马来西亚烹饪椰子牛奶的市场规模，份额和共vid-19撞击分析，按产品类型（椰奶，椰奶粉，椰子奶油，椰子奶油和椰子奶油粉），形式（液体和粉末），分销通道（超市/超市/超市，超市，便利店，groce商店，Grostores和Country Recailts and Country Recaist）和2022年5月2日，2022。

马来西亚烹饪椰子牛奶市场的价值为2024年的8128万美元。预计到2032年，该市场将从2025年的8835万美元增长到1.512亿美元，在预测期间的复合年增长率为7.97％。

椰子是在马来西亚农业经济中发挥重要作用的主要作物之一。根据食品和农业组织的数据，椰子种植面积的地区在过去五年中有所增加。椰子种植的增加主要归因于马来西亚和全球市场对基于椰子产品的需求的增加。一种如此著名的产品是椰奶和奶油，它广泛纳入家务食品制备和加工食品公司中。此外，消费者正在倾向于素食主义和有机食品由于他们的感知福利，预计在预测期内将促进马来西亚烹饪椰子牛奶市场的增长。 

COVID-19影响

在COVID-19中的后勤和运输中断导致市场增长

联盟19日大流行对马来西亚的经济和贸易产生了挑战性的影响。爆发导致行业和消费者适应新的正常状态，并在市场上发生的变化蓬勃发展。在建立需求和供应差距时，对公共运动和劳动力短缺的限制是一些主要问题。但是，在该国爆发的后来几个月中，对无乳制品的需求（例如冰淇淋，牛奶和奶油）的需求激增。一些制造商报告说，随着对基于椰子产品的需求上升，其销售收入增加。例如，标准普尔行业Sdn。在其2020年的年度报告中提到，与2019年相比，其收入增长了29.8％。

最新趋势

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扩散消费者对素食主义的倾向，以帮助增长趋势

马来西亚以其消费者对美味佳肴的渴望而闻名，但是随着世界转向健康意识趋势，消费者在该国的饮食习惯也是如此。近年来，马来西亚的消费者增加了对植物性食品的吸收。随着现代饮食趋势对植物性食品产生了需求，它为烹饪椰子牛奶部门在该国进一步增长铺平了机会。在中产阶级的可支配收入上升的支持下，消费者对素食和健康饮食的偏好不断变化，从而使他们能够选择基于植物的替代品，例如椰子和杏仁牛奶，而不是传统的牛奶。此外，马来西亚烹饪椰奶市场份额预计将在即将到来的全球市场上扩大。

诸如动​​物虐待和食物引起的过敏症发生率上升的因素增加了过渡。随之而来的是乳糖智能种群植物性牛奶。此外，人们对素食主义者生活方式的高可持续性的越来越多的意识促使消费者采用素食趋势，预计会推动烹饪椰奶的市场增长。

驱动因素

在传统美食中增加椰奶的利用来推动市场增长

椰子是一种用途高度的水果，其肉和水适合食用和加工到其他产品中。这为制造商和消费者提供了各种基于椰子的食品的原材料可用性。传统的马来西亚菜肴代表了马来，印度和中国美食的多种族文化多样性。这些菜肴包括烹饪椰奶作为重要成分。由于牛奶中存在磷脂，烹饪椰奶被用作烹饪和乳化剂，这有助于在食物中稳定。

此外，Horeca领域的高热量椰奶产品的需求量很高。由于其温和的甜味，椰子奶油和奶粉被广泛用于各种食谱中。扩展快速服务餐厅该国也是推动马来西亚烹饪椰奶市场增长的因素之一。

人们对产品潜在的健康益处的潜在健康益处的认识越来越大

椰子及其衍生产品被认为是一种功能性食品，可提供必需的营养和其他好处，从而导致其消费在该国成为主流。椰子富含抗氧化剂，纤维和维生素，除了将质地和风味赋予食品外。因此，消费者对其健康和营养益处的认识越来越多，这一需求激增了椰奶。由于它富含中链饱和脂肪酸（MCFAS），因此有助于提高胰岛素敏感性，从而使血糖和血压水平保持在检查中。

根据《 2015年化学和制药研究杂志》，马来西亚椰奶（Pati Satan）比其他热带国家的椰奶具有高蛋白质含量和较低的脂肪。因此，该因素导致烹饪应用中的利用率增加。

限制因素

替代品/替代方案的可用性阻碍市场增长

替代植物牛奶的供应丰富，例如燕麦牛奶，米饭，大豆牛奶，大麻牛奶和其他人的营养和功能特性与椰奶相似，预计将限制市场的增长。随之而来的是，燕麦和大米等植物性牛奶的强化比椰奶相对普遍，这使消费者的利益转向了这些替代品。此外，烹饪椰奶含有高脂肪，卡路里和蛋白质较少的蛋白质。另外，燕麦牛奶被认为更可持续，而杏仁牛奶富含钙，钠和钾，使其他基于植物的牛奶成为更好的选择。

分割

按产品类型分析

由于广泛的应用，奶油粉可在市场上占有更高的份额

根据产品类型，市场被分割为椰奶，椰奶粉，椰子奶油和椰子奶油粉。

其中，椰子奶油粉是2022年的主要领域，因为它在家庭烹饪和工业加工食品公司中的广泛利用。在家庭中，椰子奶油粉用于需要椰奶的菜肴中，而食品加工商和制造商主要在面包店和糖果店和Horeca领域使用它。此外，某些消费者认为奶油粉更好用于烹饪目的。它在开发功能性食品和饮料的工业客户中的需求不断增长，将增加该细分市场的增长。

与椰子奶油粉不同，椰奶和椰奶粉段正在观察到大量的牵引力，因为它们易于掺入食物制剂中，而椰子奶油粉必须与水混合以制成牛奶。此外，制造商正在引入牛奶的有机变异，这可能有助于该细分市场的增长。

通过形式分析

轻松使用粉末形式来推动细分市场的生长

按照形式，市场分为粉末和液体。

粉末细分市场可占据主导的市场份额，这是因为粉末状产品提供了易用性，储存和运输成本的降低以及固定属性属性，这驱动了制造商和个人消费者的需求。预计在未来几年中，对粉末形式的需求也会增加，因为它比标准椰奶更具成本效益和稳定。

通过分配渠道分析

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杂货店的易于访问性导致它的出现成为领先的渠道

根据分销渠道，市场被细分为超市/大型超市，便利店，杂货店和在线零售商。

杂货店细分市场有望根据分销渠道占主导地位。现代杂货店持有近45％的销售收入，是购买必需家用物品的最优选的零售渠道。传统的杂货店正在积极与大众商品商店竞争。这些杂货零售商通过提供在线平台和移动应用程序的订购和交付流程来吸引精通技术的客户。

超级市场/大型超市部分是购买第二个最受欢迎的零售渠道，因为城市和半城市人口通常更喜欢这些商店，因为它们的众多产品都在屋顶下。这些超级市场通常会为大型购买和优惠券提供折扣，这吸引了消费者。此外，不断扩大的超市连锁店和网络铺平了新的增长机会。

区域见解

马来西亚是一个多种族的国家，接待了来自世界各地的人们。由于中产阶级消费者包括大多数人口，因此主要负责推动该国的主要食品趋势。马来西亚始终存在椰奶的烹饪应用；但是，近年来，随着消费者对植物性产品的变化，它的受欢迎程度越来越高。食品服务业也迅速适应逐渐转向替代牛奶，以满足消费者的需求。例如，在2021年4月，马来西亚一家著名的快餐店公司Dunkin Brands宣布在其所有定制饮料的所有餐厅中添加椰奶作为乳制品替代品。

马来西亚乳糖不耐症的发生率上升的推动了市场。这导致消费者在常规饮食中用植物性牛奶代替常规牛奶。此外，对消费者的越来越多的了解以及他们对烹饪椰奶在保持平衡生活方式中独特作用的欣赏也有助于其销售额的增加。此外，由于收入不断增长，对家用产品的消费者支出不断上升，并且关注营养和健康促使其消费量不断上升。

关键行业参与者

玩家的新产品发展促进市场增长

消费者对无麻烦和方便的烹饪成分的需求不断增长，影响了该国著名的制造商，以提出新产品。市场是适度的巩固，其中一些主要的烹饪椰子奶粉占市场份额的一半。 S＆P Industries Sdn等公司。 Santanmas Food Industries（M）SDN有限公司，Santanku Sdn Bhd。等等，是专注于扩大其产品产品，以满足消费者对安全有机产品的需求。

关键公司列表：

• 标准普尔行业SDN。有限公司（马来西亚）
• Santanmas Food Industries（M）SDN BHD（马来西亚）
• Linaco制造（M）SDN。有限公司（马来西亚）
• 热带SDN有限公司（马来西亚）
• J. Mitra Sdn Bhd。（马来西亚）
• 埃拉马斯集团（马来西亚）
• M＆S食品行业SDN BHD（马来西亚）
• Kara Marketing Sdn Bhd（马来西亚）
• Gogoco Handing Sdn Bhd（马来西亚）
• Denis Group Holding S.A.（瑞士）

行业发展：

• 2022年5月 - M＆S椰子是马来西亚烹饪椰子奶和奶油品牌，推出了新的椰子奶油产品。这些产品有不同的包装大小。
• 2021年8月 - 马来西亚纳斯佩雷索（Nespresso Malaysia）宣布与手工当地的冰淇淋店CrèmeDelaCrème宣布合作，以推出咖啡和椰子注入冰淇淋。
• 2020年8月 - Century Pacific Food与Linaco Group签署了一项长期协议，以扩大其在马来西亚和其他亚洲，中东和欧洲国家的业务，这种伙伴关系将提高两家公司的椰子产品生产能力。
• 2019年10月 - AYAM品牌推出了一种称为椰奶超级光的新变体，与生椰子奶相比，脂肪少75％，毫不妥协地散发出该产品的香气和味道。
• 2019年 - 马来西亚公司Universal Food Public Company Limited在Tetrapak包装中推出了一系列椰奶。它有200毫升和1升包装。

报告覆盖范围 

An Infographic Representation of Malaysia Culinary Coconut Milk Market

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马来西亚烹饪椰子牛奶市场研究报告提供了定量和定性的见解。它还对市场上所有可能的细分市场的马来西亚市场份额，市场规模和增长率进行了详细分析。除此之外，该报告提供了对市场动态和竞争格局的精明分析。报告中介绍的各种关键见解包括相关市场，研究方法论，最近的行业发展，例如合并和收购，关键国家的监管情况以及关键行业趋势。

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