"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
بلغ حجم سوق زيت نخالة الأرز العالمي 7.86 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ، ومن المتوقع أن ينمو من 8.55 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 18.35 مليار دولار بحلول عام 2032 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.02 ٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2032). سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على سوق زيت بران رايس بحصة سوقية بلغت 82.7 ٪ في عام 2023. وعلاوة على ذلك ، من المتوقع أن ينمو حجم سوق زيت بران رايس في الولايات المتحدة بشكل كبير ، حيث يصل إلى قيمة تقديرية قدرها 1.14 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مدفوعًا بالمحتوى الغذائي المرتفع لزيت بران رايس لتعزيز صناعة المواد الغذائية.
زيت نخالة الأرز هو نوع من الزيت المستخرج من الجرثومة الخارجية وطبقة الأرز البني المعروف باسم النخالة. نظرًا لنقطة الدخان المرتفعة ، فإن هذا الزيت مفيد للطبخ العالي الحرارة ويستخدم بشكل أساسي في عدة مأكولات في دول شرق وجنوب آسيا. زاد الوعي المتزايد بين المستهلكين حول الفوائد الصحية المرتبطة باستهلاك المنتج من مبيعات المنتج. التفضيلات الغذائية المتطورة بين المستهلكين وارتفاع الطلب على التغذيةالمكونات الغذائيةتلعب دورًا مهمًا في تعزيز نمو السوق.
يزداد الطلب على النفط النباتي بين المستهلكين ، وخاصة في أوروبا وأمريكا الشمالية ، بسرعة بسبب تزايد الوعي فيما يتعلق بفوائده الصحية. يقدم هذا الزيت بديلاً أرخص وأكثر ملاءمة بين المستهلكين الذين يفضلون الزيت النباتي للطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يعرض هذا الزيت بعض الخصائص الفيزيائية المناسبة للتطبيقات التجميلية مثل الكريمات والزيوت. وبالتالي ، تطلق الشركات منتجات جديدة لتوسيع خط منتجاتها لتعزيز وجودها في السوق.
في عام 2020 ، تسبب اندلاع رواية كورونافروس في اضطراب السوق وتشكل تحديات غير مسبوقة في صناعة معالجة الأغذية. أثر الإغلاق المفاجئ ونقص القوى العاملة والزيادة في رسوم الشحن بشكل كبير على كل صناعة ، بما في ذلك صناعة النفط. ومع ذلك ، فإن الخوف من فيروس Covid-19 قد أثر على المستهلكين لشراء مناعة تعزيز المكونات الغذائية ، مما زاد من طلب زيت نخالة الأرز.
تغيير الأنماط الغذائية لدفع الطلب على الزيت على أساس نخالة الأرز
في السنوات الأخيرة ، كان المستهلكون يتبنون تغييرات كبيرة في الأنماط الغذائية ، بما في ذلك تبني وجبات جديدة مثل النبات. ذكرت الدراسات العلمية المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تبني نظام غذائي نباتي يساعد على تقليل الوزن ، ومنع مرض السكري من النوع 2 ، وتوفير فوائد صحية أخرى. يزداد اعتماد هذا الزيت بين المستهلكين الذين يبحثون عن مكونات الطهي الصديقة للبيئة. كما أنه بمثابة بديل أرخص للزيوت النباتية الأخرى مثلزيت الزيتون. وبالتالي ، من المتوقع أن يرتفع الطلب على المنتج في الفترة القادمة.
تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.
محتوى غذائي مرتفع لزيت نخالة الأرز لتعزيز تبنيه في صناعة الأغذية
يحتوي هذا الزيت على نقطة دخان أعلى من الزيوت الأخرى ، وبالتالي ، يتم استخدامه على نطاق واسع لإعداد العديد من المأكولات التي تتطلب درجات حرارة تسخين عالية. تعد المطاعم في بلدان متعددة ، وعلى حد سواء بلدان آسيوية ، وصفات الغذاء التي تتطلب نقاط حرارة عالية. وبالتالي ، تعتمد مفاصل الطهي المختلفة والمطاعم والمطاعم تدريجياً هذا الزيت لإعداد المواد الغذائية المختلفة. تعتمد سلاسل المطاعم أيضًا هذه المنتجات لتحسين ملف التغذية للمنتجات الغذائية. على سبيل المثال ، واحدة من سلاسل QSR الرائدة ، تحولت KFC إلى زيت نخالة الأرز للطهي ويتم استخدامها في جميع مواقع KFC تقريبًا في جميع أنحاء البلاد.
من المتوقع أن يعزز الطلب المتزايد على منتجات مستحضرات التجميل القائمة على زيت الأرز نمو السوق
يزداد الطلب على منتجات مستحضرات التجميل ، مثل الكريمات والمواد الهلامية ومنتجات العناية بالبشرة الأخرى ، بسرعة بين المستهلكين. هذا الزيت غني بالمكونات ، مثل فيتامين E وفيتامين ب وغيرها ، مما يساعد أيضًا على ترطيب الجلد. مع زيادة الطلب على منتجات التجميل النظيفة بين المستهلكين التي تساعد على ترطيب الجلد وترطيبه ، فإن استخدام هذا الزيت في إعداد مستحضرات التجميل يزداد بسرعة. يعمل هذا العامل أيضًا كأحد العوامل الرئيسية المسؤولة عن تعزيز نمو السوق. على سبيل المثال ، في أكتوبر 2023 ، قدم Shay & Company ، وهو تاجر جملة في الولايات المتحدة ، شمعيين ، رايس بران وشمع سيرا بيلينا ، والتي يمكن استخدامها لتطبيقات مثل العناية بالبشرة ، وتصنيع الشعر ، وصابون الصابون.
توافر بدائل الزيوت النباتية الأخرى لإعاقة نمو السوق
اعتماد هذا الزيت بين المستهلكين منخفض بسبب عدم الوعي حول فوائد هذه المنتجات. وجود بدائل أخرى مناسبة للزيت النباتي مثلزيت عباد الشمسكما يعيق زيت الزيتون نمو السوق ويؤدي إلى انخفاض اعتماد المستهلكين في مناطق أخرى مثل أوروبا وأمريكا الشمالية. وبالتالي ، تحتاج الشركات إلى تبني استراتيجيات التسويق والترويجية المبتكرة والعدوانية لزيادة اعتماد هذه المنتجات بين المستهلكين.
واحدة من المواد الخام الرئيسية المستخدمة في تصنيع النفط هو الأرز ، وهو متاح بسهولة في السوق. ولكن في السنوات الأخيرة ، تأثر إنتاج الأرز بشكل كبير بسبب تقلبات الطقس ، مما يؤثر على تصنيع هذا الزيت. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، وهي وكالة حكومية ، انخفض إنتاج الأرز في الهند بمبلغ 2 مليون طن بسبب هطول الأمطار الغزيرة في 2023-24. بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر عدم توفر تقنيات الإنتاج المتقدمة أيضًا على توفر هذا الزيت في السوق. هذا عامل رئيسي يقيد نمو السوق.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل
من المتوقع أن يحمل زيت نخالة الأرز المكرر أعلى أسهم بسبب زيادة تطبيقه في صناعة المواد الغذائية
ارتبط استخدام الزيت القائم على نخالة الأرز المكرر لطهي المنتجات الغذائية بالعديد من الفوائد الصحية مثل الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحي وتحسين صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، فإنه يساعد على تحسين مستويات الكوليسترول في الجسم. في الولايات المتحدة ، تزيد المطاعم من استخدام هذا الزيت لصنع المواد الغذائية الجديدة. علاوة على ذلك ، إنه مصدر غني لفيتامين E و Gamma-Moryzanol ومكونات أخرى تساعد على تقليل محتوى الكوليسترول في الجسم ومنع أمراض القلب. تقوم الشركات أيضًا بإطلاق منتجات غذائية جديدة محصنة مع العناصر الغذائية والفيتامينات الإضافية. على سبيل المثال ، في عام 2021 ، أعلن الاتحاد الوطني للتسويق التعاوني في India Ltd (NAFED) عن إطلاق النفط القائم على نخالة الأرز المحصنة تحت مبادرة "Aatmnirbhar Bharat" لحكومة الهند.
استخدام الزيت المستند إلى نخالة الأرز لطهي المنتجات الغذائية لإظهار نمو واعد بسبب زيادة الاستهلاك بين المستهلكين
الزيت القائم على نخالة الأرز غني بالمعادن والبروتينات ، مما يجعله بديلاً أكثر صحة على زيوت أخرى صالحة للأكل في السوق. كواحد من المكونات الرئيسية المطلوبة لطهي المواد الغذائية هو الزيت ، أصبح المستهلكون أكثر اهتمامًا باختيار الزيت المناسب المفيد لصحتهم. إن وجود العناصر الغذائية المفيدة مثل فيتامين E و Gamma و Oryzanol يجعلها مناسبة للمستهلكين ، وخاصة أولئك الذين يتطلعون إلى خفض مستويات الكوليسترول في الجسم ويمنع الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وغيرها. بالإضافة إلى ذلك ، لا يؤثر هذا الزيت على طعم المنتجات الغذائية المطبوخة لأنه ذو طعم محايد أو خفيف مقارنة بالزيوت النباتية الأخرى مثل زيوت جوز الهند أو زيوت الخردل. وبالتالي ، يتم استخدامها لطهي المأكولات المختلفة في مختلف البلدان ، وخاصة في سوق آسيا.
يستخدم هذا الزيت أيضًا في مستحضرات التجميل والصناعات الصيدلانية لأنه غني بالعديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة. علاوة على ذلك ، يتم استخدامه أيضًا كزيت أساسي لتصنيع الكريمات والزيوت المختلفة. منتجات العناية بالبشرة التي تضم مثل هذا الزيت تحمي أيضًا من الأشعة فوق البنفسجية الناتجة عن أشعة الشمس. كما يوفر التغذية للشعر ، بسبب الشركات التي تطلق أيضًا زيتًا قائمًا على نخالة الأرز للشعر. يمتص الجلد أيضًا هذا الزيت لأنه غني بحمض اللينوليك. علاوة على ذلك ، يتم استخدامه أيضًا كملحق تغذية للحيوانات مثل الخيول لتحسين معطف الشعر للحيوانات.
Asia Pacific Rice Bran Oil Market Size, 2023 (USD Billion)
للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية
آسيا والمحيط الهادئ هي أكبر شركة تصنيع ومستهلك للنفط القائم على نخالة الأرز على مستوى العالم. بعض دول تصنيع الأرز الرئيسية مثل الصين والهند واليابان موجودة في المنطقة.
نخالة الأرز هي واحدة من المنتجات الثانوية الرئيسية التي تم الحصول عليها من طحن الأرز ، ويستخدم الزيت الذي تم الحصول عليه من معالجة نخالة الأرز كـزيت الطبخوتصنيع منتجات مستحضرات التجميل. في اليابان ، يُعرف هذا الزيت باسم "زيت القلب" بسبب تأثيره المفيد على مرضى القلب والأوعية الدموية. إن ارتفاع الدخل المتاح في بعض الاقتصادات الناشئة مثل الهند والصين يزيد من الطلب على مكونات الأغذية الصحية المتميزة ، بما في ذلك هذا الزيت. تتوفر غالبية موردي النفط بشكل رئيسي في بلدان آسيا والمحيط الهادئ التي تصدر هذه المنتجات إلى مناطق أخرى.
أمريكا الشمالية هي واحدة من المستخدمين الرئيسيين لهذا النفط بسبب ارتفاع الوعي الصحي بين المستهلكين. يتبنى المستهلكون العديد من التدابير الغذائية لضمان استهلاك منتجات غذائية مفيدة للصحة. بالإضافة إلى ذلك ، تتحول المطاعم المختلفة المتخصصة في المأكولات اليابانية إلى هذا الزيت. كما أنه يستخدم لسلطة خلع الملابس ومنتجات الخبز مثل الكعك والكعك ومنتجات المخبز الأخرى. مع ارتفاع نباتي في المنطقة ، يزداد الطلب على الزيت النباتي تدريجياً. وفقًا للتوصيات التي قدمتها كل من جمعية القلب الأمريكية ومنظمة الصحة العالمية (WHO) ، يساعد اعتماد مثل هذا الزيت في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحي. يعمل هذا العامل أيضًا كعامل رئيسي يعزز اعتماد هذا النفط في المنطقة.
تعد أوروبا أيضًا واحدة من أسواق النفط المستندة إلى نخالة الأرز النامية بسبب ارتفاع الطلب على الزيوت النباتية. كسوق ناشئة ، تعمل أوروبا كأحد المستوردين الرئيسيين لهذا النفط والواردات من تايلاند والهند والصين. نظرًا لأن هذا الزيت لديه العديد من الخصائص الصحية ، فإنه يكتسب شعبية ببطء في المنطقة. أيضا ، فإن الزيوت النباتية الأخرى ، مثل زيت الزيتون ، أعلى نسبيًا في المنطقة وتوفر بديلاً مناسبًا للمستهلكين الذين يتبنون أنظمة حمية جديدة مثل النظام الغذائي النباتي والنظام الغذائي Keto.
بالإضافة إلى ذلك ، في المناطق الأخرى ، مثل أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا ، فإن معدل اعتماد النفط القائم على نخالة الأرز أبطأ نسبيًا منه في المناطق الأخرى. من المتوقع أن تسجل البرازيل نموًا واعد بسبب ارتفاع الطلب على الزيوت النباتية.
في جنوب إفريقيا والمملكة العربية السعودية ، يرتفع الطلب على انخفاض زيت الطهي في الكوليسترول في الدم تدريجياً بسبب ارتفاع الجيل الأصغر سنا والثري.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل
تعتمد مجموعة Adani استراتيجيات مثل التعاون لزيادة وجودها في السوق
المشهد التنافسي لسوق النفط بران رايس مجزأ للغاية ، حيث يتنافس العديد من اللاعبين الإقليميين والمحليين مع بعضهم البعض لزيادة وجودهم في السوق. بعض الشركات المصنعة الرئيسية في السوق العالمية تشمل Adani Wilmar و Cargill ، Incorporated. تدخل الشركات الرائدة في مشروع مشترك لزيادة وجودها في السوق. على سبيل المثال ، دخلت Adani Group في مشروع مشترك بين 50 و 50 مع Wilmar International لزيادة وجودها في بلدان أخرى مثل سنغافورة وتسويق منتجاتها إلى قاعدة مستهلكين أكبر. في السنوات الأخيرة ، زاد تغلغل السوق لمصنعي النفط في كل من البلدان المتقدمة والنامية.
An Infographic Representation of Rice Bran Oil Market
للحصول على معلومات حول مختلف القطاعات، شارك استفساراتك معنا
يوفر تقرير السوق تحليلًا مفصلًا لصناعة زيت Bran Bran ويركز على الجوانب الرئيسية مثل الشركات الرائدة ونوع المنتج والتطبيق. إلى جانب ذلك ، يقدم التقرير نظرة ثاقبة على اتجاهات السوق ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الرئيسية. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه ، يشمل التقرير العديد من العوامل التي ساهمت في نمو السوق خلال السنوات الأخيرة.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
|
يصف |
تفاصيل |
|
فترة الدراسة |
2019-2032 |
|
سنة قاعدة |
2023 |
|
السنة المقدرة |
2024 |
|
فترة التنبؤ |
2024-2032 |
|
الفترة التاريخية |
2019-2022 |
|
وحدة |
القيمة (مليار دولار) |
|
معدل النمو |
CAGR من 10.02 ٪ من 2024 إلى 2032 |
|
تجزئة |
حسب النوع
عن طريق التطبيق
بواسطة الجغرافيا
|
تقول Fortune Business Insights أن حجم السوق العالمي كان 7.86 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 18.35 مليار دولار بحلول عام 2032.
ينمو السوق بنسبة 10.02 ٪ ، سيظهر السوق نموًا ثابتًا خلال الفترة المتوقعة (2024-2032).
من المتوقع أن يكون قطاع زيت نخالة الأرز المكرر هو شريحة نوع المنتج الرائدة في هذا السوق خلال الفترة المتوقعة.
يعد زيادة الطلب على الزيوت الصحية بين المستهلكين محركًا رئيسيًا يؤثر على نمط استهلاك المستهلكين.
يعد Wilmar International و Conagra Foods و Marico اللاعبون الرئيسيون في السوق.
عقدت آسيا والمحيط الهادئ أكبر حصة في السوق في عام 2023.
من المتوقع أن يزيد الطلب المتزايد على الزيت النباتي من اعتماد المنتج في السوق العالمية.
التقارير ذات الصلة