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2019年全球绿茶市场规模为1,1800亿美元,预计到2032年将达到352.7亿美元,在预测期内的复合年增长率为8.13%。 2019年,亚太地区的市场份额为67.97%。
全球市场的增长主要是由于对消费者对绿茶的健康益处的认识不断提高。
与生活方式相关的健康状况的越来越多的患病率增加了对茶的需求,作为延迟这些疾病发生的营养的来源。越来越受欢迎的 功能性饮料在千禧一代中,主要参与者必须引入新颖的绿色茶类型和形式,以利用现代消费者的需求。越来越多的研究和科学研究证明,预计茶在预防某些疾病中的积极作用将在未来几年推动市场增长。
绿茶供应链的破坏在Covid-19大流行中妨碍生长
由于Covid-19的大流行爆发,各种茶的全球供应链突然遭受了干扰。各个国家的全国性封锁都导致贸易活动的中断,这减慢了绿色茶业的增长。但是,与免疫力和整体健康有关的问题越来越多,已经重新建立了零售渠道对营养饮料的需求,零售渠道预计将在大流行期间和之后继续进行。根据美国农业部的数据,与去年的销售相比,3月中旬杂货店的销售额增长了99%,2020年4月的销售额增长了25%。人们对消费富含抗氧化剂的食物和饮料的兴趣日益增加,以减少疾病风险,这将进一步增加大流行期间对茶的需求。
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消费抗氧化剂和富含营养的饮料,以降低某些健康状况的风险
通过转移到养分丰富的食品和饮料选择来维持整体健康和健康的趋势主要推动市场增长。近年来,消费者将其购买偏好转移到了富含功能成分的产品上,以最大程度地降低发生与生活方式相关的健康状况的风险。消费者的现代压力和久坐的生活方式导致肥胖,糖尿病和心血管疾病的患病率增加。
根据疾病控制中心的国家糖尿病统计报告,超过8800万的美国成年人是糖尿病前期的。越来越多的了解富含抗氧化剂的食物和饮料与整体健康之间的牢固关联有助于对绿色茶的需求不断增长。千禧一代中现成的功能饮料的趋势不断上升,这显着促进了人们对即将饮料茶的需求不断增长。风味饮料的日益普及对全球市场产生了强烈影响,预计它将在可预见的几年内提高市场增长。
人们对绿茶对促进市场增长的健康益处的认识不断提高
关于抗氧化剂的积极健康影响的最近认可,增加了对含有大量抗氧化剂的茶等食品和饮料的需求。根据食品药品监督管理局的数据,由于富含抗氧化剂的饮料的新兴趋势,全球绿色茶的生产预计每年以7.5%的速度增加。最近进行的各种临床研究表明,抗氧化剂和类黄酮的消耗增加了身体和精神压力反应,心血管健康以及体内其他几种功能。根据印度茶协会进行的研究,流行病学观察结果表明,绿色类型的茶叶量与前列腺,乳腺癌,食道和乳房的癌症率降低有关。消费者对类黄酮和抗氧化剂的重要性的理解越来越多,进一步燃料市场增长。
在过去的几年中,对绿茶的需求在消费者中广受欢迎,作为即时的养分来源。影响市场增长的另一个因素是全球特种茶的越来越受欢迎。不断上升的自由裁量收入使消费者能够在改善和支持其福祉的优质产品上花费。天然,有机和清洁标签产品的新兴趋势也有助于其在全球市场上的需求不断增长。
对功能饮料的需求不断增长,以助推市场
新兴营养和健康水化的新兴趋势显着增加了消费者对功能饮料的需求。绿色茶含有大量的抗氧化剂,可帮助减少细胞和组织的衰老并改善正常的身体功能。对富含营养的饮料的需求不断增长,以降低某些健康状况的风险,从而促进了市场的增长。不断发展的研究和创新活动,以开发新型的茶品种,例如自然风味,有机,纯净和环保的茶品种,也支持绿茶市场的增长。在未来几年中,预计开发新型茶包装的技术进步将促进市场增长。
高昂的绿茶成本可以作为市场的关键限制
预计绿色型茶的高成本将成为市场增长的关键限制。绿色型茶价仍然是茶业的主要关注点。在中国,日本和印度的亚洲国家,这种茶品种的生产最高。对农民的良好农业实践和对农业化的安全使用缺乏认识,通常会限制生产并增加产品的成本。茶作物在很大程度上取决于某些天气条件,使其非常容易受到气候变化的影响。然而,通过扩散对先进农业实践的认识,提高茶产量的努力越来越大,预计将应对茶业的价格挑战。
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根据表格,绿色型茶市场被细分茶袋,松散的叶子,散叶粉,即饮用的茶,胶囊和片剂。
茶包拥有最大的市场份额,并以易于存储和便携性为支持
由于现代忙碌的生活方式,准备茶的传统方式被更方便的方式所取代。根据表格,茶袋由于其可用性,易于存储和可移植性而占有最高的市场份额。茶水加工行业的技术进步使制造商能够投资于环境友好和食品级茶袋,以利用不断增长的消费者对清洁标签产品的需求。预计在接下来的几年中,茶袋中创新的口味的日益普及将推动市场增长。
由于方便的包装中功能性饮料的可用性越来越多,因此急速饮用的绿色茶正在千禧一代越来越受欢迎。由于可用的各种口味和混合物,即饮用的茶也变得流行。
由于消费者对饮食补充剂的需求不断增加,预计绿色型茶胶囊和片剂将在预测期内获得突出。
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在风味的基础上,绿色型茶市场被风味和未味的绿色型茶进行了细分。
调味的绿茶可保持更高的市场份额并显示更快的增长
由于他们的诱人口味以及改善健康改善的营养概况,味道绿色的茶在全球消费者中越来越受欢迎。随着新型分销通道的扩展,风味的茶正在整个零售通道中成为主流。随着调味饮料的增长趋势,包装茶中蜂蜜,柑橘,花香和果味等风味的掺入可以提高其市场价值和知名度。
未燃烧的茶主要在其生产最高的亚洲国家消耗。人们对天然风味和清洁标签产品的越来越关注预计将有助于未经饮用的茶市场的稳定增长。
在分销渠道的基础上,市场由超市/大型超市,便利店,专业商店和在线零售所细分。
通过超市/大型超市促进销售增长的更广泛的产品可用性
超市/大型超市行业正在不断变化,投资者正在利用购买者的舒适度,以提供简单的购物体验。地板上采用先进的技术和设备,可帮助零售商为消费者提供足够的饮料质量。根据2018年食品工业协会的数据,2017年总杂货的43%是通过超市/大型超市出售的,这也代表了每年绿茶销售的主要份额。超市还强调满足新的监管要求,例如制冷剂泄漏和质量保证,以避免环境保护局(EPA)的处罚,并向其消费者提供优质的产品。
Asia Pacific Green Tea Market Size, 2016-2027 (USD Billion)
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亚太地区绿色茶市场的强劲增长主要归因于该地区绿茶的高生产。中国是全球绿色茶消费量的领先国家,其生产历史悠久。近年来,由于其改善健康的营养概况,绿色型茶已变得越来越重要。印度等国家的消费者中对其健康益处的认识不断提高,并提高了可支配的收入。
北美是绿茶市场份额中增长最快的地区,对茶业具有巨大的潜力。该地区茶市场的增长主要归因于对绿色茶的健康益处的越来越多的认识。现代忙碌的生活方式增加了与生活方式相关的健康状况的普遍性,例如肥胖,糖尿病和消费者的心血管疾病。这导致人们对茶的需求不断增长,以降低这些条件的风险。功能性饮料的日益普及也增加了该地区千禧一代对茶的需求。
欧洲市场上的消费者正在积极寻求具有独特和真实体验的高价值专业茶。如今,消费者对茶的起源和品种更了解。千禧一代不断寻求创新和健康的茶,这为制造商提供了投资独特的茶口味,混合物和现成的茶的机会。在欧洲茶市场中,可持续性仍然是一个重要的问题,推动了对清洁标签和有机绿茶的需求。
由于对这种茶的健康益处的认识不断提高,预计南美市场将看到大幅增长。随着消费者对健康饮料的兴趣的增加,绿茶袋和现成的茶会在整个零售领域变得越来越流行。预计各种口味的日益普及将推动该地区对新型茶品种的需求。
中东和非洲的市场仍处于起步阶段,但为制造商提供了巨大的机会来促进该地区各种口味和茶的形式。
联合利华PLC专注于产品组合扩展,以加强其在市场上的存在
联合利华公司(Unilever Plc)是领先的绿色茶品牌Lipton的所有者,目前致力于投资扩展其绿色型茶投资组合,以增强其在市场上的影响力。例如,2020年3月,该公司及其合作伙伴百事可乐推出了两种新品种的茶,西瓜和白桃子。该发布将使公司能够扩大其产品组合,以利用现代消费者的需求。
总体而言,该市场表现出中等合并的结构,由几家跨国公司主导。关联的英国食品,TATA消费产品有限公司和Numi,Inc。等主要参与者都专注于新产品开发,收购和合作伙伴关系,以获得来自此类协同效应的竞争性市场优势。小型和利基球员在市场上的到来正在进一步加剧竞争,预计这将对该市场的增长产生积极影响。
An Infographic Representation of Green Tea Market
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市场研究报告提供了对市场的详细分析,并专注于主要公司,产品形式和产品领先的分销渠道等关键方面。除此之外,该报告还提供了有关当前绿茶市场趋势的见解,并强调了全球关键行业的发展。除了上述因素外,该报告还包括近年来有助于市场增长的几个因素。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2016-2027 |
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CAGR |
8.0%(2020-2027) |
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2027年收入预测 |
236.6亿美元 |
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基准年 |
2019 |
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预测期 |
2020-2027 |
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历史时期 |
2016-2018 |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
按形式
味道
分销渠道
地理
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《财富》商业洞察力说,2019年的市场价值为128.0亿美元,预计到2027年将达到236.6亿美元。
2019年,亚太市场价值为87亿美元。
市场以8.0%的复合年增长率增长,市场将在预测期(2020-2027)表现出不错的增长。
预计在预测期内,茶袋细分市场将是基于全球市场形式的领先部分。
对绿色茶的健康益处的认识不断提高是该市场的关键驱动因素。
联合利华PLC,TATA消费产品有限公司和相关的英国食品PLC是全球市场的顶级参与者。
预计亚太地区将在2019年持有最高的市场份额。
人们对抗氧化剂健康益处以及功能饮料日益普及的意识上升是推动采用绿茶的主要因素。