Annatto Marktgröße, Share & Covid-19-Impact-Analyse nach Typ (Lösungsmittelextraktion & emulgierte Annatto und wässrige Extraktion Annatto), Anwendung (Lebensmittelindustrie, natürliche Stoffindustrie, Kosmetikindustrie und andere) und regionale Prognosen, 2020-2032

Die globale Annatto -Marktgröße betrug im Jahr 2019 196,55 Mio. USD und wird voraussichtlich bis 2032 in Höhe von 361,39 Mio. USD erreichen. Dies zeigt im Prognosezeitraum einen CAGR von 4,71%, basierend auf unserer Analyse in dem bestehenden Bericht. Europa dominierte den Annatto-Markt mit einem Marktanteil von 36,02% im Jahr 2019. Darüber hinaus wird die Annatto-Marktgröße in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 74,22 Mio. USD erreicht, was auf die steigende Nachfrage der Produkte aus verschiedenen Endnutzungsbranchen wie Lebensmittel- und Getränken und persönliche Pflege- und Cosmetics-Industrie vorangetrieben wird.

Achiote -Samen -Extrakte oder Annatto gehört zu den ältesten natürlichen Farbstoffen, die den Menschen bekannt sind und von der Lebensmittelindustrie ausgiebig als natürliche Lebensmittelqualität genutzt werdenFarbton. Die Verbreiterungsanwendung sowohl in den Sektoren Nahrungsmittel als auch in Nicht-Lebensmitteln wird voraussichtlich zukünftige Wachstumschancen für den Markt bieten. Das Produkt wurde von verschiedenen regionalen Lebensmittelsicherheitsbehörden wie der US -amerikanischen Food & Drug Administration (FDA), der European Food Safety Authority (EFSA) und anderen als sicheres Gewürz- und Lebensmittelfärbungsprodukt anerkannt.

Störungen in der Lieferkette inmitten von Covid-19, um zu einem schleppenden Wachstum zu führen

Der plötzliche Ausbruch der Covid-19-Pandemie hat fast alle Branchen negativ beeinflusst, da die Belegschaft über verschiedene Teile des Globus hinweg gezwungen wurde, den Betrieb ohne ordnungsgemäße Verwaltung zu stoppen. Die in den Lieferketten des Produkts verursachten Störungen aufgrund von Produktionsbeschränkungen, erhöhten Transportraten und höheren Lieferkosten haben sich auf den Gesamtmarkt ausgewirkt. Darüber hinaus haben verschiedene Regierungen vorübergehende Verbote für ausländische Flugreisen angekündigt, und verschiedene Staatsräte haben dem Volk das Selbstqualantin empfohlen, die Ausbreitung des Virus zu verhindern. Es wird vorausgesagt, dass diese oben genannten Faktoren die Wachstumsrate des Marktes verlangsamen.

Die Einschränkungen für den Export und den Import nicht wesentlicher Produkte aufgrund der vorübergehenden Situationen der Grenzschließung in einigen Ländern beeinflussen das Annatto-Marktwachstum weiter. Die physischen Distanzierung und die Quarantänehörungen in der Heimat, die von mehreren Regierungen angegeben wurden, haben die Foodservice -Industrie negativ beeinflusst, in der eine beträchtliche Menge an Lebensmittelfarbe wie Annatto erforderlich ist. Es wird weiter vorausgesagt, dass dies zu einer geringen Nachfrage nach dem Produkt führt. Als Reaktion auf die durch die Pandemie verursachte chaotische Situation arbeiten die produzierenden Lebensmittelherstellungsunternehmen jedoch kontinuierlich daran, den reibungslosen Betrieb und die Lieferkette wiederherzustellen. Dies wird voraussichtlich in den kommenden Monaten den Produktumsatz steigen.

Annatto Market Snapshot & Highlights

Marktgröße und Prognose:

• 2019 Marktgröße: USD 196,55 Millionen
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 361,39 Mio.
• CAGR: 4,71% von 2020 bis 2032

Marktanteil:

• Europa dominierte den Annatto -Markt mit einem Anteil von 36,02% im Jahr 2019, was auf die zunehmende Nachfrage nach natürlichen und sicheren Farbmitteln in Lebensmitteln, Getränken und Sektoren für die Körperpflege zurückzuführen ist.
• Nach Typ: Lösungsmittelextraktion und emulgierte Produkte führten aufgrund der breiten Verwendung in Milch- und Fleischanwendungen den Markt, der auf ihren hohen Bixingehalt und die Fettlöslichkeit zurückzuführen ist.

Key Country Highlights:

• USA: Vorausgesetzt, bis 2032 74,22 Mio. USD zu erreichen, was auf die steigende Nachfrage aus dem Sektor für Lebensmittel- und Getränke und Körperpflege und starke Sektoren für saubere Label zurückzuführen ist.
• Indien: Vorteile von der lokalen Annatto -Produktion und der zunehmenden Nachfrage nach natürlichen Farbmitteln in Lebensmitteln und Kosmetika.
• Philippinen: Ein bedeutender Produzent von Annatto, der regionale Versorgung und Exporte unterstützt.
• Brasilien: Unter den Top -Produzenten weltweit, mit starkem Handel mit Annatto und zunehmender Verwendung in Naturproduktformulierungen.

Annatto -Markttrends 

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Wachsende Beliebtheit von sauberen Label-Additiven, um das Marktwachstum zu steigern

Der globale Annatto-Markt profitiert von dem zunehmenden Bewusstsein für die Bedeutung der sauberen Merkmale für die Unterstützung vernünftiger Einkäufe. Der oben erwähnte Grund besteht darin, die Nachfrage nach natürlichen, erkennbaren und ausgesprochenen Zutaten zu treiben. Zutaten-Sourcing und ethische Konzepte werden angepriesen, um Clean-Label-Konzepte in fortgeschrittene Wachstumsphasen zu bringen. Unternehmen bemühen sich aktiv um mehr Anstrengungen, um glaubwürdige Clean-Label-Zertifizierungen für ihre Zutaten und Zusatzstoffe zu erhalten. Natürliche Lebensmittelfarben wie Bixin werden aufgrund von Merkmalen wie minimal verarbeiteten, leicht zu formulierten, nicht-gentechnisch verarbeiteten und sicheren Merkmalen weiterhin größere Anforderungen haben.

Annatto -Marktwachstumsfaktoren

Günstige Verbrauchsmuster natürlicher Farben zur Unterstützung des Marktwachstums

Der globale Markt wird hauptsächlich auf die starken Impuls zurückzuführen, die von Lebensmittelherstellern auf die gesünderen natürlichen Alternativen zu künstlichen Farben und synthetischen Farbstoffen platziert werden. Die zukünftige Wachstumskurie für das Produkt ist vielversprechend, da die Hersteller von Zutaten von Bestandteilen von optimierten, bequemen und personalisierten Angeboten profitieren, die für bestimmte Lebensmittelanwendungen sehr geeignet sind. Der allmähliche Rückgang der Einbeziehung künstlicher Farben über neue Produkteinführungen hinweg ist ein Zeugnis des günstigen Verbrauchsmusters fürNaturfarben.

Steigende Nachfrage nach natürlichen Farben in der Kosmetikproduktion zur Förderung des Wachstums

Das enorme Wachstum in der natürlichen und pflanzlichen Industrie hat dazu geführt, dass das Interesse der Käufer an natürlichen Zutaten für Körperpflege und kosmetische Produkte eskaliert. Darüber hinaus steigert das steigende Bewusstsein für die verschiedenen Vorteile natürlicher Schönheitsprodukte die Nachfrage nach natürlichen kosmetischen Produkten. Daher starten kosmetische Produzenten die Einführung natürlicher Farbmittel. Der aufkommende Trend der chemischfreien und natürlichen Kosmetik wird wahrscheinlich die Einbeziehung natürlicher Inhaltsstoffe in die Produktion verschiedener Branchenkosmetika unterstützen, was wiederum den Umsatz des Produkts steigern kann.

Rückhaltefaktoren

Hohe Kosten und niedrige Stabilität, um das Wachstum des Marktes zu behindern

Die Stabilität von Annatto im Vergleich zu synthetischen Farbmitteln wie Azorubin, Allura Red und anderen ist niedriger, was ein wichtiger Begrenzungsfaktor für das Wachstum des Marktes darstellt. Ein weiterer behinderter Faktor für das schnelle Wachstum des Marktes sind die höheren Kosten des Produkts im Vergleich zu seinen Gegenstücken. Darüber hinaus kann die Überempfindlichkeit des Produkts gegenüber Umweltfaktoren wie Temperatur und Licht, was zu seinem Farbabbau führt, das Wachstum des Marktes während des Prognosezeitraums beeinträchtigen.

Analyse der Annatto -Marktsegmentierungsanalyse

Nach Typ

Lösungsmittelextraktion und emulgierte Produkttyp dominieren aufgrund seines breiten Anwendungsspektrums

Weltweit bleibt die Lösungsmittelextraktion und emulgierte Annatto aufgrund der Art von Lebensmitteln, in denen sie häufig verwendet wird, wie Milchprodukte. Dieser Produkttyp wurde seit langem zum Färben von Milchprodukten verwendet. Der jüngste Trend der im Milchsektor etablierten Freiformprodukte, die Verwendung von öllöslichen oder emulgierten Pigmenten wird für Hersteller vielversprechender und lukrativer sein. Das fettlösliche Bixin findet eine umfassende Anwendung in Milch- und Fleischprodukten. Die typischen orange- und orange-roten Farbtöne werden aufgrund hoher Mengen an Bixin in öllöslichem Annatto entwickelt.

Die Nachfrage nach wässriger Extraktion oder Norbixin -Pigmenten wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums konstant bleiben. Dies ist auf ihre einfache und superschnelle Löslichkeit mit Wasser bei Raumtemperatur zurückzuführen, die für die Zubereitung von Saucen, Gelkappen und anderen erforderlich ist. Die Kosteneffizienz dieses Typs ist ein weiterer günstiger Faktor für seine wachsende Nachfrage bei Endbenutzern.

Durch Anwendung

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Segment der Lebensmittelindustrie, um aufgrund der zunehmenden Nachfrage nach natürlichen Zutaten zu führen

Lebensmittelprozessoren versuchen zunehmend, Zutaten und Zusatzstoffe einzubeziehen, die allgemein als sicher angesehen werden. Annatto Extract befindet sich in der Liste der zugelassenen Farben für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie der Europäischen Union (EU), der US -amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO).

Bäckerei, Getränke und Milchprodukte sind einige der gängigen Anwendungen, bei denen Hersteller die organoleptischen Profile unter Verwendung natürlicher Farben neu formulieren. Die Verbraucher weisen eine hohe Bereitschaft auf, zunehmend auf die Formulierungen solcher Produkte zu achten, bei denen Lebensmittelverarbeiter dazu angeregt wurden, natürliche Zutaten zu nutzen. Die Nachfrage nachKosmetikaMit organischen und natürlichen Zutaten verleihen ein beeindruckendes Wachstum. Es wird vorausgesagt, dass dies die Nachfrage nach natürlichen Farbmitteln in Kosmetikproduktionen in den kommenden Jahren erhöht.

Regionale Erkenntnisse

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Europa bleibt aufgrund der zunehmenden Einführung natürlicher und sicherer Zutaten dominant

Annatto ist ein zweitgrößter Farbkörper hinter Karamell-der Produktions- und Konsumtrend von Bixin und Norbixin bleibt angesichts der robusten Nachfrage nach natürlichen Inputs in Lebensmitteln und Getränken weiterhin vielversprechend. Europa wird voraussichtlich im Prognosezeitraum den Weltmarkt leiten. Diese Region wird voraussichtlich in den kommenden Jahren ein beeindruckendes Wachstum zeigen. Das Wachstum ist auf die hohe Nachfrage nach natürlichen Farbmitteln in Ländern wie Großbritannien, Frankreich, Deutschland und anderen zurückzuführen. Der asiatisch-pazifische Markt wird jedoch im Jahr 2020-2027 die schnellste jährliche Wachstumsrate von 5,7% registrieren.

Die Nachfrage dafür in Nordamerika nimmt aufgrund der eskalierenden Nachfrage nach dem Produkt aus verschiedenen Endverbrauchsbranchen wie Lebensmitteln und Getränken und Körperpflege zu. Clean-markierende Trends, Verbraucherbewusstsein, Ermöglichung von Richtlinien und regulatorischen Szenarien sowie die Anzahl der Produkte mit natürlichen Farbmitteln innerhalb der Region sind einige der Wachstumsfaktoren.

Die steigende Bevölkerung in der gesamten asiatischen Volkswirtschaften trägt dazu bei, die Nachfrage nach Nahrungsmitteln sowie Lebensmittelzutaten wie Farbkräfte zu erhöhen. Darüber hinaus wird die Anwesenheit von Annatto -Produktionsbasis in Ländern wie den Philippinen, Indien und anderen im asiatisch -pazifischen Raum den Markt weiter stärken.

Der Markt in Südamerika wird voraussichtlich aufgrund von Ländern wie Peru, Brasilien, Ecuador und Bolivien in schnellem Tempo wachsen, in denen jährlich eine große Menge an Annatto geerntet wird. Eine hohe Rentabilität im Zusammenhang mit dem Handel mit Annatto wird die Produktion des Produkts in dieser Region unterstützen. Darüber hinaus wird das zunehmende Bewusstsein des Verbrauchers in Bezug auf Gesundheit und Wellness und die Verbesserung des Lebensstils prognostiziert, um die Einführung natürlicher und sicherer Farbtöne in der Region zu unterstützen.

Die USA sind aufgrund der hohen Nachfrage und des Verbrauchs von Zutaten mit sauberen Etiketten ein unbestreitbarer Marktführer auf dem Markt in Nordamerika. Der Verbrauch von Bixin und Norbixin Carotinoiden (aktive Prinzipien von Annatto-Extrakten) in den Vereinigten Staaten ist nach wie vor signifikant für Backwaren,Alkoholische Getränke, Beschichtungen, Frühstückszerealien und Käse.

Hauptakteure der Branche

Große Unternehmen konzentrieren sich auf Kooperationen und Akquisitionen, um ihre Marktpositionen zu konsolidieren

Der Annatto -Markt wird aufgrund des starken Produktportfolios, der Markentreue und des bemerkenswerten Vertriebsnetzes prominenter Unternehmen in entwickelten und Entwicklungsländern immer konsolidierter. Unternehmen nutzen die Forschung und Entwicklung bereits bestehender und neuer Produkte, um sicherzustellen, dass sie Richtlinien der Lebensmittelregulierungsbehörden befolgen, und daher können sie problemlos kommerzialisiert werden. Darüber hinaus führen die wichtigsten Marktteilnehmer auf Kooperationen ein, um ihre Marktstärke und Bedeutung zu erhöhen.

Givaudan SA, einer der Hauptakteure auf dem Markt, konzentriert sich intensiv auf die neuen Entwicklungen, die Wertschöpfung in Annatto extrahierte Farben und Fusionen und Übernahmen, um seine globale Präsenz zu erhöhen. Zum Beispiel kündigte Givaudan SA im Januar 2017 die Übernahme von Activ International an. Das erworbene Unternehmen bietet eine Reihe von natürlichen und organischen Farben und Aromen an. Diese Akquisition soll der Givaudan SA helfen, ihre Produktangebote zu erweitern.

Liste der besten Annatto -Unternehmen:

• Givaudan SA (Vernier, Schweiz)
• Archer Daniels Midland Company (Illinois, USA)
• Chr. Hansen Holding A/S (Vereinigte Staaten)
• Sensient Technologies Corporation (Wisconsin, USA)
• KALSEC INC. (Michigan, Vereinigte Staaten)
• Dohler Group (Darmstadt, Deutschland)
• Dairy Connection, Inc.(Madison, Wisconsin)
• IFC -Lösungen (Vereinigte Staaten)
• Biokonfarben(Bengaluru, Indien)
• Aarkay Food Products Ltd. (Gujarat, Indien)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

• März 2020. Das Unternehmen verwendete natürliche Farbzutaten wie Annatto für die Saftproduktion.
• Juli 2020- Chr. Hansen kündigte die Erweiterung seiner Lebensmittelkategorie an, d. H. Soziale, aromatisierte Getränke, Surimi und andere, die Produkte wie Annatto zum Ausmalen enthalten.

Berichterstattung 

An Infographic Representation of Annatto -Markt

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Der Marktforschungsbericht enthält qualitative und quantitative Einblicke und eine detaillierte Analyse der Marktgröße und Wachstumsrate für alle möglichen Marktsegmente. In diesem Bericht enthält der Bericht eine ausführliche Analyse der Marktdynamik und der Wettbewerbslandschaft. Verschiedene wichtige Erkenntnisse, die in diesem Bericht bereitgestellt und behandelt werden, sind der Überblick über verwandte Märkte, jüngste Industrieentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, das Regulierungsszenario in Schlüsselländern und wichtige Trends der Annatto -Branche.

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