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Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Fischmehl nach Quelle (Lachs, Thunfisch, Futterfisch, Sardellen, Sardinen, Krebstiere und andere), nach Anwendung (Tierfutter, Geflügel, Schweine, Düngemittel, Aquakultur, Tiernahrung und andere) und regionale Prognose, 2026–2034

Letzte Aktualisierung: December 01, 2025 | Format: PDF | Bericht-ID: FBI112329

 

WICHTIGE MARKTEINBLICKE

Die Größe des weltweiten Marktes für Fischmehl wurde im Jahr 2025 auf 11,04 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt soll von 11,85 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 20,97 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 7,39 % aufweisen.

Der weltweite Markt für Fischmehl wächst stetig, angetrieben durch die wachsende Nachfrage nach proteinreichem Tierfutter im Aquakultur- und Nutztierbereich. Fischmehl ist das am häufigsten verwendete proteinreiche Futtermittel, das aus der Fischverarbeitung gewonnen wird. Seine Vorteile der Verdaulichkeit und Nährstoffdichte werden in mehreren Endverbraucherbranchen geschätzt, vor allem aber inAquakultur, Geflügel- und Schweinehaltung.

  • Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation berichtet, dass Fischmehl fast 25 % des in der Aquakultur in Asien verwendeten Futters ausmacht, was die Bedeutung des Futters für die Deckung des Nährstoffbedarfs der Industrie unterstreicht.

Moderne Trends in der Fischverarbeitungstechnologie sowie Nachhaltigkeit in der Fischerei haben auch dazu geführt, dass mehr Fischmehl gewonnen und die Abfallmenge reduziert wird. All diese Faktoren ergänzen das Wachstum des Marktes zusätzlich.

Markttreiber für Fischmehl

Das Wachstum der Aquakultur treibt die Expansion des Fischmehlmarktes voran

Die wachsende Aquakulturindustrie, die für eine gesunde Fischzucht hochnährstoffreiches Futter benötigt, ist ein wichtiger Faktor, der die Fischmehlindustrie vorantreibt. Im Jahr 2022 wurden in der EU etwa 300.000 Tonnen Fischmehl im Aquakultursektor verwendet. Der hohe Gehalt an essentiellen Aminosäuren und freien Omega-3-Fettsäuren im Fischmehl führt zu einer höherwertigen Verwendung dieser Nebenprodukte in Vieh- und Geflügelfutter. Wachsende Weltbevölkerungen und Präferenzen für bessere Lebensmittel führen zu einem Anstieg des Proteinkonsums und damit der Nachfrage nach hochwertigeren Tierfutterzutaten, zu denen auch Fischmehl gehört.

Marktbeschränkung für Fischmehl

Bedenken hinsichtlich Überfischung und Alternativen behindern das Marktwachstum

Die schwierige Situation der Fischmehlindustrie ist zu einem großen Teil auf die zunehmende Besorgnis über die Erschöpfung der Meeresressourcen und die Überfischung sowie die damit verbundene Unsicherheit über die dauerhafte Verfügbarkeit von Rohstoffen zurückzuführen. Umweltkontrollen für die Artenvielfalt der Meere schränken den Zugang zum Fischfang ein. Die Schwankungen der Fischfangmengen gehen mit Veränderungen der Rohstoffpreise einher, die zu Schwankungen der Produktionskosten führen und sich negativ auf die Handelsmargen der Fischmehl produzierenden Industrie auswirken. Es gibt konkurrierende neue Alternativen, darunter pflanzliche und mikrobielle Quellen, die als nachhaltige, kostengünstige Futterlösungen an Bedeutung gewinnen.

Marktchance für Fischmehl

Marktwachstum durch Nachhaltigkeit und Diversifizierung

Abgesehen von der Umsetzung nachhaltiger und umweltfreundlicher Fischerei- und Verarbeitungspraktiken werden die künftigen Fortschritte auf dem Fischmehlmarkt enorm sein. Die Techniken werden auch zur nachhaltigen Bewirtschaftung der Meeresressourcen und zum Vertrauen der Verbraucher in ethisch einwandfreie Waren beitragen. Da die Aquakulturindustrie in Entwicklungsländern weiter wächst, könnten Fischmehlproduzenten auch nach neuen Märkten suchen, um ihren Kundenstamm zu erweitern. Darüber hinaus kann es Unternehmen gelingen, ihre Gewinnmargen zu maximieren und den unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden, indem sie ihr Produktportfolio erweitern und Fischmehl in verschiedenen Arten von Futtermitteln außer in der Aquakultur verwenden.

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

  • Hauptakteure und Herkunftsland
  • Treiber, Einschränkungen, Trends und Chancen
  • Fischmehlproduktion nach Regionen
  • SWOT-Analyse der Hauptakteure
  • Wichtige Branchenentwicklungen (Fusionen, Übernahmen, Partnerschaften)
  • Wachstum der Aquakultur nach Regionen
  • Preistrends für Fischmehl
  • Regulierungs- und Nachhaltigkeitspraktiken
  • Wachstumsprognosen nach Segmenten
  • Einfluss der Rohstoffkosten auf die Rentabilität

Segmentierung

Nach Quelle

Auf Antrag

Nach Geographie

● Lachs

● Thunfisch

● Futterfische

● Sardellen

● Sardinen

● Krebstiere

● Andere

● Tierfutter

● Geflügel

● Schweine

● Geflügel

● Düngemittel

● Aquakultur

● Tiernahrung

● Andere

● Nordamerika (USA und Kanada)

● Europa (Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien, Skandinavien und das übrige Europa)

● Asien-Pazifik (Japan, China, Indien, Australien, Südostasien und der Rest des asiatisch-pazifischen Raums)

● Südamerika (Brasilien, Mexiko und der Rest Südamerikas)

● Naher Osten und Afrika (Südafrika, GCC und Rest des Nahen Ostens und Afrikas)

Analyse nach Quelle

Nach Herkunft ist der Markt in Lachs, Thunfisch, Futterfisch, Sardellen, Sardinen, Krebstiere und andere unterteilt.

Aufgrund ihrer sehr großen Bestände und ihres hohen Ölgehalts, der eine effiziente Fischmehlgewinnung fördert, werden die Sardellen voraussichtlich den Marktanteil bei Fischmehl dominieren. Als kritischer Rohstoff in Peru und Chile unterstützt es die Produktion in großem Maßstab. Das Fangvolumen ist stabil, ebenso das Nährwertprofil der Sardellen, was ihnen einen Spitzenstatus auf dem Markt verschafft.

In absehbarer Zukunft dürften Sardinen ein erhebliches Wachstum verzeichnen, vor allem aufgrund der Zunahme der Rohstoffe für eine effiziente Fischmehlproduktion. Es handelt sich um eine sich schnell vermehrende und weit verbreitete Art, was sie zu einer nachhaltigen und sehr umweltfreundlichen Versorgungsquelle für die Industrie macht. Das Segment ist immer noch auf dem Vormarsch, basierend auf den Bereichen, die sich auf nachhaltige Beschaffung konzentrieren.

Es wird erwartet, dass die Zahl der Krebstiere erheblich zunehmen wird, was vor allem auf technologische Verbesserungen bei der Verwendung von Abfällen für die Verarbeitung von proteinreichem Fischmehl zurückzuführen istGarneleund Krabbenschalenquellen; Dies trägt nicht nur zu den Praktiken der Kreislaufwirtschaft bei, sondern bietet auch zusätzliche Möglichkeiten für wertschöpfende Nebenprodukte. Das macht das Segment noch attraktiver.

Analyse nach Anwendung

Je nach Anwendung ist der Markt in Tierfutter, Geflügel, Schweine, Geflügel, Düngemittel, Aquakultur, Tiernahrung und andere unterteilt.

Aufgrund der ständig steigenden Nachfrage nach Zuchtfischen wird die Aquakultur das Segment des Fischmehlverbrauchs dominierenMeeresfrüchteweltweit. Aufgrund seiner hochkonzentrierten Proteine ​​und Nährstoffe, die für Futterzwecke erwünscht sind, wird Fischmehl häufig als Futterzutat für die Kultur verschiedener Wasserlebewesen verwendet. Das Aquakultursegment wächst aufgrund der zunehmenden Zahl von Aquakulturbetrieben weltweit weiter.

Geflügelfutter würde wahrscheinlich einen beträchtlichen Boom erleben, da die Hersteller auf hochwertige Proteinquellen für die Gesundheit und verbesserte Produktivität von Vögeln abzielen. Aufgrund der zunehmenden Verwendung von Fischmehl in intensiven Landwirtschaftssystemen liefert Fischmehl ausreichend Aminosäuren und Mikronährstoffe für die Geflügelernährung, die Gewichtszunahme und Eierproduktion erleichtern.

Das Tiernahrungssegment verzeichnet aufgrund der steigenden Nachfrage nach Premium-Tiernahrung ein beträchtliches Wachstum. Fischmehl enthält hochverdauliche Proteine ​​und Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf die Gesundheit von Haustieren auswirken. Hersteller fügen es Formulierungen hinzu, die sich an Tierhalter richten, die auf der Suche nach natürlichen und nährstoffreichen Produkten sind.

Regionale Analyse

Basierend auf der Geographie wurde der Markt in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Südamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht.

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Der asiatisch-pazifische Raum gilt zusammen mit Ländern wie China und Indien als dominierend für den globalen Fischmehlmarkt in der Aquakulturproduktion. Damit dieser Markt gestärkt wird, sollte die staatliche Unterstützung neben der Infrastrukturentwicklung als Maßstab für eine günstige Politik dienen. Die rasche Urbanisierung in der Region und das Bewusstsein für Ernährungssicherheit sind die beiden Kräfte, die die steigende Nachfrage nach hochwertigen Futtermitteln für die Aquakultur antreiben.

Südamerika spielt mit seinen riesigen Meeresressourcen, aufgrund derer Länder wie Peru als sehr wichtige Beitragszahler gelten, eine entscheidende Rolle auf dem Fischmehlmarkt. Es besteht eine starke internationale Nachfrage zugunsten der exportorientierten Fischmehlproduktion, was die Stärke Südamerikas als einer der wichtigsten Lieferanten in der globalen Lieferkette unterstreicht.

Europa wird weiterhin stark sein, wenn es um Fischmehl geht, indem es nachhaltige und umweltfreundliche Fischereipraktiken fördert. Spezielle Aquakultursysteme in der Region gewährleisten eine anhaltende Nachfrage nach hochwertigen, ernährungsphysiologisch ausgewogenen Fischmehlprodukten. Die ständige Unterstützung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Innovationen in der Futtermitteltechnologie werden den europäischen Fischmehlmarkt vorantreiben.

Schlüsselakteure abgedeckt

Der Bericht enthält die Profile der folgenden Hauptakteure:

  • FF Skagen (Dänemark)
  • The Scoular Company (USA)
  • Omega Protein Corporation (USA)
  • Oceana Group Limited (Südafrika)
  • Pelagia (Norwegen)
  • Pesquera Diamante SA (Peru)
  • Pesquera Exalmar S.A.A (Peru)
  • Austral Group S.A.A (Peru)
  • Copeinca (Peru)
  • Biomega AS (Norwegen)

Wichtige Branchenentwicklungen

  • Im Juli 2023 schloss die Kerala University of Fisheries and Ocean Studies eine Vereinbarung mit Amala Eco Clean Private Limited zur Gewinnung von Fischmehl aus organischen Abfällen. Das Konzept wird Abfälle durch Larven der Schwarzen Soldatenfliege in nachhaltiges Fischfutter umwandeln. Diese Entwicklung unterstreicht das Versprechen von Kreislaufwirtschaftspraktiken, die Abhängigkeit von Importen aus dem Meer zu verringern.
  • Im November 2023 eröffnete MicroHarvest eine neue Pilotanlage mit Sitz in Lissabon, Portugal, für die Forschung und Entwicklung von Einzelzellproteinen. Die Anlage wurde beauftragt, Produktionsprozesse für den Einsatz in Aquafeed zu testen und zu optimieren. Diese Initiative zeigt weiterhin das zunehmende Interesse an alternativen Proteinen zur möglichen Ergänzung oder Substitution von Fischmehl.
  • Nach Angaben der Behörden in Illinois hat Innovafeed im Februar 2024 sein North American Insect Innovation Center offiziell eingeweiht. Der Schwerpunkt der Anlage liegt auf der Ausweitung der Insektenproteinproduktion und der Bereitstellung einer nachhaltigen Alternative zu herkömmlichem Fischmehl in der Aquarienfütterung. Damit markiert es einen weiteren Schritt der Industrie hin zu umweltfreundlichen und innovativen Proteinquellen.


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