冷冻食品市场规模，份额和行业分析，按类型（冷冻准备餐，冷冻的海鲜和肉类产品，冷冻小吃和面包店等），发行渠道（超市/超市，专业商店，便利店，在线零售商店和在线零售）以及地区预测，2025-2032-2032-2032-2032-2032

2024年，全球冷冻食品市场规模为317.7亿美元。预计该市场将从2025年的3250.9亿美元增长到2032年的4573.34亿美元，在预测期间的复合年增长率为5.00％。欧洲在2024年的市场份额为39.％。此外，美国的冷冻食品市场规模预计将显着增长，估计价值为2032年，这是由于越来越重要的较高货币生命产品的重要性。

冷冻的饭菜，冷冻海鲜＆肉类，冷冻小吃和面包店以及其他水果和蔬菜等其他类型是全球市场上可用的冷冻产品，可通过超市/大型超市，便利店，特色店和在线零售渠道分发。

美国，德国，中国，法国，西班牙以及欧洲和亚太地区等国家在市场上占有重要份额。此外，据估计，由于亚太地区和南美地区的城市生活方式的快速增长，对冻结的即食餐点的需求估计在预测期内具有大幅增长。

全球冷冻食品市场由于消费者的恐慌购买而突然增加了销售额，因为担心COVID-19-19造成的封锁。冷冻的物品和其他必需品是由于其保质期较长而在锁定的最初几天出售的直接食品。

根据美国冷冻食品研究所（AFFI）和FMI的数据，食品工业协会冷冻食品是一家流行的强国，2020年的零售额为651亿美元，与去年同期相比增长了21％，并被预测在2021年的大量CAGR中增长。

冷冻食品市场趋势

消费者对在线零售的意识不断提高，以偏爱行业增长

近期在线零售表现出快速增长。这种快速增长归因于技术的不断发展以及新的电子商务平台和服务提供商的启动。随着互联网渗透的渗透和智能手机开发的快速增长，电子商务行业已显示出很大的扩展。此外，预计在预测期内，政府机构越来越多的法规和支持对在线购物行业进行规范的支持将有助于其快速增长。例如，2022年9月，美国总统乔·拜登（Joe Biden）宣布了国家战略，该战略旨在解决该国的饥饿问题。战略计划促进美国公民中更健康的饮食。它包括在21世纪白宫联邦营养援助计划的协助下开发在线杂货店购物和在线食品标签信息。

消费者最近的趋势是在线购物。在线零售是推动市场增长的主要因素之一。引入各种新应用程序使消费者根据其喜好购买可食用的产品更加方便。有多种产品可吸引劳动人口，因为它们倾向于避免从零售店购物。根据Eurostat在2021年发布的数据，约有19.7％的欧盟企业的电子商务销售约占其总营业额的1％。

预计智能手机使用和互联网的渗透不断增长将推动市场增长，并为新进入者创造机会。此外，根据美国冷冻食品研究所（AFFI）的说法，绝大多数在线零售客户都在其数字购物车中添加冷冻食品。例如，按照Affi，2020年，2020年整整一年中冷冻食品的家庭渗透为99％，食品的86％，例如冷冻的比萨饼，蔬菜或主菜。从长远来看，这种趋势有望维持，预计将在预测期内提高市场增长。

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冷冻食品市场 增长因素

妇女就业率提高以推动市场增长 

近年来，妇女的就业率显着提高。由于妇女的数量增加，她们每天都很难做饭或准备新鲜的饭菜。这导致购买了准备餐和冷冻餐。根据2019年美国劳工部的数据，中国的女性就业率为43.7％。同样，在美国，妇女的就业率为46％，在南非，为45％。这些是有助于市场增长的主要驱动因素。

根据2019年国际劳工组织的数据，美国，英国，加拿大和德国等发达和高收入国家的失业率急剧下降。在全球范围内，33亿名工人年龄在15岁及以上。

增加对方便食品以提高市场增长的需求

加工食品行业主要是由准备食品提供的便利驱动的，这些食品吸引了每个年龄段的消费者。消费者偏爱方便食品和RTE食品已迅速改变了全球市场。包装食品比煮熟的物品需要更少的精力和时间，这是推动冷冻或便利食品需求的主要因素。消费者的一次性收入增加是市场在未来几年蓬勃发展的另一个重要原因。

根据世界银行的数据，据估计，预计世界人口中有56％的人口将居住在城市地区，预计到2050年将达到68％。因此，人口增长和忙碌的生活方式将推动产品采用。

限制因素

消费者偏爱天然和新鲜食品以限制行业增长

包装食品（包括冷冻产品）被认为是某些消费者中新鲜食品的替代品，这是该市场的主要缺点。消费者中有一个神话，可储存一年以上的食物损失其营养含量。但是，这些神话是由美国食品药品监督管理局（FDA）和IFIC（国际食品信息委员会）消除的。冷冻产品可以与新鲜和天然产品一样好。但是，低收入群体中的消费者倾向于更喜欢新鲜食品，因为他们更关心产品的新鲜感。由于新鲜的蔬菜和水果比冷冻产品更喜欢，因此在预测期内，该因素可能会限制市场的增长。

冷冻食品市场细分分析

按类型分析

由于冷冻甜点需求的增加，冷冻的海鲜和肉类产品在市场上占有重要份额

按类型，该市场被细分为冷冻的准备餐，冷冻的海鲜和肉类产品，冷冻小吃和面包店产品和其他人。

其中，预计冷冻的小吃和面包店产品将在市场上占有重要份额。这是由于对所有年龄段的冰淇淋等冷冻甜点（包括冰淇淋）的广泛需求。德国，美国，英国，法国，加拿大以及亚太和非洲的发展中国家对这些产品的需求正在推动这一领域的增长，并归因于该行业中最大的份额。此外，全球冷冻零食的供应量更高，并且可以轻松通过在线销售获得产品的销售，从而推动了产品的销售并推动了市场的增长。

消费的增加炸薯条预计汉堡，比萨饼和楔子等其他快餐食品将在冷冻小吃中发挥重要作用。据估计，在预测期内，冷冻粉末段估计会在重大复合年增长率上生长。这是由于发展中国家的冷冻餐食的可用性和存在所致。味觉改善和可支配收入增加是该细分市场的驱动因素。

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通过分配渠道分析

各种产品的可用性以促进超市/大型超市的销售

根据分销渠道，市场被细分为超市/大型商店，便利店和在线零售。

超市/大型市场正在迅速发展，并改变了零售业的面貌。买家的舒适感是超市/大型商店背后的主要思想，并利用这一想法的制造商也在努力在这些商店中展示其产品。随着超市在发展中国家的增长，可以看到它们的存在在第2层和3级城市中传播，这些城市在较小的城镇中提供产品。事实证明，这个因素对较小国家和新市场的市场增长有益。

区域见解

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欧洲因增加消费者购买力而占主导地位

由于该地区素食主义者人口的增加，预计欧洲将在冷冻食品市场份额中占主导地位，预计该地区将推动冷冻蔬菜的销售。该地区的主要增长因素包括高消费者购买力，经济稳定以及粮食偏好的变化。此外，由于忙碌的生活方式，对即食早餐产品的需求已广受欢迎。欧洲也是世界上最具吸引力的市场之一，烘焙食品和马铃薯产品具有很高的增长潜力。 Covid-19的突然爆发增加了最初几个月中冷冻食品的销售，在接下来的几个月中，这一几个月大幅下降。

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亚太地区将在整个研究期间注册显着增长。这是由于消费者采用数字零售平台的不断增加。各个发展中国家的冷链设施越来越多也正在帮助区域冷冻食品市场的增长。此外，通过在线零售商店的零售商店制冷设施的数量增加，并增加了保存的食品和免费样品产品的供应量正在促进印度，日本和中国等国家的市场增长。东南亚各个国家的城市化预计将显示出市场的巨大增长。

由于对这种食用物的好处的高度认识，北美有望持有第三大市场份额。 FDA施加了各种法规，该法规最大程度地减少了有害化学物质（例如反式脂肪）的使用。预包装的食物需要最少的烹饪，因为这些产品已经被预先洗涤，预涂，然后将其冷冻，使其可移植，并为它们提供了延长的货架寿命。这些因素有助于有助于该地区市场的增长。

预计南美和中东和非洲（MEA）将在分析期间以适度的复合年增长率增长，并增加其在全球市场的份额。这是由于包装和饮料包装的进步越来越多。由于消费者对方便食品和快餐食品的偏好增加，预计市场将在预测年份显示出有希望的潜力。

关键行业参与者

Kraft Heinz Co.专注于填补需求和供应差距

领先的市场参与者卡夫·亨氏（Kraft Heinz）致力于填补由19日疫情造成的供求差距。该公司目前正在专注于确保零售店的持续供应，尤其是超市/大型超市。例如，在2020年3月，该公司宣布正在进行各种地震变化以填补需求和供应差距。

市场上的其他主要参与者，例如McCain Foods，Wawona Frozen Foods，Conagra Foods，Inc。，General Mills，Inc。，Bellisio Foods，Nestle S.A.，Grupo Bimbo，S.A.B。 De C.V.和其他人专注于新产品的发展，创新和合作伙伴关系，以加强其在市场上的存在。

顶级冷冻食品公司清单：

• General Mills Inc.（美国）
• 雀巢SA（瑞士）
• Conagra Brands Inc.（美国）
• 凯洛格公司（我们。）
• Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. （墨西哥）
• Lantmannen Unibake International（丹麦）
• Kraft Heinz Company（美国）
• 联合利华PLC（英国）
• Wawona冷冻食品（我们。）
• 泰森食品公司（我们。）

关键行业发展：

• 2024年2月 - Stouffer's是以冷冻食品而闻名的主要品牌之一，宣布推出其全新Stouffer的单人白色Cheddar Mac＆Cheese。新推出的产品旨在通过五种新方法来提高烹饪方便，包括沸腾，微波炉，披萨烤箱/障碍，快速煮烤箱和蒸锅。
• 2023年12月 - Una Pizza Napoletana的Anthony Mangieri是最著名的厨师之一，宣布推出了一条全新的冷冻披萨系列，称为Genio Della Pizza。该产品在柴火上烘烤，并包括天然意大利食材。目的是满足对意大利披萨的不断增长的需求。该发射由不同的口味组成，例如李子西红柿，水牛马苏里拉奶酪，罗勒，海盐，面粉和牛至。
• 2022年5月 - 重新定义的肉类是一家已知的植物肉类公司，宣布在意大利推出冷冻肉类产品，以扩大其在欧洲地区的运营，这是由于其主要的全球市场份额。
• 2022年4月 - Prasuma是印度领先的冷冻肉类品牌之一，他宣布了其产品组合的扩展，并推出了新的冷冻小吃。新产品发布包括冷冻鸡块，冷冻蔬菜和鸡肉春卷以及其他零食产品。
• 2022年2月 - Seara以其高质量冷冻食品而闻名的食品品牌宣布了其在冷冻食品类别中的新创新，并使用了新产品。这个新产品被称为Seara Shawaya。 Shawaya鸡肉的新创新填补了没有其他产品的市场差距。

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市场研究报告提供了对行业的详细分析，并着重于关键方面，例如领先的公司，类型和产品的关键分销渠道。除此之外，该报告还提供了有关冷冻食品行业趋势的见解，并强调了关键的行业发展。除了上述因素外，该报告还包括近年来有助于市场增长的几个因素。

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