膳食补充剂市场规模、份额和行业分析，按类型（维生素、矿物质、酶、脂肪酸、蛋白质等）、按形式（片剂、胶囊、液体和粉末）、按应用（能量和体重管理、骨骼和关节健康、一般健康、免疫、大脑和心理健康、皮肤/头发/指甲、心脏健康、健康老龄化等）、按最终用户（儿童、成人、孕妇和老年人），按分销渠道（超市/大卖场、药店、在线等）和区域预测，2024-2032 年

2023年，全球膳食补充剂市场规模为867.7亿美元。预计该市场将从2024年的934.6亿美元增长到2032年的1825.2亿美元，在预测期内（2024-2032年）复合年增长率为8.73%。亚太地区在膳食补充剂市场占据主导地位，2023 年市场份额为 41.97%。

膳食补充剂是含有至少一种可以口服的膳食成分的产品。全球市场受到基于运动和运动表现增强补充剂的日益普及的推动。满足体内微量营养素日常需求的新兴消费者需求以及消费者在健康和保健产品上支出的增加预计将推动食品补充剂市场的发展。总体而言，保健品市场正在朝着更加科学化和结构化的方向发展。在可及性与已证实的健康益处和监管纪律之间取得平衡的公司最有可能实现可持续增长。

此外，多个政府为支持草药补充剂生产而采取的举措预计将对市场增长产生积极影响。例如，2021 年 3 月，印度政府 AYUSH 部实施了国家 AYUSH 使命 (NAM) 中央资助计划。根据该计划，政府将为种植近140种药用植物提供30%、50%和75%的补贴。

COVID-19大流行的突然爆发对市场的增长产生了积极影响。全球经济陷入困境，对膳食补充剂产品的全球贸易和供应链造成轻微负面影响。然而，发达地区和发展中地区对人类食品补充剂的高需求预计将在整个预测期内积极推动产品增长。这是因为它们提供了强大的免疫功能并减少了健康威胁的可能性。

全球膳食补充剂市场概览

市场规模及预测：

• 2023年市场规模：867.7亿美元
• 2024年市场规模：934.6亿美元
• 2032年预测市场规模：1825.2亿美元
• 复合年增长率：2024-2032 年 8.73%

市场份额：

• 由于印度和中国等人口稠密国家的健康意识不断增强、个性化营养的普及以及消费者需求不断增长，亚太地区在 2023 年将占据膳食补充剂市场的 41.97% 份额。
• 按类型划分，由于维生素补充剂普遍存在缺乏以及一般健康和保健消费的增加，预计到 2024 年维生素补充剂将保持最大的市场份额。

主要国家亮点：

• 美国：在强大的健身文化、对质量的监管重点以及人口老龄化的推动下，食品补充剂的广泛采用推动了市场的显着增长。
• 印度：国家 AYUSH 使命下的政府举措正在支持草药补充剂的生产和种植，促进国内制造和使用。
• 中国：健康意识的提高、快速的城市化以及不断增长的中产阶级人口正在推动对营养补充剂的需求，使其成为亚太地区的主导市场。
• 巴西：由于中产阶级的不断壮大、健康生活方式的普及以及对传统和草药补充剂的强劲需求，膳食补充剂市场正在显着增长。

膳食补充剂市场趋势

对个性化补充剂的需求不断增长以促进市场增长

人们对个性化或定制营养产品和膳食补充剂概念的认识不断提高，激发了全球不同地区消费者的兴趣。这对膳食添加剂市场的增长产生了积极影响。此外，加大对补充剂产品和研发计划的投资力度营养保健品预计未来几年将进一步推动行业扩张。例如，2022 年 5 月，全球膳食补充剂制造商之一的 Thai Group Ingredients 在泰国龙仔厝开设了膳食产品研发设施。新研发中心致力于Omega-3婴儿营养品和补充剂NPD的研发。 亚太地区从 2022 年的 331.8 亿美元增长到 2023 年的 364.2 亿美元。

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保健品市场是全球医疗保健行业稳定且成熟的一部分。它介于预防保健、营养科学和日常健康之间。

到 2030 年，全球 60 岁及以上人口预计将达到 14 亿，而维生素 D、铁和维生素 B12 缺乏影响着超过 30% 的人，因此需要继续使用补充剂。

在需求方面，消费者行为正在转向长期健康维护而非短期健康趋势。研究表明，发达市场中超过 65% 的成年人定期服用至少一种补充剂。在一些地区，50 岁及以上的成年人中，使用率上升至 75% 以上。

膳食补充剂市场增长因素

日益关注预防性医疗保健措施以促进行业增长

随着年龄和生活方式相关疾病的日益流行，消费者对预防性保健措施的意识越来越强，并且越来越倾向于购买食品添加剂等有益于健康的产品，预计这将推动全球市场的发展。主要和小型市场参与者不断增加的创新进一步促进了全球市场的增长。 2023 年 1 月，Danone S.S. 旗下补充剂品牌 Nutricia 推出了首款植物基即饮口服营养补充剂 Fortimel® PlantBased Energy。 这些新产品的制造目的是为了克服营养不良相关的疾病。

日益关注质量补充生产以刺激需求

美国食品和药物管理局 (USFDA) 等监管机构正在采取各种举措，确保市场上只销售安全、优质的食品和膳食补充剂。这些措施促进了消费者对膳食补充剂的使用。此外，在食品营养添加剂的生产中越来越多地使用有机、安全、清洁标签的成分预计将在预测期内推动膳食补充剂市场的发展。

人们对健美和运动的兴趣日益浓厚是推动膳食补充剂市场扩张的另一个因素。运动员和运动员对运动营养补充剂和产品越来越感兴趣，以提高他们的表现和耐力。人们倾向于使用维生素营养品和运动营养品来提高表现和耐力，这对未来几年的市场来说是个好兆头。

制约因素

高补充剂价格抑制市场增长

普通补充剂价格的上涨和优质补充剂的高价格预计将抑制膳食补充剂市场的增长。消费者对有机产品的偏好不断上升，而有机补充剂的供应有限，可能会进一步阻碍市场的增长。然而，补充剂制造商正在考虑通过技术进步来最大限度地降低生产成本，以确保消费者能够以实惠的价格获得这些产品。

膳食补充剂市场细分分析

按类型分析

由于广泛消费，维生素补充剂将引领全球市场

按类型划分，市场分为维生素、矿物质、酶、脂肪酸、蛋白质等。

在各类膳食补充剂中，维生素占据膳食补充剂市场较大份额，其次是蛋白质和矿物质。在许多发展中国家和发达国家，缺乏关键维生素，例如维生素A、B、C 和 E 变得非常普遍。因此，消费者非常倾向于维生素补充剂来满足每日所需的维生素剂量。

• 预计到 2023 年，维生素细分市场将占据 37.6% 的份额。

对于孕妇、某些成年人和老年人来说，缺乏某些矿物质会导致严重的健康疾病。因此，上述人群对矿物添加剂的需求迅速激增。因此，预计该细分市场在可预见的时期将以相当大的复合年增长率增长。

由于消费者对体重管理、健美和耐力的兴趣不断增加，预计未来几年蛋白质补充剂的需求将会很高。由于蛋白质和氨基酸添加剂在肌肉生长、提高精神集中度、减少疲劳和促进恢复方面的多种用途，预计它们将快速增长。

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按形态分析

片剂形式的补充剂的可负担性和便利性正在影响该细分市场的增长

按剂型划分，市场分为片剂、胶囊、液体和粉末。

在全球范围内，片剂是全球补充剂市场的主导形式，其次是胶囊。片剂和胶囊补充剂的高性价比、方便的包装和更长的保质期是其在全球市场上的高需求的一些关键原因。胶囊、软凝胶和片剂的剂量是明确的，因此它们比液体和其他可用形式更受欢迎。

此外，预计粉末形式的蛋白质补充剂将以可喜的增长率增长，因为多个零售货架上有更多数量的粉末形式的补充剂。此外，这些产品提供了方便的选择和灵活的好处，因为这种形式适合不同的消费方式，包括冰沙。

对具有功能特性的液体膳食补充剂的需求正在上升。因此，膳食补充剂制造商正在这一领域进行投资，以获取最大利润。液体维生素的高吸收率、液体补充剂的高生物利用度以及易于促进营养素与液体补充剂的协同作用预计将支持该细分市场的增长。

按应用分析

由于个人更加注重维持长期健康，一般健康领域引领市场

根据应用领域，全球市场已细分为能量和体重管理、骨骼和关节健康、一般健康、免疫、大脑和心理健康、皮肤/头发/指甲、心脏健康、健康老龄化等。

一般健康领域占据最大的市场份额，预计在整个预测期内将以可观的复合年增长率增长。人们对长期健康和福祉的关注不断增加，对一般保健品的需求产生了积极影响。能量和体重管理补充剂是另一个在全球市场上占有相当大份额的细分市场。越来越多的运动和健身以及热情的消费者正在推动全球产品需求，因为这些补充剂有助于恢复能量和提高肌肉耐力。

COVID-19 大流行后，全球范围内对增强免疫力的补充剂产品的需求迅速增长。疫情过后，人们开始注重提高自身免疫力。由于产品需求逐渐增加，业内人士纷纷加大力度满足全球市场的产品需求。例如，2023年11月，全球企业麒麟控股有限公司推出了双重护理功能性食品补充剂Kirin iMUSE Immune Care和Healthya Visceral Fat Down，以提高用户的免疫系统和减少内脏脂肪的减少。因此，预计该细分市场在预测期内将以更高的复合年增长率增长。

通过最终用户分析

随着健康意识和产品意识的增强，成人细分市场占据领先地位

根据最终用户类别，市场分为儿童、成人、孕妇和老年人。

成人细分市场拥有最大的膳食补充剂市场份额。成年人是健康意识和产品认知度较高的重点消费者。据美国负责任营养委员会（CRN）称，2023年膳食补充剂调查显示，超过74%的美国成年人正在服用这些补充剂。

此外，业界纷纷推出新产品，聚焦儿童及婴幼儿群体。例如，2023 年 7 月，领先的制药公司之一的 Dr. Reddy's Laboratories 通过推出 CeleHealth Kidz 免疫加软糖进入儿童营养领域。新推出的产品主要是为了提高儿童的免疫系统。因此，预计该细分市场在预测期内将以最高的复合年增长率增长。

老年消费群体是膳食补充剂产品的另一个重要用户。由于饮食习惯的改变，普通消费者面临着营养缺乏的问题。该产品有助于改善整体健康并满足普通消费者的营养需求。因此，医生和医学专家建议这些消费者食用该产品。因此，预计该领域在不久的将来将以适度的复合年增长率增长，尤其是在发展中国家。

按分销渠道分析

高便利性和产品选择可推动在线商店细分市场的增长

根据分销渠道，市场分为超市/大卖场、药店、网上商店等。

在线商店细分市场预计将以最高的复合年增长率增长，因为年轻消费者更喜欢这种销售渠道模式，以获取便利和送货上门的好处。广泛的产品可用性加上清晰的标签和使用说明也是推动该细分市场产品销售的另一个关键因素。

药房领域在全球市场中占有最高的市场份额。膳食补充剂的不当消费可能会导致一些健康问题。药店和药房在教育消费者并帮助他们消费适当的补充剂方面发挥着至关重要的作用。此外，用户认为药店和药店将提供授权且值得信赖的品牌。

区域见解

按地理位置划分，市场分为北美、欧洲、南美、亚太地区以及中东和非洲。

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提高亚太地区的健康意识以促进增长

由于消费者健康意识不断增强，亚太地区2024-2032年的复合年增长率将达到8.50%，是最快的。这导致消费者在日常生活中采用增强健康的补充剂产品。印度和中国等人口稠密国家的营养补充剂需求正在快速增长。人们对个性化营养概念的认识不断提高，这将扩大该地区食品补充剂的消费群。此外，由于人口密度高，国际市场上的主要参与者对在东南亚以及韩国、印度、马来西亚、中国和其他国家扩大产品组合和生产基地的兴趣日益浓厚。

• 在中国，平板电脑市场预计到2023年将占据49.44%的市场份额。

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由于肥胖、糖尿病等生活方式疾病的患病率不断上升，北美膳食补充剂产品的需求正在温和增长。人口老龄化的加剧、忙碌的生活方式以及对预防性医疗措施的积极态度是推动该地区市场发展的一些因素。在美国，由于对健康的高度重视以及愿意购买有益于健康的产品的健身爱好者的大量存在，食品补充剂的采用率非常高。此外，为了确保在美国只提供高质量和安全的补充剂，近年来，美国监管机构对这些产品的商业化更加关注。

欧洲的增长是由老年人口的迅速增长以及消费者意识和预防性医疗解决方案意识的增强推动的。与膳食补充剂商业化和销售相关的严格监管框架进一步支持了该地区优质补充剂的市场增长。

南美洲在过去几年中经历了大幅增长，这归因于一系列因素，包括中产阶级人口的不断增加、人们越来越多地采用更健康的生活方式以及该地区产品的推出激增。巴西和阿根廷，除了传统补充剂外，对草药补充剂的需求也在快速增长，这是市场增长的积极因素。

此外，在南非、阿联酋、沙特阿拉伯等中东和非洲国家，消费者降低患病风险的愿望不断增强，医疗支出不断增加，预计将支持市场增长。

主要行业参与者

主要行业参与者专注于扩大其产品组合

此前，膳食补充剂产品组合的多元化程度较低。然而，随着时间的变化和产品需求的增加，安利、雅培等市场参与者已经开始多元化其产品组合。

营养和保健产品巨头雀巢公司专注于产品创新、采用有效的销售和营销策略，以及与其他小型相关市场参与者合作，以提高其在全球市场的重要性。它还致力于扩大生产基地，以满足市场不断增长的产品需求。例如，2023年11月，全球领先的食品饮料公司之一雀巢公司投资4300万美元扩建位于美国威斯康星州欧克莱尔市的生产工厂。

顶级膳食补充剂公司名单：

• 安利公司（我们。）
• 雅培（美国）
• 雀巢公司（瑞士）
• 康宝莱营养品有限公司（我们。）
• 阿彻丹尼尔斯米德兰公司（我们。）
• 哥兰比亚营养品（美国）
• 大冢控股有限公司（日本）
• Arkopharma（法国）
• 辉瑞公司（美国）
• 葛兰素史克公司（英国）

主要行业发展：

• 2024 年 1 月：Zingavita 是一家印度初创公司，专门生产营养保健品和补充剂产品，在 A 轮前融资中筹集了约 120 万美元。
• 2022 年 12 月：雅培 (Abbott) 在俄亥俄州鲍灵格林 (Bowling Green) 开设了新的特种和代谢粉营养生产工厂。该公司计划在该工厂投资5亿美元，创造450个永久性就业岗位。 
• 2022 年 11 月：法国公司 TargEDys 与德国 SymbioPharm 签署了合作协议，在德国各地分销其膳食补充剂产品 Hafnia alvei HA4597。
• 2022 年 3 月：Nutrify Today 是一家印度入门级营养补充剂制造公司，从美国企业家兼科学家 Anand Swaroop 博士那里筹集了 50 万美元。公司将把这笔资金用于新产品开发和技术进步。
• 2021 年 4 月：Persona Nutrition 是一个重要的个性化维生素计划，宣布推出全球首款适合全家人的每日软糖维生素包。这些维生素包专为实现众多健康目标而设计，包括免疫健康、日常健康支持放松、注意力增强和皮肤健康。

报告范围

该研究报告提供了对该市场的定性和定量见解，并对市场中所有可能细分市场的全球市场份额、收入和增长率进行了详细分析。除此之外，报告还对市场动态和竞争格局进行了详尽的分析。报告中提供的各种关键见解包括相关市场的概述、合并、收购等最新行业发展、主要国家的监管情况以及主要市场趋势。

随着人们寿命的延长以及对营养相关健康风险的认识不断增强，保健品市场规模持续扩大。肥胖、糖尿病和心脏病等生活方式疾病在发达国家和新兴国家都在增加，这进一步支撑了需求。人们对维生素和矿物质缺乏症的认识不断增强，也对加强全球保健补充剂市场的增长发挥了关键作用。

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