2022年2月: 霍尼韦尔国际公司(Honeywell International Inc.)推出了一种新的制冷剂,该制冷剂不易用,适用于中温的商业制冷用途,显示出150岁以下的GWP。  

报告覆盖范围

商业制冷设备市场分析报告提供了对行业动态和竞争格局的深入分析。该报告还根据类型,应用和地理区域提供市场估算和预测。它还为最近的行业发展提供了各种关键见解,例如合并和收购,宏观和微观经济因素,SWOT分析和公司概况。

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报告范围和细分 

属性

细节

研究期

2019-2032

基准年

2024

估计一年

2025

预测期

2025-2032

历史时期

2019-2023

增长率

从2025年到2032年的复合年增长率为5.3%

单元

价值(十亿美元)

分割

按类型

  • 冰箱和冰柜
  • 运输冷藏
  • 冷藏陈列柜
  • 冰机
  • 其他(自动售货机)

通过应用

  • 食品和饮料
  • 零售商店
  • 酒店和餐馆
  • 化学和药品
  • 其他人(热情好客)

按地区

  • 北美(按类型,应用和国家 /地区)
    • 美国(按应用)
    • 加拿大(按应用)
  • 拉丁美洲(按类型,应用和国家 /地区)
    • 巴西(按应用)
    • 墨西哥(通过应用)
    • 拉丁美洲的其他地区
  • 欧洲(按类型,应用和国家 /地区)
    • 英国(通过应用程序)
    • 德国(通过应用)
    • 法国(通过应用)
    • 意大利(按应用)
    • 西班牙(通过应用)
    • 俄罗斯(通过应用)
    • 贝内卢斯(按应用)
    • 北欧(按应用程序)
    • 欧洲其他地区
  • 中东和非洲(按类型,应用和国家 /地区)
    • 南非(通过应用)
    • 海湾合作委员会(通过应用程序)
    • 中东和非洲的其余部分
  • 亚太地区(按类型,应用和国家 /地区)
    • 中国(通过应用)
    • 印度(通过应用)
    • 日本(按应用)
    • 韩国(按应用)
    • 东盟(按应用)
    • 大洋洲(通过应用)
    • 亚太其他地区


常见问题

根据《财富商业洞察力》的研究,2024年的市场价值为493.2亿美元。

到2032年,市场预计将达到739.8亿美元。

预计在预测期内,市场的增长年增长率(CAGR)为5.3%。

预计运输制冷部门将在预测期内领导市场。

对食品和饮料行业的投资不断上升是推动市场增长的关键因素。

运营商Global Corporation,Danfoss,GEA集团Aktiengesellschaft,Daikin Industries,Ltd。,Johnson Controls,Nor-Lake,Inc。,Middleby Corporation,Imbera和Ab Electrolux是该市场的主要公司。

由于对冷冻和包装食品的需求增加以及越来越多的超市和大型超市的需求增加,预计亚太地区的复合年增长率最高。

模块化和可定制的冷藏解决方案是市场的关键趋势。

根据应用,食品和饮料领导了市场。

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