最终用户（家庭，食品服务行业和食品加工行业），美国液体咖啡市场规模，份额和共同的影响分析，按类型（调味和未受欢迎），预测，2022-2029

在2021年，美国液体咖啡市场规模的价值为60.1亿美元。预计该市场将从2022年的63.3亿美元增长到2029年的96.1亿美元，在预测期内的复合年增长率为6.17％。根据我们的分析，与2019年相比，美国液体咖啡市场在2020年的平均增长率为3.80％。

最常见的咖啡豆有两种类型，分别是C. robusta和C. abia，它们在东南亚，美洲，非洲和印度次大陆的赤道地区的70多个国家中生长。

随着大都市地区的人口的增长，对新产生咖啡馆的需求增加，年轻消费者的可支配收入的增加，在美国的特许经营和当地咖啡店提供了各种各样的咖啡。即时液体咖啡正在获得广泛的知名度，因为它节省了工作专业人员的繁忙生活时间表。

美国液体咖啡市场快照和亮点

市场规模和预测：

• 2021年市场规模：60.1亿美元
• 2022年市场规模：63.3亿美元
• 2029预测市场规模：96.1亿美元
• CAGR：2022– 2029年的6.17％

市场份额：

• 粮食服务行业拥有主要的市场份额，这是由于咖啡馆，餐厅和旅途中餐厅中速溶咖啡的需求不断增长所致。在星巴克等店铺中使用咖啡分配器具有显着提高效率和产品的可用性。
• 由于Z世代，千禧一代以及寻求独特和优质咖啡体验的工作人员的普及，预计该调味的咖啡细分市场将经历大幅增长。

关键国家的亮点：

• 美国：不断增长的城市人口，可支配收入的增加以及快节奏的生活方式促进了对RTD（即饮）和风味液体咖啡选择的需求。市场上也看到了库存后室内咖啡消费的越来越受欢迎，近85％的咖啡饮用者在家中饮用咖啡。
• COVID-19的影响：尽管在锁定期间，HORECA部门受到严重影响，但在家咖啡消费却激增。咖啡胶囊和豆荚的需求强劲增长。户外咖啡的消费量强烈反弹，在2021年后，咖啡消耗率上升了55％，基于应用程序的订购和直通车服务的采用率增加。
• 趋势：咖啡豆荚和胶囊由于便利，单次包装和多样性而获得动力。引入可持续的，可堆肥的豆荚（例如Nexe的生态友好胶囊）将市场转向对环境负责的解决方案的转变。
• 增长动力：RTD咖啡消费量的增加，尤其是在年轻的人口统计和专业人士中，正在塑造新产品开发。像Lavazza这样的玩家通过推出迎合便利性和优质需求的冷啤酒品种来利用这一趋势。
• 限制：由于气候变化，供应链中断和运输成本的上涨导致咖啡豆价格的波动导致美国市场的价格上涨。与上一年相比，2022年，地面咖啡价格上涨了21.9％，从而影响了负担能力和利润率。

COVID-19影响

在美国的供应链中的破坏和Horeca行业的关闭影响了美国的咖啡供应

零售液体咖啡的需求增加了199日大流行时期，以及在美国完全封锁的强制性政府法律遏制疾病的传播对销售产生了负面影响。施加的锁定限制和全职订单使消费者在家中酿造咖啡，从而对咖啡胶囊和豆荚的销售产生了积极影响。

根据NCAUSA（美国国家咖啡协会）数据2022的数据，Covid-19驱动了创纪录的咖啡消费，以及85％的咖啡饮用者自2020年以来至少在家中消费一个杯子，每天的平均消费量约为人均2杯大约2杯。根据国家咖啡数据趋势（NCDT）2021年，近60％的美国人每天喝咖啡。由于Covid-19的限制和关闭，自2020年以来，工作场所的咖啡消费量下降了55％，而诸如基于应用程序的订购和直通车之类的选项则蓬勃发展高达30％。超过40％的美国人购买了不同类型的咖啡，例如烤肉，一种新的豆类或新品牌，他们从未尝试过。因此，咖啡继续在家庭消费和COVID-19恢复后获得流行。

根据NCAUSA和NCDT的数据，自2021年1月以来，美国人以及餐馆和咖啡馆的户外咖啡消费量增长了55％，从而显示出户外消费的总体增长16％。

最新趋势

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对咖啡豆荚和胶囊的需求增加是美国咖啡行业的增长趋势

咖啡胶囊很容易成为一杯咖啡，因为它们是可以使用的小袋。这些咖啡胶囊也不会失去香气，强度或风味，因为它们被装在空气密封的小包装中时，并且被选为一次性用品。随之而来的是，咖啡胶囊通过允许消费者将首选的风味胶囊插入中，简化了咖啡的过程咖啡机并按下按钮。对咖啡胶囊的需求不断增加，这可能归因于生活方式的变化和市场上特色咖啡胶囊的流行。在过去的几年中，诸如RTD咖啡和茶，碳酸软饮料，瓶装水和果汁等非酒精饮料，碳酸饮料，瓶装水和果汁已经越来越受欢迎。由于健康意识和城市化的提高，预计该需求将增加。随着对即时非酒精饮料的渴望增加，咖啡胶囊已广泛接受。由于它们的多功能性，易用性以及与各种咖啡产品和设备的兼容性，因此咖啡机喜欢胶囊。

例如，2021年7月，总部位于加拿大的包装解决方案供应商Nexe推出了其完全可堆肥的优质咖啡豆荚在美国和加拿大。这些可持续的咖啡豆荚与Nepresso的原始生产线机器兼容，后者在Nexe的运营工厂中制造和包装。可持续的咖啡豆荚中的咖啡纯粹主义者包装了美味而丰富的深色烤浓咖啡。

驱动因素

咖啡消费量增加以有利于市场增长

多年来，咖啡消费量大大增加。不断增加的咖啡消费量已将咖啡行业从传统的同质商品转变为高度差异化的市场，以满足不同的口味和消费者体验。

根据美国国家咖啡协会的报告，美国的咖啡消费量正在上升，自2015年以来，美国国家咖啡协会（美国国家咖啡协会）调查显示，美国成年人平均每天消费1.87杯。 2020年，美国的咖啡消费量为10.5磅。人口统计在咖啡消费中起着至关重要的作用，因为在2020年，年龄在70岁及以上的成年人每天消耗最多的咖啡，每天约2.18杯。根据美国农业部（USDA）的数据，美国越来越依赖来自哥伦比亚和巴西的未烤的阿拉比卡咖啡。美国对阿拉比卡咖啡的进口从2012年的未烤咖啡贸易的68％扩展到2021年的80％。第二大大量咖啡豆是由美国进口的，2021年，美国消费了近2600万份6000万份咖啡袋。

对RTD咖啡产品的需求不断增长，以提高市场的增长

“ Cafe Culture”的日益普及使现成的咖啡揭示了美国咖啡市场，因为即将饮用的咖啡是即时能量的主要来源，并且在中年劳动人群和年轻人中变得越来越流行。为了吸引消费者，市场参与者正在向市场推出各种新产品。

例如，在2022年4月，意大利咖啡巨头Lavazza以其最近的咖啡产品推出，其中包括经典冷水啤酒，Nitro Cold Brew，搭配牛奶的Cabecuccino Cold Brew，以及带有牛奶的双射冷啤酒。该公司在著名的临时消费者中扩大了其产品的扩展。这些罐头将提供四种样式 - 硝基冷啤酒，双射冷啤酒，带牛奶的卡布奇诺冷啤酒以及带有燕麦牛奶的经典冷啤酒。此外，RTD咖啡的分布还扩展到了各种主流通道，例如大型市场，专业商店，超市，杂货店和便利店。在可用的几个销售店中，杂货店在美国首选，因为它们具有不同品牌的不同咖啡，这些品牌满足了消费者的喜好，这是推动美国液体咖啡市场增长的重要因素。因此，超市购买以及人口支出上升的便利性和便利性预计将为即将饮用的咖啡制造商提供重要的途径。

限制因素

原材料价格的波动阻碍了对咖啡产品的需求

包括生产成本，营销和广告成本，原材料成本以及运输和分销成本在内的几个因素增加了咖啡的最终成本。原材料成本是决定液体咖啡最终成本的重要因素之一。例如，咖啡豆价格可能会根据天气条件和国际需求而极大地波动。分销和运输成本在咖啡的最终成本中起着至关重要的作用，因为需要从咖啡生产的国家运送到咖啡馆的国家。诸如设备和人工成本之类的生产成本也会影响咖啡价格。最后，营销和广告成本可能会增加咖啡成本，因为咖啡生产的公司花费大量资本来促进和营销其产品。

由于供应链问题，大流行关闭和劳资纠纷，美国的咖啡价格大幅上涨。此外，气候变化已实施关闭众多多代耕作行动，并争先恐后地寻找新地点来种植咖啡厂。因此，由于环境问题，这导致咖啡价格上涨。根据美国农业部（USDA）的数据，2022年前八个月的平均地面咖啡价格比2021年的同一时间高出21.9％。糖价（11.05％）和牛奶（15.9％）的咖啡价格比同一月份的咖啡较慢（15.9％）。

分割

按类型分析

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调味咖啡细分市场可记录Z，千禧一代和工作专业人员的普及，以记录其大幅增长

基于类型，市场分为风味且没有味道。在Z和千禧一代中，对调味咖啡的需求不断上升，倾向于尝试新的口味和风味的咖啡，这是预期推动调味咖啡段的重要因素。此外，专业人士和办公室工作人员会消费调味的咖啡，作为一种令人耳目一新的饮料，以在晚期工作时间清爽并提高生产率。此外，咖啡生产商对生产独特且正宗的口味的强烈关注在于获得消费者的关注和增强调味咖啡销售方面至关重要的支持。

例如，在2020年，Levista Coffee以各种口味引入了风味的速溶咖啡。调味咖啡的四种变体包括巧克力橙，焦糖，香草和榛子。它的最高咖啡变体具有30％的厨师和70％的咖啡含量。

通过最终用户分析

由于对即时液体咖啡的需求增加，食品服务行业获得了吸引力

到最终用户，市场分为家庭，食品服务业和加工食品行业。食品服务行业领域主导着美国液体咖啡市场的份额，预计在预测期内将以大量复合年增长率增长。食品服务行业将在美国市场上获得最大的市场份额，因为食品服务行业涉及各种各样的机构，包括酒店，餐馆，汽车旅馆，咖啡馆，外卖商店，快餐餐厅和提供即时液体咖啡的食品售货亭。诸如星巴克公司（Starbucks Corporation）之类的食品服务行业更喜欢液体咖啡分配器，而不必等待时间，猜测和混乱，而酿造和研磨也会为客户提供服务。对即时液体咖啡的需求增加也导致分配器的使用增加，这些咖啡将热咖啡倒入各种杯子或杯子中，以便为消费者和企业提供方便的各种服务选择。因此，这样的分配商使食品服务行业能够达到该市场的最大份额。

此外，由于他们忙碌的工作时间表，消费者的行为倾向于获得即时食品服务。因此，人们对高级咖啡的需求不断增长，因此食品服务行业在满足对优质速溶液体咖啡的需求方面发挥了至关重要的作用，因此食品服务行业的普及。

关键行业参与者

主要参与者专注于产品创新和新产品推出，以增强市场的增长

美国市场的主要参与者强调创新和新产品开发过程。两家公司专注于提高咖啡提取过程的效率，而不会影响风味，从而提高了生产能力冷冲泡咖啡，并推出新的液体咖啡的口味，例如咖啡喷雾剂和硝基咖啡，以提供果汁和咖啡的混合物。

关键公司列表：

• 卡夫亨氏公司（我们。）
• J.M. Smucker公司（我们。）
• 八个O'Clock Coffee Company（美国）
• 咖啡馆集团（德国）
• Keurig Dr Dr Pepper Inc.（美国）
• Neumann Gruppe GmbH（德国）
• John Swire＆Sons Ltd.（英国）
• 所有美国咖啡有限责任公司（美国）
• JDE PEET（荷兰）
• F. Gavina＆Sons，Inc。（美国）

关键行业发展：

• 2022年7月：Keurig，Bold Coffee和BLK与新的K-Cup Pod合作。该合作伙伴协议使3600万 +家庭的重大黑拥有咖啡品牌以及Keurig Brewing系统可用。
• 2021年2月：Finlays开始提供冷啤酒可溶性咖啡。该公司于2021年推出了冷啤酒可溶性咖啡。它可供国家零售商店和食品服务连锁店的消费者使用，并被从婴儿潮一代到Z世代的所有年龄段所食用。

报告覆盖范围

An Infographic Representation of U.S. Liquid Coffee Market

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该研究报告深入分析了市场，并突出了关键方面，例如著名公司，竞争格局，产品类型和最终用户。除此之外，该报告还提供了对市场趋势的见解，并强调了重要的行业发展。除了前面提到的方面外，该报告还涵盖了导致市场增长的几个因素。

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