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Die globale Marktgröße für Insektenproteine betrug im Jahr 2021 USD 153,92 Mio. USD. Der Markt wird voraussichtlich von 189,32 Mio. USD im Jahr 2022 auf 856,08 Mio. USD bis 2029 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 24,1% aufwies. Europa dominierte den Insektenproteinmarkt mit einem Marktanteil von 33,67% im Jahr 2021.
Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und stolperig, wobei das Insektenprotein im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen niedriger als erwartete Nachfrage aufwies. Basierend auf unserer Analyse zeigte der globale Markt im Jahr 2020 einen Rückgang von 21,56% gegenüber 2019. “
Insekten sind ein wesentlicher Bestandteil der alltäglichen Nahrungsaufnahme für über 2 Milliarden Menschen weltweit. Abgesehen von dem hohen Proteingehalt sind Insekten eine Quelle von essentiellen Fetten, hochwertigen Lipiden, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien wie Eisen und Kalzium. Die am häufigsten verwendete Insektenproteinproduktion sind Mehlwürmer, schwarze Soldatenfliegen, Heuschrecken und Grillen. Während Lipide in Biokraftstoffen verwendet werden können und Nebenprodukte wie Chitin ein großes Potenzial in der Pharmazeutikum haben undBiemptBranchen, insektenbasierte Proteine können hauptsächlich in Lebensmitteln, Tiernahrung, Fisch und Tierfutter verwendet werden.
Störung der Lieferkette von Insektenprotein inmitten von Covid-19, um das Wachstum zu behindern
Die Auswirkungen von Covid 19 haben die meisten Länder auf der ganzen Welt beeinflusst. Lockdowns aufgrund von Covid-19 beeinflussten das globale Wachstum des Insektenproteinmarktes nachteilig. Die Pandemie führte zu mehreren Herausforderungen für den Lebensmittelsektor; Der Fleischmarkt wurde weltweit schlecht getroffen. Das Risiko einer kontinuierlichen Produktion, Versorgung, Vertrieb, Mangel an Belegschaft und geringeren Entwicklungsaktivitäten hat den Insektenfuttermarkt betroffen. Am 11. März 2020 charakterisierte der Covid-19-Ausbruch nach der Ausbreitung auf 114 Länder als Pandemie. Infolgedessen kann eine potenzielle Verschiebung der Lebensmittelauswahl der Verbraucher auftreten, insbesondere in Bezug auf die Lebensmittel von tierischen Ursprungs. Daher wird prognostiziert, dass es eine höhere Ablehnung geben wird, ungewöhnliche Lebensmittel von tierischen Ursprungs wie Insekten zu konsumieren. Bei Insekten, die für Nahrung und Futter verwendet werden, besteht auch Bedenken hinsichtlich des Risikos einer Übertragung zoonotischer Infektionen auf den Menschen. Es ist bekannt, dass Insekten Viren tragen und Menschen durch direkte Blutinjektion infizieren. Es wurde jedoch nicht berichtet, dass diese Viren durch Einnahme übertragen werden können.
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Fleischbasis der nächsten Generation auf dem Trend des Protein-Snacks auf dem pflanzlichen Basis, um die Nachfrage nach alternativen Proteinquellen zu steigern
Der globale Proteinmarkt entwickelt sich und wächst, wenn die Nachfrage der Verbraucher nach Protein steigt. Von pflanzlicher Fleischbasis der nächsten Generation bis hin zu Eiweißsnacks auf dem Weg bis hinMolkereiProtein -bioaktiv für die Sportleistung ist Protein für die heutigen Verbraucher überall. Das zunehmende und starke Interesse der Käufer an Protein ist die Entwicklung neuer lukrativer Möglichkeiten, die die funktionellen Vorteile verschiedener Proteine, die Proteinvielfalt in der Ernährung und neue Proteinquellen berühren. Mit der zunehmenden Weltbevölkerung und dem Wohlbefinden steigt die Nachfrage nach Protein als Lebensmittelnährungskomponente stark. Aufgrund der zunehmenden Notwendigkeit eines alternativen Proteins bei den Herstellern von Lebensmitteln und Getränken, die die zunehmende Nachfrage der Verbraucher zu erfüllen, hat die Einführung von Protein in Insektenbasis im Segment Food & Getriebes zugenommen.
Steigende Nachfrage nach alternativen Proteinen zum Kraftstoffmarktwachstum
Dieser Markt wird von Faktoren wie steigender Urbanisierung, wachsenden Unternehmensinvestitionen in alternative Proteinunternehmen, Innovation in der Lebensmitteltechnologie, dem hohen Ernährungswert von essbaren Insekten und der Umweltverträglichkeit mit der Produktion und dem Verbrauch von alternativem Protein angetrieben. Darüber hinaus führt neue Produkte ein und wachsen die Neigung zu einer veganen Ernährung weiter zum Marktwachstum. Die hohen Kosten für alternative Proteine und erhebliche Präferenz für tierische Produkte verringern jedoch das Marktwachstum in gewissem Maße. Auf der anderen Seite fordern die wachsenden glutenfreien und sojafreien Trends den globalen Markt für alternative Proteine in Frage.
Hoher Proteingehalt bei Insekten und wachsenden Anwendungen steigen den Nachfrage nach Insektenprotein
Insekten sind eine nützlichere Proteinquelle im Vergleich zu anderen Pflanzen und Tieren. Das Aufzucht von Insektenprotein ist weniger kostspielig. Im Anfangsstadium wurde das insektenbasierte Protein nur als Element für Tierfutter verwendet. Mit zunehmendem Bewusstsein für den hohen Proteingehalt in Insekten wurde es jedoch in der gesamten angesehenen Branchen ausführlich eingesetzt. Heutzutage wird in zahlreichen Produkten wie Lebensmittel und Getränken, Medikamente, Medikamente, insektenbasiertes Protein verwendet, wird verwendet.Nutrazeutika, Kosmetik, Tiernahrung und Tier, Aquafeed & Geflügelfutter. Insektenprotein variiert von den angesehenen Spezies. Insektenbasierter Protein ist die am besten geeignete Alternative für Protein.
Marktwachstum für kostengünstige Einschränkungen
Insektenprotein ist aufgrund seiner funktionalen, ökologischen und ernährungsbedingten Vorteile eines der einzigartigen, vielversprechenden Tierfutterproteine. Hohe Kosten, Gesetze und begrenzte Produktionskapazitäten bleiben jedoch die wichtigsten Wachstumsfaktoren. Insektenbasierte Proteine sind immer noch teuer zu produzieren. Die Geräte und Verfahren, die erforderlich sind, um sie für die groß angelegte Produktion zu optimieren. Nur wenige Verbraucher neigen dazu, höhere Preise für die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile von Protein, die von Insekten abgeleitet wurden, aber zahlreiche Preise aus diesem Markt.
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Orthoptera hält aufgrund seines hohen Proteingehalts unter anderem den größten Marktanteil
Das Orthoptera -Segment enthält den bedeutendsten Marktanteil von Insektenproteinen. Orthoptera ist eine Reihenfolge von Insekten, die Grashüßer, Heuschrecken und Grillen umfasst, einschließlich eng verwandter Insekten wie Buschschreiber oder Katydids und Weta. Insbesondere Grashüpfer können bis zu 77% Protein enthalten, was sie für viele insektenbasierte Unternehmen zu einer Option für die Option gemacht hat. Auch die Grillen und Essenswürmer sind jedoch auch nach Belieben, insbesondere auf dem europäischen Markt.
Andererseits wächst die Verwendung von Coleoptera zu einem erheblichen Anteil. Coleoptera bezieht sich auf die Insektenordnung bestehend aus Käfern und Rüsselkäfern. Es ist die größte Reihenfolge von Insekten, die etwa 40% der Arten ausmachen. Essbare Käfer wurden aufgrund ihres hohen Proteingehalts traditionell in verschiedenen Ländern konsumiert. Mehlwürmer werden typischerweise verwendet, um Pulver zu extrahieren, die eine Anwendung findenHaustiernahrungund Tierfutterindustrie. Die steigende Nachfrage nach Mahlzeitenwurmzutaten in diesen Endverbrauchsbranchen wird voraussichtlich Wachstumschancen für die prominenten Akteure schaffen, die auf dem Markt tätig sind.
Animal Feed Sektor, um den größten Marktanteil aufgrund zahlreicher gesundheitlicher Vorteile zu haben
Insektenprotein wird in Pulver oder Flüssigkeit in Tierfutterzusatzstoffen verwendet, um Tieren eine wesentliche Ernährung zu gewährleisten, um bei ihrem Gesamtwachstum zu helfen. Wenn Sie zugesetzt werden, um Gemische zu füttern, fördert es die Verbesserung der Gewichtszunahme bei Tieren, die Vorbeugung von Krankheiten und Vitaminmangel und die Verbesserung der Futterverdauung und -umwandlung. Protein, die aus dem Einsatz von Insekten in Tierfutter abgeleitet wurden, liefert verschiedene nahrhafte Inhaltsstoffe, einschließlich Aminosäuren, die für Muskelaufbau, Vitamine und Mineralien erforderlich sind. Protein auf Insektenbasis kann zur Herstellung verwendet werdenAquafeed, Haustierfutter und andere Produkttypen von Tierfutterprodukten.
Europe Insect Protein Market Size, 2021 (USD Million)
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Europa zeigt aufgrund der aufkommenden Produktnachfrage nach menschlichem Verbrauch ein höchstes Wachstum
Europa hat den größten Marktanteil im Jahr 2021 ausmacht und wird erwartet, dass er im Prognosezeitraum führend ist. Die Region gilt als ein herausragender Markt für insektenbasiertes Protein. Es gehört zu den wichtigsten Zutaten, die in Lebensmittelanwendungen in den Verbrauchern des Alters und des mittleren Alters in Europa konsumiert werden. Insektenbasiertes Protein wird hauptsächlich für Ernährungsergänzungsmittel in der Region verwendet. Europa muss jedoch noch sein volles Potenzial im Getränkebereich ausschöpfen. Die wachsende Nachfrage nach insektenbasiertem Protein in großen Märkten, einschließlich Großbritanniens und Deutschlands, wird aufgrund der zunehmenden Bedeutung von faserberuften Produkten aufgrund der Reife der Branchen ein positives Marktwachstum positiv beeinflussen, wenn auch langsamer.
Insektenprotein wird im Tierfutter signifikant verwendet; Die Nachfrage nach insektenbasiertem Protein für den menschlichen Verbrauch wird jedoch aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins bei den Verbrauchern mit hoher Wachstumsrate erwartet. Insektenbasierte Proteine in Futterprodukten sehen in Europa, im asiatisch-pazifischen Raum und in Nordamerika eine zunehmende Nachfrage. Das Fehlen ordnungsgemäßer Vorschriften für die Verwendung von insektenbasiertem Protein in der Futterindustrie kann jedoch ein wesentliches Hindernis für das Wachstum der Branche sein.
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Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich aufgrund wachsender Exporte und der inländischen Nachfrage nach insektenbasierten Proteinbestandteilen das schnellste Wachstum registrieren. China ist aufgrund der einfachen Verfügbarkeit von Rohstoffen einer der größten Märkte mit insektenbasiertem Protein. Darüber hinaus dürfte das Wachstum der Pharma- und Lebensmittel- und Getränkeindustrien in den nächsten Jahren die Nachfrage nach insektenbasiertem Protein in Schwellenländern wie Indien, Indonesien, China, Malaysia und Südkorea vorantreiben.
Unternehmen, die sich auf das Wachstum ihrer Produktionskapazität konzentrieren, um die globale Nachfrage zu befriedigen
Der Markt ist konzentriert und wettbewerbsfähig mit verschiedenen großflächigen und kleinen Herstellern auf dem Markt. Protifarm der Aspire Food Group, Entomofarms, Chapul Cricket Protein, Jimini, Swarm Nutrition GmbH, Enviroflight LLC, Agriprotein Holdings Ltd. Diese wichtigsten Akteure konzentrieren sich auf die Erhöhung ihrer Produktionskapazität, um die weltweite Nachfrage zu befriedigen.
An Infographic Representation of Insektenbasierter Proteinmarkt
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Der Marktbericht für Insektenproteine bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und konzentriert sich auf wichtige Aspekte wie führende Unternehmen, Produkttypen und führende Anwendungen des Produkts. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die Markttrends und zeigt wichtige Entwicklungen der Branche. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die zum Wachstum des Marktes in den letzten Jahren beigetragen haben.
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ATTRIBUT |
Details |
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Studienzeitraum |
2018-2029 |
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Basisjahr |
2021 |
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Geschätztes Jahr |
2022 |
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Prognosezeitraum |
2022-2029 |
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Historische Periode |
2018-2020 |
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Einheit |
Wert (USD Millionen) |
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Nach Produkttyp |
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Durch Anwendung |
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Durch Geographie |
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Laut Fortune Business Insights betrug der Wert des Marktes im Jahr 2021 153,92 Mio. USD und wird voraussichtlich bis 2029 856,08 Milliarden USD erreichen.
Der Markt wird im Prognosezeitraum (2022-2029) ein stetiges Wachstum aufweisen.
Das Orthoptera -Segment wird voraussichtlich das führende Segment auf der Grundlage des Produkttyps auf dem globalen Markt im Prognosezeitraum sein.
Das steigende Bewusstsein für das Verbraucher in Bezug auf alternatives Protein ist ein Schlüsselfaktor, der den Markt vorantreibt.
Aspire Food Group, Enviroflight LLC und Proteiffarm sind einige wichtige Spieler.
Europa wird voraussichtlich im Jahr 2020 den höchsten Marktanteil haben.
Es wird erwartet, dass Lebensmittel- und Getränkeanwendungen schneller wachsen.
Die zunehmende Anwendung von Insektenprotein ist ein wesentlicher Wachstumsfaktor des Marktes.
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