椰子衍生物的市场规模，份额和共vid-19影响分析，按类型（年轻和成熟），通过衍生物（椰子油，椰子水，椰子奶，椰奶，干燥椰子等），最终用户（食品和饮料，化妆品，化妆品，药​​品，药品，药物和其他饮料），区域性前药，2020年2月2020年2020-2032

2019年，全球椰子衍生品的市场规模为110.5亿美元，预计将从2020年的116.0亿美元增长到2032年的2032年的41.03亿美元，在2020年至2032年的复合年增长率为11.10％。 Asia Pacific dominated the coconut derivatives market with a market share of 46.24% in 2019. Moreover, the coconut derivatives market size in the U.S. is projected to grow significantly, reaching an estimated value of USD 4.59 billion by 2032, driven by growing awareness regarding health benefits associated with consumption of coconut products such as coconut water, coconut oil, and coconut milk.

 Covid-19的传播为椰子原材料供应商和处理器提供了重大挑战。

基于分析，对椰子水的需求在2020年很大，并且在消费者中观察到恐慌购买，导致包装椰子水短缺。这主要是由于其健康益处和更长的保质期。但是，对椰子其他衍生物的需求相对较小。 CAGR的增长归因于素食主义者的普及以及植物性食品和饮料消费的增加。市场的增长也得到了对天然和基于有机的个人护理产品的需求的增长。

在Covid-19期间原材料的可用性有限，以阻碍市场增长

在世界上大多数国家的Covid-19爆发之后，锁定了。尽管锁定是为了遏制人口内的社区传播，但它对椰子衍生物制造商构成了各种运营挑战。由于交易者和农民的流动性有限，交付的椰子数量低于平常数量。因此，原材料的可用性较小，已经影响了处理能力，这进一步导致价格上涨和供应链中断。

尽管供应链中的破坏会影响市场的增长，但几个积极的结果支持了Covid-19爆发期间的市场增长。例如，椰子水的销量不断提高以及对椰子油使用的不断提高。 2020年3月，另一方面，在菲律宾，椰子水的销量开始研究维生椰子油（VCO），作为冠状病毒的潜在治疗方法。 

椰子衍生物市场最新趋势

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对素食饮食的偏爱不断增长

素食主义的趋势迅速遍及全球，导致对植物性产品的需求增加。接受素食主义趋势的接受已在世界许多发达地区变得流行。它促进了无动物替代品的开发和使用，以使动物，人和环境受益。植物性饮食是所有素食主义者通常都观察到的一件事。人们对椰子油和椰奶可以用作动物脂肪和动物牛奶的替代品的越来越多的看法激增了对椰子衍生物的需求。预计这对市场增长有利。

椰子衍生品市场增长因素

基于植物的替代品的普及推动市场增长

根据植物性食品协会的数据，美国，植物性食品和植物性牛奶的零售销售的增长分别增长了11％和5％，而所有食品和基于乳制品的牛奶的增长分别略有增长2.2％和0.1％。对基于植物性牛奶的需求不断增长，主要归因于对与植物性饮料相关的健康益处的不断提高。这最终有助于全球椰子衍生物行业的增长。

此前，椰子衍生物（例如椰子油和椰奶）仅被用作食物成分。但是，在最近的过去，消费者对改善整体健康的有用性的认识使制造商必须投资开发增值产品。 2020年7月，Epigamia与Danone S.A.合作推出了印度使用椰子奶制造的植物性酸奶。该发射将使达能（Danone）能够利用椰奶作为乳制品替代品的上升趋势。

在化妆品和护肤行业中，增加了椰子衍生物的利用来推动椰子衍生品市场增长

根据外国农业服务（FAS）和美国农业部（USDA）共享的市场分析，椰子油用于化妆品和护肤行业从151万吨增加到179万吨。人们对椰子油的抗衰老特性的认识日益大大提高了其在美容和护肤行业的需求。这些椰子衍生物的全球市场受到消费者对基于椰子的护肤和护发产品的需求不断增长的高度推动。

限制因素

由于气候因素限制市场增长，椰子生产的波动

由于各种气候因素，椰子生产的波动极大地阻碍了市场。全球气候一直在迅速变化，这主要是由于通过多种人类活动（例如森林砍伐和工业化增加）的温室气体排放量不断增加。

椰子种植园对气候变化高度敏感，因为它是多年生作物。由于温度较高，杰出的二氧化碳浓度，降雨变化，增加杂草，害虫和疾病以及对有机碳池的易感性增长，气候变化会影响椰子种植园。同样，椰子种植园对气候变化的脆弱性主要取决于大气或土壤干旱，适应和敏感性的强度。

干旱压力严重影响了几乎所有椰子种植地区的产量，主要是一种雨水。此外，除了频繁的干旱年份，夏季干咒语每年都会影响生产。上面提到的因素减少了椰子的产量，并最终限制了市场的增长。

椰子衍生物市场细分分析

按类型分析

成熟的椰子持有主要份额

基于类型，由于其高肉含量和低价，成熟的椰子在全球市场中占据了主要的椰子衍生品市场份额。此外，这些椰子是干燥的，用于制造铜和提取椰子油，这在所有衍生物中需求量很高。

预计在该行业预测期间，年轻的椰子细分市场将经历可观的增长。这主要归因于对椰子水消费相关的收益的越来越多的认识。近年来，对可饮用的年轻椰子的需求达到了顶峰，尤其是在美国和欧洲国家，例如英国。

通过衍生物分析

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椰子水成为最消耗的椰子衍生物

由于对椰子水的需求增加，尤其是在北美和欧洲等发达的地区，椰子水段预计在未来几年的复合年增长率最高。此外，椰子用水的需求是由越来越多的健康功能饮料的采用以及椰子水作为饮料行业中的成分而兴起的驱动。

椰子油对化妆品以及食品和饮料行业，由于其强烈的风味，温和的香气和润肤剂特性。由于使用更健康的植物油以及VCO在食品补充剂和优质健康的零食中的使用越来越多，对原始椰子油（VCO）的需求越来越快。预计这将有利于该细分市场在市场上的增长。

通过最终用户分析

由于椰子衍生物的高消费，化妆品占有主要的市场份额

基于最终用户，由于这些衍生物（例如椰子油，椰奶和椰子奶油）的大量消耗，化妆品段可能会占主导地位。此外，由于消费者对可持续产品的兴趣日益增加，化妆品制造商专注于采用天然和环保的乳化剂和成分，例如椰子油。

椰子衍生物在椰子水，椰子油，干燥椰子，在食品和饮料行业中发现了巨大的应用椰子糖，椰子粉和椰奶。预计这将在未来几年推动分段增长。

区域见解

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亚太地区在2019年为51亿美元，预计将在预测期内主导全球市场。这归因于亚洲国家和其他主要是欧洲和北美地区椰子衍生物的贸易活动日益增长的贸易活动。预计Axelum Resources Corp.，Celebes Coconut Corporation和PT Global等领先的制造商的存在将促进该地区的市场增长。

由于植物性产品的持续趋势，该市场正在目睹欧洲的强劲增长。消费者高度倾向于植物性饮食，因为它被认为是在肉类和牛奶和蔬菜等动物产品之间取得健康可持续平衡的一种方式。

Vita Coco，McCormick＆Company，Inc。和Hain Celestial等主要参与者的存在推动了北美市场的增长。同样，预计与椰子衍生物消费相关的健康益处的认识越来越多，将推动该地区对椰子产品的需求。

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在世界其他地区，南美，中东和非洲消费者之间存在着清洁美容产品的上升趋势，使他们选择无硫酸盐，无羟基苯甲酸酯和无硅树脂的美容产品。这些衍生物的普及，例如椰奶，可可脂和天然成分，尤其是摩洛哥坚果油，正在增加，以维持健康的头发。

关键行业参与者

公司专注于扩大其市场份额的设施扩展

全球椰子衍生品市场表现出零散的结构。由于其庞大的客户群，强大的品牌忠诚度和分销网络，该行业中的少数杰出参与者，例如Vita Coco，Celebes Coconut Corporation和Axelum Resources Corp.在整个市场中都有很大的份额。领先的制造商正在大力专注于通过地理扩张来增强其业务能力。例如，在2020年5月，达能（Danone）在欧洲扩大了基于植物的类别，并在北美成立了一个新的业务部门。

顶级椰子衍生品公司清单：

• Axelum Resources Corp.（菲律宾棉兰老岛北部）
• 超级巨星椰子产品有限公司 （菲律宾奎松）
• Celebes椰子公司（菲律宾的丁uan）
• Jaka Investment Corp. （菲律宾马卡蒂）
• PT全球椰子（印度尼西亚北苏拉威西）
• McCormick＆Company，Inc。（美国马里兰州）
• Hain Celestial Group，Inc。（纽约，美国）
• 达能S.A. （法国巴黎）
• Vita Coco （纽约，美国）
• Agrim Pte Ltd. （新加坡）

关键行业发展：

• 2020年9月：北美公司EVR Foods在其品牌Lavva下推出了由pili坚果和椰子水制成的植物性牛奶和奶油奶油，该品牌以其车前草式植物性植物性酸奶而闻名。
• 2019年10月：Axelum Resources Corp.签署了一项新合同，向国际护肤产品制造商提供有机椰子衍生物，尤其是椰奶粉。

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