德国食品服务市场规模，份额和行业分析，按类型（全方位服务的餐厅，快速服务餐厅，机构等），2023-2030

德国食品服务市场规模在2022年为878.0亿美元，预计将从2023年的960.8亿美元增长到2030年的1835.5亿美元，在预测期内的复合年增长率为9.69％。

拥有超过8300万人口的德国被认为是最富有的食品和饮料消费者的所在地。因此，德国拥有欧盟最大的市场份额。推动德国市场规模的主要市场趋势包括改变健康和健康趋势，便利性和零售餐饮。在德国市场，全方位服务和快速服务餐厅在2021年造成了最大的市场份额。这归因于国际链条在德国的强大存在。

最新趋势

在线购买食物最有可能增强未来的市场增长

在线购买食物的趋势将来很可能会加剧。由于已建立的在线平台越来越多，已建立的市场参与者和新参与者正在适应这一趋势，并越来越多地在线为客户提供服务。公司还引入了交付服务，并增加了技术创新，可以通过使其更快，更有效和更方便来改善客户体验。根据国际贸易管理局的数据，德国的在线消费者预计将从2020年的6240万增加到2025年的6840万。这些因素增加了德国食品服务市场份额。

驱动因素

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改变消费者生活方式是德国粮食服务市场的主要驱动力

消费者食品服务支出的增加朝着更昂贵的食品和饮料以及快餐的普及是扩大德国市场规模的重要因素。大多数千禧一代都倾向于快餐消费，他们在快速服务餐厅的支出正在增加传统家庭餐厅的支出。因此，主要的制造商和利益相关者食品服务业扩展其业务以捕获客户并有助于提高德国粮食服务市场的增长。例如，在德国，2022年9月，埃森市中心在Rathaus Galerie Essen开设了1,200平方米的美食广场。美食广场在周一至周六下午9点至晚上9点提供14个食品和饮料概念。新的美食广场还将有一个专门观看足球的地方，消费者可以在新的有吸引力的美食广场上享用小吃并与朋友和家人结识。

限制因素

即食食品的日益增长的用途可能会阻碍市场增长 

信息和通信技术（ICT）的开发极大地影响了人们购买的商品和服务以及他们如何购买这些产品。食品行业市场上有很多竞争，制造商根据消费者的需求生产具有更多功能的不同产品。许多食品公司正在开设消费者可以在餐厅吃的菜肴，并以包装形式获得送货上门，减少消费者在酒店的支出并增加支出包装食品。因此，消费者明显地切换，并尝试在市场上可用的其他即食食品。因此，它影响了市场的增长。

关键行业参与者

食品服务行业的创新增强了市场的增长

该市场的竞争格局描绘了已建立和新兴的食品服务公司的存在。由于存在巨大的小型无牌机构和全球参与者，该行业在该国高度分散，拥有大部分服务餐厅和在该国经营的快速服务餐厅。该行业的主要参与者使用具有不同口味和口味的创新包装和产品。在快速服务餐厅（QSR）提供的食品的创新包装思想帮助该行业的公司吸引了消费者的关注并提高了市场的知名度。一些食品服务运营商还推出了健康产品，以满足该市场的客户需求。例如，2021年5月，汉堡国王（Burger King Derman）推出了其植物性菜单，该菜单开设了这家快餐连锁店在德国科隆的第一家基于植物的餐厅。 

关键公司列表：

• 麦当劳（我们。）
• 星巴克公司（我们。）
• 餐厅品牌国际（加拿大）
• 格鲁佩（德国）
• 多米诺（美国）
• 咖啡研究员GmbH（德国）
• 好！ Brands，Inc（我们。）
• Sausalito持有GmbH（德国）
• HansimGlück系列GmbH（德国）
• Darden Restaurants，Inc。（美国）

关键行业发展： 

• 2022年12月 - 多米诺（Domino）的披萨德国为素食主义者的消费者推出了“ Oh Jacky”菠萝蜜披萨。它成为德国第一个推出菠萝蜜披萨的QSR连锁店。它已经在西班牙，澳大利亚和英国等国家推出了素食披萨。
• 2021年8月 - 汉堡王推出了升级后的鸡肉三明治。美味的鸡肉三明治继续在餐馆的健康部分中供应。
• 2022年12月 - 德国的“咖啡研究员”在马耳他开设了第一家商店。这家德国咖啡连锁店进入了其第九个欧洲市场，并成为马耳他运营的五个以咖啡的咖啡馆连锁店之一。它通过在一些不同的城市开设媒体来增加市场的业务。

报告覆盖范围

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市场报告提供了对市场的详细分析。它着重于关键方面，例如对德国食品服务行业的概述。餐饮服务市场包括对德国不断增长的食物链商店以及新产品推出的概述，关键行业发展，例如合并，合作伙伴关系和收购以及Covid-19的大流行对市场的影响。除此之外，该报告还提供了有关市场趋势的见解，并突出了关键行业动态。除了上述因素外，它还涵盖了近年来市场增长的几个因素。

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