حجم سوق حانات الحبوب ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب نوع المنتج (حانات الإفطار وحانات الطاقة والتغذية) ، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، المتاجر المتخصصة ، المتاجر ، متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها) ، والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

آخر تحديث: November 17, 2025 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI102260

رؤى السوق الرئيسية

استمع إلى النسخة الصوتية

بلغ قيمة سوق حانات الحبوب العالمية 13.43 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 14.08 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 23.13 مليار دولار بحلول عام 2032 ، ويظهر CAGR 7.34 ٪ خلال فترة التنبؤ. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق حانات الحبوب بحصة سوقية بلغت 49.81 ٪ في عام 2024. وعلاوة على ذلك ، من المتوقع أن ينمو حجم سوق حانات الحبوب في الولايات المتحدة بشكل كبير ، حيث وصلت إلى قيمة تقدر بـ 6.43 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مدفوعًا بمتزايد اهتمام المستهلك في تعزيز الحصانة ، حودات صحية ملائمة لـ Keto مصنوعة من الخب.

يتم إعداد قضبان الحبوب ، المعروفة باسم قضبان الموزلي أو قضبان الجرانولا ، من الحبوب والمكونات الأخرى. المنتج هو طعام مناسب ومتناسب يوفر طاقة فورية للمستخدمين. يتم استهلاك الحانات عادة كبديل لتناول الإفطار والوجبات التقليدية. إن اهتمام المستهلك المتزايد من الصحة الأفضل ، والتعبئة المريحة ، وسهولة الوصول ، والوعي بالمنتجات ، هي بعض العوامل التي تدفع نمو السوق العالمي. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يساهم أيضًا مشاركة لاعبي الصناعة في أنشطة البحث والتطوير ، وإطلاق المنتجات الجديدة ، والتوسع الجغرافي ، وتعزيز وجود التجارة الإلكترونية ، والإنفاق على عمليات التسويق في الطلب على المنتج خلال فترة التنبؤ على مستوى العالم.

Cereal Bars Market temp-01

يعد المنتج خيارًا شائعًا للوجبات الخفيفة أثناء التنقل بين المستهلكين ، مع فوائد متعددة مثل الراحة والصحة والانغماس. ومع ذلك ، فإن التغييرات المفاجئة في سلسلة التوريد وإغلاق قنوات التوزيع ، بما في ذلك محلات السوبر ماركت ، ومحلات السوبر ماركت ، والمتاجر المتخصصة ، قد أثرت سلبًا على مبيعات المنتجات خلال فترة COVID-19.

علاوة على ذلك ، استمرت جائحة Covid-19 لأكثر من شهرين. علاوة على ذلك ، فإن Footfall في المتاجر القريبة من أماكن النزهة والحدائق والصالات الرياضية سقطت بشكل كبير ، والتي أثرت على مبيعات بار الحبوب. لذلك ، كان للوباء تأثير سلبي على نمو السوق العالمي.

نظرة عامة على سوق حانات الحبوب والمقاييس الرئيسية

حجم السوق والتوقعات:

2024 حجم السوق: 13.43 مليار دولار أمريكي
2025 حجم السوق: 14.08 مليار دولار أمريكي
2032 حجم السوق المتوقع: 23.13 مليار دولار أمريكي
CAGR: 7.34 ٪ من 2025-2032

الحصة السوقية:

سيطرت أمريكا الشمالية على سوق حانات الحبوب بحصة 49.81 ٪ في عام 2024 ، مدفوعة بزيادة اهتمام المستهلك في الحانات الصحية الصديقة للمناعة المصنوعة من الحبوب.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

الولايات المتحدة: من المتوقع أن يصل حجم سوق قضبان الحبوب في الولايات المتحدة إلى 6.43 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بدعم من الطلب على خيارات الوجبات الخفيفة المريحة والواعية بالصحة التي تتماشى مع اتجاهات اللياقة البدنية.
اليابان وأستراليا: الأسواق الرائدة في آسيا والمحيط الهادئ لكل من حانات الإفطار والطاقة ، مدفوعة بزيادة الوعي الصحي والطلب على الوجبات الخفيفة عالية المغذيات.
فرنسا وألمانيا: يبحث المستهلكون الأوروبيون من قضبان الحبوب النباتية والنظرية التي تتماشى مع تفضيلاتهم الغذائية والصحية.
البرازيل وفيتنام: تشهد هذه الأسواق الناشئة اتجاهات الوجبات الخفيفة المتزايدة واعتماد متزايد من قضبان الحبوب الجاهزة للأكل.

اتجاهات سوق حانات الحبوب

زيادة إطلاق المنتجات الجديدة مع مطالبات غذائية خاصة لزيادة نمو السوق

يختار جيل الألفية والمستهلكين Gen-Z بشكل متزايد الحانات ذات الفوائد ، مثل الوفاء بالمتطلبات الغذائية ، وتلبية احتياجات الطاقة ، ودعم إدارة الوزن ، ودعم النوم. يقوم جزء من المستهلكين أيضًا بشراء قضبان حبوب البروتين كوسيلة للحصول على التغذية الأساسية وكوجبة خفيفة داعمة لتلبية الاحتياجات الروتينية لممارسة المنزل. علاوة على ذلك ، فإن الاتجاهات الغذائية المتنامية القائمة على النباتات والكيتونج تعزز أنشطة تطوير شريط الحبوب الجديدة في هذه الصناعة. هذا العامل هو عامل آخر يؤثر بشكل إيجابي على نمو السوق. على سبيل المثال ، في يونيو 2021 ، قامت Munk-Pack ، إحدى شركات تصنيع الحانات المنخفضة السكر الناشئة ، بتوسيع قضبان Keto Granola في نكهات مختلفة ، مثل عروض Coconut Cocoa Chip و Blueberry Almond Vanilla في أكثر من 1000 موقع Walmart عبر السوق الأمريكية.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

عوامل نمو سوق قضبان الحبوب

زيادة عدد المشاركين الجدد في الصناعة لدفع نمو السوق

في العديد من البلدان ، بما في ذلك الولايات المتحدة والصين والبرازيل وفيتنام ، أصبحت الوجبات الخفيفة أكثر شعبية بين المستهلكين الشباب على الوجبات التقليدية. لقد كان نمو اتجاه "الوجبات الخفيفة" يغير سيناريو بقالة ورفوف السوبر ماركت في جميع أنحاء العالم. الطلب المتزايد بشكل مستمر على منتجات فئة الوجبات الخفيفة مثل بارات الحبوب ، وحبوب الإفطار ،الكعك، والمعجنات تجذب اللاعبين لدخول الصناعة. وبالتالي ، يسعى المشاركون الجدد إلى دعم مالي من المستثمرين لتوسيع أنشطتهم التجارية. على سبيل المثال ، في يونيو 2022 ، جمعت Munk Pack ، وهي علامة تجارية من قضبان الوجبات الخفيفة ذات السكر المنخفض ، 5 ملايين دولار أمريكي من جولة التمويل لتحسين تشغيلها ، ونموها ، وتوسيع الفريق ، وأنشطة ابتكار المنتجات.

التركيز المتزايد على الابتكار وأنشطة البحث والتطوير لدفع الطلب على المنتج

نظرًا لأن المستهلكين أكثر ميلًا نحو صحتهم الأفضل ، فقد اكتسبت منتجات الوجبات الخفيفة الغنية بالتغذية ، أهمية أعلى. علاوة على ذلك ، تفضل قاعدة أكبر من المستهلكين التغذية والمكونات البسيطة في منتجات الوجبات الخفيفة مثل حانات الإفطار وحانات الجرانولا. يشجع هذا العامل الشركات المصنعة على تطوير منتجات مبتكرة وغنية بالتغذية ومحصنة لتلبية الطلب المتزايد على المستهلكين على منتجات الوجبات الخفيفة RTE الصحية ، بما في ذلك قضبان الحبوب. وبالتالي ، يؤكد اللاعبون الرئيسيون في الصناعة على ابتكار المنتجات وأنشطة البحث والتطوير لدفع الطلب على منتجات مثل قضبان الجرانولا ، وقضبان الحبوب ، وقضبان حبوب البروتين إلى المرتفعات التالية. على سبيل المثال ، في يناير 2023 ، حصلت شركة Kellogg ، وهي شركة تصنيع على الحبوب والبارات العالمية ، على موافقة من إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) لزيادة مستوى تحصين فيتامين D3 في فئة حبوب الإفطار والبارات القائمة على الحبوب.

العوامل التقييدية

ارتفاع محتوى السكر والأسعار باهظة الثمن قد تقيد نمو السوق

يفضل عدد كبير من المستهلكين قضبان الجرانولا بسبب الراحة والفوائد الصحية والانغماس اللذيذ والتنوع. هذه القضبان هي مصدر جيد للبروتين والألياف. ومع ذلك ، لديهم سكر عالي المضافة والكربوهيدرات والمكونات الاصطناعية. علاوة على ذلك ، يحتوي شريط الجرانولا العادي على ما يصل إلى 15 جرامًا من السكر لكل وجبة. يمكن أن يؤدي استهلاك السكر المضافة الزائدة إلى العديد من المخاطر المرتبطة بالصحة ، مثل مرض السكري والسمنة وأمراض القلب.

علاوة على ذلك ، فإن معظم الحانات الغذائية أو قضبان الجرانولا تكلف ما بين 2 إلى 3 قطعة لكل قطعة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من المنتجات البديلة المتوفرة في السوق بتكلفة أقل من سعر البار. إنه عامل مهم يؤثر على التغيير في قرارات الشراء ، وبالتالي إعاقة نمو السوق.

تحليل تجزئة سوق قضبان الحبوب

عن طريق تحليل نوع المنتج

طلقة الطاقة السريعة التي تقدمها قضبان الطاقة والتغذية لدفع نمو القطاع

استنادًا إلى نوع المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى حانات الإفطار وحانات الطاقة والتغذية.

يحمل قطاع قضبان الطاقة والتغذية أكبر حصة في السوق العالمية. يقوم المستهلكون بشراء قضبان الطاقة لتحسين أدائهم البدني وصحتهم العقلية. هذه الحانات مصنوعة منالشوفانوالحبوب والمكسرات والمكونات النكهة الأخرى ، والتي توفر لقطة سريعة من الطاقة للمستهلكين. وبالتالي ، غالبًا ما يستخدم المستهلكون المنتج كقائد للطاقة بين الوجبات والوجبات السابقة وما بعد التمرين.

من المتوقع أن يستمر قطاع قضبان الإفطار في النمو بمعدل مرتفع خلال فترة التنبؤ بسبب زيادة شعبية الممارسات الغذائية الكيترية والنباتية بين المستخدمين على مستوى العالم. علاوة على ذلك ، فإن الحالات المتزايدة لإدخال منتجات جديدة على أرفف البيع بالتجزئة تدفع أيضًا نمو القطاع إلى آفاق جديدة.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

سلوك الشراء الاندفاعي للمستهلكين لدعم نمو قطاع محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت

استنادًا إلى قناة التوزيع ، يتم تصنيف السوق إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر التخصص ، ومتاجر التخصيص ، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها.

يحمل قطاع محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت أكبر حصة بسبب سهولة الوصول إلى إمكانية وصولها وقربها. بالإضافة إلى ذلك ، هناك رف مخصص لحانات الجرانولا في حزم العائلة مقترنة بخصومات وعروض جذابة. علاوة على ذلك ، يضع هؤلاء تجار التجزئة القضبان بالقرب من عداد الفواتير ، مما يؤدي إلى سلوك الشراء الاندفاعي للمنتج بين المستهلكين.

من المتوقع أن يستمر قطاع متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت في النمو مع ارتفاع معدل النمو السنوي السنوي خلال فترة التنبؤ بسبب راحتها القوية وعروضها الغريبة وتجربة التسوق المعززة. من المتوقع أن تساهم زيادة معدلات محو الأمية الرقمية بين الأفراد عبر الدول النامية مثل الهند والبرازيل في نمو القطاع في السنوات القادمة.

رؤى إقليمية

يتم تحليل السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

North America Cereal Bars Market Size, 2024 (USD Billion)

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

من المتوقع أن تحتفظ أمريكا الشمالية بأكبر حصة في السوق العالمية خلال الفترة المتوقعة. إن النمو في مصلحة المستخدمين في حانات تعزيز المناعة وإخضاع الإجهاد ، إلى جانب نمط الحياة المتغير للمستهلكين الشباب الذين يبحثون عن منتجات الصيام الصديقة للوجبات ، ومتقطعة ، يساهم في إنشاء الجر في بار الجرانولا. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تشهد القضبان المبردة مثل قضبان الطاقة وقضبان الجرانولا وقضبان الفاكهة والجوز الطلب في السنوات القادمة لمعالجة تفضيلات المستهلكين للعلامات الطبيعية والطازجة والنظيفة والذوق المتميز.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

يبحث المستهلكون في السوق الأوروبية عن منتجات وجبات خفيفة جديدة تلبي متطلباتهم الغذائية ، مثل نباتي أثناء تقديم التغذية المطلوبة. بالإضافة إلى ذلك ، يختار الشباب منتجات الوجبات الخفيفة السريعة والمغذية والمتنامية وجاهزة للأكل ، بما في ذلك قضبان الجرانولا ، لأنها خيارات مثالية للأطعمة المريحة والصحية ، والتي تدفع نمو السوق في المنطقة. علاوة على ذلك ، فإن ارتفاع شعبية المنتجات الحرة والطبيعية والقائمة على النباتات والأفضل لزيادة الطلب على المنتج.

في منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، تقوم اليابان وأستراليا برائدة وجذابة في كل من حانات الإفطار والطاقة. أشرطة الجرانولا مع العناصر الغذائية الصحية مثل البروتين ،الفيتامينات، والألياف تحظى بمزيد من الاهتمام بين المستهلكين الواعيين للصحة. علاوة على ذلك ، فإن العدد المتزايد من المشاركين الجدد في الصناعة مع خطوط إنتاج مبتكرة هو عامل مهم آخر يقود سوق بارات الجرانولا في منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، بما في ذلك الصين والهند وكوريا الجنوبية.

تدعم قدرة الشراء المتزايدة المقترنة بنفقات المستهلكين على استهلاك الأغذية الخارجي بشكل إيجابي نمو مبيعات قضبان الجرانولا في أمريكا الجنوبية. علاوة على ذلك ، فإن أنماط الاستهلاك المتطورة والوجبات الغذائية بين المستهلكين تعزز نمو السوق.

يلاحظ سوق الشرق الأوسط وأفريقيا ارتفاعًا تدريجيًا في الطلب على قضبان الجرانولا ، بسبب تزايد التحضر والتعرض لثقافة الغذاء الغربية. علاوة على ذلك ، يركز لاعبو الصناعة على توسيع وجودهم الجغرافي في المنطقة لدفع نمو السوق إلى الارتفاع التالي في السنوات القادمة.

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

تركز الشركات على تطوير المنتجات لاكتساب ميزة تنافسية

يعمل العديد من اللاعبين الإقليميين والدوليين باستمرار على صياغة استراتيجيات متقدمة لاكتساب ميزة تنافسية. تستخدم العديد من الشركات استراتيجيات جديدة لإطلاق المنتجات لمشاهدة نمو السوق. علاوة على ذلك ، يقومون بتوسيع وجودهم على منصات التجارة الإلكترونية ودمج الأدوات الرقمية لتوسيع حصتها في مساحة السوق العالمية.

قائمة أفضل شركات حانات الحبوب:

شركة جنرال ميلز ،(نحن.)
شركة WK Kellogg ، (الولايات المتحدة)
Nestle S.A (سويسرا)
شركة Pepsico (الولايات المتحدة)
Clif Bar & Co. (الولايات المتحدة)
شركة ماكي فودز (الولايات المتحدة)
Atkins Nutritionals ، Inc.(نحن.)
نوع LLC(نحن.)
Dextro Energy GmbH & Co.Kg (ألمانيا)
Inclunless Foods Inc. (الولايات المتحدة)

تطورات الصناعة الرئيسية:

مارس 2023:قدمت شركة Barrys India ، وهي شركة هندية ، أنواعًا جديدة من قضبان الطاقة ذات الحبوب المتعددة ، والمكسرات ، والمكونات الأخرى في ثلاثة أصناف مثل Choco Nut Delight ، و Signature Crunch ، والفواكه ، والمكسرات والبذور.
يناير 2023:أطلقت شركة General Mills Inc. ، وهي شركة عالمية للأغذية والمشروبات ، ثلاثة منتجات جديدة لتوسيع فئة شريط الحبوب في ثلاثة نكهات مختلفة: قضبان Cinnamon Toast Crunch Cereal Bars و Lucky Charms و Peach Cheerios.
فبراير 2022:قامت شركة McKee Foods Corp. ، وهي شركة تصنيع للوجبات الخفيفة ، بتوسيع علامة Sunbelt Bakery من خلال إطلاق Banada Chewy Granola Bars. يحتوي المنتج على حبيبات كاملة ورقائق الشوكولاتة البيضاء وشراب الذرة ومتوفر في حزمة عائلية مكونة من 8 أشرطة.
يناير 2022:دخلت Magic Spoon ، وهي شركة تصنيع للحبوب ، فئة أعمال Bar Bar من خلال تقديم شريط حبوب محدود في النكهات: ملفات تعريف الارتباط والكريمي والفول السوداني الكاكاوسمنة.
يناير 2021:قدمت شركة Kellogg ، وهي شركة عالمية للحبوب والوجبات الخفيفة ، قضبان وجبات خفيفة صديقة لـ Keto في نكهات مختلفة: شوكولاتة اللوز حلوى زبدة الفول السوداني. المنتج متاح على أرفف البيع بالتجزئة في جميع أنحاء السوق الأمريكية.

تغطية الإبلاغ

يقدم التقرير تحليلًا مفصلاً للسوق العالمي ويركز على الجوانب الرئيسية مثل الشركات الرائدة وأنواع المنتجات/الخدمة والتطبيقات الرائدة للمنتج. إلى جانب ذلك ، فإنه يقدم نظرة ثاقبة على حصة سوق Bars Global Cereal Bars والاتجاهات ويسلط الضوء على التطورات الرئيسية في الصناعة. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه ، يشمل التقرير العديد من العوامل التي ساهمت في نمو السوق في السنوات الأخيرة.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

يصف	تفاصيل
فترة الدراسة	2019-2032
سنة قاعدة	2024
السنة المقدرة	2025
فترة التنبؤ	2025-2032
الفترة التاريخية	2019-2023
معدل النمو	CAGR من 7.34 ٪ من 2025 إلى 2032
وحدة	القيمة (مليار دولار)
تجزئة	حسب نوع المنتج حانات الإفطار قضبان الطاقة والتغذية
	بواسطة قناة التوزيع محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت المتاجر المتخصصة متاجر الراحة متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت آحرون
	بواسطة الجغرافيا أمريكا الشمالية (حسب نوع المنتج ، حسب قناة التوزيع ، وبلد) الولايات المتحدة (بواسطة قناة التوزيع) كندا (بواسطة قناة التوزيع) المكسيك (بواسطة قناة التوزيع) أوروبا (حسب نوع المنتج ، حسب قناة التوزيع ، وبلد) ألمانيا (بواسطة قناة التوزيع) فرنسا (بواسطة قناة التوزيع) إسبانيا (قناة التوزيع) إيطاليا (بواسطة قناة التوزيع) المملكة المتحدة (بواسطة قناة التوزيع) بقية أوروبا (عن طريق قناة التوزيع) آسيا والمحيط الهادئ (حسب نوع المنتج ، حسب قناة التوزيع ، وبلد) الصين (بواسطة قناة التوزيع) الهند (عن طريق قناة التوزيع) اليابان (بواسطة قناة التوزيع) أستراليا (بواسطة قناة التوزيع) بقية آسيا والمحيط الهادئ (بواسطة قناة التوزيع) أمريكا الجنوبية (حسب نوع المنتج ، حسب قناة التوزيع ، وبلد) البرازيل (بواسطة قناة التوزيع) الأرجنتين (بواسطة قناة التوزيع) بقية أمريكا الجنوبية (بواسطة قناة التوزيع) الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب نوع المنتج ، حسب قناة التوزيع ، وبلد) المملكة العربية السعودية (بواسطة قناة التوزيع) جنوب إفريقيا (بواسطة قناة التوزيع) بقية الشرق الأوسط وأفريقيا (بواسطة قناة التوزيع)