Größe, Marktanteil und Analyse des Food-Service-Marktes in der Schweiz, nach Typ (Full-Service-Restaurants, Schnellrestaurants, Institute und andere), nach Service-Typ (Dine-In, Take-Away und Lieferservice), nach Restauranttyp (verkettet und unabhängig) und Länderprognose, 2025–2032

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Inhaltsverzeichnis:

1. Einführung
   1. Forschungsumfang
   2. Marktsegmentierung
   3. Forschungsmethodik
2. Zusammenfassung
3. Marktdynamik
   1. Markttreiber
   2. Marktbeschränkungen
   3. Marktchancen
   4. Neue Trends
4. Wichtige Erkenntnisse
   1. Übersicht über die übergeordneten/verwandten Märkte
   2. Branchen-SWOT-Analyse
   3. Lieferketten- und Regulierungsanalyse
   4. Aktuelle Branchenentwicklungen – Richtlinien, Partnerschaften, Einführung neuer Produkte sowie Fusionen und Übernahmen
5. Analyse, Einblicke und Prognose des Food-Service-Marktes in der Schweiz, 2019–2032
   1. Wichtigste Erkenntnisse/Zusammenfassung
   2. Schätzungen und Prognosen zur Marktgröße
      1. Nach Typ
         1. Full-Service-Restaurants
         2. Schnellrestaurants
         3. Andere
      2. Nach Servicetyp
         1. Dine-In
         2. Mitnahme
         3. Lieferung
      3. Nach Restauranttyp
         1. Angekettet
         2. Unabhängig
6. Wettbewerbsmatrix
   1. Von führenden Akteuren übernommene Geschäftsstrategien
   2. Umsatzanteil/Ranking-Analyse des Schweizer Food-Service-Marktes, nach Schlüsselherstellern, 2024
7. Firmenprofile
   1. Candrian Catering AG
      1. Überblick
      2. Beschreibung
      3. Produktportfolio
      4. Finanzen (Daten, wie sie im öffentlichen Bereich und/oder in kostenpflichtigen Datenbanken verfügbar sind)
      5. Aktuelle Entwicklungen
8. Ähnliche Informationen wurden für alle unten aufgeführten Unternehmen bereitgestellt
   1. Migros-Gruppe
   2. SV-Gruppe
   3. Lecker! Marken, Inc.
   4. Coop Gruppe Genossenschaft
   5. Gategruppe
   6. FELFEL
9. Strategische Empfehlungen
10. Anhang

Liste der Tabellen

Tabelle 1: Prognose zum Umsatz des Schweizer Food-Service-Marktes (Milliarden USD), nach Typ, 2019–2032

Tabelle 2: Umsatzprognose für den Food-Service-Markt in der Schweiz (Milliarden USD), nach Servicetyp, 2019–2032

Tabelle 3: Prognose zum Umsatz des Schweizer Food-Service-Marktes (Milliarden USD), nach Restauranttyp, 2019–2032

Abbildungsverzeichnis

Abbildung 1: Marktwert der Gastronomie in der Schweiz (Milliarden US-Dollar) nach Typ, 2024 und 2032

Abbildung 2: Marktanteil der Gastronomie in der Schweiz (%) nach Typ, 2024

Abbildung 3: Marktwert der Gastronomie in der Schweiz (Milliarden US-Dollar) nach Dienstleistungstyp, 2024 und 2032

Abbildung 4: Marktanteil der Gastronomie in der Schweiz (%) nach Dienstleistungstyp, 2024

Abbildung 5: Marktwert der Gastronomie in der Schweiz (Milliarden US-Dollar) nach Restauranttyp, 2024 und 2032

Abbildung 6: Marktanteil der Gastronomie in der Schweiz (%) nach Restauranttyp, 2024

Abbildung 7: Analyse des Schweizer Food-Service-Marktanteils (%) nach Hauptakteuren, 2024