حجم سوق الحانات القائمة على النباتات ، ومشاركته ، وتحليل تأثير Covid-19 ، حسب النوع (قضبان الحبوب/الجرانولا ، وقضبان البروتين ، وقضبان الطاقة/قضبان الاستبدال للوجبات ، وأشرطة الفاكهة والجوز ، وغيرها) ، عن طريق قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومحلات التخصص ، ومتاجر التجزئة عبر الإنترنت ، والآخرين) ، والمتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

آخر تحديث: November 17, 2025 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI104369

رؤى السوق الرئيسية

استمع إلى النسخة الصوتية

بلغ قيمة سوق البارات العالمية القائمة على المصنع 8.63 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 9.30 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 16.98 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مما أدى إلى 8.99 ٪ خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن ينمو سوق الحانات المستندة إلى المصنع في الولايات المتحدة بشكل كبير ، حيث وصلت إلى قيمة تقدر بـ 6.29 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مدفوعة بمتزايد الطلب على المستهلكين على خيارات الوجبات الخفيفة المستدامة والمستدامة في المستحضرات المصنعة القائمة على المصنعين. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الحانات المستندة إلى المصنع بحصة سوقية بلغت 48.43 ٪ في عام 2024.

القضبان القائمة على النباتات عبارة عن قضبان تكميلية تحتوي فقط على مصادر البروتين القائمة على النباتات مثل الحبوب والمكسرات والفواكه ومكونات النكهة ، والتي تهدف إلى توفير طاقة غذائية سريعة للمستهلكين. عادةً ما تكون هذه الأشرطة النباتية أكثر تخصيصًا للبروتين وكثافة الكربوهيدرات لتزويد الأفراد بمصدرهم المفضل للوقود (الجليكوجين) مع إبقائهم نشطًا وشربًا حتى الوجبة التالية. علاوة على ذلك ، فإن السوق العالمي يشهد نموًا ملحوظًا بسبب تغيير أنماط الحياة ، وزيادة الطلب على منتجات البروتين النباتية ، وزيادة الوعي الصحي بين العملاء. وفقًا لمعهد Good Food ، 2021 ، لاحظت قضبان البروتين النباتي نموًا طفيفًا بنسبة 1 ٪ في قطاع البارات الإجمالي مقارنة بعام 2020 في جميع أنحاء السوق الأمريكية. وبالتالي ، فإن جميع هذه الحالات تزيد من تفاقم نمو سوق الحانات العالمية.

Plant-based Bars Market

لقطات سوق الحانات القائمة على النباتات

حجم السوق والتوقعات:

2024 حجم السوق: 8.63 مليار دولار أمريكي
2025 حجم السوق: 9.30 مليار دولار أمريكي
2032 حجم السوق المتوقع: 16.98 مليار دولار أمريكي
CAGR: 8.99 ٪ من 2025-2032

الحصة السوقية:

سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الحانات المستندة إلى المصنع بحصة 48.43 ٪ في عام 2024 ، مدفوعة بزيادة الطلب على خيارات الوجبات الخفيفة الأكثر صحة ومستدامة وابتكارات المنتجات المستمرة من قبل الشركات المصنعة في الولايات المتحدة
حسب النوع ، من المتوقع أن تحتفظ أشرطة البروتين بأكبر حصة في السوق في عام 2025 ، نظرًا لمحتوى البروتين العالي ، والراحة كبديل للوجبة ، وشعبية واسعة بين المستهلكين الذين يدركون اللياقة البدنية.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

الولايات المتحدة: من المتوقع أن تصل إلى 6.29 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، وتغذيها ارتفاع وجبات خفيفة قائمة على النبات ، وابتكارات المنتجات ، وتحول المستهلك نحو الأطعمة النظيفة ذات البروتينات العالية.
ألمانيا: أكبر حصة من المستهلكين في أوروبا (حوالي 10 ٪) ، مع الطلب القوي على قضبان الوجبات الخفيفة النظيفة والدعم الحكومي لممارسات الأكل المستدامة.
الصين: النمو مدفوعًا بمبادرات التغذية الوطنية ، وزيادة اتجاهات اللياقة البدنية الرياضية ، والطلب المتزايد على الحانات الغذائية القائمة على النباتات.
الهند: توسع السوق بدعم من اتجاهات اللياقة البدنية ، التحضر ، وزيادة الوعي بفوائد البروتين القائمة على النبات.
أستراليا: ارتفاع الطلب على التغذية الرياضية والسكان القويين الذين يدركون الصحة يتسارعون مبيعات البروتين والحبوب.

Covid-19 Impact

يتصاعد نمو قوي في مبيعات القضبان النباتية من نمو السوق بشكل عام

لقد أحدث اندلاع Covid-19 تأثيرًا مدمرًا على الكوكب بأكمله ، بما في ذلك سبل العيش وأسلوب الحياة للسكان العالميين. ومع ذلك ، لا يرتبط Covid-19 مباشرة بالماشية أو أي مرض ينقله الأغذية ، لكنه لا يزال يؤثر على الأنماط الغذائية للفرد من حيث سلوك الشراء وكذلك أنماط الاستهلاك. خلال المراحل الأولية من مرحلة Covid-19 ، توقفت جميع عمليات التصنيع المفاجئة. شهد السوق اضطرابًا غير متوقع في توفير المواد الخام ، وإلغاء أوامر التصدير/الاستيراد ومشغلي الماكينة بسبب قيود النقل وقواعد الإبعاد الاجتماعي. هذه السيناريوهات ، بدورها ، تقصر نمو السوق في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، بسبب المخاوف المتزايدة المتعلقة بالصحة والعافية ، كان المستهلكون يبحثون عن انخفاض الدهون ، وسكر منخفض ، ومنتجات قيمة عالية التغذية ، مثل قضبان الحبوب وأشرطة البروتينالتي تدعي أنها توفر العناصر الغذائية الأساسية والفوائد الصحية للمستهلكين. وفقًا لجمعيات Foods المستندة إلى المصنع ، 2021 ، شهدت مبيعات التجزئة في الولايات المتحدة للأطعمة النباتية ارتفاعًا بنسبة 6.2 ٪ مقارنة بالعام السابق ، 2020.

علاوة على ذلك ، لاحظت قضبان الوجبات الخفيفة المستندة إلى المصنع ارتفاعًا بسيطًا بنسبة 1 ٪ في مبيعات منتجاتها ، مما يولد حوالي 174 مليون دولار من الأرباح في جميع أنحاء السوق الأمريكية. بصرف النظر عن هذا ، يستثمر المصنعون أيضًا في توسيع محفظة منتجاتهم من خلال إضافة منتجات جديدة قائمة على البروتين من خلال عمليات إطلاق مبتكرة أو تعاون في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال ، في أبريل 2021 ، أعلنت Happy Bars ، وهي علامة تجارية هندية ، عن أحدث شريط طاقة نباتي ، "Happy Bars Coco" ، والذي يتكون من بذور اليقطين المحمصة واللوز والفستق والأعشاب الأخرى.

أحدث الاتجاهات

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

يتزايد الاتجاه النباتي المتزايد واتجاه المرونة في الطلب على الحانات النباتية

أدى الميل المتزايد نحو أنماط الحياة الصحية ، إلى جانب العديد من المبادرات التي اتخذتها الهيئات الحكومية إلى فرص جديدة ، مما سمح بتطوير حلول صديقة للبيئة وصحة ومجدية للحد من استهلاك المنتجات القائمة على الحيوانات. في الوقت الحاضر ، يبحث العديد من المستهلكين عن خيارات بديلة لتقليل استهلاكهم من اللحوم وغيرها من الأغذية الحيوانية كجزء من "نظام غذائي يركز على النبات". علاوة على ذلك ، فإن هؤلاء المستهلكين ليسوا مدفوعين فقط بالرغبة في تحسين صحتهم ، بل يشعرون غالبًا بالقلق إزاء رعاية الحيوانات وتهديد تغير المناخ ، والذي بدوره يضيف إلى الزخم المتزايد في العالمسوق الطعام النباتي. وفقًا لـ "تقرير الحقائق المعبأة عن المستهلكين النباتيين والنباتيين والمرنيين" ، في عام 2020 ، يتبع ما يقرب من ثلث (36 ٪) من البالغين اتباع نظام غذائي مرن ، في حين اختار 5 ٪ و 3 ٪ من السكان الوجبات النباتية والنباتية في جميع أنحاء سوق الولايات المتحدة. علاوة على ذلك ، مع وجود عدد أكبر من الناس ، يعمل مشغلو الخدمات الغذائية والمصنعين على خيارات الطعام النباتية عالية الجودة لتلبية متطلبات العملاء. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2022 ، افتتحت Veggie Grill ، وهي سلسلة طعام سريعة نباتية ، موقعها الجديد الذي يوفر مجموعة واسعة من المنتجات النباتية من مفاهيمها الأربعة الحالية مثل Veggie Grill و Mas Veggies و Stand Up Burgers و Vegan Bowls عبر سوق نيويورك. بصرف النظر عن هذا ، فإن أفضل اللاعبين في السوق ، مثل Nestle S.A. ، Kellogg Company ، وغيرها الكثير ، يوسعون أيضًا محفظة منتجاتهم في "منتجات أفضل مقابل ما عليك" ، مما يثير اهتمام المستهلك. على سبيل المثال ، في فبراير 2022 ، أعلنت شركة Otsuka Pharmaceutical Co. ، Ltd. عن إطلاق أحدث "Soyjoy" ، وهي سلسلة جديدة من أشرطة التغذية الكاملة القائمة على الصويا في جميع أنحاء سوق اليابان.

عوامل القيادة

يزيد الميل المتزايد نحو اللياقة البدنية من مبيعات القضبان النباتية

تعتبر الصحة عاملاً أساسياً في قيادة حياة محترمة ، بسبب التواصل الوثيق بين الطعام وعوامل نمط الحياة في التغذية والرياضة لا جدال فيها. علاوة على ذلك ، نظرًا لأن اللياقة البدنية الغذائية والصحية تعتبر كلاهما "دواء" ، وبالتالي فإن تطبيقهما المتماثل هو أداة فعالة وبسيطة للغاية لتحسين صحة الفرد ، وخاصة للرياضيين. ومع ذلك ، فقد ارتبط مفهوم نباتي بقوة بالرياضة والتمرين حتى في العصور القديمة ، لكن العالم يشهد انحرافًا مفاجئًا في نموه في السنوات الأخيرة. يؤثر الاتجاه المتزايد لنمط الحياة "الصحي" على السكان على اختيار النباتات النباتية أو غيرها من المنتجات النباتية ، مثل وجبة خفيفة أو وجبة أو مشروبات عرضية ، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى فوائدهم الصحية العديدة. علاوة على ذلك ، للحفاظ على نمط حياة نشط ، يتحول مستخدمو الصالة الرياضية أو الرياضيين إلى حد كبير إلى منتجات نباتية مثل الطاقة القائمة على النبات أو قضبان البروتين قبل وبعد عملية التمرين ، مما يمهد الطريق نحو نمو السوق العالمية.

علاوة على ذلك ، يعزز العديد من المشاهير والرياضيين أهمية الوجبات النباتية ، مما يزيد من الزخم المتزايد. على سبيل المثال ، في يوليو 2020 ، أعلن رئيس الطهاة المشاهير Vikki Krinsky عن إطلاق علامته التجارية الأخيرة ، "VK Energy Bars" ، وهي 100 ٪ من النباتات ، نباتي ، خالية من الألبان ، وغنية بالبروتين والألياف. تتوفر قضبان الطاقة B-12 في ثلاثة متغيرات مختلفة ، وإكليل الجبل اللوز ، والملح الكاكاو والبحر ، و Mayer & Pistachio عبر سوق كاليفورنيا.

زيادة استخدام منصات التجارة الإلكترونية الناشئة يعزز نمو السوق

اكتسب اتجاه المنتجات الأفضل لك أقصى درجات شعبية في السنوات الأخيرة ، وقد تغذيها العديد من عوامل القيادة بما في ذلك الابتكار والاستدامة والمخاوف بشأن الأمن الغذائي وصحة المستهلك. علاوة على ذلك ، ينمو الابتكار في التكنولوجيا أيضًا بوتيرة أسرع في جميع أنحاء العالم ، وبالتالي يؤثر على المستهلكين نحو قنوات التجارة الإلكترونية ، والتي أثبتت أنها الخيار الأكثر ملاءمة. في عصر اليوم ، يتم الطلب على الأطعمة النباتية بسبب العديد من المزايا الصحية ، وبالتالي فإن العملاء على استعداد لإنفاق أموالهم التي تم الحصول عليها بشق الأنفس على المواد الغذائية الصحية مثل القضبان القائمة على النباتات. وهكذا ، فإن مثل هذه السيناريوهات تزيد من زيادة حصة سوق الحانات العالمية في جميع أنحاء العالم. علاوة على ذلك ، يضيف إطلاق مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية في السوق عددًا من الفرص لبيع المنتجات مباشرة للمستهلكين من خلال قنوات التجارة الإلكترونية مثل Amazon و Big Basket و Grofers وغيرها. صرحت صحيفة تايمز للبيع بالتجزئة ، 2021 ، أن Shelfs ، أول سوق B2B الذكي في أوروبا ، أظهرت نموًا هائلاً بنسبة 150 ٪ في مبيعاتها من المنتجات النباتية ، بما في ذلك الحانات النباتية. علاوة على ذلك ، تعد Vejji قناة أخرى عبر الإنترنت في أوروبا لا تتعامل إلا مع توزيع منتجات العلامات النظيفة.

العوامل التقييدية

التحديات التي تواجه تحسين استساغة القضبان النباتية تعرقل نمو السوق

أصبحت الوجبات النباتية شائعة كوسيلة لتقليل البصمة البيئية من الطعام ، وبالتالي تعزيز صحة الإنسان ورفاهية الحيوانات في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، فإن النسب المئوية للنباتيين والنباتيين منخفضة نسبيًا مقارنةً بالشكل الشامل ، ولكن لا تزال أعدادهم قد زادت بشكل كبير في السنوات القليلة الماضية. وبالتالي ، فإن مثل هذه السيناريوهات أدت إلى تطوير بدائل جديدة قائمة على اللحوم التي يتم تسويقها على أنها مستدامة وآمنة للاستهلاك البشري. في الوقت الحاضر ، يزداد استخدام المنتجات الغذائية غير الآلية بخلاف بدائل اللحوم بوتيرة أعلى ، وبالتالي ، يوفر هذا الاتجاه العديد من الفرص بالإضافة إلى تحديات صناعة الأغذية. يواجه المصنعون الذين يعملون على إنتاج المنتجات المركزية للمصنع العديد من التحديات من حيث الحفاظ على السمات الحسية مثل الملمس والنكهة. وبالتالي ، فإن اللاعبين البارزين في السوق مثل Kerry Group وغيرهم يحاولون إيجاد حلول بديلة لتحييد النكهات الكامنة للبروتين النباتي ، مما يساعد السوق على التقدم والنمو في الاتجاه الصحيح. علاوة على ذلك ، يستخدم بعض الشركات المصنعة مجموعة من البروتينات النباتية أو غيرها من الشرابين الملزم لتحسين الخصائص النصية ، في حيندقيق اللوزيستخدم إلى حد كبير لتحسين الملاحظات OFF والنكهات الترابية من القضبان.

تجزئة

عن طريق تحليل النوع

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

جزء أشرطة البروتين هو الجزء الرئيسي لأنه أغنى مصدر للبروتينات

على أساس النوع ، يتم تقسيم السوق إلى قضبان الحبوب/الجرانولا ، وقضبان البروتين ، وقضبان الطاقة/قضبان الاستبدال للوجبة ، وحانات الفاكهة والجوز ، وغيرها. شهد قطاع أشرطة البروتين أعلى نمو في نمط الاستهلاك مقارنة بأنواع أخرى من القضبان. برزت القضبان المخصبة للبروتين كوجبة خفيفة شهيرة مصممة لإضافة الراحة إلى روتين الفرد المحموم. يتم تحديد هذه الأعمدة بنسبة أعلى من البروتين من الكربوهيدرات والدهون ، وبالتالي تحتوي على مكونات طعام كاملة مثلالشوفان، الكينوا ، والبذور الأخرى. علاوة على ذلك ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، تتكون أشرطة البروتين من حوالي 10-30 جرام من البروتين ، والتي بدورها تساعد على إصلاح العضلات بعد التمرين ، وزيادة الوزن وفقدانها ، وكذلك توفر شعورًا بالشبع. وبالتالي ، فإن جميع هذه الحالات تمهد الطريق نحو نمو سوق أشرطة البروتين النباتي العالمي.

اكتسبت قضبان الحبوب/الجرانولا شعبية في السنوات الأخيرة لأنه خيار سهل ومحمول يبقي الأفراد نشطين طوال اليوم. نظرًا لأن قضبان الجرانولا يتم استهلاكها كخيار استبدال الوجبة ، يصبح من المهم البحث عن تلك الحانات التي توفر العناصر الغذائية نصف على الأقل للوجبات العادية. وبالتالي ، فإن الشركات المصنعة تستثمر بشكل كبير في تطوير الإصدارات ، والتي تكون متوازنة بنفس القدر مع الألياف والفيتامينات والمحتوى المعدني.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

شريحة محلات السوبر ماركت/Hypermarkets المعترف بها كخيار مناسب بسبب مجموعة متنوعة من المنتجات

على أساس قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر التخصص ، ومتاجر الراحة ، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها. من بين جميع الفئات ، حصلت محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت على الوضع الرائد من خلال الاحتفاظ بالحصة القصوى في عام 2022. وقد ظهرت محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت كخيار أساسي للمستهلكين الذين يبحثون عن مجموعة واسعة من المنتجات ، بما في ذلك المنتجات التقليدية والنباتية والعضوية إلى جانب العديد من البضائع المنزلية. علاوة على ذلك ، فإنه يضيف الراحة للشراء لأنه يمكن أن يستوعب الحشود الكبيرة ، مما يزيد من اهتمام المستهلك. علاوة على ذلك ، فإن المزايا الأخرى ، مثل حرية الاختيار ، وأسعار معقولة للسلع ، وكذلك الخصومات في الجزء الأكبر ، تسهل مبيعات القضبان المستندة إلى المصنع عبر هذه القنوات.

تشهد المتاجر المتخصصة أيضًا ارتفاعًا في نموها بسبب سهولة الوصول والتوافر وخبرة المنتج وخدمة العملاء الفعالة ، مما يعزز لاحقًا حصة السوق.

رؤى إقليمية

North America Plant-based Bars Market Size, 2024 (USD Billion)

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

أمريكا الشمالية هي اللاعب الرائد في السوق ، وقد بلغت قيمتها 4.18 مليار في عام 2024. إن الاستهلاك المتزايد لأشرطة البروتين النباتية بسبب الاتجاه الناشئ للوجبات الخفيفة الصحية مسؤول عن تصعيد الطلب على خيارات استبدال الوجبات الصحية التي يمكن استهلاكها أثناء التنقل. بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن يزيد العدد المتزايد من الابتكارات وتطورات المنتجات الجديدة من المبيعات القائمة على المصنع في جميع أنحاء المنطقة. على سبيل المثال ، في يوليو 2019 ، أعلنت شركة ProBar LLC ، واحدة من الشركة الرائدة في مجال الأطعمة العضوية ، عن إطلاق نكتين جديدتين من قضبان الوجبات ، مثل Blueberry Muffin و S’Mores ، عبر متاجر البيع بالتجزئة في السوق الأمريكية ، هذه الإضافات الأخيرة تعتمد على المصنع بنسبة 100 ٪ ، وخالية من الغلوتين ، وهي محددة من خلال استخدام مجموعة متنوعة من الأوعية الكاملة.

من المتوقع أن تظهر أوروبا نموًا قويًا بسبب ميل المستهلكين المتزايد نحو المنتجات الغذائية الراحة ، والتي تتكون من مكونات العلامات النظيفة. بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن يزداد الوعي المتزايد فيما يتعلق برفاهية الحيوانات والاتجاه المتطور للنباتات في المنطقة نمو سوق المنطقة. وفقًا لـ "Proveg International" ، 2022 ، وهي منظمة غير ربحية ، فإن ما يقرب من 10 ٪ من العملاء الألمان هم من أكلة على أساس المصنع ، مما يجعل البلاد تحمل أعلى نسبة من المستهلكين القائمة على النبات بين الدول الأوروبية الأخرى. وقد أدى ذلك إلى إنتاج منتجات مصنع أكثر صحة ونظيفة ، مثل قضبان التغذية ، مما يحسن النمو أيضًا. على سبيل المثال ، في يوليو 2020 ، قدمت Nestle S.A. خطها الجديد من نعم! الأشرطة التي سيتم تصنيعها بالكامل من مجموعة من مصادر البروتين النباتية مثل المكسرات والبازلاء. وبالتالي فإن كل هذه الحالات تتكاثر نمو السوق العالمية في المنطقة.

من المتوقع أيضًا أن تشهد آسيا والمحيط الهادئ نمواً واعدة في السنوات القادمة المنسوبة إلى الطلب المتزايد على منتجات الصحة والعافية في جميع أنحاء المنطقة. تشهد أستراليا والصين والهند توسيعًا في صناعة الرياضة ، مما يدفع الطلب على الحانات المخصبة للتغذية في جميع أنحاء السوق. بصرف النظر عن هذا ، فإن البرنامج المستمر لخطة التغذية الوطنية في الصين ومبادرة الصين الصحية سيعزز المزيد من اللياقة البدنية ، وبالتالي يجذب لاحقًا طلبًا قويًا على منتجات التغذية الرياضية مثل قضبان البروتين وحانات الحبوب.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

الأسواق في أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا متخصصة للغاية وتنمو بوتيرة بطيئة ، ولكن من المتوقع أن تتسارع في السنوات القادمة. من المتوقع أن تزيد من المبيعات الإجمالية للقضبان القائمة على القضبان القائمة على توسيع نطاق هذه المنتجات ، مثل ارتفاع توافر هذه المنتجات ، وتوسيع قناة التوزيع ، وتوحيد العديد من العلامات التجارية الإقليمية التي تعمل بأسعار معقولة للوحدة ، وتوحيد العديد من العلامات التجارية الإقليمية التي تعمل بأسعار معقولة للوحدة ، وتوسيع عدد العلامات التجارية الإقليمية التي تعمل بأسعار معقولة للوحدة ، وتوحيد العديد من العلامات التجارية الإقليمية التي تعمل بأسعار معقولة للوحدة ، وتوحيد قناة التوزيع ، وتوحيد العديد من العلامات التجارية الإقليمية التي تعمل بأسعار معقولة للوحدة.

يطلق اللاعبون الرئيسيون منتجات مبتكرة لتوسيع خط أعمالهم

من بين اللاعبين البارزين الذين يعملون في السوق العالمية شركة Kellogg's Company و Green’s Wild و General Mills Inc. وتركز الشركات على نطاق واسع على زيادة قاعدة عملائها ، من خلال التعاون مع أصحاب المصلحة الكبار الآخرين أو عبر مشاريع مشتركة ، والتي يمكن أن تساعد في توسيع دخل الربح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التركيز المحدد على إدخال منتجات جديدة ومستدامة مع العناصر الغذائية الحيوية يعزز نمو سوق الحانات النباتية. على سبيل المثال ، في أكتوبر 2020 ، أعلنت شركة BHU Foods ، وهي شركة Superfoods التي تتخذ من سان دييغو مقراً لها ، عن إطلاق خط جديد من أشرطة بروتين Keto العضوية المبردة في جميع أنحاء السوق الأمريكية. ستتوفر هذه المنتجات الممتازة في أكثر من 1500 موقع مستهدف و 900 موقع وول مارت على مستوى البلاد. هذه عمليات الإطلاق الجديدة ستزيد من نمو قطاع الأطعمة القائمة على النبات.

قائمة الشركات الرئيسية التي تم تصنيفها:

شركة كيلوغ(نحن.)
Green’s Win Wild ، LLC (الولايات المتحدة)
شركة جنرال ميلز(نحن.)
88 فدان(نحن.)
Loveraw (المملكة المتحدة)
GNC Holdings LLC(نحن.)
لدغة الخام(ألمانيا)
بار بار(نحن.)
صنعت (الولايات المتحدة)
بار فاكسا(نحن.)

تطورات الصناعة الرئيسية:

أبريل 2022:أطلقت Sternlife ، أحد مقدمي الخدمات في ألمانيا للأطعمة الوظيفية ، أربعة قضبان نباتية في Vitafoods Europe في جنيف. تنمو هذه المجموعة الجديدة من المنتجات استجابةً للطلب على المستهلكين على المنتجات المستدامة ، وهي خالية من مصادر الحيوانات والمكونات الاصطناعية الأخرى.
مارس 2022:دخل بروتين النبات الأسترالي (APP) في مشروع لتوسيع قدرة تصنيع البروتين الخالية من الحيوانات في جنوب أستراليا. سيتم بناء مرافق الإنتاج الثلاثة الجديدة في جميع أنحاء الولاية وستقوم بتصنيع منتجات نباتية مثل اللحوم والحانات ومساحيق البروتين ومساحيق البروتينات الخالية من الحيوانات.
يوليو 2021:أعلنت RXBAR عن الدخول الجديد لأشرطة التغذية الخالية من البيض ، والتي سيتم إنتاجها من مزيج من بروتين البازلاء واللوز إلى جانب التواريخ والمكسرات والشوفان. يتوفر RXBAR الجديد في رقائق الشوكولاتة المستوحاة من ملف تعريف الارتباط ونكهات زبدة الفول السوداني عبر Target و Kroger Stores في الولايات المتحدة
يوليو 2021:تظهر شركة Barebells ، وهي شركة بروتين شهيرة في الولايات المتحدة ، لأول مرة مع إطلاق قضبان بروتين نباتيين ، "الفول السوداني المالح" ، و "Hazelnut Nougat" ، في سوق الولايات المتحدة. تصنع كلا قضبان البروتين بمكونات ملصق نظيفة وأيضًا من خلال إبقاء صحة العملاء وعافية في الاعتبار.
يناير 2021:قدمت Truth Foods أول قضبان طاقة نباتية خالية من الألبان وخالية من مصل اللبن عبر السوق الهندية. أطلقت الشركة خمس نكهات مختلفة مثل Cocoa Cranberry Fudge و Mocha Almond Fudge و Almond Choco Fudge و Tig Apricot Orange و Peanut Choco Fudge.

تغطية التقارير

يتضمن التقرير البحثي رؤى كمية ونوعية في السوق. كما يقدم تحليلًا مفصلاً لحجم السوق ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق الممكنة. هناك الأفكار الرئيسية المختلفة المقدمة في التقرير هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، والمناظر الطبيعية التنافسية ، والتطورات الصناعية الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة ، واتجاهات الصناعة الرئيسية.

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

يصف	تفاصيل
فترة الدراسة	2019-2032
سنة قاعدة	2024
السنة المقدرة	2025
فترة التنبؤ	2025-2032
الفترة التاريخية	2019-2023
وحدة	القيمة (مليار دولار)
معدل النمو	CAGR بنسبة 8.99 ٪ من 2025 إلى 2032
تجزئة	حسب النوع حانات الحبوب/الجرانولا أشرطة البروتين قضبان الطاقة/قضبان استبدال الوجبات قضبان الفاكهة والجوز آحرون
	بواسطة قناة التوزيع محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت المتاجر المتخصصة متاجر الراحة متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت آحرون
	بواسطة الجغرافيا أمريكا الشمالية(حسب النوع وقناة التوزيع والبلد) الولايات المتحدة (بواسطة قناة التوزيع) كندا (بواسطة قناة التوزيع) المكسيك (بواسطة قناة التوزيع) أوروبا(حسب النوع وقناة التوزيع والبلد) ألمانيا (بواسطة قناة التوزيع) فرنسا (بواسطة قناة التوزيع) المملكة المتحدة (بواسطة قناة التوزيع) إسبانيا (قناة التوزيع) إيطاليا (بواسطة قناة التوزيع) بقية أوروبا (عن طريق قناة التوزيع) آسيا والمحيط الهادئ(حسب النوع وقناة التوزيع والبلد) الصين (بواسطة قناة التوزيع) الهند (عن طريق قناة التوزيع) اليابان (بواسطة قناة التوزيع) أستراليا (بواسطة قناة التوزيع) بقية آسيا والمحيط الهادئ (بواسطة قناة التوزيع) أمريكا الجنوبية(حسب النوع وقناة التوزيع والبلد) البرازيل (بواسطة قناة التوزيع) الأرجنتين (بواسطة قناة التوزيع) بقية أمريكا الجنوبية (بواسطة قناة التوزيع) الشرق الأوسط وأفريقيا(حسب النوع وقناة التوزيع والبلد) جنوب إفريقيا (بواسطة قناة التوزيع) الإمارات العربية المتحدة (بواسطة قناة التوزيع) بقية الشرق الأوسط وأفريقيا (بواسطة قناة التوزيع)