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2024年,全球营养学市场规模的价值为4585.5亿美元。预计到2032年,该市场将从2025年的5006.2亿美元增长到9868.5亿美元,在预测期间显示为10.18%的CAGR。亚太地区在2024年的市场份额为39.84%,在营养营销市场中占据了主导地位。
随着消费者越来越了解其巨大的健康优势,营养素正在稳步吸引全球。对这些产品预防或延迟各种健康状况的能力的认可加剧了他们不断增长的需求。此外,个人正在倾向于自然和替代方法来维持健康和健康,从而进一步提高了他们的受欢迎程度。
消费者的健康意识提高可以推动产品销售,向企业展示了很大的创新和扩展产品的机会。预计这种趋势将在预测期内推动市场增长。此外,公司正在通过数字化供应链,与名人合作促销并加强其电子商务平台,从而增强其策略,这些平台可能会在未来几年影响市场。

富含营养的饮食的普及以促进市场增长
医疗保健机会的改善,死亡率下降以及消费者在健康和保健上花费的意愿导致了地区人口的增加。这为全球行业增长提供了必要的动力。消费者转移的偏好向 功能性食品和饮料 还为提高销售业绩做出了贡献。
消费者表现出更大的意愿选择集中的营养来源,而饮食补充剂已经有效,方便地回答了此通话。在全球大流行期间,实现其在帮助免疫和身体健康方面的意义的实现呈指数增长,这将有利于未来几年的全球市场增长。例如,在2020年9月,印度政府根据Pradhan Mantri Bhartiya Janaushadhi Pariyojana计划推出了八种营养产品。新推出的营养产品将有助于改善用户的免疫系统。
支出上升 关于推动市场增长的技术进步
对研发活动的高度投资对制造商的生产技术及其质量产生了积极影响。在过去的几年中,营养行业已经迅速发展,以应对对健康剥夺产品的需求不断增长。这在功能性饮料和饮食补充剂类别中的营养点发射的指数增加中表现出来。以非处方药的形式使用抗生素的使用对我们的健康产生了负面影响。抗生素耐药病原体引起的感染发生率。这需要开发营养产品,这些营养产品提供了多样性的菌群,可以增强免疫力和整体幸福感。
与产品妨碍市场增长相关的高监管严格法律
尽管对产品的需求较高,但仍有某些因素限制了市场增长。其中之一是用于营养产品商业化的高度严格且复杂的调节结构。全球市场对这些产品组成的统一规定有限。其他植物学,植物制剂和生物活性物质的上限和使用条件尚未统一。几个政府机构对要允许的成分类型的不同意见,以及多少数量进一步挑战协调方面。
选择预防保健的消费者为市场增长带来新的机会
医疗保健成本的上升导致更多的消费者使用食品补充剂作为减少长期医疗费用的积极措施。向预防保健的转变增加了对支持一般健康和健康的成分的需求,而不仅仅是治疗特定疾病。这可能包括维生素,矿物质等。因此,营养生产商在肠道健康,认知功能和压力管理等新兴领域的潜在增长领域很大。
缺乏影响产品质量的严格质量控制措施
与众不同 药物 遵守严格的法规,安全要求和质量标准的产品,已建立了有限的法规和标准化,用于营养产品。缺乏定义明确的质量控制标准对制造商带来了巨大的挑战,因为它可能导致产品质量变化,进而导致消费者对产品的信任的恶化。
营养的个性化是一个杰出的趋势推动增长
预计在未来几年中,个性化营养市场将见证指数级的增长。预计这种强大的增长潜力将见证市场的利益,尤其是那些具有循证健康益处和清晰标记特征的市场的利益。该市场的可持续增长涉及个性化产品,例如一定大小的所有概念。此外,消费者对此类定制产品表现出更大的意愿,包括补充剂,饮食和运动。此外,营养补充剂可能会成为对预后和主动健康概念的关键干预。预计上述因素将支持稳定的全球营养物市场增长。
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19009年的大流行对全球市场产生了积极影响。有报道称,对声称可以增强健康和免疫力的产品需求的需求量大大增加。全球医生在日常生活中纳入功能性食品和饮食补充剂的建议,以帮助免疫系统促进这些类型的产品的高度采用。
该行业的增长主要是由于消费者对健康补充剂消费的好处的认识,对预防保健措施的意识越来越多以及富裕和注重健康的消费者的增加。 Covid-19的迅速传播全球范围内鼓励人们转向支持其免疫健康的产品,并采取预防性医疗保健措施,从而大大促进了产品销售。自全球大流行时,恐慌购买 饮食补充剂,消费者的功能性食品和饮料促进了产品在零售分销渠道中销售的指数增长。
增强健康意识增强了对功能饮料的需求
根据产品类型将市场归类为饮食补充剂,功能性食品和功能性饮料。
功能性饮料领域在2024年占据了主导地位。该细分市场以无可挑剔的速度蓬勃发展,获得了越来越多的健康消费者从含糖饮料转变为低卡路里和糖的饮料并提供功能益处的饮料。买家之间的健康意识日益增加,支持了功能饮料的销售。饮料,例如 软饮料,可乐和苏打水已被功能性饮料所取代。此外,著名品牌的焦点不断上升,而不是少糖功能性食品的推出将有助于保持其市场的突出。在功能性饮料中,由于产品的可用性增加,因此强化和功能性饮料占市场份额最高。这样的产品有助于解决微量营养素的缺陷,并充当增强饮食的有效手段。
功能性食品是市场上另一个重要类别,此类产品具有多种健康益处,包括预防贫血,解决饮食不足以及改善骨骼健康。
饮食补充剂占该行业的第三主要类别。在饮食补品中运营的公司正在开始扩大其设施,以满足对健康效益产品的不断增长的需求。例如,美国功能和营养生产商Sabinsa Corporation在印度卡纳塔克邦的哈桑开设了生产工厂。该公司投资了将近1800万美元来建设此设施,并计划生产88吨活动 营养成分。
由于预防保健产品的支出增加,生活方式用户的市场份额最高
根据最终用户,市场被细分为生活方式用户,运动员,老年使用者,健身爱好者等。
在这些细分市场中,生活方式用户占市场份额最高。这些用户意识到有必要保持平衡健康的生活方式,因此将大部分支出花在预防性医疗保健产品上。因此,这种类别的消费者在此类产品上的支出很高。
老年人群占此类产品的第二个主要类别。这种prole容易受到较高的营养缺乏症和其他健康障碍的风险,从而增加了这种产品的消费,以改善一般的福祉和预防疾病。
运动员占此类产品的最终用户的另一个主要类别。食品补充剂,功能性食品和饮料有助于提高运动员的表现,改善康复并促进一般的福祉。
健身爱好者是此类产品的另一个杰出用户。对健康和保健充满热情的体育家和其他消费者都购买了蛋白质,维生素,矿物质加油和其他产品,以提高其速度,耐力和肌肉质量并增强其外观。
由于与此类产品相关的几种健康益处,高/添加的纤维占市场份额最高
根据功能性主张,市场被细分为高/添加的纤维,维生素/矿物质的强化,脑部健康,骨骼健康/添加钙,体重管理,心血管健康,皮肤/头发/指甲,添加的蛋白质等。
在这些细分市场中,高/增加的光纤占市场份额最高。这种产品在消费者中很受欢迎,因为它们支持血糖调节,支持消化健康并改善肠道健康。在不同的疾病中,胃肠道疾病是影响全球消费者的主要疾病之一,因此,这种产品在全球消费者中很受欢迎。例如,根据《全球疾病负担研究》发布的数据,2019年,全球市场中有72.9亿胃肠道疾病。
预计添加的蛋白质段将在预测期内注册最快的生长。消费者偏爱蛋白质产品,因为它们对于整体健康和增长至关重要。因此,在全球消费者中,用蛋白质加固的功能性食品,饮料和饮食补充剂在越来越流行。
超级市场/大型超市细分市场由于更高的消费者购买了多种食品而导致领导
根据分销渠道,全球市场已被归类为大型超市,便利店,在线零售等。
超市/大型超市领导了市场,预计在预测期内将展示大幅增长。这是由于因素所致,例如,由于更高的消费者依赖购买多种食品以及健康食品和饮料,因此商店是产品的主要分销商。
在线零售市场成为消费者和商家的数字平台,而无需仓库。这些市场确实为消费者提供了装运,交货和几种简单的付款方式。预计有几个因素,例如低产品价格,折扣,购物便利,免费送货和广泛的产品范围,可以支持在线零售领域的稳定增长。
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全球市场细分包括北美,欧洲,亚太地区,中东和非洲以及南美地区。
Asia Pacific Nutraceuticals Market Size, 2024 (USD Billion)
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亚太地区的市场规模在2024年为1826.7亿美元。预计亚太地区将占据全球市场。这是由于人口增加,可支配收入增加以及改善了该地区的生活水平。人们对改善健康食品的认识也可能是市场增长的关键驱动因素。目前,亚太地区占有很大的份额,预计在预测年份将以10.74%的复合年增长率增长。
亚太几个国家 /地区的功能性食品和饮料的普及越来越多,支持了区域市场的增长。例如,2020年6月,中国食品信息中心(CFIC)发表了一份调查报告,得出的结论是,有70%的中国人口承认这一点 益生菌 提供健康益处。因此,消费者在改善肠道健康方面日益普及,最终阻止了各种慢性健康状况,可以进一步推动市场增长。
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北美预计将持有市场的第二大份额。显着增长归因于消费者对这些类型产品健康益处的意识日益增加,以及它们对潜在疾病预防和健康增强的营养益处。功能性食品和饮料产品可以帮助改善健康,降低医疗保健成本并支持经济发展。 这些产品的增长主要是由对能量饮料的不断增长,强化乳制品的需求驱动的, 功能性饮料和饮食补充剂。但是,特定国家的法规和健康要求证明是主要市场继续面临的挑战。
在美国,消费者正在寻找可以帮助管理肥胖和促进整体福祉的补充剂和健康食品。例如,根据美国全国卫生和营养检查调查,在美国全国,有41.9%的成年人患有肥胖症。此外,该国的老龄化人口正在进一步加剧对可以支持健康衰老的补品的需求,例如针对骨头,关节和其他人的补充。
欧洲市场主要是由消费者倾向于预防保健措施的倾向驱动。该地区老龄化的人口增加极大地导致对这种产品的需求不断增长,尤其是饮食补充剂。区域主要参与者正在开始新产品开发,以增加他们在这个市场中的影响力。
南美市场处于婴儿期,目前占很小的一小部分,即大约。占世界市场总营业额的12%。但是,该地区具有很大的潜力,并且在未来几年中可以以更健康的速度增长。这个行业正在以相当大的速度发展,并在未来几年内为巨大增长设定了条件。
向预防疗法,家庭收入上升,制药零售链中令人满意的定价环境增长以及医疗保健支出的增长的增长主要负责这些产品在中东和非洲的不断增长。此外,预计区域市场中主要的国际市场参与者不断增长的投资将推动增长。
公司专注于产品推出以加强其职位
全球市场与一些杰出参与者(例如Herbalife Nutrition Ltd,Archer Daniels Midland Company,Abbott和Amway)中等合并。健康借助产品的普及以及对功能饮料的需求不断增长,导致对这种产品的需求激增。诸如Archer Daniels Midland Company,Herbalife和Amway等公司正在着手开展新产品发布和扩展产品组合以扩大其业务。
例如,2019年3月,《康宝莱营养有限公司》(Herbalife Nutrition Ltd.)推出了一种新的富含植物蛋白质的补充剂,蛋白质饮料混合物选择和方程式奶粉1选择更换餐。同样,2019年6月,Archer Daniels Midland Company推出了一系列纯素食DHA/EPA与Qualitas Health的新系列,这是藻类种植,制造藻类,基于藻类的素食主义者和可持续产品的领导者。
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Herbalife Nutrition Ltd.,Archer Daniels Midland Company,Glanbia plc等人是市场上最大的球员。全球市场是半碎片的,排名前5位的球员约占全球养分市场市场份额的45%。
Nutraceuticals市场报告提供了全面的投资分析和旨在为投资者和业务领导者提供可行见解的机会。全球市场趋势概述报告强调了具有投资潜力的各种机会,包括新产品推出,技术进步,并购和地理扩张。
全球营养学市场报告包括对该行业的定性和定量见解。它还对所有可能的细分市场的市场规模和增长率进行了详细的分析。该报告提供了许多关键见解,例如概述相关市场,竞争格局,最近的行业发展,例如基础扩张,关键国家的监管情况以及关键的行业趋势。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2019-2032 |
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基准年 |
2024 |
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预测期 |
2025-2032 |
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历史时期 |
2019-2023 |
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增长率 |
从2025年到2032年的CAGR为10.18% |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
按产品类型
由最终用户
通过功能性主张
按分配渠道
通过地理
中东和非洲的其余部分(通过分销渠道)
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《财富商业洞察力》表示,2024年全球市场规模为4585.5亿美元,预计到2032年将达到9868.5亿美元。
在预测期内,市场将显示出10.18%的有希望的复合年增长率。
根据产品类型,功能性饮料领域领导了市场。
对保养物的需求不断增长,以防止与生活方式相关的健康状况,这是推动市场增长的关键因素。
雅培,安利,达能S.A.和雀巢S.A.是市场上的一些主要参与者。
亚太地区在2024年就占据主导地位。
根据分销渠道,大型超市和超市领域占全球市场的主要份额。
向产品个性化的转变是关键市场趋势。