食品成分市场规模，股份和行业分析，按类型（专业，散装），形式（防腐剂，甜味剂，口味和香料，营养素，乳化剂，其他（稳定剂，颜色添加剂等）），应用（饮料，强化食品，强化食品，糖果，糖果，糖果），其他和区域预期，2025-2025-2025-2032

全球化积极促进培养食品和饮料部门的贸易活动，这进一步导致了全球食品成分的出口和进口量的大幅增加。根据澳大利亚新西兰（FSANZ）的食品标准，食品成分是指在制备，制造或处理食物的食物添加剂在内的任何物质。  推动全球食品成分市场增长的关键因素是全球人口不断增长，并且在整个食品行业的创新增加。

增加城市化和消费者对便利食品的倾向将积极利用全球食品成分行业。食品和饮料公司正在提出新的创新食品，以引起消费者的注意。例如，在2020年1月，良好的文化 - 加利福尼亚州现代革命性的干酪的干净品牌品牌推出了富含蛋白质的益生菌冰沙，这是消费者将益生菌纳入其饮食中的便捷方式。

主要市场驱动因素 -

Increasing Demand for Processed Food Products.

主要市场限制因素 -

Stringent Regulation Scenario is Expected to Affect the Market Negatively.

食品技术，营销创新和成品良好产品出口的进步都在增加对食品成分需求的需求。市场推动力包括消费者对健康和功能性食品的兴趣日益增加。强化食品成分在减少消费者的严重营养缺乏方面起着重要作用。快速的城市化使世界变得越来越大，这很容易交换加工食品，这将进一步推动全球食品成分市场的增长。消费者对天然和有机成分的需求不断增长，含有可识别成分的产品以及产品制造的透明度将推动对清洁标签成分的需求。

在商业引入任何食品之前，政府的批准过程漫长的批准过程可能会在食品加工市场的增长轨迹上造成困难，这可能会阻碍全球食品成分市场的增长。新规定的频繁实施将直接影响食品成分行业的增长。

涵盖的主要参与者：

在全球市场上运作的一些关键参与者是

• 阿切尔·丹尼尔斯米德兰公司
• 泰特和莱尔
• 嘉吉
• 社区食品有限公司
• Ingredion Incorporated
• 克里集团
• Symrise AG
• Novozymes
• 杜邦
• Givaudan口味

由于食品加工行业的需求增加，预计特种食品成分将在即将到来的几年中证明坚固的增长。越来越多的专业成分（例如抗氧化剂，食品制造商以提高食品质量的微量营养素和其他人将推动特种食品成分市场。例如，2019年8月，雀巢推出了一种新的可可麦尔特饮料，结合了9种必需的微量营养素，可维持体内有效的能量释放。

由于它们提供的很高的便利性，因此消费者倾向于增加食物，并有望推动食品成分市场。加工食品中加入防腐剂可维持食物的质量，并有助于减少微生物的变质；预计这些因素将在未来几年推动对食品防腐剂的需求。合成防腐剂可广泛用于多种应用，因为它们是经济的，并且可以根据应用要求进行配制。天然防腐剂段预计将是增长最快的细分市场，因为对天然食品而不是合成产品的偏爱越来越高。例如，2017年1月，印度Arjuna Natural Ltd.发射了天然防腐剂，以扩大保质期冰冷的肉。这种防腐剂将保留自然色和新鲜度，并将冷藏的肉类保质期延长长达15天。

由于对饮食补充剂的需求不断增长，加上全球食品成分市场的强化增长正在见证全球食品成分市场的强劲增长。富含维生素，矿物质和纤维的强化食品有助于减少全球营养不良。主要公司致力于推出多种维生素富含食品以满足消费者的需求。例如，在2019年4月，达能印度（Danone India）宣布推出了新的芒果味的Protinex变体，但达能（Danone）旨在通过提供一种来解决蛋白质缺乏症蛋白质补充。

区域分析：

由于对多功能食品成分的需求不断增长，并且有可能提供健康益处，预计北美将见证全球食品成分市场的大幅增长。例如，在食品中添加益生元，有助于增加矿物质吸收，改善肠道健康并有助于提高骨骼强度和免疫力。预计不断增长的食品加工部门将对该地区的市场产生积极影响。对方便食品的需求不断增长，将在接下来的几年中推动食品成分市场。

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由于制造商专注于自然和多功能食品的推出，因此预计亚太地区将成为食品成分市场中增长最快的地区。在印度和中国等国家 /地区的女性劳动人口数量增加的城市化，可支配收入以及增加了对加工食品的需求。根据2017年印度品牌股票基金会（IBEF）的数据，印度食品加工行业占该国食品总市场的32％。食品成分可确保符合消费者期望的美味，营养，安全和方便的食物，预计将推动全球市场。

食品成分市场细分分析

关键行业发展：

• 2016年4月美国食品和药物管理局宣布瓜尔胶作为天然物质，可用于食品中，直至指定限制。
• 2016年6月印度食品安全和标准局（FSSAI）提出了新的法规，约有11000种食品添加剂在各种食品类别中使用。此食品添加剂列表禁止使用溴酸钾和旋风剂。
• 2018年1月，印度Arjuna Natural Ltd.发射了天然防腐剂，以延长油炸油的架子寿命，这将减慢油炸油的氧化降解并延长油的架子寿命。
• 2019年12月，Purecircle是世界领先的制作人和创新者，推出了
• Sigma糖浆非常适合具有晚期溶解性特性的甜叶叶甜味剂。