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Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse von Canola Oil, nach Natur

Letzte Aktualisierung: November 17, 2025 | Format: PDF | Bericht-ID: FBI102443

 

WICHTIGE MARKTEINBLICKE

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Die Größe des Canola -Ölmarktes wurde im Jahr 2024 mit 37,47 Milliarden USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 38,91 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 51,10 Mrd. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 3,97% aufwies. Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Raps-Ölmarkt mit einem Marktanteil von 58,23% im Jahr 2024. Darüber hinaus wird die Größe des Raps-Ölmarktes in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 3,22 Mrd. USD bis 2032 erreicht, angetrieben von Wachstum in der Nachfrage nach natürlichen Öl und Öl in Endgebrauchsindustrien, personenbezogene Pflege und Kosmetik, und anderem und anderer Kosmetik, und anderem und anderer Kosmetik und anderer Kosmetik und anderer Kosmetik und anderem und anderer Kosmetik und anderem und anderer Kosmetik und anderem und anderer Kosmetik und anderem und anderer Kosmetik und anderer Kosmetik und anderer Kosmetik und anderer Kosmetik und anderer Kosmetik und anderem und anderer Kosmetik und anderer Kosmetik und anderer Kosmetik und anderer Kosmetik und anderer Kosmetik und anderer Zeit.

Canola -Öl, auch als Rapsöl bekannt, wird durch leichtes Erhitzen der Rapssamen erzeugt und später zerkleinert, um das Öl zu extrahieren. Sie sind in verschiedenen Formen erhältlich, nämlich raffinierte, nicht raffinierte, kaltgepresste und auch Mischungen. Dies ist eines der ältesten bekannten Pflanzenöle und für essbare und industrielle Zwecke geeignet. Darüber hinaus gilt Rapesöl aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung als eine der gesündesten Optionen für das Kochen. Es umfasst rund 60% Ölsäure, 20%Linolsäureund fast 10% Alpha Linolsäure. Darüber hinaus hat es im Vergleich zu den anderen pflanzlichen Ölen die niedrigste Menge an gesättigten Fettsäuren (7% oder weniger) im Vergleich zu Sonnenblumen (12%). Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften kann dieses Öl in verschiedenen Lebensmittelzubereitungen häufig eingesetzt werden. Darüber hinaus genießt es weltweit einen starken Marktanteil und durchdringt zunehmend sowohl in die Lebensmittelverarbeitung als auch in die Foodservice -Industrie.

Die Covid-19-Pandemie hatte den globalen Markt in Bezug auf Nachfrage und Produktion nicht stark beeinflusst. Um die wachsende Nachfrage zu befriedigen, sollten sich die Hersteller auf die Erhöhung der Produktion von Rapsöl konzentrieren. Laut dem Bericht „United States Department of Agriculture“ für den Zeitraum von 2020/21 stieg die Produktion von Rapsöl um 3,70% (29,13 mMT).  Die gesamte Gemüseölindustrie verzeichnete jedoch im ersten Quartal 2020 einen Rückgang ihres Wachstums, vor allem aufgrund von Störungen der Lieferkette. Trotzdem wurden geeignete Maßnahmen ergriffen, um diese Herausforderungen zu bewältigen und den globalen Marktanteil von Rapsöl zu fördern.

Snapshot & Highlights für Rapsölmarkt

Marktgröße und Prognose:

  • 2024 Marktgröße: USD 37,47 Milliarden
  • 2025 Marktgröße: USD 38,91 Milliarden
  • 2032 Prognose Marktgröße: USD 51,10 Milliarden
  • CAGR: 3,97% von 2025 bis 2032

Marktanteil:

  • Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den Raps -Ölmarkt mit einem Anteil von 58,23% im Jahr 2024, der durch einen hohen Konsum in Ländern wie China und Indien, weit verbreiteter Verwendung bei der Lebensmittelverarbeitung und steigenden Bewusstsein für gesundheitliche Vorteile zurückzuführen ist.
  • Von Natur aus wird das konventionelle Segment voraussichtlich 2025 den größten Marktanteil aufgrund seiner weiten Verfügbarkeit, Erschwinglichkeit und umfassenden Nutzung in Lebensmitteln, Industrie- und Treibstoffanwendungen beibehalten.

Key Country Highlights:

  • USA: Vorausgesetzt, bis 2032 3,22 Milliarden USD zu erreichen, wobei die steigende Nachfrage nach natürlichen Ölen in Bezug auf Lebensmittelverarbeitung, Kosmetik und Körperpflegeindustrie gestiegen ist.
  • Kanada: Einer der größten Hersteller von Rapsöl, die sowohl den häuslichen Bedürfnissen als auch aus den Exporten erfüllt, insbesondere für Biodiesel- und essbare Ölmärkte.
  • Deutschland: Investitionen in Pilotanlagen zur Herstellung hochwertiger Rapsöl und seiner Nebenprodukte, die die lokale Produktion und Innovation steigern.
  • China & Indien: erhebliche Nachfrage in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie und die steigende, gesundheitsbewusste Verbraucherbasis-Marktwachstum.
  • Australien: Verschiebung in Richtung australisches Rapsöl durch große Snackmarken reduziert den gesättigten Fettgehalt und hebt die wachsende Akzeptanz in verpackten Lebensmitteln hervor.

Trends des Rapsölmarktes

Der wachsende Einsatz von Raps bei der Produktion von Biodiesel ist ein herausragender Trend 

Weltweit hat sich Rapesöl als einer der am meisten bevorzugten Ölbestände für die Biodieselproduktion herausgestellt.BiodieselErzeugt aus essbaren Raps -Pflanzen werden normalerweise Gele bei einer niedrigeren Temperatur als Biodiesel aus einem anderen Ausgangsmaterial entnommen. Dieses Merkmal macht es zu einer hervorragenden Wahl für Kraftstoffe in kälteren Regionen. Laut der Research Paper, „National Library of Medicine“, 2019, werden etwa 20% der Biodiesel aus Sojabohnen hergestellt, wobei fast 30% der Biodiesel aus Raps oder sogar 100% in Europa und Kanada am häufigsten vorkommen.

Rapssamen haben einen hohen Ölgehalt von etwa 40% Öl und bieten eine höhere Ölausbeute pro Morgen wie 127 bis 160 Gallonen pro Morgen, verglichen mit 48 Gallonen pro Morgen für Sojabohnen. Infolgedessen wechseln die Hersteller auf vorteilhaftere Optionen, die Raps zur Herstellung von Biodiesel verwenden. Zusammen mit dem Hauptprinzip der Verwendung von Pflanzenöl besteht darin, eine nachhaltige Entwicklung zu fördern und die Nachfrage nach petrochemischem Öl zu minimieren. Diese umweltfreundliche, natürliche Alternative kann daher die sozialen Bedürfnisse der Weltbevölkerung erfüllen, ohne die Umweltgesundheit zu riskieren.

Hersteller starten neue Produkte in verschiedenen Verpackungsformaten wie kaltgepresstem Rapsöl, um die wachsende Nachfrage auf dem globalen Markt zu befriedigen. Zum Beispiel wird in Europa kaltgepresstes Rapsöl in verschiedenen Ausstellungen und Messen verkauft, und die Verkäufe sind in den letzten Jahren zugenommen.

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Wachstumsfaktoren für Rapsölmarkt

Steigende Verwendung von Rapsöl in der traditionellen Lebensmittelverarbeitung erhöht das Potenzial des Marktes

Rapsöl ist eines der bekanntesten und dritthäufigsten kulinarischen Öle weltweit. Es ist weithin für den hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere von polyun ungesättigten Fettsäuren, erkannt, was es von großem Nährwert schafft. Darüber hinaus gibt es steigende Beweise dafür, dass eine Diät, die reich an ungesättigten Fettsäuren ist, zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Abgesehen von diesen ungesättigten Fetten gibt es weitere neun funktionelle Komponenten in Rapsöl wie Vitamin E, Flavonoiden, Phospholipiden, Sterolen und andere, die mehrere gesundheitliche Eigenschaften haben. Daher versuchen auch viele Gastronomen, Rapsöl in ihre Kochroutine aufzunehmen, was das Marktwachstum steigern wird. Zum Beispiel eröffnete Lucky Lee's, ein neues chinesisch-amerikanisches Restaurant in Manhattan, den USA, ein Restaurant mit sauberem Essen für seine foodsensiblen Kunden. Das Restaurant konzentriert sich darauf, Bio zu essen, die Verwendung von Zusatzstoffen zu vermeiden und zu ersetzenOlivenölmit Rapsöl. Darüber hinaus im November 2019, PepsiCo Australia kündigte die Veränderung seines Speiseöls zu australischem Rapsöl für einige seiner Snackmarken wie Doritos, Twisties, Burgerringe und Cheetos an. Durch die Verwendung dieses Öls wurden in vielen ihrer Produkte rund 86% des gesättigten Fetts reduziert. So werden solche Fälle das Wachstum der gesamten Branche in den kommenden Jahren fördern.

Die starke Betonung der Produktion von Rapsöl wird dazu beitragen, mehr Gewinn zu erzielen

Rapsed Oil ist eine der führenden marktfertigen Alternativen zu ungesunden Ölen und seit fast 3.000 Jahren in Indien und seit den 13 in Europa weit verbreitetthJahrhundert. Aufgrund der wachsenden Anzahl von diätbewussten Verbrauchern war die Nachfrage nach solchen Ölen in einer Vielzahl von Lebensmittelvorbereitungen immens. Jedes Jahr werden rund 20 Millionen Morgen kanadisches Ackerland zur Herstellung von Rapsöl geerntet, insbesondere in den westlichen Provinzen Ontario, Quebec, Alberta und anderen. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Markt aufgrund der steigenden Nachfrage nach hohen Ernährungsfetten, die die Produktion fördern, einen Wachstumserscheinungsbereich verzeichnen wird. Nach Angaben des „Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten“ stieg die Gesamtproduktion von Rapsöl von 6,41 mMT im Jahr 2021/22 um 2,18% auf 6,55 mm. Aufgrund seiner gesundheitlichen Faktoren wird es auch größtenteils bei der Herstellung von Körperpflegeprodukten verwendet.Industrieschmiermittelund andere. Daher investieren die führenden Akteure auch in die Herstellung hochwertiger Öle, die organisch und frei von Zusatzstoffen sind.

  • Im Mai 2023 startete das in Deutschland ansässige Fraunhofer-Zentrum für chemisch-biotechnologische Prozesse CBP eine Pilotanlage, die sich auf die Verarbeitung von Rapsöl konzentrierte. Die Anlage würde hochwertiges Rapsöl und andere durch Produkte wie Körner und Rapsrumpfe liefern.

Rückhaltefaktoren

Steigende Produktion anderer Ölesorten und mangelnder Bewusstsein hemmen die wachsende Dynamik des Marktes 

Einer der wichtigsten Rückstellungen des Raps-Ölmarktes ist die starke Produktion anderer Ölesorten, die seine groß angelegte Einführung weltweit hemmen. Die steigende Produktion verschiedener Öle wie Olivenöl, Varianten von Ölen,Palmölund andere sind aufgrund ihrer einfachen Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit eine starke Herausforderung für das Wachstum dieses Marktes. Im Vergleich zu Öl auf Rapa-Basis verzeichnete Palmöl im Jahr 2021/22 einen drastischen Anstieg seiner Produktion, die rund 77,22 mmt (United States Department of Agriculture) erreichte. Darüber hinaus konzentrieren sich die Hauptakteure auf die Herstellung der Öle mit einer höheren Gewinnspanne wie Oliven- und Sojabohnenöl, was wiederum ihr Wachstum verringert.

Darüber hinaus beeinträchtigt ein schlechtes Bewusstsein für die gesundheitlichen Nutzen des Öls sowie die schlechte Akzeptanzrate dieses Öls unter den Verbrauchern den Marktfortschritt weiter.

Segmentierungsanalyse für Canola -Öl -Markt

Von Natur aus Analyse

Konventionell ist das führende Segment aufgrund seiner starken Produktion

Auf der Grundlage der Natur ist der Markt in organisch und konventionell unterteilt. Das konventionelle Segment führt den globalen Markt mit höchstem Anteil an. Die Nachfrage nach konventionellem Rapsöl wächst aufgrund seiner hohen Verfügbarkeit auf dem globalen Markt weitgehend. Die kostengünstige Wirksamkeit des konventionellen Öls hat diesem traditionellen Produkt dazu beigetragen, insbesondere in Ländern mit niedrigem Einkommen erschwinglicher zu werden. Dies ist auch einer der herausragenden Gründe für seine Dominanz auf dem globalen Markt. Auch die enorme Verwendung bei der Herstellung erneuerbarer Brennstoffe, Industriepestizide und anderer Schmiermittel fördert das Wachstum des Segments weiter.

Es wird auch erwartetBio -Essöle.

Durch Anwendungsanalyse

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Die Lebensmittelverarbeitung hält einen maximalen Anteil aufgrund seiner steigenden Nutzung bei der Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten 

Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Lebensmittelverarbeitung, Foodservice, Haushalte und andere unterteilt. Einige professionelle Köche bevorzugen es, Rapsöl zum Kochen von Gerichten zu verwenden, die einen neutralen Geschmack und einen hohen Rauchpunkt benötigen. Das Segment zur Lebensmittelverarbeitung hatte die herausragende Position auf dem Markt, indem er 2024 die höchsten Einnahmen erzielte. Dieses Segment ist nach wie vor einer der beliebtesten Endnutzungssektoren für Rapsöl, da dieses Öl weltweit in einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmittelvorbereitungen verwendet wird. In den letzten Jahren wurde dieses Öl als sauberes und natürliches Produkt angesehen, das ohne Verwendung von Konservierungsstoffen oder Auflösungsmitteln hergestellt wird. Somit wird es als funktionaler Bestandteil bei der Zubereitung verschiedener Produkte von Mayonnaise, Creme verwendetKäseSpreads, Tartarsauce und Salatverbände unter anderem.

Das FoodService -Segment gewinnt in der globalen kulinarischen Industrie erhebliche Antrieb, da die moderne Bevölkerung gesunde Ernährung Alternativen sucht. Heutzutage nehmen Einzelpersonen zu Hause oder außerhalb sicherer Essgewohnheiten ein, was wiederum zur Verwendung beiträgt. Darüber hinaus erhöht die einfache Verfügbarkeit von Öl in verschiedenen Packungsgrößen wie Trommeln, Flaschen und Beuteln die Erschwinglichkeit auf Globus -Skala.

Regionale Erkenntnisse

Asia Pacific Canola Oil Market Size, 2024 (USD Billion)

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Der asiatisch -pazifische Raum ist einer der größten Hersteller und Verbraucher von Rapsöl, und der regionale Markt wurde im Jahr 2024 mit 21,82 Milliarden USD bewertet. In dieser Region verwenden eine große Anzahl von Verbrauchern Rapsöl in ihren Lebensmitteln. Auch die starke Präsenz einer großen Anzahl von Lebensmittelverarbeitungsunternehmen in China und Indien trägt zu ihrem Wachstum bei. Darüber hinaus wird erwartet, dass das wachsende Bewusstsein für gesunde Lebensstile und steigende verfügbare Einkommen, insbesondere in Entwicklungsländern wie China und Indien, das Marktwachstum begünstigt.

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Europa hat die zweite Position auf dem Markt, da Einzelpersonen unabhängig von den hohen Preisen sehr besorgt über ihre Gesundheit und Ernährungsaufnahme sind. Darüber hinaus wurde beobachtet, dass die Nachfrage nach Rapsöl im Biodieselsektor sowie in der Lebensmittelindustrie stark wächst. Daher wird erwartet, dass Europa in Zukunft einen starken Halt auf dem Markt halten wird.

Nordamerika verzeichnet auch ein erhebliches Wachstum in diesem Markt, was sich kurzfristig vermehren wird. Kanada und die USA sind wichtige Verbraucher in der Region, wobei Kanada einer der wichtigsten Hersteller von Rapsöl in Nordamerika ist. Der verbesserte Lebensstandard, die erweiterte Kaufkraft, die starken gesundheitlichen Vorteile von Rapsöl und eine große Präsenz der Mehrheit der Lebensmittelverarbeitungseinheiten in den USA werden sein Wachstum weiter vorantreiben. Darüber hinaus wird die steigende Akzeptanz natürlicher Ölsaaten im Alltag sowie deren enorme Verwendung in Körperpflegeprodukten positive Auswirkungen auf das Marktwachstum haben.

Der Markt in Südamerika und im Nahen Osten und Afrika wächst langsam und wird in den kommenden Jahren erwartet, dass sie beschleunigen. Faktoren wie die wachsende Präsenz riesiger Schlüsselakteure in diesen Märkten, das Erhöhen des Bewusstseins für die Rolle dieses Öls und die starke Produktion in der Region werden wahrscheinlich ihr Wachstum eskalieren.

Hauptakteure der Branche

Wichtige Akteure starten innovative Produkte, um eine riesige Verbraucherbasis anzuziehen

Zu den prominenten Spielern, die auf dem Markt tätig sind, sind unter anderem Cargill Incorporated, Louis Dreyfus Company und Archer Daniels Midland Company. Unternehmen legen erheblichen Wert darauf, ihre Kundenbasis durch Partnerschaften und Joint Ventures mit anderen Unternehmen zu erweitern. Darüber hinaus sind sie stark verpflichtet, neue und angereicherte Öle einzuführen, die wichtige Nährstoffe wie kaltgepresstes Rapsöl enthalten und damit zum globalen Wachstum des globalen Rapsölmarktes beitragen.

Liste der Top Canola -Ölfirmen:

Schlüsselentwicklungen der Branche:

  • April 2023:Cargill Incorporated, ein in den USA ansässiges Unternehmen, kündigte seine Pläne für eine Investition von rund 50 Millionen US-Dollar an, um ihre Ölsaaten-Quetschanlagen in Newcastle, Narrabri und Footscray zu verbessern und zu erweitern. Diese Investition hat dem Unternehmen geholfen, die wachsenden Anforderungen der Kunden für Omega-3- und Omega-6-angereicherte Rapsöl- und Baumwollsamen-Nebenprodukte wie Öl und Mahlzeit zu erfüllen.
  • April 2023:Die Louis Dreyfus Company, ein globaler Erntehändler, gab seine Expansionspläne mit der Eröffnung neuer Produktionsanlagen bekannt, die bis zum Jahr 2025 die jährliche Quetschkapazität der Anlage auf rund 2 Millionen Tonnen verdoppeln werden.
  • März 2023:Corteva Agriscience Inc., Bunge und Chevron USA haben eine Zusammenarbeit zur Herstellung von Winter-Raps-Hybriden eingetragen, die zur Herstellung von Öl mit pflanzlicher Basis mit einem niedrigeren Kohlenstoffprofil verwendet werden. Dies hat dem Unternehmen dazu beigetragen, seinen Gewinn zu steigern, was sein Wachstum in Zukunft weiter stärken wird.
  • April 2021:Cargill Incorporated mit Sitz in den USA kündigte die Eröffnung seiner neuen Raps -Verarbeitungsanlage in Regina an, um die steigenden Anforderungen an Canola -Produkte zu erfüllen. Das Unternehmen hat rund 350 Millionen US -Dollar investiert, um ein ähnliches Anlagendesign wie die Camrose -Einrichtung zu bauen, wobei die Pläne für die Einführung von bis 2024 in Betrieb sind.
  • Januar 2020:Bunge India Private Limited, eine der führenden Agribusiness, kündigte den Relaunch von Hudson Canola Oil auf dem gesamten Markt an. Mit seinem hohen Prozentsatz an gesunden Fetten, einem hohen Rauchpunkt, einer nicht fettenden Textur und dem hohen Rauchpunkt ist Hudson Oil eine der zuverlässigsten Optionen für das Kochen.

Berichterstattung

Der globale Forschungsbericht für Canola -Ölmarkt umfasst quantitative und qualitative Einblicke in den Markt. Der Bericht bietet auch Marktübersicht auf regionaler Ebene. Darüber hinaus bietet es eine detaillierte globale Marktanalyse und Wachstumsrate für alle möglichen Marktsegmente. Verschiedene wichtige Erkenntnisse, die im Bericht vorgestellt wurden, sind ein Überblick über verwandte Märkte, Wettbewerbslandschaften, jüngste Industrieentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, regulatorische Szenarien in kritischen Ländern und Markttrends.

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ATTRIBUT

Details

Studienzeitraum

2019-2032

Basisjahr

2024

Geschätztes Jahr

2025

Prognosezeitraum

2025-2032

Historische Periode

2019-2023

Einheit

Wert (USD Milliarden)

Wachstumsrate

CAGR von 3,97% von 2025 bis 2032

Segmentierung

Von Natur aus

  • Organisch
  • Konventionell

Durch Anwendung

  • Lebensmittelverarbeitung
  • Foodservice  
  • Haushalte
  • Andere

Durch Geographie

  • Nordamerika(Von Natur aus, Anwendung und Land)
    • USA (von Natur aus)
    • Kanada (von Natur aus)
    • Mexiko (von Natur aus)
  • Europa(Von Natur aus, Anwendung und Land)
    • Deutschland (von Natur aus)
    • Frankreich (von Natur aus)
    • Belgien (von Natur aus)
    • Großbritannien (von Natur aus)
    • Rest Europas (von Natur aus)
  • Asien -Pazifik(Von Natur aus, Anwendung und Land)
    • China (von Natur aus)
    • Indien (von Natur aus)
    • Japan (von Natur aus)
    • Australien (von Natur aus)
    • Rest des asiatisch -pazifischen Raums (von Natur aus)
  • Südamerika(Von Natur aus, Anwendung und Land)
    • Brasilien (von Natur aus)
    • Argentinien (von Natur aus)
    • Chile (von Natur aus)
    • Rest Südamerikas (von Natur aus)
  • Naher Osten und Afrika(Von Natur aus, Anwendung und Land)
    • Südafrika (von Natur aus)
    • VAE (von Natur aus)
    • Israel (von Natur aus)
    • Rest von Naher Osten und Afrika (von Natur aus)


Häufig gestellte Fragen

Laut Fortune Business Insights wurde die globale Marktgröße im Jahr 2024 mit 37,47 Milliarden USD bewertet.

Der Markt wird voraussichtlich im Prognosezeitraum (2025-2032) mit einem CAGR von 3,97% wachsen.

Das herkömmliche Segment wird voraussichtlich das führende Segment auf dem globalen Markt sein.

Steigender Raps -Ölnachfrage in der traditionellen Lebensmittelverarbeitung und starker Schwerpunkt auf der Produktion des Marktes für Ölantriebsmarkt.

Cargill Incorporated, Louis Dreyfus Company und Archer Daniels Midland Company sind einige der besten Akteure auf dem globalen Markt.

China wird voraussichtlich während des gesamten Prognosezeitraums den höchsten Marktanteil haben.

Die zunehmende Produktion anderer Ölsorten und mangelnder Bewusstsein kann dazu führen, dass das Marktwachstum beeinträchtigt wird.

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