Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse von Honigspread-Spread, nach Typ [reine Honigverbreitung und gemischte Honigverbreitung (Honigfruchtverbreitung, Honignuss/Butterverbreitung)], nach Distributionskanal (Hypermarket/Supermarkt, Spezialgeschäfte, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere) und regionale Prognose, 2024-2032

Die weltweite Marktgröße für Honigspread -Markt wurde im Jahr 2023 mit 3,82 Milliarden USD bewertet und wird voraussichtlich von 3,97 Mrd. USD im Jahr 2024 auf 6,33 Mrd. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 6,00% aufwies. Nordamerika dominierte den Honey Spread-Markt mit einem Marktanteil von 40,05% im Jahr 2023. Darüber hinaus wird die Marktgröße des Honigspreads in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 1,67 Milliarden USD erreicht, was auf die wachsende Nachfrage nach „besseren für Sie“, gesunde und mredigende Qualität in der Region angetrieben wird.

Der globale Markt wächst aufgrund der sich ändernden Ernährungspräferenzen und der gestiegenen Nachfrage nach westlichen Lebensmitteln. Honigbutter ist seit langem ein Grundnahrungsmittel für das Frühstück auf westlichen Märkten, und ihre Popularität wächst weltweit stetig. Vitamine, natürliche Zucker, Kalzium und Mineralien sind in reichlich vorhandenHonigfutter. Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile hat es hauptsächlich Tischzucker in der täglichen Ernährung ersetzt. Es ist natürlich fettfrei, cholesterinfrei und hilft bei der Verbesserung des Immunsystems. Da die Verbraucher weltweit gesundheitsbewusster werden, bevorzugen sie gesunde und natürliche Alternativen künstlicher Süßstoffe. Das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Honigs führt zu dem globalen Markt.

Der Ausbruch der Covid-19-Pandemie und die nachfolgenden Maßnahmen mehrerer Regierungen haben zur strengen Schließung des Marktes geführt, was zu einer sozialen Distanzierung der Verbraucher führte. Die Verbraucher bevorzugen es, zu Hause mit wesentlichen Lebensmitteln in loser Schüttung zu fördern, insbesondere im Frühstücksklammern wie diese Lebensmittelverbreitungen. Die auf dem Markt tätigen Unternehmen verzeichneten während der Schließzeit ebenfalls ein Umsatzwachstum. Darüber hinaus nahm die Tendenz, gesündere und natürliche Produkte während der Pandemie zu essen. Um diesen Trend gerecht zu werden und die Auswirkungen von Covid-19 auf die Einnahmen zu minimieren, haben die wichtigsten Akteure neue Produkte auf den Markt gebracht, um ihren Kunden verwöhnende und gesunde Erfahrungen zu bieten. Zum Beispiel hat Hive + Wellness, ein australischer Honigproduzent, im Jahr 2020 Choc Honey gestartet. Das Produkt ist eine natürliche Nussfreiheit und ist frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusatzstoffen.

Honey Spread Market Trends

Proliferation der Nachfrage nach sauberen Kennzeichnungen zur Verbesserung des Wachstums

Wenn der gesundheitsbewusste Besatzung bei den Verbrauchern an Traktion gewinnt, werden saubere Kennzeichnung und nahrhafte Inhaltsstoffe von Buzz-Wort immer wichtiger. Aufgrund der langen langfristigen negativen gesundheitlichen Auswirkungen künstlicher Zusatzstoffe suchen die meisten Verbraucher in Industrieländern wie Deutschland, den USA und anderen nach Lebensmittelverbreitung, die keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe enthalten. Dies hat auch zu der mehr Nachfrage nach beigetragenHonigBasierte Ausbreitungen und Honigfrüchte. Das Ziel von sauberen Etiketten ist es, die Nachhaltigkeit der Lebensmittel zu fördern und gleichzeitig einen hervorragenden Geschmack zu bieten. Große Unternehmen auf dem Markt konzentrieren sich auch auf die Entwicklung neuartiger Clean Label -Produkte. J M Smucker, einer der führenden Spieler in Lebensmittelverbreitungen, hat seine Produktlinie mit der Einführung einer Obst- und Honigverteilung aus natürlichen Zutaten erweitert. Verbraucher bevorzugen es, Lebensmittel zu kaufen, die aus natürlichen und gesunden Zutaten bestehen. Honigspreads sind geeignet, da sie unter Verwendung von natürlich gewonnenem Honig als Hauptbestandteil hergestellt werden. Produktumformulierungsstrategien, bei denen einige Honigspreads unter anderem mit Früchten wie Äpfeln und Orangen infundiert sind, tragen dazu bei, den Ernährungsgehalt dieser Produkte weiter zu erhöhen.

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Marktwachstumsfaktoren aus Honigspread Spread Spread

Einführung gesünderer Lebensstile, um das Marktwachstum des Honigspreises zu befeuern

Die Präferenz der Verbraucher für gesunde und kalorienarme Spreads wird durch ihre Neigung zu einem gesunden Lebensstil beeinflusst. Personen, die Gesundheit und Wellness schätzen, verwenden zunehmend aus Honigbasis als Naturprodukt anstelle von Zuckerbasis. Der Ernährungswert ihrer chemischen Komponenten verbessert unbestreitbar die Gesundheit und die Körperfunktion. Mehrere Studien aus der National Library of Medicine haben auch gezeigt, dass die aktiven Verbindungen in Honig hervorragende antioxidative, antimikrobielle, entzündungshemmende und antialgische Eigenschaften aufweisen. Außerdem ist Honig reich an Vitaminen C, B6 und Thiamin und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Kupfer und Eisen. Es hat einen niedrigeren glykämischen Index als Tischzucker, was es zu einer hervorragenden Süßungszutat macht, insbesondere wenn es organisch ist. Bio -Honig wird aufgrund seiner Vorteile und der Präferenz der Verbraucher für organische Zutaten immer beliebter, wodurch die Nachfrage nach Bio -Honigverbreitung weiter trug.

Technologische Fortschritte und Innovationen zur Steigerung der Honigproduktion zur Unterstützung des Marktwachstums

In den letzten zehn Jahren haben Studien zu natürlichen Bienenprodukten, einschließlich Honig, aufgrund der erhöhten Nachfrage nach einer gesünderen, ausgewogeneren und sichereren Ernährung beschleunigt. Fortgeschrittene Lebensmittelverarbeitungstechniken wie die Bestrahlung von Ultra-Sonnern, Mikrowellen und Infrarot (IR) haben als Alternativen zu oder in Kombination mit herkömmlichen Verarbeitungstechniken für verschiedene Apikulturprodukte im Labor- und Industrial-Maßstab beliebte gewonnen. Verbesserte Honigproduktionstechnologien und nicht die traditionelle Methode zur Verwendung alter Baumstämme haben zusätzliche Vorteile, z. Daher haben die technologischen Fortschritte und Innovationen zur Steigerung der Honigproduktion auch zum Marktwachstum beigetragen. Zum Beispiel kündigte Bee Inventive Pty Ltd. im Jahr 2018 die Einführung eines Bienenstocks an, bei dem Honig sofort mit verbesserten Funktionen geerntet werden kann.

Rückhaltefaktoren

Fälschungen von Honig, um das Marktwachstum der Honigverbreitung zu behindern

Die Fälschung von Honig ist ein wachsendes Problem; Angesichts der kostengünstigen Produktion und der globalen Verteilung, die die Tür für skrupellose Hersteller öffnet, wird auch der Marktanteil von Honigspread negativ beeinflusst. Lebensmittelbetrug wirkt sich katastrophal auf Verbraucher und Verarbeitern aus. In Indien enthüllte das Zentrum für Wissenschaft und Umwelt (CSE) im Dezember 2020 Lebensmittelbetrug. Nach den Ergebnissen fehlten 77% der von der CSE in indischen und deutschen Labors getesteten Honigproben und wurden mit Zuckersirup verfälscht. Die Fälschung von Honig bringt der öffentlichen Gesundheit großen Schaden. In einigen Ländern liegt der Prozentsatz des gefälschten Honigs bereits zwischen 40 und 80%. Dies macht es schwierig, Honig zu verkaufen, die von ethischen Imker und Prozessoren produziert werden, und schadet den Interessen des Herstellers erheblich.

Analyse der Marktsegmentierungsanalyse von Honigspread -Markt

Nach Typanalyse

Mischhonigspread -Segment hält einen großen Anteil, da gesunde Lebensmittelverbreitungen weit verbreitet sind

Das Mischhonigspread -Segment wird voraussichtlich einen großen Anteil am Markt haben, da die Nachfrage der Verbraucher nach Produkten mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen zunehmend die Nachfrage der Verbraucher hat. Der jüngste Trend auf dem Markt ist eine Verschiebung vom normalen HonigButteran andere Varianten, einschließlich spritziger, Chocolaty und Nusy, unter anderem. Hersteller führen zunehmend Produktinnovationen in Bezug auf Inhaltsstoffe und Aromen ein, die zum Wachstum dieses Segments beitragen. Das gemischte Honigspread -Segment wird voraussichtlich bis 2025 einen Umsatz von 2,35 Milliarden USD generieren.

Der hohe Nährwert und die immensen gesundheitlichen Vorteile haben in erster Linie zur höheren Verkaufsleistung des Segments mit reinem Honigspread beigetragen. Reines Honig ist eine konzentrierte Quelle natürlicher Güte, die ein gutes Bakterienwachstum im Darm fördert und den Homocysteinspiegel reduziert, um ein gesundes Herz aufrechtzuerhalten. Die reinen Spreads enthalten vorteilhafte Phytonährstoffe, einschließlich Pollen und enzymreicher Propolis. Mit solch umfangreichen Vorteilen wird der reine Spread-Typ daher häufig als Alternative zu Staus von gesundheitsbewussten Verbrauchern verwendet, was erwartet wird, dass das Wachstum des Segments in den kommenden Jahren fördert.

Durch Verteilungskanalanalyse

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Es wird erwartet, dass Hypermärkte/Supermärkte die führenden Verteilungskanäle sind, da die Verbraucher wachsende Präferenzen und Abhängigkeit von diesen Massenhändlern für Lebensmittelkäufe wachsen. Die Zugänglichkeit einer Vielzahl von Optionen unter einem Dach hat das Marktwachstum gesteigert. Die wachsende Anzahl von Supermärkten in Entwicklungsländern hat die Verkaufsleistung von Honigbasis unterstützt. Darüber hinaus wird erwartet, dass Hypermärkte/Supermärkte aufgrund der Präsentation, der Verfügbarkeit einer Vielzahl in den Regalen und einfacher Zugang zu Verbrauchern in diesen Geschäften erheblich wachsen. Das Segment Supermärkte/Hypermärkte wird voraussichtlich 2025 einen Anteil von 49% halten.

Das Segment der Online -Einzelhändler wird voraussichtlich im Prognosezeitraum auf der höchsten CAGR erweitert. Die Verbraucher werden von der Verfügbarkeit verschiedener Plattformen, lukrativen Rabatte, Bargeld-Rückschläge und einfachen Rendite- und Austauschoptionen davon beeinflusst, Produkte aus dem E-Commerce zu kaufen. Darüber hinaus wird das Wachstum dieses Segments durch die Einrichtung von Unternehmen angeheizt, die sich dem Anbieten von Produkten über ihre Websites widmen. Zum Beispiel kündigte Tayima Foods im April 2022 ein in Indien ansässiges Unternehmen die Veröffentlichung ihres neuesten Produkts, I'm Honey, an, das ausschließlich aus rohem und jungfräulichem Honig besteht. Das Produkt wurde über nicht in den Einzelhandelskiosken und bei Amazon als Teil des Digital India-Programms zugänglich gemacht.

Regionale Erkenntnisse

Der Markt ist in Bezug auf die Geographie in Nordamerika, Europa, asiatisch -pazifisch, Südamerika und den Nahen Osten und Afrika eingestuft.

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Nordamerika dominierte den Weltmarkt und lag 2023 auf 1,53 Milliarden USD. Die Prävalenz von Lebensmitteln im traditionellen Frühstück in Nordamerika kann auf ihre Popularität zurückgeführt werden. Der Spread-Markt ist in den letzten Jahren gewachsen, und nach aktuellen Trends bevorzugen nordamerikanische Verbraucher Prämienprodukte mit Ernährungsansprüchen. Sie wollen „bessere Produkte“, die auch einfach zuzubereiten und lecker sind, was die Nachfrage nach Honigbasis auf dem regionalen Markt vorantreibt. Darüber hinaus meldete das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) im Jahr 2019 2.812.000 honigproduzierende Kolonien im Land. Im Durchschnitt produzierte jede Kolonie 55,8 Pfund Honig mit insgesamt 156,9 Millionen Pfund. Daher bietet die wachsende Honigproduktion in den USA den Herstellern mehr Möglichkeiten, mit mehreren Varianten Spreads auf Honigbasis einzuführen, was in den kommenden Jahren den regionalen Markt erhöhen wird.

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Der asiatisch -pazifische Markt hat aufgrund der Vielfalt der Region ein signifikantes Wachstum verzeichnet. Dieses Wachstum kann auch auf die schnellen Veränderungen in Bezug auf die wirtschaftliche Entwicklung zurückgeführt werden. China, Japan und Indien sind die wichtigsten Länder, die die westliche Kultur und natürlich übernehmenNahrungsmittel verbreitet sich, was zu einem erhöhten Marktwachstum führt. In Entwicklungsländern wie Indien und China steigern sich erhöhte ausländische Markeneinführungen auf das Marktwachstum. Darüber hinaus suchen tausendjährige Mütter zunehmend nach köstlichen und gesunden Produkten für ihre Kinder. Sie entwickeln auch neue Wege, um ihren Kindern die Vorteile von Honig zu bieten, was weitere neue Wachstumschancen für das Produkt in der Region ebnet.

• Der Honigspread -Markt in Japan wird voraussichtlich bis 2025 in Höhe von 104,92 Mio. USD erreichen.
• Indien wird voraussichtlich im Prognosezeitraum eine starke CAGR von 7,34% beobachten.

Der europäische Markt wird voraussichtlich im Prognosezeitraum aufgrund des zunehmenden Trends zu einem gesünderen Leben, Veränderungen in der Lebensmittelindustrie und dem steigenden Einkommen in zentralen und osteuropäischen Ländern erwartet. In vielen europäischen Ländern, in denen das Frühstück als wichtigste Mahlzeit des Tages angesehen wird, wird die Nachfrage nach Honigbasis-Spread wahrscheinlich zunehmen, um Marmeladen und Marmeladen auf Zuckerbasis zu ersetzen. Das zunehmend positive Bild von gesunden vegetarischen Frühstücksalternativen ist einer der Haupttreiber für einen erhöhten Verzehr von Honignuss-/Butter -Spreads. Darüber hinaus wirken sich der derzeitige schnelllebige Lebensstil und die wachsende Präferenz für Komfortnahrungsmittel positiv auf den Konsum aus. Europa wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einem CAGR von 5,62% wachsen.

Mit dem wachsenden Verbrauch von Produkten wie Sandwiches und Brot und zunehmender Einführung westlicher Ernährung in anderen Regionen wie dem asiatisch -pazifischen Raum, Südamerika und dem Nahen Osten wird die Nachfrage nach solchen Spreads voraussichtlich in Zukunft zunehmen.

Liste der wichtigsten Unternehmen im Honig -Spread -Markt

Zunehmender Fokus auf die Entwicklung neuartiger Produkte für das Wachstum des Marktes für den Brennstoff

Die Hauptakteure konzentrieren sich stark auf Produktinnovationen als Hauptstrategie, um ihre Bekanntheit auf dem Markt zu steigern. Darüber hinaus erhöhen diese Unternehmen ihre Forschungs- und Entwicklungsinvestitionen (F & E) in die Entwicklung von Produkten, die den Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen, ihre Präsenz erweitern und ihre Marktposition aufrechterhalten. Im Jahr 2018 führte Nature Nates Honey Co., die Nummer Ein-Marken-Honey Company in den USA und Produzent von 100 Prozent reinem, rohem und nicht filtertem Honig, Honig Erdnussbutter, Honig-Mandelbutter, Honigfrüchte und Honig einAhornsirup, alles natürlich gesüßt mit dem 100 Prozent reinen Honig von Natur Nates. Die Entwicklung neuartiger Lebensmittelzutaten durch die Hersteller fungiert auch als Hauptfaktor, der den Marktteilnehmern eine Chance schaffen kann, ihre Produkte von anderen Wettbewerbern zu unterscheiden. Zum Beispiel kann neue Untersuchungen zum Einsatz von Himalaya-Honig zur Herstellung von Apfeln ausbreiteten ein geeigneter Ersatz für andere Süßstoffe wie verarbeiteten weißen Zucker sein. 

Liste der wichtigsten Unternehmen, die vorgestellt wurden:

• Hive & Wellness Australia Pty Ltd. (Australien)
• J. M. Smucker (USA)
• Land o 'Seen(UNS.)
• Mellona(Zypern)
• Dabur Ltd. (Indien)
• Honey-Butter Products Co., Inc. (USA)
• Die Kraft Heinz Company (USA)
• Alpalair Wellness Private Limited (Indien)
• Alberta Honey Producers Cooperative Limited (Kanada)
• Comvita Limited (Neuseeland)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

• August 2023:Capilano startete heißen Chili -Honig, der über Pizzen, Flügel, Hühnerrippen und Burger verteilt werden kann. Es zielt hauptsächlich an Verbraucher ab, die es vorziehen, ihrem Essen einen würzigen Geschmack zu verleihen.
• März 2023:Sulca, ein indisches Unternehmen, hat heißen Honig für Verbraucher im Land auf den Markt gebracht. Das neue Produkt wird als Spread verwendet und kann auf Pfannkuchen, Kekse, Pizzen und andere Produkte angewendet werden. Es wird unter Verwendung von 100% multi-floralen Honig hergestellt, der aus dem Himalaya und ohne künstliche Zutaten stammt.
• April 2022: Die bienenfreie Honigfirma Melibio, die an der Herstellung veganer Honigspreads beteiligt war, erwarb 5,7 Mio. USD von privaten Investoren. Diese neue Infusion von Fonds half dem Unternehmen, seinen Produktionsprozess zu verbessern und fortschrittliche Technologie einzusetzen, um den Geschmack und die Textur des Honigs zu verbessern, das bei der Herstellung von Produkten wie Spreads verwendet wird.
• April 2022 -Dr. Oetker, Indiens eines der am schnellsten wachsenden Mayo, Spreads und Gewürzthersteller, startete mit Bio-Honig gesüßter natürlicher Erdnussbutter. Das Produkt hat einen hohen Nährwert mit einer Güte von 91% gerösteten Erdnüssen.
• August 2020 -Die nussige Gourmet, eine in Familienbesitz befehnte Walnussfarm und Verarbeitungsanlage, startete Honey Walnussbutter zusammen mit fünf anderen Varianten von Walnussbutter. Die Honigbutter ist eine ketofreundliche Ausbreitung, die koscher ist und gluten- und konservierungsmittelfrei ist.

Berichterstattung

An Infographic Representation of Markt für Honigaufstriche

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Der Global Honey Spread Market Analysis -Bericht enthält detaillierte Daten zur branchenbreiten Branche und konzentriert sich auf wichtige Aspekte wie Produkttypen, Vertriebskanäle und führende Unternehmen für das Produkt. Dabei bietet der Bericht Einblicke in die Markttrends, die Wettbewerbslandschaft, die Unternehmensprofile, die Analyse der Lieferkette und die wichtigsten Entwicklungen der Branche hervor. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die zum Wachstum des Marktes in den letzten Jahren beigetragen haben.

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