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Die Größe des kulinarischen Kokosmilchmarktes in Malaysia wurde im Jahr 2024 mit 81,28 Mio. USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 88,35 Mio. USD im Jahr 2025 auf 151,12 Mio. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 7,97% aufwies.
Kokosnuss ist eine der Hauptpflanzen mit einer bedeutenden Rolle in der malaysischen landwirtschaftlichen Wirtschaft. Nach den Daten der Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation hat sich das Gebiet unter Kokosnussanbau in den letzten fünf Jahren zugenommen. Der Anstieg des Kokosanbaus wird hauptsächlich auf die zunehmende Nachfrage nach kokosnussbasierten Produkten in Malaysia und auf dem globalen Markt zurückzuführen. Ein solches konsumiertes Produkt ist Kokosmilch und Creme, die in Haushaltsnahrungsmittelzubereitungen und von verarbeiteten Lebensmitteln weit verbreitet sind. Darüber hinaus neigen die Verbraucher zum Vegetarismus undBio -LebensmittelAufgrund ihrer wahrgenommenen Vorteile, die im Prognosezeitraum zum Wachstum des kulinarischen Kokosmilchmarktes in Malaysia beitragen soll.
Störungen in Logistik und Transport inmitten von Covid-19 führten zum Marktwachstum
Die Covid-19-Pandemie hatte einen herausfordernden Einfluss auf die malaysische Wirtschaft und Handel. Der Ausbruch führte dazu, dass Branchen und Verbraucher sich an den neuen Normalen anpassten und die Veränderungen auf dem Markt für den Markt blühten. Einschränkungen der öffentlichen Bewegung und der Mangel an Belegschaft waren einige der Hauptanliegen, da sie Nachfrage- und Angebotslücken schuf. Die Nachfrage nach milchfreien Lebensmitteln wie Eiscreme, Milch und Cremes stieg jedoch in den späteren Monaten des Ausbruchs des Landes an. Einige Hersteller berichteten über einen Anstieg ihres Umsatzes, als die Nachfrage nach Kokosnussprodukten stieg. Zum Beispiel erwähnt S & P Industries Sdn. In seinen Jahresberichten 2020, dass der Umsatz um 29,8% gegenüber 2019 um 29,8% gestiegen ist.
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Proliferation der Neigung der Verbraucher zum Veganismus, um Wachstumstrends zu unterstützen
Malaysia ist bekannt für den Wunsch seiner Verbraucher nach köstlichen Gerichten, aber wenn sich die Welt zu den Trends des Gesundheitsbewusstseins verlagert, auch die Essgewohnheiten der Verbraucher im Land. In den letzten Jahren haben die Verbraucher in Malaysia ihre Aufnahme von pflanzlichen Lebensmitteln verstärkt. Da moderne Ernährungstrends nach Bedarf an pflanzlichen Lebensmitteln führen, ebnet es den kulinarischen Kokosmilchsektor Möglichkeiten, im Land weiter zu wachsen. Die sich ändernden Verbraucherpräferenzen gegenüber vegetarischen und gesunden Ernährung werden durch das steigende verfügbare Einkommen der Mittelklasse gestützt, sodass sie sich für pflanzliche Alternativen wie Kokosnuss und Mandelmilch über herkömmliche Milch entscheiden können. Darüber hinaus wird der Marktanteil von Malaysia Culinary Coconut Milk in den kommenden Jahren auf dem globalen Markt erwartet.
Faktoren wie steigende Inzidenzen von Tierquälerei und Lebensmittelinduzierungen haben den Übergang verstärkt. Dabei wechselt die laktose-intolerante Bevölkerung aufMilch auf pflanzlicher Basis. Darüber hinaus motiviert das wachsende Bewusstsein für eine hohe Nachhaltigkeit des veganen Lebensstils die Verbraucher, vegane Trends zu übernehmen, und erwartet das Marktwachstum kulinarischer Kokosmilch.
Steigerung der Nutzung von Kokosmilch in traditionellen Küchen, um das Marktwachstum voranzutreiben
Kokosnuss ist eine sehr vielseitige Frucht mit Fleisch und Wasser, die für den Verzehr und die Verarbeitung in andere Produkte geeignet sind. Dies führt zu einer reichlich vorhandenen Verfügbarkeit von Rohstoffressourcen für Hersteller und Verbraucher Zugang zu verschiedenen Lebensmitteln auf Kokosnussbasis. Traditionelle malaysische Gerichte stellen eine multiethnische kulturelle Vielfalt aus malaiischen, indischen und chinesischen Küchen dar. Diese Gerichte umfassen kulinarische Kokosmilch als prominente Zutat. Kulinarische Kokosmilch wird beim Kochen als Verdickungs- und Emulgiermittel aufgrund des Vorhandenseins von Phospholipiden in der Milch verwendet, was dazu beiträgt, Stabilität in Lebensmitteln zu schaffen.
Darüber hinaus sind kalorienarme Kokosmilchprodukte mit hohen Nährstoffen durch den Horeca-Sektor hoher Nachfrage. Kokosnusscreme und Milchpulver werden aufgrund ihres milden süßen Geschmacks in verschiedenen Rezepten häufig verwendet. Das expandierendeQuick-Service-RestaurantsIm Land gehören auch zu den Faktoren, die das Wachstum des kulinarischen Kokosmilchmarktes in Malaysia vorantreiben.
Das wachsende Bewusstsein für die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Produkts zur Verbesserung des Marktwachstums
Kokosnuss und seine abgeleiteten Produkte gelten als funktionales Lebensmittel, das wesentliche Nährstoffe und andere Vorteile bietet, was dazu führt, dass der Verbrauch im Land zum Mainstream wird. Kokosnüsse sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitaminen, abgesehen von der Vermittlung von Textur und Geschmack den Lebensmitteln. Daher hat sich ein höheres Bewusstsein der Verbraucher über seine Gesundheits- und Ernährungsvorteile in der gestiegenen Nachfrage nach widerspiegeltKokosmilch. Da es reich an mittelkettigen gesättigten Fettsäuren (MCFAs) ist, hilft es bei der Erhöhung der Insulinempfindlichkeit und dadurch den Blutzucker und den Blutdruck in Schach.
Nach Angaben des Journal of Chemical and Pharmaceutical Research von 2015 besitzt die Malaysische Kokosmilch (Pati Satan) einen hohen Proteingehalt und niedrigere Fette als die Kokosmilch anderer tropischer Länder. Somit führt dieser Faktor zu einer erhöhten Nutzung in kulinarischen Anwendungen.
Verfügbarkeit von Ersatzstörungen/Alternativen zum Verhinderung des Marktwachstums
Die reichliche Verfügbarkeit von milch auf pflanzlicher Basis wie Hafermilch, Reismilch,Sojamilch, Hanfmilch und andere, die ähnliche Ernährungs- und funktionelle Eigenschaften als Kokosmilch umfassen, wird voraussichtlich das Marktwachstum einschränken. Zusammen mit diesem ist die Festung von Milch auf pflanzlicher Basis wie Hafer und Reis relativ häufiger als Kokosmilch, was die Interessen des Verbrauchers zu diesen Alternativen verändert hat. Darüber hinaus enthält kulinarische Kokosmilch hochfettiges, Kalorien und weniger Proteine als ihre Gegenstücke. Außerdem wird Hafermilch als nachhaltiger angesehen, während Mandelmilch reich an Kalzium, Natrium und Kalium ist, wodurch andere milch auf Pflanzenbasis eine bessere Option macht.
Aufgrund von breiten Anwendungen Creampulver, um einen höheren Anteil am Markt zu halten
Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in Kokosmilch, Kokosmilchpulver, Kokoscreme und Kokoscremepulver unterteilt.
Von diesen war Kokoscremepulver im Jahr 2022 das führende Segment aufgrund seiner breiten Nutzung bei Hauskost- und industriellen verarbeiteten Lebensmittelunternehmen. In Haushalten wird Kokosnusscremepulver in Gerichten verwendet, die Kokosmilch benötigen, während Lebensmittelverarbeiter und Hersteller ihn hauptsächlich in Bäckerei und Süßwaren und im Horeca -Sektor verwenden. Darüber hinaus betrachten bestimmte Verbraucher Creampulver für Kochzwecke besser. Die wachsende Nachfrage unter industriellen Kunden zur Entwicklung funktioneller Lebensmittel und Getränke wird das Segmentwachstum verbessern.
Die Kokosmilch- und Kokosmilchpulversegmente beobachten aufgrund ihrer einfachen Eingliederung in Lebensmittelzubereitungen eine erhebliche Traktion, im Gegensatz zu Kokosnusscremepulver, das mit Wasser gemischt werden muss, um Milch zuzubereiten. Darüber hinaus führen die Hersteller organische Varianten der Milch ein, die zum Wachstum des Segments beitragen können.
Leichtigkeit bei der Nutzung der Pulverform, um das Segmentwachstum voranzutreiben
Durch Form ist der Markt in Pulver und Flüssigkeit unterteilt.
Pulversegment, um einen dominanten Marktanteil zu halten, aufgrund der einfachen Nutzung, die von Pulverprodukten angeboten wird, reduzierte Lager- und Transportkosten sowie Regalstabilattribute, die die Hersteller und die Nachfrage der einzelnen Verbraucher antreiben. Die Nachfrage nach Pulverform wird auch in den kommenden Jahren erwartet, da sie kostengünstiger und schelfstabil ist als Standard-Kokosmilch.
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Einfache Zugänglichkeit in Lebensmittelgeschäften führte dazu, dass es der führende Kanal war
Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience -Stores, Lebensmittelgeschäfte und Online -Händler unterteilt.
Das Segment für Lebensmittelgeschäfte wird voraussichtlich die Hauptanteils basierend auf Verteilungskanälen berücksichtigen. Moderne Lebensmittelgeschäfte halten fast 45% des Umsatzes und sind der am meisten bevorzugte Einzelhandelskanal für den Kauf von wesentlichen Haushaltsgegenständen. Traditionelle Lebensmittelgeschäfte konkurrieren aggressiv mit Massenhändlern. Diese Lebensmittelhändler appellieren an technisch versierte Kunden, indem sie Online-Plattformen und mobile Anwendungen zur einfachen Bestell- und Lieferprozesse anbieten.
Das Supermärkte/Hypermarkets-Segment ist der zweitbeliebteste Einzelhandelskanal für den Kauf, da die städtische und semi-städtische Bevölkerung diese Verkaufsstellen im Allgemeinen bevorzugt, da sie zahlreiche Produktangebote unter einem Dach haben. Diese Supermärkte gewähren häufig Rabatte für den Einkauf und Gutscheine, die die Verbraucher auf sie zu ziehen. Darüber hinaus ebnen die expandierenden Supermarktketten und Netzwerke neue Wachstumschancen.
Malaysia ist ein multiethnisches Land und beherbergt Menschen aus der ganzen Welt. Mit bürgerlichen Verbrauchern, die die Mehrheit der Bevölkerung umfassen, ist sie hauptsächlich für die Fahrt der wichtigsten Lebensmitteltrends des Landes verantwortlich. Die kulinarische Anwendung von Kokosmilch war in Malaysia schon immer vorhanden. Die Popularität hat sich jedoch in den letzten Jahren angestiegen, da sich die Präferenzen der Verbraucher gegenüber pflanzlichen Produkten ändern. Die Foodservice -Industrie passt sich auch schnell an den allmählichen Wechsel in Richtung alternativer Milch an, um die Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen. Zum Beispiel kündigte Dunkin Brands, ein prominentes Fast-Food-Restaurantunternehmen in Malaysia, im April 2021 an, Kokosmilch als Milchalternative für maßgeschneiderte Getränke in allen Restaurants hinzuzufügen.
Der Markt wird auch von den steigenden Inzidenzen der Laktos -Intoleranz in Malaysia angetrieben. Dies hat die Verbraucher dazu veranlasst, konventionelle Milch durch Milch auf pflanzlicher Basis in ihrer regelmäßigen Ernährung zu ersetzen. Darüber hinaus trägt das wachsende Verständnis der Verbraucher und deren Wertschätzung für die einzigartige Rolle der kulinarischen Kokosmilch bei der Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Lebensstils auch zu seiner Umsatzsteigerung bei. Darüber hinaus haben die steigenden Verbraucherausgaben für Haushaltsprodukte aufgrund ihres wachsenden Einkommens und der Fokussierung auf Ernährung und Gesundheit den steigenden Verbrauch ausgelöst.
Neue Produktentwicklungen der Akteure, um das Marktwachstum zu befeuern
Die wachsende Nachfrage des Verbrauchers nach problemlosen und bequemen kulinarischen Zutaten hat prominente Hersteller im Land dazu beeinflusst, neue Produkte zu entwickeln. Der Markt ist mäßig konsolidiert, wobei einige große kulinarische Kokosmilchakteure die Hälfte des Marktanteils ausmachen. Unternehmen wie S & P Industries SDN. Bhd., Santanmas Food Industries (M) SDN Bhd, Santanku Sdn Bhd. Und andere sind die Führungskräfte, die sich darauf konzentrieren, ihre Produktangebote zu erweitern, um die Anfrage der steigenden Verbraucher nach sicheren und biologischen Produkten zu decken.
Der Forschungsbericht für kulinarische Kokosmilch -Markt für kulinarische Kokosmilch liefert quantitative und qualitative Einblicke. Es bietet auch eine detaillierte Analyse des Marktanteils, der Marktgröße und des Wachstums von Malaysia für alle möglichen Marktsegmente. In diesem Bericht enthält der Bericht eine ausführliche Analyse der Marktdynamik und der Wettbewerbslandschaft. Verschiedene wichtige Erkenntnisse, die im Bericht vorgestellt wurden, sind ein Überblick über verwandte Märkte, Forschungsmethoden, jüngste Industrieentwicklungen wie Fusionen und Akquisitionen, regulatorisches Szenario in kritischen Ländern und wichtige Branchentrends.
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ATTRIBUT |
Details |
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Studienzeitraum |
2019-2032 |
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Basisjahr |
2024 |
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Geschätztes Jahr |
2025 |
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Prognosezeitraum |
2025-2032 |
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Historische Periode |
2019-2023 |
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Wachstumsrate |
CAGR von 7,97% von 2025 bis 2032 |
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Einheit |
Wert (USD Millionen) |
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Nach Produkttyp |
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Durch Form |
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Nach Verteilungskanal (B2C) |
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Laut Fortune Business Insights wurde der Marktwert im Jahr 2024 mit 81,28 Mio. USD bewertet.
Der Markt wird im Prognosezeitraum (2025-2032) auf eine CAGR von 7,97% geschätzt.
Kokoscremepulver wird voraussichtlich im Prognosezeitraum das führende Segment unter den Produkttypen auf dem Markt sein.
Die wachsende Nutzung von Kokosmilch in traditionellen Küche treibt das Marktwachstum an.
S & P Industries Sdn. Bhd., Santanmas Food Industries (M) Sdn Bhd und Santanku Sdn Bhd. Sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt.
Die Pulverform wird voraussichtlich den höchsten Marktanteil haben.
Das Segment für Lebensmittelgeschäfte wird voraussichtlich im Prognosezeitraum am schnellsten wachsen.
Die steigende Neigung der Verbraucher zum Veganismus ist ein anhaltender Trend im Land.
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