Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Lebensmittelstärke, nach Produkttyp (native Lebensmittelstärke (Maisstärke, Weizenstärke, Reisstärke und andere), modifizierte Lebensmittelstärke (chemisch modifizierte Stärke, physikalisch modifizierte Stärke und enzymatisch modifizierte Stärke) und Speziallebensmittelstärke (vorverkleisterte Stärke, resistente Stärke und andere}), nach Form (trocken und flüssig) und nach Anwendung (Bäckerei und Süßwaren, Snacks und Fertiggerichte). Lebensmittel, Suppen, Saucen und Soßen, Milchprodukte und gefrorene Desserts und andere) und regionale Prognose, 2026–2