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Natural Carotenoids Market Size, Share & Industry Analysis, By Type (Astaxanthin, Beta-Carotene, Lutein, Zeaxanthin, Lycopene, Canthaxanthin, and Others), By Source (Plants and Microorganisms), By Application (Food & Beverages, Dietary Supplements, Personal Care & Cosmetics, Animal Feed, and Pharmaceuticals), and Regional Forecast, 2025-2032

Letzte Aktualisierung: November 17, 2025 | Format: PDF | Bericht-ID: FBI113771

 

WICHTIGE MARKTEINBLICKE

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Der globale Markt für natürliche Carotinoide wurde im Jahr 2024 mit 461,42 Mio. USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 478,20 Mio. USD im Jahr 2025 auf 628,96 Mio. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 3,99% aufwies.

Natürliche Carotinoide sind eine Gruppe/Klasse von fettlöslichen Pigmenten, die hauptsächlich in photosynthetischen Bakterien, Algen und Pflanzen enthalten sind. Diese Pigmente verleihen in verschiedenen Gemüse und Obst rote, gelbe und orangefarbene Farbtöne. Über 750Carotinoidewurden identifiziert, von denen Astaxanthin, Lycopin und Lutein am beliebtesten sind. In Bezug auf Vorteile bieten diese Inhaltsstoffe entzündungshemmende Eigenschaften und Krebsprävention. Außerdem fördert es die kognitive Funktion, Haut und Herzgesundheit.

Zusammen mit dem Lebensmittelsektor ist es eine wichtige Zutat in den Sektoren für Tierfutter, Kosmetika und Nahrungsergänzungsmittel. Vorwiegend werden Europa und Nordamerika als die größten Verbraucher natürlicher Carotinoide anerkannt. Diese Verbrauchsrate wird hauptsächlich durch ein höheres Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile und die wachsende Verwendung natürlicher Inhaltsstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln angetrieben.

Einige wichtige Marktteilnehmer sind unter anderem die Cyanotech Corporation, die Allied Biotech Corporation und Fuji Chemicals & Co., Ltd..

Marktdynamik

Markttreiber

Wachsende Tierfutterindustrie erhöht die Verwendung natürlicher Pigmente

Das florierenTierfutterindustrieist ein kritischer Treiber für das Wachstum des Marktes. Natürliche Carotinoide werden im Tierfuttersektor ausgiebig verwendet, insbesondere aufgrund ihrer Farbeigenschaften. Diese Zutaten werden hauptsächlich zum Futter hinzugefügt, um die visuelle Anziehungskraft von Tierprodukten wie Eigelb, Hühnerhaut und Lachsfleisch zu stärken. Beliebte Carotinoide, die in Futtermitteln verwendet werden, umfassen Beta-Carotin (für Geflügel), Astaxanthin (für Lachs) und Lutein (für die gelbe Färbung in Fischen). Neben der Farbe verbessern diese Inhaltsstoffe den Nährwert des Futtermittels und tragen zu ihrem allgemeinen Wohlbefinden bei, wodurch das globale Marktwachstum für natürliche Carotinoide angeheizt wird.

Marktbehinderungen

Stabilitäts- und Haltbarkeitsprobleme und hohe Extraktionskosten beeinträchtigen das Marktwachstum

Eine wichtige Schwierigkeitsgrad -Carotinoid -Produzenten sind die Haltbarkeits- und Stabilitätsprobleme. Carotinoide werden natürlich produziert und für Abbau aufgrund von Licht, Wärme, pH -Veränderungen und Oxidation anfällig, die ihren Ernährungswert, ihre Bioverfügbarkeit und Farbe behindern können. Darüber hinaus haben einige Carotinoide eine geringe Wasserlöslichkeit, was es schwierig macht, in zahlreiche Getränke und Lebensmittel einzubeziehen. Darüber hinaus haben diese Carotinoide eine geringe Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass sie vom Körper nicht leicht genutzt und absorbiert werden. Infolgedessen behindern solche Faktoren das Potenzial des Marktes.

Ein weiteres Hindernis auf dem globalen Markt sind die hohen Kosten für die Reinigung und Extraktion natürlicher Carotinoide. Im Vergleich zur synthetischen Extraktion ist die natürliche Extraktion von Carotinoiden teuer, hauptsächlich aufgrund der mit speziellen Geräte verbundenen Preise und dem Abbaupotential während der Verarbeitung. Die oben genannten Faktoren behindern somit den globalen Marktanteil der natürlichen Carotinoide.

Marktchancen

Fortschritte bei Produktionstechnologien, um Wachstumschancen zu schaffen

Die zunehmenden Fortschritte bei der Fertigungstechnologien ermöglichen Wachstumsmöglichkeiten in der globalen Branche. Natürliche Carotinoidproduzenten sollten fortschrittliche Technologie einführen, um die Extraktionsmethode zu verbessern. Herkömmliche Methoden zur Lösungsmittelextraktion können durch grünere Substitute wie ultraschallunterstützte Extraktion, überkritische Flüssigkeitsextraktion und mikrowellenunterstützte Extraktion zur verbesserten Extraktion ergänzt werden. Darüber hinaus werden BioFortifizierungs- und Kapselungstechniken entwickelt, um Carotinoide während der Lagerung und Verarbeitung durch Abbau zu erhalten. Darüber hinaus können die Unternehmen ionische Flüssigkeiten und tiefe eutektische Lösungsmittel verwenden, da sie effizient und umweltfreundliche Lösungsmittel für die Carotinoid-Extraktion sind.

Markttrends für natürliche Carotinoide

Die Erweiterung der Verwendung von Carotinoiden im Kosmetiksektor ist ein aktueller Schlüsseltrend

Natürliche Carotinoide spielen eine bemerkenswerte Rolle in der persönlichen Pflege &Kosmetikindustrie. Diese Zutaten werden als natürliche Farbmittel verwendet, die eine Reihe von Farbtönen liefern, und gelten als wertvolle Option für synthetische Farben. Solche natürlichen Zutaten entsprechen dem anhaltenden Trend von natürlichen/sauberen Labelprodukten, und Lutein und Beta-Carotin sind einige gemeinsame Carotinoide, die bei Feuchtigkeitscremes und Pulver verwendet werden können. Der Einbau natürlicher Carotinoide in kosmetische Gegenstände schützt die Haut vor oxidativen Schäden und minimiert vorzeitige Alterung. Darüber hinaus stärken einige Carotinoide die Hautelastizität und verbessern den Hautton. Infolgedessen stärken die Vorteile von Carotinoiden in Körperpflegeprodukten ihre Nutzungsrate.

Segmentierungsanalyse

Nach Typ

Astaxanthin dominierte den Markt aufgrund seiner Popularität bei Haut und körperlicher Gesundheit

Basierend auf Typ wird der Markt in Astaxanthin, Beta-Carotin, Lutein, Zeaxanthin, Lycopin, Canthaxanthin und andere verteilt.

Das Astaxanthin -Segment hielt 2024 den höchsten Marktanteil. Astaxanthin ist einer der häufigsten Typen und bietet eine höhere Antioxidationsmittelkapazität als andere Typen. Außerdem kann diese Zutat in verschiedenen Verwendung verwendet werdenFunktionelle Lebensmittelund Kosmetika, da es Haut und körperliche Gesundheit fördert. Außerdem kann es die Genesung nach dem Training erleichtern und Personen vor neurodegenerativen Erkrankungen schützen. Die oben genannten Vorteile erhöhen somit das Wachstum des Segments.

Beta-Carotin wurde als am schnellsten wachsendem Segment und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum im gleichen Tempo steigen. Ebenso wirken andere Carotinoide, Beta -Carotin, als Antioxidans und sind entscheidend für eine verbesserte Immunfunktion und -sicht.

Nach Quelle

Pflanzen führten den Markt aufgrund ihrer ausreichenden Vorteile bei Lebensmittelbaumern

Basierend auf der Quelle ist der Markt in Pflanzen und Mikroorganismen unterteilt.

Unter allen dominierten das Pflanzensegment den globalen Markt und hält den größten Marktanteil. Pflanzenbasierte Extraktion hilft bei der Förderung nachhaltiger Praktiken und ist eine sicherere Alternative. Im Vergleich zu anderen Quellen sind Pflanzen weit verbreitet und als nachhaltige Carotinoidquelle anerkannt. Diese natürlich extrahierten Pigment haben ein starkes Potenzial, das Ernährungsprofil und die Farbe verschiedener Lebensmittel zu verbessern und das Wachstum zu erweitern.

Mikroorganismen haben eine hohe CAGR und werden voraussichtlich im Prognosezeitraum dasselbe beibehalten. Diese Organismen haben eine höhere Stabilität, Ertrag und sind kostengünstig. Auch im Vergleich zu anderen Quellen führt die Verwendung von Bakterien oder Algen zu einer schnellen Produktion.

Durch Anwendung

Lebensmittel und Getränke dominierten den Markt aufgrund der hohen Verwendung von Carotinoiden

Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Lebensmittel und Getränke verteilt,Nahrungsergänzungsmittel, Körperpflege & Kosmetik, Tierfutter und Arzneimittel.

Das Segment Food & Gegeages führte den globalen Markt im Jahr 2024. Diese Pigmente werden hauptsächlich als Lebensmittelzusatzstoffe und natürliche Farbmittel in Getränken, Milchprodukten, Käse und essbaren Fetten verwendet. Darüber hinaus können diese Zutaten zur Befestigung verwendet werden, um Vitamin A -Mangel anzugehen. Die oben genannten Faktoren erleichtern daher das Potenzial des Marktes.

Animal Feed wurde während des Prognosezeitraums als am schnellsten wachsender Segment. Das Hinzufügen solcher Zutaten zu Tierfutter hilft dabei, ihre tägliche Nährstoffaufnahme zu erfüllen und die Qualität ihrer Produkte (Eier und Fleisch) zu verbessern.

Natürlicher Carotinoide Markt regionaler Ausblick

Basierend auf der Region ist der Markt in Nordamerika, Europa, asiatisch -pazifisch, Südamerika und in den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Europa

Europe Natural Carotenoids Market Size, 2024 (USD Million)

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Europa dominierte den globalen Markt und hielt den größten Marktanteil. Die Europäer suchen zunehmend nach natürlichen Ersatz für künstliche Zusatzstoffe inPharmazeutika, Kosmetik und Essen und Getränke. Dieser Trend zu sauberen Label-Artikeln eskaliert die Verwendung von Carotinoiden. Innovationen in der Produktions- und Extraktionstechnologien unterstützen das Wachstum des Marktes weiter. Die Verwendung fortschrittlicher Technologie erhöht die Effizienz der Produktion solcher Inhaltsstoffe. Darüber hinaus fördern günstige Regierungspolitik und Rahmenbedingungen die Verwendung natürlicher Komponenten in verschiedenen Anwendungen. Anschließend stimuliert der expandierende Tierfuttersektor das Potenzial des Marktes weiter. Infolgedessen treibt ein verbessertes Bewusstsein für natürliche Pigmente das regionale Wachstum vor.

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Nordamerika

Nordamerika sicherte sich die zweite Position in der globalen Industrie. Das Wachstum wird durch das steigende Bewusstsein für Gesundheitsvorteile und den Trend des Trends unterstütztFunktionelle Lebensmittelzutaten. Vorwiegend verlassen sich die meisten Verbraucher in Nordamerika auf verpackte und bequeme Lebensmittel. Um gesund zu bleiben, ziehen sich einige Personen an, die professionelle Produkte wie Lutein, Astaxanthin und andere umfassen. Darüber hinaus treibt die zunehmende Betonung der organischen und nachhaltigen Beschaffung von Zutaten die Verwendung natürlicher Pigmente an. Außerdem wechseln die Amerikaner im Laufe der Zeit zu pflanzlichen Diäten, um das Risiko chronischer Beschwerden einzudämmen. So fördern solche Fälle das Wachstum der Branche.

Die USA sind das führende Land in der Region, gefolgt von Kanada und Mexiko. Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach sauberen Label-Zutaten und die zunehmende Verwendung natürlicher Komponenten im Kosmetiksektor-Marktwachstum in den USA Propel-Marktwachstum in den USA.  

Asien -Pazifik

Der asiatisch -pazifische Raum belegte den dritten Platz auf dem Markt und soll in den kommenden Jahren den gleichen Wachstumskurs aufrechterhalten. Ebenso werden andere entwickelte Regionen, asiatisch -pazifik, ebenfalls einen Gesundheits- und Wellness -Trend erleben, in dem sich Asiaten hauptsächlich auf die im Endprodukt verwendeten Zutaten konzentrieren. Die asiatische Region ist stark belastet mit zahlreichen gesundheitlichen Herausforderungen, was die Notwendigkeit sicherer Lösungen erhöht. Diese Situation löst die Einführung natürlicher Zutaten in Lebensmitteln und Getränken aus. Darüber hinaus trägt die florierende ökologische Personalpflegeindustrie in asiatischen Ländern wie China, Indien und anderen zur wachsenden Dynamik des Marktes bei.

Südamerika

Südamerika befindet sich in seiner entstehenden Phase und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum schneller wachsen. Die wachsende Präsenz etablierter regionaler Akteure und die zunehmende Nachfrage nach gesunden Produkten ziehen Wachstumschancen an.

Naher Osten und Afrika

Die Region des Nahen Ostens und Afrika befindet sich in ihrer Entwicklungsphase und wird voraussichtlich in den kommenden Jahren das gleiche Tempo aufrechterhalten. Die zunehmende Prävalenz von Mangelernährung und das wachsende Bewusstsein für das Gesundheitsbewusstsein verbessern gemeinsam das Wachstum des Marktes.

Wettbewerbslandschaft

Hauptakteure der Branche

Hauptakteure zielen darauf ab, ihre Basis zu erweitern, um das Marktwachstum zu erleichtern

Zu den dominierenden Marktteilnehmern zählen unter anderem Cyanotech Corporation, Fuji Chemicals & Co., Ltd. und Valena Corporation. Alle auf dem Markt tätigen Unternehmen führen neue natürliche Zutaten für den Sektor für Lebensmittel- und Getränke und Tierfutter ein. Darüber hinaus treten Top -Produzenten natürlicher Carotinoide in Partnerschaften ein, um ihr Produktportfolio zu verbessern.   

Liste der wichtigsten natürlichen Carotinoid -Unternehmen, die vorgestellt wurden

Schlüsselentwicklungen der Branche

  • März 2024:Kuenhle Agrosystem, ein Biotechnologieunternehmen in den USA, sicherte sich 3 Millionen USD für Finanzmittel von S2G ​​Ventures, einem Finanzdienstleistungsunternehmen in den USA. Diese Finanzierung hat die Produktion von natürlichen Microalgae-abgeleiteten Astaxanthinpulver auf ein Industriepulver erhöht.
  • März 2024:Astareal, eine Tochtergesellschaft von Fuji Chemical Industries Co., Ltd., einem Chemieunternehmen in Japan, präsentierte seine neueste Formulierung, die zwei von Algen abgeleitete Inhaltsstoffe, Omega-3-Fettsäuren und Astaxanthin, kombiniert. Dieser Artikel wurde bei Vitafoods, aNutrazeutischVeranstaltung in Europa.
  • Juli 2021:Astareal AB, eine schwedische Firma und eine Tochtergesellschaft der japanischen Chemikaliengesellschaft, Fuji Chemical Industries Co., Ltd., führte natürliche Astaxanthin für die Europäischen Tierfutter- und Tiernahrungssektoren ein. Diese Zutat wurde unter Novasta vermarktet und kann mit weichen Kauen, nassem und trockenem Lebensmittel und extrudierten Snacks gemischt werden. 
  • Februar 2021:Solabia-Algatech Nutrition, eine israelische Firma, veröffentlichte ein neues Astaxanthin-kaltes Wasser dispergierbar und mikroverkapselte Pulver. Dieses Pulver enthält 2,5% natürliche Astaxanthin, ideal für Sportgetränke und Nahrungsergänzungsmittel.
  • Oktober 2020:Die Cyanotech Corporation, ein in den USA ansässiger Hersteller von Microalgen-zentrierten Produkten, kündigte die Einführung von Natural Bioastin Hawaiian Astaxanthin, einem Wasserdispersionspulver, an. Diese Zutat ist auf dem US -amerikanischen Markt erhältlich und ist sicher für Fruchtsäfte, Tees und sicherGetränke bereit.  

Berichterstattung

Der Marktforschungsbericht umfasst quantitative und qualitative Einblicke in den Markt. Es bietet auch eine detaillierte Marktanalyse der Marktgröße und Wachstumsrate für alle Marktsegmente. Zu den wichtigsten Erkenntnissen in den globalen Marktbericht für natürliche Carotinoide gehören ein Überblick über verwandte Märkte, eine Wettbewerbslandschaft, jüngste Industrieentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, das regulatorische Umfeld in kritischen Ländern und aktuelle globale Markttrends.  

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ATTRIBUT

Details

Studienzeitraum

2019-2032

Basisjahr

2024

Geschätztes Jahr 

2025

Prognosezeitraum

2025-2032

Historische Periode

2019-2023

Einheit

Wert (USD Millionen)

Wachstumsrate

CAGR von 3,99% von 2025 bis 2032

Segmentierung

Nach Typ

  • Astaxanthin
  • Beta-Carotin
  • Lutein
  • Zeaxanthin
  • Lycopin
  • Canthaxanthin
  • Andere

Nach Quelle

  • Pflanzen
  • Mikroorganismen

Durch Anwendung

  • Essen und Getränke
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Körperpflege und Kosmetik
  • Tierfutter
  • Pharmazeutika

Nach Region

  • Nordamerika(Nach Typ, Quelle, Anwendung und Land)
    • USA (nach Anwendung)
    • Kanada (nach Anwendung)
    • Mexiko (durch Antrag)
  • Europa(Nach Typ, Quelle, Anwendung und Land)
    • Deutschland (durch Antrag)
    • Frankreich (nach Anwendung)
    • Italien (nach Anwendung)
    • Spanien (nach Anwendung)
    • Großbritannien (nach Anwendung)
    • Rest Europas (durch Antrag)
  • Asien -Pazifik(Nach Typ, Quelle, Anwendung und Land)
    • China (durch Antrag)
    • Indien (durch Anwendung)
    • Japan (durch Anwendung)
    • Australien (nach Anwendung)
    • Rest des asiatisch -pazifischen Raums (nach Anwendung)
  • Südamerika(Nach Typ, Quelle, Anwendung und Land)
    • Brasilien (durch Antrag)
    • Argentinien (durch Anwendung)
    • Rest Südamerikas (nach Anwendung)
  • Naher Osten und Afrika(Nach Typ, Quelle, Anwendung und Land)
    • Südafrika (durch Anwendung)
    • VAE (durch Anwendung)
    • Rest des Nahen Ostens und Afrikas (nach Anwendung)


Häufig gestellte Fragen

Laut Fortune Business Insights wurde die globale Marktgröße im Jahr 2024 mit 461,42 Mio. USD bewertet.

Der Markt wird voraussichtlich im Prognosezeitraum (2025-2032) mit einem CAGR von 3,99% wachsen.

Nach Anwendung leitete das Lebensmittel- und Getränkesegment den Markt.

Die wachsende Tierfutterindustrie erhöht den Einsatz natürlicher Pigmente.

Die Cyanotech Corporation, die Allied Biotech Corporation und Fuji Chemicals & Co., Ltd., sind einige der Top -Akteure auf dem Markt.

Europa hielt den höchsten Anteil am Markt.

Fortschritte bei Produktionstechnologien schaffen Wachstumschancen.

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