"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
بلغ حجم سوق الأغذية غير المعدلة وراثيًا 812.49 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 895.36 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 2،003.68 مليار دولار بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.20 ٪ خلال فترة 2025-2032. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الأغذية غير المعدلة وراثيًا بحصة السوق بنسبة 37.02 ٪ في عام 2024. وعلاوة على ذلك ، من المتوقع أن ينمو حجم سوق خلاصة الأغذية غير المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة بشكل كبير ، حيث وصلت إلى قيمة تقدر بـ 594.51 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، مدفوعًا بنمو اقتصادي قوي يؤدي إلى زيادة قوة المشتري للمستهلكين.
يتم تحضير كائنات حية غير وراثي (غير المعدلة وراثيا) بدون مكونات مستمدة من الكائنات الحية المهندسة وراثيا. من المتوقع أن يؤدي الوعي المتزايد بين العملاء فيما يتعلق بالفوائد الصحية لاستهلاك الأغذية غير المعدلة وراثيًا إلى زيادة نمو السوق. علاوة على ذلك ، فإن المستهلكين الواعيين بيئيًا على استعداد لدفع سعر أعلى بكثير للمنتجات المستدامة مثل غير المعدلة وراثيا والأطعمة التي تنتج محليًا لأن الاعتبارات الأخلاقية أصبحت مهمة في عملية صنع القرار. تشجع العديد من المنظمات المزارعين على زراعة الأغذية غير المعدلة وراثيًا ، والتي من المحتمل أيضًا أن تدعم نمو السوق في السنوات المقبلة.

كان لوباء فيروس كورونا تأثير عميق على صناعة الأغذية غير المعدلة وراثيا. يتجه العملاء نحو مكونات الأغذية الطبيعية لأنهم ينظرون عن كثب إلى التغذية والعافية والصحة الشخصية. من المتوقع أن يغير الوباء صناعة الأغذية غير المعدلة وراثيًا العالمية ، مع العديد من الاتجاهات التي تؤثر على مزيد من التطوير للزراعة غير المعدلة وراثيًا بعدة طرق. ساعد الوباء العديد من الشركات المصنعة على فهم العلاقة بين التغذية والصحة أمام المستهلكين. وقد ساهم هذا في زيادة كبيرة في عدد المستهلكين. من المتوقع أن تزداد قاعدة المستهلك بوتيرة لائقة في السنوات المقبلة.
وكانت أهم مشكلات القطاع في عام 2020 هي الحركة المقيدة ، والألعاب ، وإغلاق الحدود ، مما أدى إلى انخفاض في العرض من شركات تصنيع المنتجات في جميع المجالات. تباطأ استيراد المواد الخام وإنتاجها ، مع إعاقة الإنتاج الكلي. جنبا إلى جنب مع هذا ، فإن القيد في القوى العاملة بسبب القفل الأولي قد أثر أيضا على أداء الصناعة. نظرًا لأن هذه القيود لا تستمر لفترة طويلة ، فإن نقص سلسلة التوريد هذه لن يخلق تأثير تموج على السوق.
يؤكد اللاعبون في السوق على إنشاء اسم ووعي بالعلامة التجارية
يعد إنشاء اسم ووعي بالعلامة التجارية من خلال الرقمنة هو أحدث اتجاه في هذه الصناعة. ولكن إذا لم يكن لدى الشركات ميزانية تسويقية ضخمة للقيام بدفع إعلانات ثقيلة مثل الشركات الكبيرة. في هذه الحالة ، يمكنهم إيجاد استراتيجيات لفت الانتباه لتوليد دعاية غير مدفوعة الأجر أو التعاون مع شركة معروفة. على سبيل المثال ، ارتد الشركة على أنها واعية بيئيًا من خلال مطالبة المستهلكين بإعادة زجاجاتهم إليك لإعادة تدويرها ونشر البرنامج مع بيان صحفي إلى الصحف المحلية والوطنية. يمكن للشركة إبرام اتفاقية تسويقية مشتركة بحيث يمكن أن تصبح اسمها ومنتجاتها مشهورة ، وتكسبات في قاعدة المستهلك ، ومشاركة النفقات.
بالإضافة إلى ذلك ، انضمت المؤسسات الحكومية إلى الشركات لتعزيز وتعليم فوائد المنتجات الغذائية غير المعدلة وراثيًا. وسوف تشكل السوق في المستقبل القريب. على سبيل المثال ، في فبراير 2021 ، اقترحت جمعية الصناعة الأوروبية غير المعدلة وراثيًا ، وهي جمعية تم تشكيلها حديثًا لتعزيز المنتجات الغذائية غير المعدلة وراثيًا ، وتوسيع نطاق الإنتاج الخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا عبر ولايات الاتحاد الأوروبي.
تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.
زيادة كبيرة في المعالجات المعتمدة غير المعدلة وراثيا لزيادة حصة السوق
تنتقل صناعة الأغذية غير المعدلة وراثيًا من كونها سوقًا متخصصة إلى سوق رئيسي في صناعة الأغذية والمشروبات. يشجع العدد المتزايد من المستهلكين الذين يميلون إلى شراء الأغذية المستدامة منتجي الأغذية البارزين على الحصول على شهادة للاستدامة والمكونات غير المعدلة وراثيًا لزيادة قاعدة المستهلك. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2023 ، تلقى African Dream Foods ، وهي شركة لتصنيع الصلصات والتوابل ، التحقق من غير المعدلة وراثيًا لمشروعها في خطها الكامل المكون من ثماني صلصات ، وثلاث أملاح حار ، وتوابل واحدة من الدخان. في أغسطس 2023 ، حصلت Arla Foods Incredients ، وهي شركة تصنيع منتجات منتجات الألبان العالمية ، على شهادة من مشروع غير المعدلة وراثيا لعلامة البروتين الحليب-micelpure. تشجع العديد من المنظمات والهيئات الحكومية ، مثل المشروع غير المعدلة وراثيًا ، و NSF International ، ووزارة الزراعة الأمريكية معالجات الأغذية على الحصول على شهادة غير محددة وراثيا ، والتي من المحتمل أن تدعم نمو السوق.
ارتفاع الاستثمار في أنشطة البحث والتنمية لدعم نمو السوق
من المتوقع أن تؤثر الاستثمارات المتزايدة من قبل اللاعبين في السوق والجمعيات في البحث وتطوير المنتجات المبتكرة بشكل إيجابي على نمو السوق. على سبيل المثال ، في سبتمبر 2021 ، أعلنت شركة Nature's Path عن إطلاق خط جديد من Granolas والحبوب. تتضمن مجموعة جديدة من منتجات Keto زوجين من حبوب Keto العضوية وثلاثة Granolas Ketola Crunch الجديدة. جميع منتجات Keto الجديدة في Nature هي غير المعدلة وراثيا ، خالية من الغلوتين ، 100 ٪ عضوية ، قائمة على النبات ، خالية من الألبان ، ولا تحتوي على أي محليات أو نكهات اصطناعية.
تشرع الشركات في الرقمنة لتنويع عرض المستهلكين وزيادة وجودها في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال ، في أبريل 2021-قدمت United Natural Foods سوقًا للمجتمع ، وهو حل تجارة إلكتروني رقمي من الأعمال التجارية إلى الأعمال التجارية لتطوير العلامات التجارية التي ترغب في توسيع التوزيع مع عملاء غير متجانسين. سيساعد هذا السوق الافتراضي للمصنعين على الوصول الفوري إلى البنية التحتية الرقمية لـ INFI لبيع منتجاتها وترويجها لقاعدة العملاء الواسعة في UNFI.
من المتوقع أن يعيق وجود الملصقات المتنافسة نمو السوق
غير المعدلة وراثيا هي العلامة البيئية المهيمنة. ومع ذلك ، فإن صناعة الأغذية والمشروبات لديها أكثر من 150 علامة ترمز إلى سمات مستدامة/أخلاقية. لدى المستهلكين الآن خيارات مختلفة لشراء الأغذية والمشروبات مع أي جوانب استدامة أو جوانب صحية. من حيث الملصقات الأخلاقية ، هناك منافسة من الأطعمة العضوية والطبيعية والنباتية والخالية من الأطعمة. من المتوقع أن يقيد وجود ملصقات متنافسة نمو السوق في السنوات القادمة. علاوة على ذلك ، هناك مشكلة رئيسية أخرى وهي أن الشركات المصنعة وتجار التجزئة يجب أن تقلق بشأن الحفاظ على إمدادات ثابتة من المواد الخام غير المعدلة وراثيًا. يجب على المنتجين اتخاذ احتياطات إضافية لمصدر وتأمين كميات موثوقة من المكونات غير المعدلة وراثيا لتصنيع المنتجات.
طلب المستهلك على الفواكه والخضروات غير المعدلة وراثيا سوف يدفع السوق إلى الأمام
بناءً على النوع ، يتم تقسيم السوق إلى الحبوب والمكسرات والفواكه والخضروات ،اللحوم والدواجنالمنتجات والمشروبات ومنتجات الألبان والأطعمة المصنعة وغيرها. من المتوقع أن يحمل قطاع الفواكه والخضروات حصة كبيرة في السوق. أصبحت الفواكه والخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي. من المتوقع أن يدعم استهلاك الفرد المتزايد للفرد وزيادة الطلب على الفواكه والخضروات ذات الجودة المتميزة نمو القطاع. عزز عدد السكان المتزايد للشيخوخة والرفع في العمر المتوقع الطلب على المنتجات الطازجة غير المعدلة وراثيا في جميع أنحاء العالم.
من المتوقع أن تنمو منتجات اللحوم والدواجن ، وخاصة البيض ، بوتيرة كبيرة. من المتوقع أن يزيد الوعي الصحي المتزايد بين العملاء وارتفاع الطلب على الأطعمة الغنية بالبروتين من منتجات اللحوم والدواجن غير المعدلة وراثيًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قطاعات أخرى ، بما في ذلك طعام الأطفال أو الرضع ، والزيت الصالح للأكل ، وغيرها ، تشهد أيضًا نموًا ثابتًا. من المتوقع أن يدعم اللاعبون المتزايد للاعبين البارزين والمتخصصين في Market في إطلاق منتجات NON-GMO الجديدة نمو النمو. على سبيل المثال ، في يناير 2021 ، دخلت شركة Timios التي تتخذ من الهند مقراً لها ، في تصنيع طعام الأطفال أو الرضع مع مجموعة جديدة من العصيدة "المصنوعة" للرضع والأطفال الصغار. جميع المكونات المستخدمة لتصنيع المنتجات الغذائية للأطفال معتمدة من العضوية وغير المعدلة وراثيا.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل
المبيعات عبر الإنترنت من الأطعمة غير المعدلة وراثيا لترتفع بسبب الراحة والراحة
على أساس قنوات التوزيع ، يتم تصنيف السوق إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، المتاجر المتخصصة ، متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها. قطاع البيع بالتجزئة في العالم هائل. إن وجود العديد من محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت الموجودة في جميع أنحاء العالم سيؤدي عادةً إلى تكييف نماذج الأعمال لزيادة وصول المستهلك. يستمر قطاع البيع بالتجزئة في التكيف والتغيير ، حيث أصبح التجارة الإلكترونية أحدث اتجاه في هذه الصناعة.
من المتوقع أن يحمل قطاع Hypermarkets/Supermarketles حصة كبيرة في السوق. مع استمرار ارتفاع الطلب على السلع والمنتجات غير المعدلة وراثيًا ، تكرس هذه المتاجر مساحة أكبر للعلامات التجارية غير المعدلة وراثيًا التي تروق للمتسوقين الضميريين. علاوة على ذلك ، فإنهم في بعض الأحيان يوفرون توصيل المنازل والمنزلات المجانية لجذب المستهلكين. من المتوقع أن تدعم هذه العوامل مبيعات المنتجات من هذه المتاجر.
من المحتمل أن ينمو قطاع متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت في معدل نمو سنوي مركب في السنوات المقبلة. لقد انفجر اتجاه التسوق للمواد الغذائية من التجارة الإلكترونية في جميع أنحاء العالم في السنوات الأخيرة. يقدر العملاء الراحة التي يجلبها لهم التجارة الإلكترونية ، وخاصة السكان في المناطق الريفية دون الوصول إلى بعض السلع. تطور قطاع البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ليصبح قاعدة جديدة في السوق ، بمساعدة جائحة Covid-19 ، والتي شهدت تحولًا كبيرًا نحو التجارة الإلكترونية. أطلقت Amazon مؤخرًا خدمة Amazonfresh ، التي تهدف إلى تسهيل التسليم السريع للأطعمة الطازجة في جميع أنحاء العالم. من المحتمل أن تدعم هذه المبادرات التي اتخذتها متاجر التجارة الإلكترونية الرئيسية نمو القطاع.
North America Non-GMO Food Market Size, 2024 (USD Billion)
للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية
من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على السوق العالمية من حيث الإيرادات خلال الفترة المنظورة. إن النمو الاقتصادي القوي وارتفاع التحضر في أمريكا الشمالية يقودان نموًا سريعًا في الطبقة الوسطى والقوة الشرائية تقريبًا. 500 مليون مستهلك. في الولايات المتحدة ، من المرجح أن تقدم محلات البقالة الكبيرة التي تظهر الاهتمام الشخصي بصحة البيئة وصحة الإنسان هذه المنتجات في متاجرها ، من المحتمل أن تدعم نمو السوق الإقليمي. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تقود السوق المتزايدة بين العملاء تجاه المنتجات الغذائية التي تتجه إلى المنتجات الغذائية المصنوعة من الكائنات المعدلة وراثياً وزراعة جنرال موتورز ، علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يقود السوق من خلال زيادة المقاومة المتزايدة لدى العملاء تجاه المنتجات الغذائية التي تم إنشاؤها ووعيًا وراثياً والزراعة في جنرال موتورز ، علاوة على ذلك ، من المتوقع من المؤقت أن من متوقع أن
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل
أوروبا هي واحدة من كبار العملاء للأطعمة غير المعدلة وراثيا ، ومن المتوقع أن تؤدي المنطقة بشكل لائق طوال فترة التنبؤ. من المرجح أن يزداد على الأرجح أن يزداد على الأرجح أن يتكثف التسويق والترويج للمنتجات العدوانية والمستهدف تدريجياً وترويج المنتجات مع انتقال تجار التجزئة الرئيسيين إلى التجارة غير المعدلة وراثيًا. من المرجح أن تؤثر توفر نوع المنتج على نطاق المنتج في كل قناة توزيع على نمو السوق بشكل إيجابي. علاوة على ذلك ، من المرجح أن يكون لإدخال سياسات جيدة من الحكومة لتشجيع إنتاج واستهلاك الأغذية غير المعدلة وراثيا تأثير إيجابي كبير على مزيد من التطور في الصناعة. التركيز المتزايد على المنتجات غير المعدلة وراثيا من الصناعة نفسها ومن العملاء يقود السوق الإقليمية.
آسيا والمحيط الهادئ هي منطقة ناشئة في السوق ، ومن المتوقع أن تنمو في أعلى معدل نمو سنوي مركب في الفترة المتوقعة. في حين أن هناك اهتمامًا كبيرًا بالمنتج بين السكان ذوي الدخل المرتفع والأفضل تعليماً في كوريا واليابان وأستراليا ، فإن المستهلكين في الصين والهند يقودون الطلب على الطلب داخل المنطقة.
يستمر سوق أمريكا الجنوبية في النمو من حيث الإنتاج والمبيعات ؛ في عام 2020 ، بلغت مبيعات التجزئة حوالي 30.50 مليار دولار ، وفي عام 2028 من المتوقع أن تصل إلى حوالي 61.68 مليار دولار أمريكي. من المتوقع أن يكون لدى البرازيل أكبر سوق في المنطقة ، حيث يتوسع زيادة الوعي بالمستهلكين والسوق. سيشهد الشرق الأوسط وأفريقيا نمواً مطرداً من حيث الاستهلاك ومبيعات هذه المنتجات ، مما سيؤثر بشكل إيجابي على نمو السوق.
يركز اللاعبون البارزين على تطوير المنتجات الجديدة لتوسيع الأعمال التجارية
تركز شركة Cargill Inc. و Amy’s Kitchen و Danone S.A و United Natural Foods و Hormel Food Corporation على إصدار الشهادات وتوسيع محفظة منتجاتها. تستثمر هذه الشركات في البحث والتطوير ، وتسويق المنتجات الجديدة. وبالمثل ، فإن هذه الشركات تحصل على ، والتعاون ، والشراكة مع أصحاب المصلحة المعنيين لزيادة وجودها الجغرافي.
يتضمن تقرير أبحاث السوق رؤى كمية ونوعية في السوق العالمية. كما يقدم تحليلًا كاملاً لتوقعات نمو سوق الأغذية غير المعدلة وراثيًا وحجم السوق ومعدلات النمو لجميع قطاعات السوق الممكنة. العديد من الأفكار الرئيسية المذكورة في التقرير هي نظرة عامة على السوق الأم ، والمناظر الطبيعية التنافسية ، واتجاهات سوق الأغذية غير المعدلة وراثيا ، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل التوسع الأساسي ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة ، واتجاهات الصناعة الرئيسية.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
|
يصف |
تفاصيل |
|
فترة الدراسة |
2019-2032 |
|
سنة قاعدة |
2024 |
|
فترة التنبؤ |
2025-2032 |
|
الفترة التاريخية |
2019-2023 |
|
وحدة |
القيمة (مليار دولار) |
|
معدل النمو |
CAGR من 12.20 ٪ من 2025 إلى 2032 |
|
تجزئة |
حسب النوع
بواسطة قناة التوزيع
حسب المنطقة
|
تقول Fortune Business Insights إن حجم السوق العالمي كان 812.49 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 2،003.68 مليار دولار بحلول عام 2032.
من المحتمل أن ينمو السوق بمعدل سنوي مركب بلغ 12.20 ٪ خلال الفترة المتوقعة (2025-2032).
من المتوقع أن تكون الفواكه والخضروات هي القطاع الرائد خلال الفترة المقدرة.
هناك زيادة كبيرة في معالجات غير المعدلة وراثيا المعتمدة هي العامل الرئيسي الذي يدفع نمو السوق.
Cargill Inc. ، Amys Kitchen ، Danone S.A. ، United Natural Foods هي بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق.
سيطرت أمريكا الشمالية على السوق في عام 2024.
محلات Hypermarkets/Supermarkets تحمل الحصة الرئيسية في السوق العالمية.
إن إنشاء اسم ووعي بالعلامة التجارية هو اتجاه السوق العالمي.
التقارير ذات الصلة