Guacamole-Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse, nach Art (biologisch und konventionell), nach Endverwendung (Haushalt/Einzelhandel [Supermärkte/Großmärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelskanal und andere], Lebensmittelservice und Lebensmittelverarbeitungsindustrie) und regionale Prognose, 2026–2034

Die globale Guacamole-Marktgröße wurde im Jahr 2025 auf 301,85 Millionen US-Dollar geschätzt. Der Markt wird voraussichtlich von 322,52 Millionen US-Dollar im Jahr 2026 auf 602,13 Millionen US-Dollar im Jahr 2034 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 8,12 % aufweisen. Nordamerika dominierte den Guacamole-Markt mit einem Marktanteil von 40,63 % im Jahr 2025.

Guacamole ist eine dicke oder halbflüssige Paste, ein Dip, ein Aufstrich oder ein Salat, der hauptsächlich aus pürierten Avocados und anderen Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten und Gewürzen besteht. Es entstand während der aztekischen Zivilisation in Mexiko und ist zu einem beliebten Bestandteil der internationalen und amerikanischen Küche geworden. Guacamole ist als gute Quelle für Kalium, Antioxidantien und gesunde Fette bekannt und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Das steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher und die zunehmende Verbreitung von Social-Media-Werbung haben die Neigung der Verbraucher zu Guacamole-Produkten verstärkt. Darüber hinaus steigert die zunehmende Übernahme von Unternehmensstrategien wie Produkteinführungen, Geschäftsausweitung, Übernahme usw. durch Hersteller die Produktnachfrage. Conagra Brands, Inc., Hormel Foods Corporation, Calavo Growers, Inc., Sabra Dipping Company, LLC und B&G Foods, Inc. sind nur einige der prominenten Akteure auf dem Markt.

Schnappschuss und Höhepunkte des Guacamole-Marktes

Marktgröße und Prognose

• Marktgröße 2025: 301,85 Millionen US-Dollar
• Marktgröße 2026: 322,52 Millionen US-Dollar
• Prognostizierte Marktgröße 2034: 602,13 Mio. USD
• CAGR: 8,12 % von 2026–2034

Marktanteil

• Nordamerika führte den globalen Guacamole-Markt mit einem Anteil von 40,63 % im Jahr 2025 an, unterstützt durch einen hohen Avocadokonsum, gesundheitsbewusste Verbraucher und kulturelle Food-Events wie den Super Bowl und Cinco de Mayo.
• By Nature dominierte im Jahr 2024 das konventionelle Segment, angetrieben durch längere Haltbarkeit, Kosteneffizienz und breite Verfügbarkeit über globale Einzelhandelskanäle.
• Nach Endverbrauch hatte das Food-Service-Segment aufgrund der zunehmenden Integration von Guacamole in Fast-Food-, mexikanischen und veganen Menüs den größten Umsatzanteil. Das Haushalts-/Einzelhandelssegment dürfte aufgrund steigender Gesundheitstrends und der Ausweitung des E-Commerce am schnellsten wachsen.

Wichtige Länder-Highlights

• Vereinigte Staaten: Der wachsende Trend zu gesunder Ernährung und die steigende Nachfrage nach aromatischen Dips in Lebensmittelketten (z. B. McDonald’s, Subway) unterstützen die Marktführerschaft.
• Mexiko: Größter Avocadoproduzent weltweit, spielt eine entscheidende Rolle in der Rohstofflieferkette für die Guacamole-Produktion und den Guacamole-Export.
• Deutschland und Großbritannien: Die zunehmende Beliebtheit der mexikanischen Küche und die zunehmende Präsenz von Essenssets und internationalen Lebensmitteloptionen im Einzelhandel befeuern das Marktwachstum.
• China und Indien: Die zunehmende Präsenz internationaler Küchen über soziale Medien, das steigende verfügbare Einkommen und die wachsende Stadtbevölkerung treiben die Marktexpansion voran.
• Brasilien und Argentinien: Das schnelle Wachstum der Online-Lebensmittellieferung und der gesundheitsorientierten Lebensmittelauswahl erweitert die Reichweite von Guacamole.
• Südafrika: Die wachsende Einzelhandelsinfrastruktur und die steigende Beschäftigungsquote fördern die Einführung neuer Lebensmittelprodukte wie Guacamole.

Marktdynamik

Markttreiber

Starke Nachfrage von Gastronomiebetrieben unterstützt das Wachstum des Guacamole-Marktes

Guacamole, ein Dip auf Avocadobasis, wird in der modernen mexikanischen Küche häufig verwendet und ist auf internationalen Märkten als Dip, Salatzutat und Gewürz stark nachgefragt. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach einem schmackhaften und nahrhaften Dip gestiegen, da sich der Verbrauchertrend hin zu gesunden Zutaten und Snacks verlagert. ImGastronomieIn der Industrie ist Guacamole zu einem Grundnahrungsmittel geworden und wird als Vorspeise, Topping und vielseitige Zutat in Burgern, Sandwiches und mexikanischen Gerichten verwendet. Beispielsweise verwendet Subway seit 2015 Guacamole in seinen Sandwiches. Ebenso fügen einige der McDonald's-Restaurants (MCD) Guacamole zu ihren Burgern, Egg McMuffins und Pommes Frites hinzu. Daher wird die zunehmende Zahl von Fast-Food-Ketten wie McDonalds und Subway den Konsum von Guacamole steigern.

Steigende Nachfrage nach gesunden Produkten und Popularität ethnischer Küche fördern das Marktwachstum

Aufstriche und Dips werden aus einer Vielzahl von Zutaten wie schwarzen Bohnen, Tomaten, weißen Bohnen, Jalapeños, Pilzen und anderen hergestellt, die für die Verbesserung des Speise- und Snackerlebnisses unerlässlich sind, da sie als Gewürze oder Beilagen gelten. Der weltweite Guacamole-Marktanteil wird auch durch die steigende Präferenz der Verbraucher für gesunde und natürliche Lebensmitteloptionen angetrieben. Da sich immer mehr Menschen der gesundheitlichen Vorteile von Avocados bewusst werden, fügen immer mehr Menschen Guacamole zu ihren Mahlzeiten hinzu. Avocados stecken voller nützlicher Vitamine und Mineralien, was Guacamole zu einer beliebten Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher macht. Der Wandel hin zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten und die wachsende Attraktivität pflanzlicher Ernährung haben die Nachfrage nach Guacamole stark erhöht. Im April 2022 erweiterte die Marke Cornitos unter Greendot Health Foods Pvt Ltd. ihre Produktpalette durch die Einführung einer neuen Dip-Serie namens Avocado Pulp and Dip. Dieser Dip ist in zwei Varianten erhältlich: Cornitos Avocado Pulp und Cornitos Classic Guacamole, die beide aus Mexiko stammen.

Marktbeschränkungen

Hohe Rohstoffkosten bremsen das Marktwachstum

Der Hauptbestandteil von Guacamole ist Avocado. Avocado wird hauptsächlich in Mexiko produziert und seine Nebenprodukte oder Mehrwertprodukte, einschließlich Guacamole, werden in den USA, Deutschland und Großbritannien hergestellt. Die meisten Länder sind auf den Import des Produkts angewiesen. Die Einfuhrabgaben und Handelszölle erhöhen zusätzlich den Produktpreis, was die Produktnachfrage weiter einschränkt. Verbraucher in Entwicklungsländern, darunter China, Brasilien, Thailand, Vietnam und Indien, sind im Vergleich zu denen in Industrieländern preisbewusster, was die Ausweitung des Guacamole-Marktwachstums weiter einschränkt.

Die geschmacksverstärkenden und exotischen Zutaten der Guacamole sind zu einem höheren Preis erhältlich. Die Inputkosten für Rohstoffe steigen und steigenVerpackungPreise führen zu steigenden Endproduktpreisen und einem daraus resultierenden Rückgang der Nachfrage nach verschiedenen Produkten.

Marktchancen

Der steigende Trend internationaler Küchen bietet neue Marktwachstumschancen

Der Anstieg der Beliebtheit internationaler Küchen wie der italienischen Küche, der chinesischen Küche, der mexikanischen Küche, der thailändischen Küche, der türkischen Küche und der koreanischen Küche sowohl in Industrie- als auch in Entwicklungsländern wie Brasilien, Indien, China, Vietnam und Thailand treibt das globale Marktwachstum voran.

Die zunehmende Nutzung von Social-Media-Plattformen wie TikTok, YouTube, Instagram und Facebook hat die Popularität der internationalen Küche weltweit deutlich gesteigert. Die Social-Media-Plattform ermöglicht es Nutzern, durch optisch ansprechende Inhalte neue Geschmacksrichtungen, Gerichte und Kochtechniken zu entdecken. Immer mehr Food-Blogger und Influencer auf der ganzen Welt teilen ihre traditionellen Rezepte und kulinarischen Erlebnisse, was direkt zur Förderung spezifischer Küchen und Food-Trends führt. Darüber hinaus bieten Online-Plattformen für die Lieferung von Lebensmitteln wettbewerbsfähige Preise, zahlreiche Rabatte und eine großartige Werbemöglichkeit, die Verbraucher zusätzlich dazu ermutigt, verschiedene Arten von Küchen auszuprobieren, und so das Wachstum des globalen Guacamole-Marktes ankurbeln.

Marktherausforderungen

Kosten und Verderblichkeit von Avocados stellen eine Herausforderung für das Marktwachstum dar

Avocados können für Verbraucher aus der Mittelschicht unerschwinglich teuer sein, was den Markt ernsthaft herausfordert. Viele Kunden halten Avocados außerdem für zu verderblich, um sie zu kaufen, und Methoden, ihre Frische zu verlängern, können problematisch sein. Darüber hinaus steht der Markt vor der Herausforderung, eine konstante Versorgung mit Avocados aufrechtzuerhalten und mit der begrenzten Haltbarkeit dieses verderblichen Produkts umzugehen, was zu Lebensmittelverschwendung führen kann.

Guacamole-Markttrends

Die steigende Nachfrage nach Bio- und Clean-Label-Produkten ist ein wichtiger Trend in der Industrie

Verbraucher suchen zunehmend nach minimal verarbeiteten Lebensmitteln mit erkennbaren Zutaten, was zu einer steigenden Beliebtheit von Bio- und natürlichen Guacamole-Optionen geführt hat. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von minimal verarbeiteten Lebensmitteln sowie durch die Nachfrage nach pflanzlichen und natürlichen Inhaltsstoffen vorangetrieben. Guacamole ist eine vielseitige und geschmackvolle Option, die zu vegetarischen und veganen Lebensstilen passt. Der mit verzehrfertigen Guacamole-Produkten verbundene Convenience-Faktor hat ebenfalls zum Wachstum des Guacamole-Marktes beigetragen, da Verbraucher schnelle, einfache und nahrhafte Lebensmitteloptionen suchen.

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Auswirkungen von COVID-19

Die COVID-19-Pandemie hat das Wachstum des Weltmarktes erheblich beeinträchtigt. Der Lockdown wurde länderübergreifend verhängt, was zu einer Unterbrechung der Lieferkette und der Schließung von Produktionsstätten führte. Darüber hinaus stellten die begrenzte Verfügbarkeit von Rohstoffen und der Arbeitskräftemangel im Jahr 2020 die Guacamole-Produktion vor Herausforderungen. Auch die Schließung mehrerer Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte beeinträchtigte den Konsum der Produkte. Darüber hinaus konzentrierten sich die Verbraucher mehr auf lebenswichtige Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Getreide, was sich auf den Guacamole-Verkauf auswirkte. Guacamole wird in der Gastronomie, darunter Cafeterien, Fast-Food-Restaurants und anderen, häufig verwendet, aber aufgrund des Coronavirus-Ausbruchs haben Verbraucher weltweit den Besuch dieser Einrichtungen eingestellt. Die Umsetzung des Lockdowns führte auch zur vorübergehenden Schließung dieser Gastronomiebetriebe, was zu einem deutlichen Rückgang der Produktverkäufe in den Jahren 2020 und 2021 führte. So gingen beispielsweise nach Angaben der Japan Foodservice Association, einer in Japan ansässigen Organisation zur Förderung von Gastronomiebetrieben, die Restaurantverkäufe im März 2021 um fast 5,2 % im Vergleich zu 2020 und rund 19,6 % im Vergleich zu 2019 (vor der Pandemie) zurück.

Segmentierungsanalyse

Von Natur aus

Das konventionelle Segment dominiert den Markt aufgrund der längeren Haltbarkeit und weit verbreiteten Verwendung

Basierend auf der Natur wird der Markt in biologische und konventionelle Produkte unterteilt.

Das konventionelle Segment eroberte im Jahr 2024 den größten Anteil am globalen Guacamole-Markt. Unter konventioneller Guacamole versteht man traditionelle Rezepte, die aus nicht biologischen oder kommerziell angebauten Zutaten hergestellt werden. Darüber hinaus sind herkömmliche Guacamole-Produkte im Vergleich zu Bio-Produkten kostengünstig und werden in großen Mengen hergestellt. Herkömmliche Guacamoles sind lange haltbar und aufgrund der großtechnischen Produktionsmethoden leicht in Verbrauchermärkten, Lebensmittelgeschäften und Online-Vertriebskanälen erhältlich.  Herkömmliche Lebensmittel sind einfach zu handhaben, zu essen und zuzubereiten. Ihre Beliebtheit sowohl in Entwicklungs- als auch in Industrieländern nimmt aufgrund der wachsenden Millennial-Bevölkerung erheblich zu, und der Anstieg der Pro-Kopf-Ausgaben der Millennials treibt das Wachstum des Segments voran. Nach Angaben des Weltwirtschaftsforums werden in den USA die Pro-Kopf-Ausgaben der Millennials bis 2025 um über 10 % steigen. 

Bio-Guacamole hatte im Jahr 2024 einen Marktanteil von 17 %. Bei diesem Produkt handelt es sich um Guacamole, die aus biologisch angebauten Avocados und anderen Zutaten zubereitet wird. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) betrug die Zahl der zertifizierten Bio-Avocadoproduzenten in Mexiko im Jahr 2020 770 und stieg bis 2021 auf 905. Der Anstieg der Zahl der zertifizierten Bioproduzenten von Pflanzenprodukten wie Avocado, Kaffee, Grapefruit, Mango und Paprika treibt das Wachstum des Segments voran. Darüber hinaus zwingt die zunehmende Beliebtheit von Bio-Lebensmitteln in verarbeiteten Lebensmitteln und verpackten Mahlzeiten Lebensmittelverarbeitungsunternehmen dazu, Bio-Standardlebensmittelzutaten zu beziehen.

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Nach Endverwendung

Das Food-Service-Segment dürfte aufgrund der zunehmenden Einbeziehung vielseitiger und geschmackvoller Zutaten den größten Umsatz erzielen

Im Hinblick auf die Endverwendung ist der Markt in Haushalt/Einzelhandel, Lebensmittelservice und Lebensmittelverarbeitungsindustrie unterteilt.

Basierend auf der Endverwendung dominiert das Food-Service-Segment den Weltmarkt und erwartet im Prognosezeitraum eine beachtliche CAGR von 6,94 %. Die Dominanz des Food-Service lässt sich auf die zunehmende Verwendung vielseitiger und geschmackvoller Zutaten in Burgern und anderen Fast-Food-Produkten zurückführen. Auch die Verwendung von Guacamole in beliebten mexikanischen und veganen Restaurants beeinflusst das Marktwachstum.

Andererseits wird geschätzt, dass das Haushaltssegment mit einem Umsatzanteil von 16 % im Jahr 2025 das am schnellsten wachsende Segment auf dem Weltmarkt ist. Das Haushalts-/Einzelhandelssegment umfasst Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelskanäle und andere. Supermärkte/Hypermärkte bieten Verbrauchern ein großartiges Einkaufserlebnis und bieten auch Sonderangebote und Rabatte an Wochenenden, Feiertagen und besonderen Anlässen an, um Verbraucher anzulocken.

Das Online-Segment wird aufgrund der Bequemlichkeit und des breiten Angebots an Guacamole auf den Online-Plattformen voraussichtlich mit einer höheren CAGR wachsen.

Regionaler Ausblick auf den Guacamole-Markt

Nordamerika

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Im Jahr 2026 erreichte Nordamerika einen großen Anteil von 40,88 % am gesamten Guacamole-Markt mit einem Wert von 130,23 Millionen US-Dollar. Der nordamerikanische Markt wird in den USA, Kanada und Mexiko untersucht. Im Hinblick auf makroökonomische Faktoren sind die USA gemessen am BIP die größte Volkswirtschaft der Welt und bieten im Vergleich zur Geschäftstätigkeit in Westeuropa eine größere Flexibilität. Der US-Markt wird im Jahr 2026 voraussichtlich 108,7 Millionen US-Dollar erreichen. Die steigende Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher in der Region treibt das Marktwachstum voran. Der Hauptbestandteil von Guacamole ist Avocado, die reich an Ballaststoffen, Kaliumantioxidantien, gesunden Fetten und anderen Nährstoffen ist, die dazu beitragen, die Gesundheit des Gehirns zu fördern, die Verdauung und Augengesundheit zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Der Anstieg des Guacamole-Verbrauchs bei Veranstaltungen und Sportkulturen wie dem Super Bowl und dem Cinco de Mayo löst die Produktnachfrage in der Region aus.  

Europa

Europa ist die zweitgrößte Region, die im Jahr 2026 voraussichtlich 93,84 Millionen US-Dollar erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,08 % im Prognosezeitraum entspricht. Die zunehmende Beliebtheit mexikanischer Lebensmittel in der Region aufgrund der steigenden Zahl mexikanischer Restaurants, Fast-Food-Ketten und Essenssets, die in Supermärkten und Convenience-Stores erhältlich sind, treibt die Nachfrage nach dem Produkt in der Region an. Der Anstieg der Verbraucherfrequenz in der Gastronomiebranche, zu der Cafés, Fast-Food-Ketten und Restaurants gehören, hat erheblich zur Verbreitung der Guacamole-Beliebtheit beigetragen, indem sie zu verschiedenen Lebensmitteln wie Sandwiches, Tacos, Nachos, Burritos und Salaten hinzugefügt wurde. Der europäische Gastronomiesektor ist in den letzten Jahren aufgrund der steigenden Zahl von Touristen und einer Verschiebung des Verbrauchertrends, Lebensmittel außerhalb zu konsumieren, stetig gewachsen. Laut UN Tourism hat der Tourismus in der europäischen Region erheblich zugenommen, da die Region im Jahr 2024 747 Millionen internationale Ankünfte verzeichnete, was einem Anstieg von 5 % im Vergleich zu 2023 entspricht. Der Hauptfaktor für die Belebung des europäischen Tourismus ist der starke Reiseverkehr innerhalb des Kontinents selbst. Der britische Markt wird voraussichtlich 18,22 Millionen US-Dollar erreichen, während der Markt in Frankreich im Jahr 2025 19,64 Millionen US-Dollar und in Deutschland im Jahr 2026 18,02 Millionen US-Dollar erreichen wird.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum ist die drittgrößte Region, zu der China, Japan, Indien, Australien und andere gehören. Es wird erwartet, dass diese Region im Jahr 2025 einen Umsatz von 62,27 Millionen US-Dollar erreichen wird. Der Guacamole-Markt im asiatisch-pazifischen Raum wächst exponentiell aufgrund eines Anstiegs des verfügbaren Einkommens, einer Zunahme der städtischen Bevölkerung und der Beschäftigungsmöglichkeiten sowie eines gestiegenen Bewusstseins für einen gesunden Lebensstil. Nach Angaben des National Bureau of Statistics of China stieg das verfügbare persönliche Einkommen in China im Jahr 2023 von 7.115,57 USD im Jahr 2022 auf 7.309,25 USD. Die zunehmende Exposition der Verbraucher gegenüber internationalen Küchen wie mexikanischer Küche, italienischer Küche, japanischer Küche, afrikanischer Küche, thailändischer Küche und europäischer Küche unterstützt das Wachstum des Guacamole-Marktes in der Region. Der chinesische Markt wird voraussichtlich 26,96 Millionen US-Dollar erreichen, während der Markt in Japan im Jahr 2026 11,47 Millionen US-Dollar und in Indien 6,03 Millionen US-Dollar erreichen wird.

Südamerika

Südamerika ist die viertgrößte Region und dürfte im Jahr 2025 einen Umsatz von 18,45 Millionen US-Dollar erreichen. Die wachsende Nachfrage nach Guacamole in Brasilien, Argentinien, Chile und anderen Ländern zeigt eine Kombination mehrerer Faktoren, darunter ein steigendes Verbraucherbewusstsein für einen gesunden Lebensstil, eine steigende Kundenfrequenz in Fast-Food-Restaurants, wachsende Online-Apps für die Essenslieferung, eine Ausweitung der Online-Vertriebskanäle und viele andere. Darüber hinaus ermöglicht die zunehmende Verbreitung von E-Commerce-Plattformen Verbrauchern selbst aus den entlegensten Gebieten den Zugang zu einer Vielzahl von Guacamole-Produkten, die zuvor in lokalen Einzelhandelsgeschäften nicht erhältlich waren. Darüber hinaus können Verbraucher über Online-Kanäle jederzeit und überall Produkte durchsuchen, vergleichen und kaufen, ohne physische Geschäfte aufsuchen zu müssen. Diese Einfachheit des Kaufs fördert Impulskäufe und wiederholte Käufe und steigert die Produktnachfrage in der Region.

Naher Osten und Afrika

Der Nahe Osten und Afrika sind Zeugen einer Modernisierung und Urbanisierung, und wichtige Akteure bieten Produkte an, die Millennial-Familien dabei helfen, das Aroma und den Geschmack ihrer Lebensmittel zu verbessern. Die wachsende Erwerbsbevölkerung von Männern und Frauen sowie das wachsende verfügbare Einkommen in der Region treiben das Wachstum des Marktes voran. Nach Angaben der Weltbankgruppe stieg die Beschäftigungsquote in Südafrika Ende 2022 auf 39,4 % und im zweiten Quartal 2023 auf 40,1 %. Der Markt der VAE wird im Jahr 2025 voraussichtlich 1,18 Mio. USD erreichen.

Das Wachstum des Einzelhandelssektors in Südafrika nimmt aufgrund von Faktoren wie einer zunehmenden Urbanisierung, einem Anstieg des Einkommens der Mittelschicht, einer besseren Infrastrukturpolitik, wachsenden Investitionen des Privatsektors und zunehmender staatlicher Unterstützung deutlich zu. Beispielsweise kündigte Walmart im Januar 2023 die Eröffnung von 50 neuen Geschäften in Südafrika an. Darüber hinaus plant Walmart die Eröffnung seiner Filialen in Angola, Senegal und der Demokratischen Republik Kongo. Walmart betreibt derzeit 154 Geschäfte in ganz Südafrika.

Wettbewerbslandschaft

Wichtige Marktteilnehmer

Führende Unternehmen auf dem Weltmarkt konzentrieren sich auf Strategien wie die Einführung neuer Produkte, Marketing, Basiserweiterung, Kooperationen, Nachhaltigkeit und Akquisitionen, um das Wachstum zu steigern.

Conagra Brands, Inc., Hormel Foods Corporation, Calavo Growers, Inc., Sabra Dipping Company, LLC. und B&G Foods, Inc. sind einige der Hauptakteure auf dem Markt. Conagra Brands, Inc. ist Weltmarktführer. Das Unternehmen verfügt über ein starkes Vertriebsnetz und ein breites Portfolio, das mehrere Marken umfasst. Das Unternehmen bietet Guacamole unter seiner Marke Frontera an und betreibt mehrere gut etablierte Produktionsanlagen, die ihm bei der Herstellung von Qualitätsprodukten helfen. Hormel Foods Corporation ist ein wichtiger Akteur mit einer starken Präsenz auf dem Weltmarkt, einschließlich Ländern wie Brasilien, Kanada, den USA und Australien. Das Unternehmen verfügt über ein breites Vertriebsnetz, zu dem wichtige Online-Player wie Amazon, Walmart und Target gehören.

Liste der wichtigsten Guacamole-Unternehmen im Profil

• Insignia International (Flaggschiff-Lebensmittelgruppe) (USA)
• Sabra Dipping Company, LLC (USA)
• Westfalia Fruit (Südafrika)
• Calavo Growers, Inc.(S.)
• Conagra Brands, Inc. (USA)
• B&G Foods, Inc. (USA)
• Hormel Foods Corporation(UNS.)
• CG Produce (Continental Green Produce) (USA)
• Good Foods Group (USA)
• Simplot Global Food (USA)

Wichtige Branchenentwicklungen

• Januar 2025– Westfalia Fruit, ein Unternehmen für pflanzliche Produkte, hat Syros, einen belgischen Verarbeiter und Vertreiber von Avocadoprodukten, übernommen. Die Übernahme wird Westfalia Fruit dabei helfen, auf dem europäischen Markt zu expandieren und seinen Marktanteil zu erhöhen. Syros arbeitet seit Jahren mit dem Unternehmen zusammen, um Avocados für seine Produkte wie Guacamole, Essenssets und Avocadoöl zu beschaffen.
• August 2024– 505 Southwestern, eine Marke von Insignia International, hat eine neue Kollektion von Salsas, darunter Guacamole-Salsa, in allen King Soopers-Filialen (Supermarktkette mit Sitz in den USA) in ganz Colorado, USA, auf den Markt gebracht.
• Juni 2024– Die Marke Wholly Guacamole von MegaMex Foods und Hormel Foods brachte eine neue gekühlte Guacamole-Sorte auf den Markt: Extra Chunky Restaurant Style Guacamole. Das neue Produkt enthält Stücke von 100 % Hass-Avocados und umfasst Tomaten, rote Zwiebeln, Koriander, Limettensaft und Jalapeño-Paprika. Es wurde entwickelt, um Mahlzeiten und Snacks zu Hause den Geschmack eines Restaurants zu verleihen.
• Dezember 2022– Calavo Growers, Inc. ist eine Partnerschaft mit Old El Paso eingegangen, einer in den USA ansässigen Marke, die mexikanisch inspirierte Lebensmittel anbietet. Die Marke gehört General Mills, einem in den USA ansässigen Lebensmittelverarbeitungsunternehmen. Im Rahmen der Partnerschaft wird das Unternehmen Produkte, darunter Guacamole, für Old El Paso auf dem US-amerikanischen Markt produzieren.
• November 2022 –Die Good Foods Group hat Grab & Go-Snackpakete für ihre beliebten Produkte, den pflanzlichen Queso-Dip und die stückige Guacamole, auf den Markt gebracht. Die Packungen enthalten diese Dips mit Mais-Tortilla-Chips. Darüber hinaus werden die Packungen in 2,5-Unzen-Einzelportionen angeboten und mithilfe der Hochdruckverarbeitungstechnologie hergestellt. Beide Packungen sind zudem vegan und glutenfrei.

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Der globale Guacamole-Marktforschungsbericht analysiert den Markt eingehend. Es beleuchtet entscheidende Aspekte wie bekannte Unternehmen, Markttrends, Forschung, Marktanalyse, Segmentierung, Wettbewerbslandschaft, Produkttypen, Vertriebskanäle und Anwendungsbereiche. Darüber hinaus bietet es Einblicke in die globale Marktnachfrage und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen. Zusätzlich zu den zuvor genannten Aspekten umfasst es mehrere Faktoren, die zum Marktwachstum der letzten Jahre beigetragen haben.

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Berichtsumfang und Segmentierung