"Katapultieren Sie Ihr Unternehmen an die Spitze, verschaffen Sie sich einen Wettbewerbsvorteil "

Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Lebensmitteleinschlüsse, nach Typ (Schokolade, Nüsse und Samen, Trockenfrüchte, Kräuter und Gewürze, Chips und Stücke sowie aromatisiertes Karamell und Zucker), nach Anwendung (Backwaren, Schokolade und Süßwaren, Eiscreme, Desserts, Getränke, Getreideprodukte, verarbeitete Milchprodukte und andere) und regionale Prognose, 2025–2032

Letzte Aktualisierung: November 24, 2025 | Format: PDF | Bericht-ID: FBI102455

 

WICHTIGE MARKTEINBLICKE

Play Audio Audio-Version anhören

Die globale Marktgröße für Lebensmitteleinschlüsse wurde im Jahr 2024 auf 14,74 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt soll von 15,28 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 21,82 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 5,22 % aufweisen. Europa dominierte den Markt für Lebensmitteleinschlüsse mit einem Marktanteil von 35,59 % im Jahr 2024. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Größe des Marktes für Lebensmitteleinschlüsse in den USA erheblich wachsen wird und bis 2032 einen geschätzten Wert von 3,81 Milliarden US-Dollar erreichen wird, was auf die hohe Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten im Land zurückzuführen ist.

Aufgrund der steigenden Nachfrage seitens der Süßwaren-, Bäckerei- und Milchindustrie sind Lebensmitteleinschlüsse in den letzten Jahrzehnten immer beliebter und gefragter geworden. Makroökonomische Faktoren wie die schnelle Übernahme westlicher Geschmacksrichtungen, die erhöhte Nachfrage nach hochwertigen und aromatischen Zutaten sowie sich ändernde Geschmackspräferenzen treiben das Marktwachstum an. Darüber hinaus wünschen sich Verbraucher zunehmend Produkte ohne künstliche oder chemische Inhaltsstoffe, was die Hersteller dazu veranlasst, Clean-Label-Inhaltsstoffe zu entwickeln.

Die COVID-19-Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf die Lebensmittelindustrie, auch auf Lebensmitteleinschlüsse. Die Pandemie wirkte sich mäßig auf die Branche aus, da es sich um eine On-Demand-Branche handelte und die Verbraucher zunehmend haltbare und praktische Lebensmittel wie Backwaren kauften.Müsliriegelund verpackte Snacks. Auf der Angebotsseite konnten die Unternehmen hingegen aufgrund von Grenzschließungen nicht ausreichend Rohstoffe beschaffen. Die Pandemie hat sich positiv auf den Verkauf und die Nachfrage nach mehreren schnelllebigen Konsumgütern (FMCG) ausgewirkt, darunter Brot, Tee und Kaffee und andere. Darüber hinaus trieb die weltweit gestiegene Nachfrage nach Brot, Frühstückscerealien und Müsliriegeln den Verkauf von Zutaten voran.

Food Inclusions Market upda

Marktübersicht und Highlights für Lebensmitteleinschlüsse

Marktgröße und Prognose:

  • Marktgröße 2024: 14,74 Milliarden US-Dollar
  • Marktgröße 2025: 15,28 Milliarden US-Dollar
  • Prognostizierte Marktgröße 2032: 21,82 Milliarden US-Dollar
  • CAGR: 5,22 % von 2025–2032

Marktanteil:

  • Europa dominierte den Markt für Lebensmittelzutaten mit einem Anteil von 35,59 % im Jahr 2024, unterstützt durch den hohen Konsum von Schokolade, Backwaren, Cerealien und Milchprodukten.
  • Nach Art werden Nüsse und Samen voraussichtlich im Jahr 2025 den größten Marktanteil behalten, was auf gesundheitliche Vorteile und eine breite Anwendung in Snacks, Cerealien und Backwaren zurückzuführen ist.

Wichtige Länder-Highlights:

  • USA: Prognosen zufolge wird der Markt bis 2032 ein Volumen von 3,81 Milliarden US-Dollar erreichen, angeführt von der starken Nachfrage nach verarbeiteten Clean-Label-Snacks mit Zusätzen wie Nüssen und Schokoladenstückchen.
  • Großbritannien und Deutschland: Steigende Nachfrage nach natürlichen und nachhaltigen Zutaten in Backwaren und Getränken.
  • Indien: Gesundheitsbewusste Verbraucher treiben das Wachstum von Clean-Label-Snacks und Smoothies mit echten Früchten und Samen voran.
  • China und Südostasien: Verwestlichte Geschmackspräferenzen und Nachfrage nach Premium-Backwaren beschleunigen die Akzeptanz.
  • Brasilien: Der wachsende Eiscremekonsum steigert die Nachfrage nach Genusszutaten wie Keksstücken.
  • VAE: Lokale Gerichte und zunehmende Clean-Label-Trends steigern die Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen wie Nüssen und Gewürzen.

Markttrends für Lebensmitteleinschlüsse

Steigender Verbrauch von Mahlzeitenersatzprodukten zur Förderung des Marktwachstums

Der Trend zu Mahlzeitenersatzprodukten erfreut sich immer größerer Beliebtheit, da Menschen auf der Suche nach gesunden und praktischen Möglichkeiten sind, sich trotz ihres hektischen Lebensstils ausgewogen zu ernähren. Verbraucher legen großen Wert auf Gesundheit und Fitness und suchen nach einer nährstoffreicheren Alternative zu Junk Food, die auf verschiedene funktionelle Probleme zugeschnitten ist. Laut Cargill Incorporated konsumieren rund 25 % der Amerikaner täglich Snackriegel, während 44 % zweimal wöchentlich konsumieren. Daher sind Mahlzeitenersatz-Snacks wie Smoothies und Snackriegel, angereichert mit essentiellen Nährstoffen, eine perfekte Alternative zu normaler Nahrung. Hersteller verwenden Nüsse, Samen, Schokolade und Trockenfrüchte, um den Nährwert und Geschmack des Produkts zu verbessern. Dies wird sich vor allem auf die Gestaltung des Inklusionsverkaufs weltweit auswirken. Beispielsweise kündigte Sunfeast, eine Marke von ITC, einem indischen Mischkonzern, im Mai 2023 die Einführung von Smoothies aus Milch, echten Früchten und Samen an. Die neue Smoothie-Reihe ist in verschiedenen aufregenden Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Mango, Litschi, Ananas und Erdbeere. Diese Smoothies bieten tägliche Genussoptionen und einzigartige Zutaten (Basilikum, Chiasamen und Fruchtstücke), die den Verbrauchern ein sinnliches Vergnügen bereiten.

Darüber hinaus besteht bei Verbrauchern ein wachsendes Interesse an Produkten, die für Sie besser sind. Daher arbeiten Hersteller von Lebensmitteleinschlüssen an der Entwicklung neuer Inhaltsstoffe und Lösungen, die die Textur der Lebensmittel verbessern, ohne den Geschmack und das sensorische Erlebnis zu beeinträchtigen. Im Jahr 2023 brachte Icon Foods beispielsweise Flavor Bitz auf den Markt, das dabei hilft, den Geschmack, die Farbe und die Textur von Backwaren zu verbessern.

Laden Sie ein kostenloses Muster herunter um mehr über diesen Bericht zu erfahren.

Wachstumsfaktoren für den Markt für Lebensmitteleinschlüsse

Wachsende Unternehmenskompetenz zur Befriedigung der Nachfrage nach Gesundheitsprodukten treibt das Marktwachstum voran

Der Weltmarkt ist in den entwickelten Ländern Nordamerikas und Europas, wie den USA, Großbritannien, Kanada und anderen, aufgrund der Präsenz renommierter Süßwaren- und Backwarenhersteller gut etabliert. In Anbetracht des oben genannten Faktors konzentrieren sich mehrere Marktteilnehmer in der Region darauf, ihr Fachwissen im globalen Marktwachstum für Lebensmitteleinschlüsse unter Beweis zu stellen, indem sie neue Produkte auf den Markt bringen und die Produktion erweitern. Beispielsweise kündigte NutroCore, ein in den USA ansässiger Vertreiber von Kaffee, Tee und anderen Produkten aus biologischem Anbau, im September 2022 die Markteinführung seines neuesten „Cinnamon Turmeric Organic Coffee“ an. Der Kaffee ist mit Zimt und Kurkuma angereichert, was die kognitiven Funktionen weiter verbessert und das Immunsystem stärkt. Darüber hinaus beschaffen andere Unternehmen wie Barry Callebaut und Kerry Group Plc Rohstoffe, um Premiumprodukte herzustellen.

Steigende Nachfrage nach praktischen und geschmackvollen verarbeiteten Produkten zur Steigerung des Marktwachstums

Die wachsende Beliebtheit von Snacks bei Millennials und GEN-Z-Konsumenten weltweit ist einer der Hauptfaktoren, der das Marktwachstum voraussichtlich positiv beeinflussen wird. So gab SNAC International, der internationale Snack-Handelsverband, im Jahr 2023 an, dass Snacks rund 27 % aller Lebensmittel- und Getränkeverkäufe in den USA ausmachten. Der Trend zum Convenience-Snacking verzeichnet ein massives Wachstum, was maßgeblich für die Stärkung des Süßwarenmarktes verantwortlich ist. Convenience-Produkte wie Kekse und Riegel, die den spontanen Heißhunger der Verbraucher stillen, haben sich als eine der perfekten Möglichkeiten zur Erfüllung der Verbraucherwünsche erwiesen. Infolgedessen hat die Verwendung von Einschlüssen aufgrund ihrer geschmacks- und texturverbessernden Eigenschaften stark zugenommen. Darüber hinaus führte die Pandemie dazu, dass Verbraucher nach sicheren und gesunden Produkten mit natürlichen Inhaltsstoffen suchten. Daher verwenden Akteure im Bereich Lebensmitteleinschlüsse Trockenfrüchte, Samen und Nüsse, die meist in verarbeiteten Lebensmitteln, insbesondere Süßwaren, verwendet werden, da sie als gesünder gelten als synthetische Farb- und Aromastoffe. Beispielsweise brachte Bagrrys India, ein indisches FMCG-Unternehmen, im März 2023 neue Energieriegel mit Früchten, Nüssen und Samen auf den Markt.

EINHALTENDE FAKTOREN

Starke Schwankungen der Rohstoffkosten und Energiepreise können das Potenzial des Marktes beeinträchtigen

Die größten Herausforderungen für die Hersteller in der Lebensmittelindustrie sind die zunehmenden Schwankungen der Rohstoffkosten, steigende Energiepreise und verschiedene technische Herausforderungen. Die Rohstoffpreise sind aufgrund von Hürden in der Lieferkette, die sich auf die Beschaffung von Rohstoffen auswirken, erheblich gestiegen. Daher können Schwankungen der Rohstoffpreise einen großen Einfluss auf die Gesamtproduktionskosten haben, einschließlich Einschlüsse (Nüsse und Samen), die sich auf die fertigen Waren auswirken. Laut der Vietnam Cashew Association (VINACAS) war 2022 beispielsweise ein schwieriges Jahr für die Cashew-Industrie, da die Exporte aufgrund von Faktoren wie der hohen Inflation in weiten Teilen der Welt erheblich zurückgingen, was sich schließlich auf die Konsumausgaben für Konsumgüter wie Nüsse und Trockenfrüchte auswirkte. Darüber hinaus schränkten Faktoren wie Chinas Null-COVID-Politik den Versand von Cashewnüssen im Land ein.

Marktsegmentierungsanalyse für Lebensmitteleinschlüsse

Nach Typanalyse

Das Segment Nüsse und Samen ist aufgrund seiner wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile und breiten Anwendungsmöglichkeiten führend

Je nach Typ ist der Markt in Schokolade, Nüsse und Samen (Nüsse und Samen), Trockenfrüchte (Rosinen, Datteln, Beeren und andere), Kräuter und Gewürze (Nelke, Basilikum, Pfeffer, Zimt, Kamille, Minze und andere), Chips und Stücke (Karamellchips, beschichtete Stücke, Keksstreusel, Browniestücke und andere) sowie aromatisiertes Karamell und Zucker (zähe Karamellkugeln, Dragees und andere) unterteilt.

Das Segment Nüsse und Samen hatte den größten Marktanteil, da das Bewusstsein für die Vorteile des Verzehrs von Nüssen und Samen sowie damit angereicherter Produkte gestiegen ist. Darüber hinaus bieten Nüsse und Samen auch einen hohen Proteingehalt, essentielle Fettsäuren, Vitamine, Ballaststoffe und andere Nährstoffe. Chiasamen, Walnüsse, Baumnüsse und andere sind in Backwaren mit einzigartiger Textur und Omega-3-reichen Fettsäuren prominente Zutaten.Antioxidantienund Ballaststoffe. Beispielsweise werden brasilianische Nüsse, die in Ländern wie Bolivien, der Elfenbeinküste und Peru sehr beliebt sind, in verschiedenen Lebensmittelanwendungen wie aromatisierten Getränken, kulinarischen Snacks, Frühstückszerealien, Back- und Süßwaren sowie Milchprodukten verwendet.

Es wird erwartet, dass das Schokoladensegment im Prognosezeitraum mit einer hohen CAGR wachsen wird, da die Verbraucher zunehmend nach einzigartigen und genussvollen Erlebnissen suchen und Schokoladeneinschlüsse für einen reichhaltigen, cremigen und intensiven Geschmack sorgen und den Gesamtgeschmack des Produkts verbessern.

Für das Segment „Chips & Chunks“ wird im Prognosezeitraum ein potenzielles Wachstum erwartet, da diese zunehmend in Backwaren wie Keksen und Muffins verwendet werden und eine knusprige und knusprige Textur bieten.

Durch Anwendungsanalyse

Erfahren Sie, wie unser Bericht Ihr Geschäft optimieren kann, Sprechen Sie mit einem Analysten

Es wird erwartet, dass das Eiscreme-Segment aufgrund ständiger Produktinnovationen der Hersteller führend sein wird

Je nach Anwendung ist der Markt in Backwaren (Brot, Kekse und andere), Schokolade und Süßwaren unterteilt (Schokoladensüßwarenund Zuckerwaren), Eiscreme (Sorbet, Softeis und andere), Desserts (Kuchen, Brownies und andere), Getränke (Säfte, Shakes und Smoothies, Tee und Kaffee und andere), Getreideprodukte (Frühstückszerealien, Müsliriegel), verarbeitete Milchprodukte (aromatisierte Milch, Joghurt und andere) und andere (Snacks, Suppen und andere).

Es wird erwartet, dass das Eiscreme-Segment im Prognosezeitraum einen großen Marktanteil in der Branche für Lebensmitteleinschlüsse halten wird. Das Segment dominiert aufgrund der zunehmenden Einführung innovativer Produkte durch Eiscremehersteller, darunter funktionelle Zutaten, exotische Geschmacksrichtungen und Einschlüsse. Darüber hinaus hat die veränderte Präferenz der Verbraucher hin zu veganer Ernährung die Nachfrage nach milchfreiem Eis erhöht. Daher reagieren wichtige Unternehmen auf dem Markt auf diesen Trend, indem sie neue pflanzliche Einschlüsse auf den Markt bringen. Beispielsweise brachte Pecan Deluxe, ein Süßwarenhersteller, im September 2020 pflanzliche Zutaten wie Brownie-Stücke, Keksteig, Haferkeksstücke, Pralinennüsse und Samen auf den Markt.

Es wird erwartet, dass das Dessertsegment im Prognosezeitraum mit einer hohen CAGR wachsen wird. Aufgrund des zunehmenden Genusses, der raschen Urbanisierung, veränderter Lebensstile und der steigenden Nachfrage nach Lebensmittelkategorien für unterwegs verlagern Verbraucher ihre Präferenzen auf Genussprodukte wie Kuchen und Brownies. Solche steigenden Trends veranlassen Hersteller, innovative Produkteinführungen anzubieten. Beispielsweise brachte die Bonn Group of Industries im Dezember 2020 unter La Americana Gourmet einen eifreien Brownie mit Walnüssen auf den Markt.

Für das Segment Schokolade und Süßwaren wird im Prognosezeitraum aufgrund der über die Jahre anhaltenden Nachfrage nach Schokolade und Süßwaren ein höheres Marktwachstum erwartet. Darüber hinaus sind Verbraucher auf der Suche nach Premium-Süßwaren und tendieren zu pflanzlichen oder veganen Produkten, was die Nachfrage nach pflanzlichen Einschlüssen auf dem Markt weiter ankurbelt.

Es wird erwartet, dass das Segment der Cerealienprodukte im Prognosezeitraum positiv wächst, da Cerealien bekanntermaßen nährende und genussvolle Eigenschaften haben, darunter auch Frühstückscerealien und Riegel. Darüber hinaus hat der Zusatz von Nüssen, Trockenfrüchten und Schokolade zu Getreideprodukten eine Bevölkerungsgruppe angesprochen, die auf der Suche nach Gesundheit und Convenience ist, was die Nachfrage nach Einschlüssen in den Produkten ankurbelt.

REGIONALE EINBLICKE

Basierend auf der Region wird der Markt in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Südamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika analysiert.

Europe Food Inclusions Market Size, 2024 (USD Billion)

Um weitere Informationen zur regionalen Analyse dieses Marktes zu erhalten, Laden Sie ein kostenloses Beispiel herunter

Europa dominierte den weltweiten Marktanteil für Lebensmitteleinschlüsse und wurde im Jahr 2024 auf 5,10 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der regionale Markt verzeichnete in letzter Zeit ein deutliches Wachstum aufgrund des steigenden Verbrauchs von Schokoladensüßwaren, Backwaren,Eiscreme, Getreide und andere verarbeitete Lebensmittel. Zu den führenden Märkten gehörten Deutschland, Großbritannien, Frankreich und andere europäische Länder. Darüber hinaus werden sich Verbraucher in Großbritannien der Umweltauswirkungen ihrer Einkäufe immer bewusster, was zu einer steigenden Nachfrage nach Produkten aus nachhaltigen und umweltfreundlichen Inhaltsstoffen führt. Die wachsende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen in Lebensmitteln und Getränken bot weiteren Wachstumschancen für mehrere Hersteller von Lebensmitteleinschlüssen. Beispielsweise brachte Chaucer Foods, einer der Marktführer im Bereich Backwaren und gefriergetrocknetes Obst, im August 2019 gefriergetrocknete Früchte für den Gastronomiesektor auf den Markt. Die neuen Produkte können als Belag, Dekoration, Einlage oder Zutat in einer Reihe von Lebensmitteln verwendet werden, darunter Backwaren, Desserts und süße Leckereien, Tees, Smoothies und andere Getränke.

Es wird erwartet, dass Nordamerika in den kommenden Jahren ein erhebliches Wachstum verzeichnen wird, da es aufgrund eines verstärkten Snack-Trends, der das Marktwachstum vorantreibt, bekanntermaßen einer der größten Märkte für verarbeitete Lebensmittel ist. Der Premiumisierungstrend gewinnt in den USA, Kanada und Mexiko an Dynamik, da die Verbraucher bereit sind, für Premiumprodukte mehr zu zahlen. Dieser Premiumisierungstrend ermöglichte es Herstellern von Lebensmitteleinschlüssen, innovative und hochwertige Inhaltsstoffe zu entwickeln und diese in verschiedene Lebensmittelanwendungen zu integrieren. Beispielsweise führte Supplant Company, ein Zutatenunternehmen in Las Vegas, im Februar 2022 Supplant-Schokoladenstückchen ein. Die neue Einbeziehung kann in verschiedenen Anwendungen verwendet werden, einschließlich Backwaren, Tiefkühlmilchprodukten und Nichtmilchprodukten.

Der asiatisch-pazifische Raum wird in den kommenden Jahren voraussichtlich deutlich wachsen. Dies ist auf die zunehmende Bevölkerungsdichte der Region, den steigenden wirtschaftlichen Status und Lebensstandard der Menschen sowie die rasche Urbanisierung zurückzuführen. Darüber hinaus haben Clean-Label-Produkte in der Region aufgrund des zunehmenden Bewusstseins der Verbraucher und der Nachfrage nach biologischen, natürlichen und ohne künstliche oder chemische Zusatzstoffe hergestellten Produkten an Bedeutung gewonnen. Die Hersteller bringen neue Produkte auf den Markt, um der steigenden Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden. Beispielsweise brachte Whole Truth Foods, ein Unternehmen für gesunde Snacks, im August 2022 100 % dunkle Schokolade mit „Clean Label“ auf den Markt. Das neue Produkt enthält nur zwei Zutaten, Kakao und Datteln, die frei von Konservierungsmitteln sind und keinen raffinierten Zucker oder künstliche Süßstoffe enthalten. Solche innovativen Markteinführungen eröffnen Chancen für regionale Hersteller von Lebensmitteleinschlüssen.

Südamerika verzeichnet aufgrund veränderter Ernährungspräferenzen und Lebensstile ein exponentielles Marktwachstum, insbesondere in Ländern wie Brasilien und Argentinien. Darüber hinaus verzeichnet die Region eine wachsende Nachfrage nach Eiscreme, vor allem in Argentinien, Brasilien, Chile, Paraguay und Peru. Nach Angaben des brasilianischen Verbands der Eiscremeindustrie lag der jährliche Eiskonsum in Brasilien im Jahr 2021 bei über 5,3 Litern pro Person. Daher führt die wachsende Nachfrage nach Eiscreme als Genussmittel dazu, dass Hersteller innovative Zutaten wie Schokoladenstückchen, Kekse, granulierte Schokolade und andere Zutaten einführen, die dem Produkt zusätzliche Knusprigkeit und Textur verleihen.

Es wird erwartet, dass der Markt für Lebensmitteleinschlüsse im Nahen Osten und in Afrika im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum verzeichnen wird. Die starke Backtradition der Region und die Einbeziehung von Kräutern und Gewürzen in traditionelle Küchen wie Tahini, Salate,Hummusund Suppen haben den Herstellern von Lebensmitteleinschlüssen enorme Chancen geboten, ihr Marktpotenzial zu erweitern.

Liste der wichtigsten Unternehmen im Markt für Lebensmitteleinschlüsse

Konzentrieren Sie sich auf den Ausbau neuer Produktionsanlagen, um die höchste Marktposition zu erreichen

Die Branche der Lebensmitteleinschlüsse wächst rasant und schafft Chancen für globale Marktteilnehmer. Prominente Akteure wie Barry Callebaut, Taura Natural Ingredients, AGRANA und andere konzentrieren sich auf die Erweiterung der Basis durch die Eröffnung neuer Produktionsstätten weltweit und die Erlangung eines höheren Marktanteils. So gab die Barry Callebaut AG im November 2022 die Eröffnung ihres dritten neuen Produktionswerks in Indien bekannt. Die neue Schokoladen- und Compound-Fabrik befindet sich im Industriegebiet Ghiloth in Neemrana, Indien. Die neue Fabrik würde es Indien ermöglichen, Barry Callebauts führender Schokoladenhersteller im asiatisch-pazifischen Raum zu werden, und eröffnete dem Unternehmen enorme Möglichkeiten zur Herstellung von Lebensmittelbestandteilen wie Schokoladenchips und -stücken sowie Schokoladenprodukten. Unternehmen arbeiten außerdem an der Erweiterung ihrer Produktlinien, die auf bestimmte Verbrauchersegmente ausgerichtet sind und den sich verändernden Verbraucherbedürfnissen gerecht werden. Im Jahr 2023 brachte Anderson Advanced Ingredients beispielsweise eine neue, für Sie bessere Produktlinie namens SinClusions auf den Markt, die speziell für vegane und diabetische Verbraucher geeignet ist.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL:

  • AGRANA Beteiligungs - AG (Österreich)
  • Barry Callebaut AG(Schweiz)
  • Cargill, Incorporated (USA)
  • Dawn Foods(UNS.)
  • FoodFlo International Ltd. (Neuseeland)
  • Georgia Nut Company(UNS.)
  • Nimbus Foods Ltd (Meadow Foods) (Großbritannien)
  • Puratos-Gruppe (Belgien)
  • Sensient Technologies Corporation (USA)
  • Taura Natural Ingredients (Neuseeland)

WICHTIGE ENTWICKLUNGEN IN DER INDUSTRIE:

  • Juli 2023 –Dr. Oetker, ein in Deutschland ansässiges Lebensmittelunternehmen, hat sein Produktportfolio erweitert, darunter den Billionaire’s Chocolate Chips Mix und den Rainbow Chocolate Chips Mix. Diese Mischung besteht aus dunklen und weißen Schokoladenstückchen, Toffee-Stückchen und Goldperlen, weißen Schokoladenstückchen und Crunch mit Erdbeergeschmack.
  • März 2023 –Die Kellogg's Company, ein amerikanisches multinationales Lebensmittelunternehmen, hat ein neues knuspriges Müsli-Nuss-Müsli in der Barista-Edition mit Schokoladen-Mokka-Geschmack auf den Markt gebracht. Das neue Sortiment enthält gehobelte Mandeln mit aromatischem Kaffeegeschmack.
  • Mai 2022 - Mars, Incorporated, ein amerikanischer multinationaler Süßwarenhersteller, hat einen neuen gesunden Schokoriegel namens Mars Triple Treat auf den Markt gebracht, der aus Dattelpaste, Nüssen und Rosinen besteht.
  • Januar 2022 –Parker Food Group, ein amerikanischer Hersteller von Lebensmittelzutaten und Lieferant von Toppings und Einlagen, hat einen in den USA ansässigen Backwarenhersteller, die mexikanische Produktionsanlage von Rise Baking Co., übernommen. Das Unternehmen konzentriert sich in dieser Anlage auf die Einführung seiner Produktlinien für gebackene Einschlüsse und Toppings.
  • Februar 2021 –Paradise Fruits Solutions GmbH, ein in Deutschland ansässiges Unternehmen, das Lebensmittelzutaten anbietet, hat sein Produktportfolio um eine allergenfreie Inklusionsserie mit Nussgeschmack erweitert. Das Unternehmen hat das Produkt für Anwendungen wie Schokolade, Süßwaren, Backwaren, Müsli und Snackriegel entwickelt.

Berichterstattung melden

Der globale Marktforschungsbericht bietet qualitative und quantitative Einblicke in den Markt. Es bietet eine detaillierte Analyse des Marktanteils, der Größe und der Wachstumsraten für alle möglichen Marktsegmente. Der Bericht bietet außerdem eine ausführliche Analyse der Marktdynamik und der Wettbewerbslandschaft. Der Bericht präsentiert verschiedene wichtige Erkenntnisse, einen Überblick über verwandte Märkte, Forschungsmethodik, aktuelle Branchenentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, Regulierungsszenarien in kritischen Ländern und wichtige Branchentrends.

Um umfassende Einblicke in den Markt zu gewinnen, Zur Anpassung herunterladen

Berichtsumfang und Segmentierung

ATTRIBUT

DETAILS

Studienzeit

2019-2032

Basisjahr

2024

Geschätztes Jahr

2025

Prognosezeitraum

2024-2032

Historische Periode

2019-2023

Wachstumsrate

CAGR von 5,22 % von 2025 bis 2032

Einheit

Wert (Milliarden USD)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Segmentierung

Nach Typ

  • Schokolade
  • Nüsse und Samen
    • Nüsse
    • Samen
  • Trockenfrüchte
    • Rosinen
    • Termine
    • Beeren
    • Andere
  • Kräuter und Gewürze
    • Nelke
    • Basilikum
    • Pfeffer
    • Zimt
    • Kamille
    • Minze
    • Andere
  • Chips und Brocken
    • Karamellchips
    • Beschichtete Brocken
    • Kekse zerbröseln
    • Brownie-Stücke
    • Andere
  • Aromatisiertes Karamell und Zucker
    • Zähe Karamellbällchen
    • Dragees
    • Andere
  • Auf Antrag
  • Backwaren
    • Brot
    • Gebäck
    • Andere
  • Schokolade und Süßwaren
    • Schokoladenkonfekt
    • Zuckerwaren
  • Eiscreme
    • Sorbett
    • Softeis
    • Andere
  • Desserts
    • Kuchen
    • Brownies
    • Andere
  • Getränke
    • Säfte
    • Shakes und Smoothies
    • Tee und Kaffee
    • Andere
  • Getreideprodukte
    • Frühstückscerealien
    • Müsliriegel
  • Verarbeitete Milchprodukte
    • Aromatisierte Milch
    • Joghurt
    • Andere
  • Andere
    • Snacks
    • Suppen
    • Andere

Nach Geographie

  • Nordamerika (nach Typ, Anwendung und Land)
    • UNS.
    • Kanada
    • Mexiko
  • Europa (nach Typ, Anwendung und Land)
    • Deutschland
    • Frankreich
    • Italien
    • Spanien
    • VEREINIGTES KÖNIGREICH.
    • Russland, das übrige Europa
  • Asien-Pazifik (nach Typ, Anwendung und Land)
    • China
    • Indien
    • Japan
    • Australien
    • Rest des asiatisch-pazifischen Raums
  • Südamerika (nach Typ, Anwendungen und Land)
    • Brasilien
    • Argentinien
    •  Rest von Südamerika
  • Naher Osten und Afrika (Nach Typ, Anwendung und Land)
    • Vereinigte Arabische Emirate
    • Südafrika
    • Rest von ME&A


Häufig gestellte Fragen

Laut Fortune Business Insights betrug der Marktwert im Jahr 2024 14,74 Milliarden US-Dollar.

Der Markt wird im Prognosezeitraum 2025–2032 eine CAGR von 5,22 % verzeichnen.

Es wird erwartet, dass das Eiscreme-Segment im Prognosezeitraum das führende Segment unter den Anwendungen auf dem Markt sein wird.

Das wachsende Know-how des Unternehmens zur Erfüllung der Nachfrage nach Gesundheitsgenuss und die steigende Nachfrage nach praktischen und geschmackvollen verarbeiteten Produkten treiben das Marktwachstum voran.

Zu den Hauptakteuren auf dem Markt zählen Barry Callebaut AG, Cargill Incorporated, AGRANA Beteiligungs AG und Sensient Technologies Corporation.

Europa wird voraussichtlich den höchsten Marktanteil halten.

Das Segment Nüsse und Samen dürfte im Prognosezeitraum am schnellsten wachsen.

Der steigende Konsum von Mahlzeitenersatzprodukten ist einer der aufkommenden Trends auf dem Weltmarkt.

Suchen Sie umfassende Informationen über verschiedene Märkte?
Nehmen Sie Kontakt mit unseren Experten auf
Sprechen Sie mit einem Experte
  • 2019-2032
  • 2024
  • 2019-2023
  • 300
Gratis-PDF herunterladen

    man icon
    Mail icon
Wachstumsberatungsdienste
    Wie können wir Ihnen helfen, neue Möglichkeiten zu entdecken und schneller zu wachsen?
Essen und Getränke Kunden
Sumitomo
Daesang
Ferrero
Fuji film
Agthia Group PJSC
Ajinomoto
Barclays
Brooks International
DSM
Koch Industries, Inc.
Korn Ferry
McCain
Mitsubishi Corporation
Nestle
Nissin Foods
Samyang Foods
Singapore Food Agency
Starbucks
The Kraft Heinz Company
Yum Brands