鱼粉市场规模、份额和行业分析（按来源（鲑鱼、金枪鱼、饲料鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、甲壳类动物等）、按应用（动物饲料、家禽、猪、肥料、水产养殖、宠物食品等）以及区域预测，2026-2034年

2025年，全球鱼粉市场规模为110.4亿美元。预计该市场将从2026年的118.5亿美元增长到2034年的209.7亿美元，预测期内复合年增长率为7.39%。

在水产养殖和畜牧业对富含蛋白质的动物饲料需求不断增长的推动下，全球鱼粉市场正在稳步扩张。鱼粉是最常用的来自鱼类加工的高蛋白饲料。其消化率和营养密度方面的优势受到多个最终用户行业的认可，但主要集中在水产养殖、家禽和养猪业。

• 联合国粮食及农业组织报告称，鱼粉占亚洲水产养殖饲料的近25%，这标志着饲料对于满足该行业营养需求的重要性。

鱼类加工技术的现代趋势以及渔业的可持续性也最终导致了鱼粉提取量的增加和废物量的减少。所有这些因素进一步补充了市场的增长。

鱼粉市场驱动力

水产养殖增长推动鱼粉市场扩张

不断发展的水产养殖业需要高营养饲料来健康鱼类养殖，这是推动鱼粉行业的主要因素。 2022年，欧盟水产养殖部门使用了约30万吨鱼粉。鱼粉中必需氨基酸和游离 omega-3 脂肪酸含量高，这些副产品在畜禽饲料中的应用具有更高的附加值。全球人口的增长和对优质食品的偏好正在推动蛋白质消费水平的提高，从而推动对包括鱼粉在内的更高品质动物饲料原料的需求。

鱼粉市场受到限制

过度捕捞的担忧和替代方案阻碍了市场增长

鱼粉行业的困境在很大程度上归因于人们对海洋资源枯竭和过度捕捞的日益担忧，以及原材料持久供应的不确定性。对海洋生物多样性的环境控制限制了捕捞活动。渔获量的变化伴随着原材料价格的变化，从而产生生产成本的变化，对鱼粉生产行业的贸易利润产生负面影响。存在竞争性的新兴替代品，包括植物源和微生物源，作为可持续、具有成本效益的饲料解决方案而受到关注。

鱼粉市场机遇

可持续发展和多元化推动市场增长

除了正在实施的可持续和环保的捕捞和加工实践之外，鱼粉市场的未来发展将是巨大的。这些技术还将有助于海洋资源的可持续管理和消费者对道德采购商品的信任。随着发展中国家水产养殖业的持续增长，鱼粉生产商也可以寻找新市场来扩大其客户群。此外，公司可以通过扩大产品组合以及在水产养殖以外的各种饲料应用中使用鱼粉来成功实现利润率最大化并满足不同的营养需求。

主要见解

该报告涵盖以下主要见解：

• 主要参与者和原产国
• 驱动因素、限制因素、趋势和机遇
• 各地区鱼粉产量
• 主要参与者的 SWOT 分析
• 主要行业发展（合并、收购、合作）
• 各地区水产养殖增长
• 鱼粉价格趋势
• 监管和可持续发展实践
• 按细分市场划分的增长预测
• 原材料成本对盈利能力的影响

分割

按来源分析

按来源，市场分为鲑鱼、金枪鱼、饲料鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、甲壳类动物等。

由于凤尾鱼库存量非常丰富，含油量高，可以促进鱼粉的高效提取，因此预计凤尾鱼将在鱼粉市场份额中占据主导地位。作为秘鲁和智利的重要原材料，它支持大规模生产。捕捞量稳定，凤尾鱼的营养成分也稳定，这保证了凤尾鱼在市场上的首要地位。

在可预见的未来，沙丁鱼可能会出现可观的增长，这主要是由于高效鱼粉生产原材料的增加。它是一种快速繁殖的物种，分布广泛，因此成为工业用途的可持续且非常环保的供应源。该细分市场仍在以可持续采购为重点的领域取得进展。

甲壳类动物预计将出现大幅增长，这主要是由于利用废物进行高蛋白鱼粉加工的技术进步虾和蟹壳来源；这不仅有助于循环经济的实践，而且还为副产品增值提供了额外的可能性。这使得该细分市场更具吸引力。

按应用分析

按应用，市场分为动物饲料、家禽、猪、家禽、肥料、水产养殖、宠物食品等。

由于对养殖鱼类和鱼粉的需求不断增加，水产养殖将主导鱼粉消费领域。海鲜全世界。由于鱼粉含有高度浓缩的蛋白质和饲料所需的营养成分，因此被广泛用作各种水生物种养殖的饲料成分。由于全球水产养殖业务数量不断增加，水产养殖领域持续增长。

家禽饲料可能会实现相当大的繁荣，制造商瞄准高质量的蛋白质来源，以促进家禽的健康和提高生产力。根据集约化养殖系统中鱼粉掺入量的增加，鱼粉提供了足以满足家禽日粮的氨基酸和微量营养素，从而促进体重增加和产蛋。

由于优质宠物营养需求的增加，宠物食品领域呈现出可观的增长。鱼粉含有高度易消化的蛋白质和 Omega-3 脂肪酸，对宠物的健康有益。制造商正在将其添加到针对那些寻求天然和营养丰富的产品的宠物主人的配方中。

区域分析

根据地理位置，我们对北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲的市场进行了研究。

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亚太地区以及中国和印度等国家被认为在全球水产养殖生产鱼粉市场中占据主导地位。为了加强这个市场，政府的支持应该提供优惠政策以及基础设施发展的衡量标准。该地区快速的城市化和粮食安全意识是推动优质水产养殖饲料需求不断增长的两股力量。

南美洲拥有丰富的海洋资源，秘鲁等国家是其中非常突出的贡献者，在鱼粉市场中发挥着至关重要的作用。健康的国际需求有利于出口导向型鱼粉生产，这凸显了南美作为全球供应链主要供应商之一的地位。

欧洲应通过促进可持续和环保的捕捞方式，继续在鱼粉方面保持强势。该地区特殊的水产养殖系统保证了对高端营养均衡鱼粉产品的持续需求。对饲料技术监管合规和创新的持续支持将推动欧洲鱼粉市场的发展。

涵盖的主要参与者

该报告包括以下主要参与者的简介：

• FF 斯卡恩（丹麦）
• The Scoular 公司（美国）
• 欧米茄蛋白质公司（美国）
• Oceana 集团有限公司（南非）
• 佩拉贾（挪威）
• Pesquera Diamante SA（秘鲁）
• Pesquera Exalmar S.A.A（秘鲁）
• Austral Group S.A.A（秘鲁）
• 科佩因卡（秘鲁）
• Biomega AS（挪威）

主要行业发展

• 2023 年 7 月，喀拉拉邦渔业和海洋研究大学与 Amala Eco Clean Private Limited 签订协议，通过有机废物生产鱼粉。这一概念将通过黑水虻幼虫将废物转化为可持续的鱼饲料。这一发展凸显了循环经济实践在减少对海洋进口依赖方面的前景。
• 2023 年 11 月，MicroHarvest 在葡萄牙里斯本开设了一家新的试点工厂，用于单细胞蛋白质的研发。该设施已被委托测试和优化水产饲料应用的生产工艺。这一举措继续表明人们对替代蛋白质日益增长的兴趣，以补充或替代鱼粉。
• 据伊利诺伊州官员称，2024 年 2 月，Innovafeed 北美昆虫创新中心正式揭牌。该设施的重点实际上是扩大昆虫蛋白产量，并为水产养殖中的传统鱼粉提供可持续的替代品。因此，它标志着该行业朝着生态友好和创新的蛋白质来源又迈出了一步。