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2025年全球抽油烟机市场规模预计为46.7亿美元,预计将增长4.992026 年 10 亿美元8.42到 2034 年,将达到 10 亿美元,预测期内复合年增长率为 6.80%。亚太地区占据全球市场份额43.10%2025年。
抽油烟机是一种放置在炉灶(或炉灶)上方的厨房用具,配有风扇和过滤系统,旨在去除空气中的颗粒、烟雾和油脂以及烹饪时产生的气味,以改善烹饪时的室内空气质量和舒适度。该市场的推动因素包括消费者对室内空气质量意识的增强、城市化进程的加快、厨房设计和使用的变化以及智能家居技术的普及。该市场服务于住宅和商业领域。住宅用途目前占市场的很大一部分,主要是由于家庭装修、新的现代厨房和需要更多通风的小空间的增加。
由于技术创新的不断增加,该行业有潜力继续稳定增长,包括物联网 (IoT)和能源智能设计,以及日益智能的功能,例如远程控制、自动风扇速度以及与其他烹饪设备的多重连接。其他因素,例如接待客房的扩张、可自由支配收入的增长以及对可持续和环保产品的新需求也预计将推动未来的需求。随着人们对健康居住区的认识不断加深,无论是在空气质量还是高效的厨房功能方面,未来发达地区和新兴地区都应该广泛建立持续的创新和更广泛的产品接受度。
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惠而浦公司 (Whirlpool Corporation)、博西家电 (BSH Home Appliances) 和 Elica S.p.A. 等主要参与者正在这一演变中取得重大进展。他们致力于推进产品开发、融入智能技术并完善设计。这些企业还正在加强其分销渠道并加强其品牌影响力,以满足全球市场不断增长的消费者需求。
健康意识的增强推动了对具有先进过滤功能的高性能抽油烟机的需求
随着消费者的健康意识越来越强,意识到家庭环境空气质量的重要性,市场需求也发生了向高性能和先进过滤的转变。新的烹饪方法会产生大量空气污染物食用油产生油脂、烟雾、燃烧副产品和强烈气味,影响空气质量和健康。因此,消费者正在寻找具有更大电机和更高 CFM(立方英尺每分钟)额定值的抽油烟机,以快速、充分地立即去除空气中的污染物。与此同时,消费者想要超越基本油脂过滤的更先进的过滤系统。当今的先进过滤系统包括多级系统,该系统采用网状过滤来捕获油脂,并与活性炭过滤器或其他特种吸附介质相结合,这些介质可吸附挥发性有机化合物 (VOC) 中的蒸汽并中和厨房空气中挥之不去的烹饪气味。
现代厨房设计和室内空气质量问题推动需求,从而提高市场份额
现代厨房设计的日益普及和对室内空气质量的关注是抽油烟机使用量不断增加以及抽油烟机市场份额不断增长的主要原因。随着消费者选择更加开放和模块化的厨房空间,人们更加关注坚固、时尚的通风选项,以支持现代美学,同时为消费者创造更卫生的烹饪环境。现在,抽油烟机及其附带的功能不仅因其功能性而受到认可,而且还因其以设计为导向的本质而受到认可。预计抽油烟机将被纳入厨房空间,展示视觉上高大且非常干净的设计。
商业厨房面临着额外的要求和法规,加速了新开发模式的使用,这最终都是为了每个实体对健康的关注。通风对于维护健康、遵守安全规范、消防分区要求以及为员工创造舒适的工作环境起着至关重要的作用。来自外观创意的住宅趋势和商业需求的需求支持了市场增长的需求,因为两者都更加关注有效和现代的通风。
高成本限制市场采用
先进技术——物联网连接设备、节能设备和改进的过滤——在当今的抽油烟机中的应用大大提高了制造和零售商的成本。该设备的较高价格,加上昂贵的安装和维护费用,给许多消费者带来了重大的财务障碍,特别是在价格敏感的发展中市场。因此,很大一部分潜在客户要么完全推迟购买抽油烟机,要么选择更实惠的型号。这是了解先进抽油烟机采用缓慢的关键。
此外,由于消费者对抽油烟机的长期健康和空气质量益处的认识有限,因此抽油烟机如此高的初始成本可能会被放大。许多消费者要么淡化室内污染物的风险,要么由于认为安装复杂性和成本而放弃购买抽油烟机。在现代厨房电器需求不断增长的情况下,这往往会抑制市场增长。
人们对室内空气质量的认识不断提高,推动了市场需求
随着消费者越来越意识到室内空气质量的重要性,这为市场提供了宝贵的机会。随着越来越多的消费者开始意识到空气污染物、烟雾和烹饪副产品的健康风险,他们也在寻找更有效的厨房通风解决方案。抽油烟机被视为消除有害颗粒和气味的必需产品,对于更健康的生活环境和改善呼吸健康变得越来越重要。
人们对健康和保健的意识不断增强,促使消费者花更多的钱购买先进技术,包括改进的过滤、智能技术、能源之星评级等。制造商通过推出满足和满足消费者需求的新产品来应对这种不断增长的需求;因此,为更好的抽油烟机创造了一个有吸引力的市场,因为它们已成为现代健康意识家庭的重要组成部分。
对多功能通风解决方案不断增长的需求推动了壁挂式抽油烟机的主导地位
根据产品类型,市场分为壁挂式、柜下式、吸顶式/吸顶式、岛式安装、下吸式通风等。
壁挂式安装领域因其多功能性、易于安装以及能够舒适地适应几乎任何厨房设计而在全球占据最大的市场份额。它们已证明自己能够满足几乎所有烹饪需求,有效清除烹饪区域的烹饪气味和/或烟雾。尤其是在北美,厨房设计中的开放式布局正在推动市场增长。展望未来,在设计和技术改进以及消费者对高品质、专业风格不锈钢器具的偏好的推动下,壁挂式抽油烟机将继续占据市场的大部分份额。该细分市场将受益于电器智能功能的引入、更安静的性能和节能型号。
柜下抽油烟机在美洲仍然很流行。它在节省空间的应用及其与橱柜的兼容性方面具有强大的价值。尽管市场份额较小,但吸顶式和岛式抽油烟机在高档厨房中越来越受欢迎,尤其是具有现代审美和设计的厨房。下吸式或壁龛通风为特定应用提供专门的解决方案。
不断增长的商业需求和监管重点推动商业领域的增长
根据最终用户,市场分为住宅和商业。
受餐饮服务行业快速扩张、室内空气质量严格监管标准以及对能源效率和可持续性日益重视的推动,商业领域在市场中占有最高份额。高品质不锈钢解决方案在这一领域占据主导地位,因为企业优先考虑耐用性、合规性和先进功能,以确保安全高效的厨房环境。在智能通风、需求控制系统以及解决消防安全和环境法规的创新方面的持续投资的推动下,商业部门也以最高的复合年增长率增长。
相比之下,住宅市场虽然重要,但其特点是消费者需要更安静、美观且易于安装的系统,以提高家庭厨房的舒适度和设计。虽然由于可支配收入增加和生活方式升级,住宅采用率不断上升,但其增长率超过了商业领域,而商业领域的合规性、运营效率和技术进步仍然是主要驱动力。
按地区划分,市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。
Asia Pacific Range Hood Market Size, 2025 (USD Billion)
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在印度和中国等国家快速城市化、生活方式改变以及餐馆和食品连锁店数量不断增加的推动下,亚太地区拥有最高的市场份额。 2025年,亚太地区主导全球市场,市场规模为20.1亿美元。消费者对现代厨房解决方案的需求不断增加,高品质不锈钢产品因其使用寿命、质量和美观而引领市场。产品包括更安静的操作、智能选项和能源效率功能等技术改进,以满足不断增长的中产阶级人口的期望。对室内空气质量和时尚厨房的关注促使制造商扩大创新并促进产品在该地区的持续采用。亚太地区是制造商的关键增长区域。
在亚太地区,中国因其城市人口、房地产开发以及大量传统和现代餐饮服务网点而成为增长的关键引擎。数据表明,根据消费者偏好(也有很大的商业影响),大多数不锈钢单元(高质量)是主导形式。随着当代中国消费者追求越来越高端的功能,以提高信任度、便利性和功能性,降噪技术和物联网等智能厨房技术的销售增长势头尤为强劲。国际和本地制造商的数量众多,确保了市场竞争非常激烈,消费者对包括节能技术在内的新产品和创新产品的需求正在继续影响增长趋势和销售速度。
北美市场的特点是消费者对安静、节能和以技术为导向的厨房解决方案有着强烈的需求,这些解决方案具有高品质、 不锈钢产品在住宅和商业领域占据主导地位。由于人们渴望开放式概念住宅和频繁翻新,有效空气质量管理的必要支出不仅扩大了市场,还鼓励制造商探索具有远程控制、基于传感器的操作和智能连接等功能的产品。
美国市场在北美地区占据主导地位,其大幅增长与公众对可持续发展和室内空气质量的意识有关;更强有力的监管环境、开放式厨房的普及以及多单元和商业建筑的更多参与都促进了增长。品牌希望吸引精通技术的消费者,他们越来越希望使用他们的设备、各种互联技术并采用先进的控制装置。
欧洲市场受到严格的能源效率和环境法规的推动,导致人们一致使用高质量的不锈钢通风解决方案来满足住宅和商业市场的需求。市场对环境可持续性和室内空气质量的关注正在改变消费者的偏好,并最终改变他们对最新创新、节能电器的购买行为,这些电器通常以智能功能和静音操作为特色。当前按照绿色行业标准改造现有餐饮服务运营和新建厨房的趋势加速了更先进通风系统的采用。有些传统厨房对改造提出了挑战,但持续推动环保且具有成本效益的解决方案将确保制造商保持创新并响应非洲大陆市场不断变化的需求。
世界其他地区的抽油烟机市场增长受到食品服务业的增长、城市化以及对现代厨房通风优势知识的增加的鼓励。 消费者和商业运营商正在购买由优质不锈钢材料制成的产品,这些产品的使用寿命更长,以解决许多通风问题。监管和成熟市场各不相同,但很明显,随着消费者需求的变化和增加,公司正在转向生产节能电器和智能电器。公司开始围绕各种厨房尺寸和不同的操作,为这些潜在市场设计模块化且廉价的系统,这将导致该市场在不断增长的经济体和不饱和市场中持续增长。
全球领先制造商之间的激烈竞争刺激了市场创新
抽油烟机市场包含许多全球和区域顶级竞争对手,它们都在竞争以获得竞争优势,从而促进原本停滞的细分市场的差异化和创新。公司正在大力投资智能设备、能源效率和先进过滤技术等创新技术,以提高性能并应对不断变化的消费者偏好。这种程度的竞争使消费者有更多的产品选择,这些产品具有更令人印象深刻的功能、美观性和使用寿命。
市场上规模较大的参与者; Broan-NuTone、Faber、Elica、惠而浦和博世也在通过合作伙伴关系、并购以及在其他全球市场建厂的方式继续扩大其全球影响力。这些公司正在创建新的分销领域,增强它们对当地市场期望和法规的认识和认可,这一点非常重要。如今,在这个竞争激烈的领域,消费产品的性能期望不断变化且不断提高。对性能、感知质量、新颖性的高端期望以及普遍较高的市场需求波动都极大地改变了该行业的运营能力。
全球抽油烟机市场分析提供了报告中包含的所有细分市场的市场规模和预测。它包括预计在预测期内推动市场发展的市场动态和市场趋势的详细信息。它提供了有关主要地区/国家的错牙合流行情况、主要行业发展、新产品发布、主要国家的合作伙伴关系、并购的详细信息的信息。该报告涵盖了详细的竞争格局,包括市场份额和主要参与者概况的信息。
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属性 |
细节 |
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学习期限 |
2021-2034 |
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基准年 |
2025年 |
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预计年份 |
2026年 |
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预测期 |
2026-2034 |
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历史时期 |
2021-2024 |
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增长率 |
2026-2034 年复合年增长率为 6.80% |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
按产品类型
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按最终用户
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按地区
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《财富商业洞察》表示,2026 年全球市场价值为 49.9 亿美元,预计到 2034 年将达到 84.2 亿美元。
2025年,市场价值为20.1亿美元。
预计该市场在预测期内的复合年增长率为 6.80%。
就市场份额而言,壁挂式抽油烟机细分市场按产品类型领先。
推动市场的关键因素是现代厨房设计和对室内空气质量日益关注,这推动了市场的增长。
Broan-NuTone、Faber、Elica、Whirlpool 和 Bosch 是市场上的顶级厂商。
到 2025 年,亚太地区将主导市场。
开放式厨房的普及和人们对室内空气质量意识的不断提高推动了抽油烟机的普及。消费者寻求高效的通风,以消除烟雾和异味,同时补充时尚的厨房设计。